Виды поиска 
Стандартный   Расширенный  Профессиональный   Словарь   

Навигаторы 
ГРНТИ  УДК  Тезаурус

База данных
Область поиска 
Запрос 
              В найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Общее количество найденных документов : 137
Показаны документы с 1 по 20
...
1. 619
Б 831

Боровков, Михаил Федорович.
Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства [Текст] : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Ветеринарии" / М. Ф. Боровков, В. П. Фролов, С. А. Серко. - Санкт-Петербург : Лань, 2007. - 448 с. : ил. - 3000 экз. - ISBN 978-5-8114-0733-0 (в пер.) : 90.00 р.
УДК
Рубрики: Ветеринария--Продукты животноводства--Высшая школа--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
убой -- транспортировка -- ветеринарно-санитарная экспертиза -- гигиена -- мясопродукты -- молочные продукты -- пищевые яйца
Аннотация: Пособие предназначено для студентов ветеринарных академий, институтов и факультетов. В нем изложены ветеринарно-санитарные требования к перевозке и первичной переработке животных, приведена методика предубойного исследования и послеубойной ветсанэкспертизы туш и внутренних органов. Дана ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя при инфекционных, инвазионных и незаразных заболеваниях, основы переработки и гигиены других продуктов животного происхождения. Освещены вопросы экспертизы молока, яиц, рыбы, мяса морских животных, растительных пищевых продуктов и меда. Изложены правила контроля пищевых продуктов растительного и животного происхождения на продовольственных рынках.
Держатели документа:
КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Фролов, Виктор Петрович; Серко, Сергей Афанасьевич
Экземпляры всего: 2
ОХФ; 2, 2 (2)
Свободны: ОХФ; 2, 2 (2)

2. 005
З-261

Замедлина, Елена Александровна.
Управление качеством: конспект лекций [Текст] / Е.А. Замедлина. - Ростов н/Д : Феникс, 2008. - 190 с. - (Зачет и экзамен). - 3000 экз. - ISBN 978-5-222-13019-3 : 56.32 р., 67.20 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
история управления качеством -- экономические показатели -- сущность систем качества -- технические регламенты -- документационное обеспечение -- стандартизация и сертификация -- всеобщее управление качеством -- информационное обеспечение
Аннотация: В книге в краткой и доступной форме рассмотрены все основные вопросы, предусмотренные государственным образовательным стандартом и учебной программой. Его цель - помочь студентам и специалистам систематизировать учебный материал, лучше подготовиться к семинарским занятиям. Книга позволит быстро получить основные знания по предмету, а также качественно подготовиться к зачету и экзамену.
Держатели документа:
КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 6
ОХФ (6)
Свободны: ОХФ (6)

3. 664
Т 384


Технологии пищевых производств [Текст] : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Машины и аппараты пищевых производств" и "Пищевая инженерия малых предприятий" направления подготовки дипломированных специалистов "Пищевая инженерия" / А.П. Нечаев, И.С. Шуб, О.М. Аношина и др.; Под ред. проф. А.П. Нечаева. - Москва : КолосС, 2008. - 768 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - 30 000 экз. - ISBN 978-5-9532-0557-3 (в пер.) : 830.83 р., 95.00 р.
УДК
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
пищевая ценность продуктов питания -- научные основы технологических процессов -- тепловые процессы -- массобменные процессы -- химические процессы -- дисперсные системы -- биохимические процессы -- микробиологические процессы -- стандартизация и сертификация пищевых продуктов -- сырье для производства пищевых продуктов -- пищевые и биологически активные добавки -- технология муки -- технология крупы -- технология хлеба и хлебобулочных изделий -- технология макаронных изделий -- технология сахара -- технология крахмала и крахмалопродуктов -- технология кондитерских изделий -- технология растительных масел и жиров -- технология солода -- технология этанола -- технология пива -- технология кваса -- технология хлебопекарных дрожжей -- технология пищевых кислот и уксуса -- технология ликероводочных изделий -- технология виноградных вин и коньяков -- технология безалкогольных напитков -- технология консервирования плодов и овощей -- технология чая
Аннотация: Показаны роль питания, отдельных пищевых веществ и микроингредиентов в жизнедеятельности организма, приведены научные основы технологических, биотехнологических, физико-химических и механических процессов получения продуктов питания, значение пищевых и биологически активных добавок. Особое внимание уделено новым и перспективным технологиям всех отраслей пищевой промышленности, комплексной переработке сырья, способам сокращения производственных потерь, выпуску продукции на предприятиях малой мощности. Для студентов вузов, обучающихся по специальностям 170600 "Машины и аппараты пищевых производств" и 271300 "Пищевая инженерия малых предприятий" по направлению подготовки дипломированных специалистов 655800 "Пищевая инженерия". Показаны роль питания, отдельных пищевых веществ и микроингредиентов в жизнедеятельности организма, приведены научные основы технологических, биотехнологических, физико-химических и механических процессов получения продуктов питания, значение пищевых и биологически активных добавок. Особое внимание уделено новым и перспективным технологиям всех отраслей пищевой промышленности, комплексной переработке сырья, способам сокращения производственных потерь, выпуску продукции на предприятиях малой мощности. Для студентов вузов, обучающихся по специальностям 170600 "Машины и аппараты пищевых производств" и 271300 "Пищевая инженерия малых предприятий" по направлению подготовки дипломированных специалистов 655800 "Пищевая инженерия".

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Нечаев, Алексей Петрович; Шуб, Ирина Соломоновна; Аношина, Ольга Михайловна; Горбатюк, Виктор Иванович; Кочеткова, Алла Алексеевна; Мелькина, Галина Михайловна; Шебершнева, Нелли Николаевна; Шикина, Валентина Сергеевна; Щербаков, Владимир Григорьевич
Экземпляры всего: 4
ОХФ; 4, 4 (4)
Свободны: ОХФ; 4, 4 (4)

4. 006
М 546


Метрология, стандартизация и сертификация [Текст] : учеб. пособие для студ. вузов по напр. "Агроинженерия" / О.А. Леонов, В.В. Карпузов, Н.Ж. Шкаруба, Н.Е. Кисенков; под ред. О.А. Леонова. - М. : КолосС, 2009. - 568 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - 10000 экз. - ISBN 978-5-9532-0632-7 (в пер.) : 778.03 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
национальная система стандартизации -- технические регламенты -- стандарты организаций -- межотраслевая комплексная стандартизация -- физические величины и единицы их измерения -- методы и принципы измерений -- погрешности измерений -- обработка результатов измерений -- средства измерений -- единая система допусков и посадок -- волнистость и шероховатость поверхности -- расчет посадок подвижных соединений -- расчет и выбор посадок с натягом -- размерный анализ -- нормирование точности сложных пар -- уровень качества -- методы оценки качества продукции -- управление качеством -- основы менеджмента качества -- экономические основы стандартизации -- экономические основы метрологии
Аннотация: Даны сведения о видах и методах измерений, системах физических величин, математических методах обработки результатов измерений. Изложены принципы построения единой системы допусков и посадок, методы расчета и выбора посадок гладких цилиндрических соединений, элементы теории размерного анализа и нормирования точности сложных пар. Раасмотрены аспекты применения методов стандартизации, метрологии и подтверждения соответствия при эксплуатации и ремонте машин в АПК. Даны сведения о видах и методах измерений, системах физических величин, математических методах обработки результатов измерений. Изложены принципы построения единой системы допусков и посадок, методы расчета и выбора посадок гладких цилиндрических соединений, элементы теории размерного анализа и нормирования точности сложных пар. Раасмотрены аспекты применения методов стандартизации, метрологии и подтверждения соответствия при эксплуатации и ремонте машин в АПК.

Держатели документа:
КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Леонов, Олег Альбертович; Карпузов, Василий Викторович; Шкаруба, Нина Жоровна; Кисенков, Николай Евгеньевич
Экземпляры всего: 5
ОХФ; 5, 5 (5)
Свободны: ОХФ; 5, 5 (5)

5. 006
Ч-593

Чижикова, Тамара Викторовна.
Стандартизация, сертификация и метрология. Основы взаимозаменяемости [Текст] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки дипломированного спец. "Пищевая инженерия" / Т.В. Чижикова. - Москва : КолосС, 2003. - 240 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.:с.235-236. - 2000 экз. - ISBN 5-9532-0008-0 (в пер.) : 239.00 р., 231.00 р.
УДК
Рубрики: Организация производства--Сертификация
Кл.слова (ненормированные):
СЕРТИФИКАЦИЯ -- СТАНДАРТИЗАЦИЯ -- МЕТРОЛОГИЯ -- ВЗАИМОЗАМЕНЯЕМОСТЬ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ИЗМЕРЕНИЯ
Аннотация: Рассмотрены вопросы стандартизации и сертификации продукции АПК. Большое внимание уделено метрологическому обеспечению производства, основам взаимозаменяемости гладких цилиндрических, резьбовых, зубчатых, шпоночных и шлицевых соединений в машиностроении.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 51
АУНЛ (49), ОХФ (2)
Свободны: АУНЛ (49), ОХФ (2)

6. 621.8
З-43

Звездаков, Валерий Прокопьевич.
Взаимозаменяемость, стандартизация и технические измерения деталей машин в примерах и задачах [Текст] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки дипломированных спец. "Машиностроительные технологии и оборудование", "Материаловедение, технологии материалов и покрытий" / В. П. Звездаков. - Барнаул : АлтГТУ, 2000. - 528 с. : ил. - Библиогр.: с. 520-525. - 3000 экз. - ISBN 5-7568-0170-7 (в пер.) : 325.00 р.
УДК
Рубрики: Техника--Взаимозаменяемость
Кл.слова (ненормированные):
ДЕТАЛИ МАШИН -- ВЗАИМОЗАМЕНЯЕМОСТЬ -- СТАНДАРТИЗАЦИЯ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ИЗМЕРЕНИЯ -- ТОЧНОСТЬ -- ЗАДАЧИ
Аннотация: Приводятся основные теоретические сведения, методика и примеры решения задач по всем основным разделам курса "Взаимозаменяемость, стандартизация и технические измерения", содержится 14000 задач для самостоятельного решения, дается справочный материал, необходимый для решения задач.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 50
АУНЛ (49), ОХФ (1)
Свободны: АУНЛ (49), ОХФ (1)

7. 637
Х 60

Хлудеев, Константин Дмитриевич.
Товароведение и экспертиза кожевенного сырья [Текст] : учебник для студентов вузов по спец. 080401 Товароведение и экспертиза товаров / К.Д. Хлудеев, И.М. Гордиенко. - Москва : КолосС, 2008. - 303 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 294-295. - 8000 экз. - ISBN 978-5-9532-0620-4 (в пер.) : 580.25 р., 580.80 р.
УДК
Рубрики: Кожевенное сырье--Товароведение--Экспертиза
Кл.слова (ненормированные):
ресурсы кожевенного сырья -- классификация кожевенного сырья -- строение шкур животных -- химический состав шкур -- основные характеристики шкур -- различия строения шкур -- автолиз -- обрядка кожевенного сырья -- консервирование кожевенного сырья -- пороки кожевенного сырья -- стандартизация кожевенного сырья -- хранение и упаковка кожевенного сырья -- первичная обработка кожевенного сырья -- шкуры КРС -- шкуры лошадей, ослов -- свиные шкуры -- овчина -- козлина -- кожевенные шкуры морских животных -- прочие виды кожевенного сырья -- кожевенное сырье зарубежных стран
Аннотация: Приведены понятия о кожевенном сырье, его ресурсах, рассмотрены классификация, строение, химический состав и основные свойства шкур в зависимости от особенности развития животных. Изложены сведения о технике установления основных показателей, необходимых для экспертных заключений по кожевенному сырью. Приведены понятия о кожевенном сырье, его ресурсах, рассмотрены классификация, строение, химический состав и основные свойства шкур в зависимости от особенности развития животных. Изложены сведения о технике установления основных показателей, необходимых для экспертных заключений по кожевенному сырью.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Гордиенко, Инна Михайловна
Экземпляры всего: 6
ОХФ; 6, 6 (6)
Свободны: ОХФ; 6, 6 (6)

8. 34
Н 192

Назаров, Илья Владимирович.
Коммерческое право Российской Федерации [Текст] : учеб. пособие / И.В. Назаров. - Ростов н/Д : Феникс, 2008. - 254 с. - (Высшее образование). - Библиогр.: с. 249-250. - ISBN 978-5-222-13020-9 (в пер.) : 105.25 р.
УДК
Рубрики: Право (коммерческое)--Россия
Кл.слова (ненормированные):
субъекты и объекты коммерческого права -- коммерческие сделки и договоры -- гос. регулирование обращения отдельных видов товаров -- сертификация товаров -- стандартизация товаров -- структура и инфраструктура товарного рынка -- защита прав потребителей -- биржевая торговля -- реклама товаров -- приемка товаров по количеству и качеству -- ограничение монополистической деятельности -- торгово-промышленная палата -- кредитные учреждения -- рынок ценных бумаг -- арбитражные суды
Аннотация: Учебное пособие содержит основные темы и вопросы по коммерческому праву России с учетом последних изменений в российском законодательстве. Достаточно подробно анализируются отдельные институты коммерческого права. Учебное пособие содержит основные темы и вопросы по коммерческому праву России с учетом последних изменений в российском законодательстве. Достаточно подробно анализируются отдельные институты коммерческого права.

Держатели документа:
КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 3
ОХФ (3)
Свободны: ОХФ (3)

9. 631.5
С 764


Стандартизация и сертификация продукции растениеводства [Текст] : методические указания и задания к выполнению лабораторных работ для студентов спец. 110201 - Агрономия / сост.: Е. А. Егушова, Е. П. Кондратенко. - Кемерово : КемГСХИ, 2006. - 41 с. - Библиогр.: 3 назв. - 100 экз. - 10.00 р.
УДК
Рубрики: Агротехника--Продукция растениеводства
Кл.слова (ненормированные):
государственная система стандартизации -- информационная литература по стандартизации -- правила приемки зерна -- методы отбора проб -- ГОСТ 13586.3-83 -- определение вкуса зерна -- определение запаха зерна -- определение цвета зерна -- определение свежести зерна -- ГОСТ 10967-90 -- определение натуры зерна на литровой пурке -- зараженность зерна -- вредители хлебных запасов -- сорная примесь -- зерновая примесь -- товарное зерно пшеницы -- влажность зерна -- сырая клейковина -- картофель -- клубневый анализ -- ГОСТ 7176-85 -- белокочанная капуста -- морковь столовая свежая -- стандартизация зерновых культур -- стандартизация картофеля -- стандартизация плодов -- стандартизация овощей -- КГСХИ 2006
Аннотация: Методические указания предназначены для закрепления теоретических знаний по дисциплине "Стандартизация и сертификация продукции растениеводства" и формирования практических навыков по стандартизации и анализу качества продукции растениеводства. Представлены вопросы для самопроверки и список рекомендованной литературы по каждой теме.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Егушова, Елена Анатольевна; Кондратенко, Екатерина Петровна
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ;
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)

10. 619
Б 831

Боровков, Михаил Федорович.
Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства [Текст] : учебник для студентов вузов по специальности "Ветеринария" / М. Ф. Боровков, В. П. Фролов, С. А. Серко ; ред. М. Ф. Боровков. - 2-е изд., стер. - Санкт-Петербург : Лань, 2008. - 449 с. : ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиография: с. 443. - 2000 экз. - ISBN 978-5-8114-0733-3 (в пер.) : 586.52 р., 581.57 р., 85.00 р.
УДК
Рубрики: Ветеринария--Продукты животноводства--Высшая школа--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
убойные животные -- боенские предприятия -- убой животных -- ветеринарно-санитарный осмотр туш -- ветеринарное клеймение -- изменения в мясе при хранении -- инфекционные болезни -- пищевые токсикоинфекции -- инвазионные болезни -- гигиена консервирования мяса -- производство колбас -- экспертиза молока -- санитарный контроль -- сертификация пищевых продуктов
Аннотация: Изложены ветеринарно-санитарные требования к перевозке и первичной переработке животных, приведена методика предубойного исследования и послеубойной ветсанэкспертизы туш и внутренних органов. Дана ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя при инфекционных, инвазионных и незаразных болезнях, основы переработки и гигиены других продуктов животного происхождения. Изложены ветеринарно-санитарные требования к перевозке и первичной переработке животных, приведена методика предубойного исследования и послеубойной ветсанэкспертизы туш и внутренних органов. Дана ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя при инфекционных, инвазионных и незаразных болезнях, основы переработки и гигиены других продуктов животного происхождения.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Фролов, Виктор Петрович; Серко, Сергей Афанасьевич; Боровков, Михаил Фёдорович \ред.\
Экземпляры всего: 54
ОХФ; 5, 5 (5), АУНЛ; 49, 48 (49)
Свободны: ОХФ; 5, 5 (5), АУНЛ; 49, 48 (48)

11. 631.5
Т 384


Технология хранения, переработки и стандартизация растениеводческой продукции [Текст] : учебник для студентов, обучающихся по спец. 110305 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / В. И. Манжесов [и др.] ; общ. ред. В. И. Манжесова. - Санкт-Петербург : Троицкий мост, 2010. - 704 с. : ил. - 1000 экз. - ISBN 978-5-904406-07-3 (в пер.) : 715.00 р.
УДК
Рубрики: Агротехника--Растениеводство--Высшая школа--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
хранение растениеводческой продукции -- производство муки -- производство круп -- производство растительных масел -- хлебопекарное производство -- плодоовощная продукция -- пивоварение -- производство спирта -- свеклосахарное производство -- стандартизация растениеводческой продукции
Аннотация: Учебник написан с учетом передового отечественного и зарубежного опыта в области хранения и переработки растениеводческой продукции, в нем рассмотрены отдельные вопросы нормирования качества растениеводческой продукции, сведения о процессах, протекающих в зерновых массах, картофеле, овощах, плодах, лубяных культурах и табачном сырье в период хранения и на этапе переработки. Изложены теоретические основы хранения и переработки растениеводческой продукции и сочных растительных объектов. Рассмотрены вопросы охраны окружающей среды и использования отходов производства. Отдельный раздел посвящен стандартизации сельскохозяйственной продукции и оценке качества продуктов. Учебник написан с учетом передового отечественного и зарубежного опыта в области хранения и переработки растениеводческой продукции, в нем рассмотрены отдельные вопросы нормирования качества растениеводческой продукции, сведения о процессах, протекающих в зерновых массах, картофеле, овощах, плодах, лубяных культурах и табачном сырье в период хранения и на этапе переработки. Изложены теоретические основы хранения и переработки растениеводческой продукции и сочных растительных объектов. Рассмотрены вопросы охраны окружающей среды и использования отходов производства. Отдельный раздел посвящен стандартизации сельскохозяйственной продукции и оценке качества продуктов.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Манжесов, В.И.; Попов, И.А.; Щедрин, Д.С.; Калашникова, С.В.; Тертычная, Т.Н.; Хабаров, Н.Н.; Курчаева, Е.Е.; Сысоева, М.Г.; Манжесов, В. И. \общ. ред.\
Экземпляры всего: 50
АУНЛ; 49, 34 (49), ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: АУНЛ; 49, 34 (34), ОХФ; 1, 1 (1)

12. 637
Т 384


Технология хранения, переработки и стандартизации продукции животноводства (мясо и мясопродукты) [Текст] : методические указания к выполнению и оформлению курсовых работ для студентов очного и заочного отделения по спец. 110305 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / сост. С. Н. Рассолов. - Кемерово : КемГСХИ, 2009. - 28 с. - 100 экз. - 180.00 р.
УДК
Рубрики: Мясо и мясные продукты
Кл.слова (ненормированные):
оформление курсовой работы -- темы курсовых работ -- нормативные документы -- курсовая работа -- КГСХИ 2009
Аннотация: Рассмотрены вопросы правильного написания и оформления курсовых работ по дисциплине "Технология хранения, переработки и стандартизации продукции животноводства". Даны темы курсовых работ и методика выполнения. Рассмотрены вопросы правильного написания и оформления курсовых работ по дисциплине "Технология хранения, переработки и стандартизации продукции животноводства". Даны темы курсовых работ и методика выполнения.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Рассолов, Сергей Николаевич \сост.\
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ;
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)

13. 631.5
П 324

Пилипюк, Вадим Леонидович.
Технология хранения зерна и семян [Текст] : учебное пособие для студентов, обучающихся по агрономическим спец. / В. Л. Пилипюк. - Москва : Вузовский учебник, 2009. - 457 с. : ил. - 1000 экз. - ISBN 978-5-9558-0119-3 (в пер.) : 479.05 р.
УДК
Рубрики: Агротехника--Семеноводство--Высшая школа--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
очистка -- сушка зерна -- активное вентилирование -- зернохранилища -- семенохранилища -- хранение продуктов переработки зерна -- стандартизация зарубежные зернохранилища
Аннотация: В пособии освещены вопросы хранения зерна и семян с учетом их значительных различий в морфологическом и анатомическом строении, рассмотрены основные физические и физиологические свойства зерновой массы, дана технология подготовки хранения зерна и семян, приведены качественные показатели зерна и семян согласно требованиям государственных стандартов, рассмотрены виды зерно- и семенохранилищ, в том числе и ряд зарубежных. В пособии освещены вопросы хранения зерна и семян с учетом их значительных различий в морфологическом и анатомическом строении, рассмотрены основные физические и физиологические свойства зерновой массы, дана технология подготовки хранения зерна и семян, приведены качественные показатели зерна и семян согласно требованиям государственных стандартов, рассмотрены виды зерно- и семенохранилищ, в том числе и ряд зарубежных.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 13
ОХФ (8), АУНЛ (5)
Свободны: ОХФ (8), АУНЛ (5)

14. 636
Т 384


Технология производства и переработки животноводческой продукции [Текст] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по спец. 080502 "Экономика и управление на предприятии АПК", 110305 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / Н. Г. Макарцев [и др.] ; ред. Н. Г. Макарцев. - Калуга : Манускрипт, 2005. - 688 с. : ил. - 2000 экз. - ISBN 5-94627-033-8 (в пер.) : 340.00 р.
УДК
Рубрики: Животноводство
Кл.слова (ненормированные):
ЖИВОТНОВОДСТВО -- СКОТОВОДСТВО -- СВИНОВОДСТВО -- ОВЦЕВОДСТВО -- ПТИЦЕВОДСТВО -- КРОЛИКОВОДСТВО -- ЗВЕРОВОДСТВО -- НУТРИЕВОДСТВО -- ПРОДУКТЫ ЖИВОТНОВОДСТВА -- СТАНДАРТИЗАЦИЯ -- ПРОДУКТЫ УБОЯ -- ПЕРЕРАБОТКА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА -- РЫБОВОДСТВО -- МОЛОКО -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Аннотация: Изложены общие закономерности жизнедеятельности животного организма, рассмотрены вопросы разведения и кормления с.-х. животных, воспроизводства стада, выращивания и откорма молодняка, высокоэффективных технологий экологически безопасного производства и переработки животноводческой продукции.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Макарцев, Николай Григорьевич; Бондарев, Эдуард Иванович; Власов, Валерий Алексеевич; Ерохин, Александр Иванович; Изилов, Юрий Семенович; Карасев, Евгений Анатольевич; Лисенко, Александр Александрович; Мустаев, Сергей Борисович; Орлов, Алексей Владимирович; Парфенов, Вадим Алексеевич; Пономарев, Николай Васильевич; Родионов, Геннадий Владимирович; Тимофеев, Леонид Викторович; Шевелев, Николай Серафимович; Шувариков, Анатолий Семенович; Юшкова, Любовь Георгиевна; Макарцев, Николай Григорьевич \ред.\
Экземпляры всего: 100
АУНЛ; 99, 97 (99), ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: АУНЛ; 99, 97 (97), ОХФ; 1, 1 (1)

15. 631.5
Л 663

Личко, Нина Михайловна.
Стандартизация и сертификация продукции растениеводства [Текст] : учебник для студентов вузов по агрономическим спец. / Н. М. Личко. - Москва : Юрайт, 2004. - 596 с. : ил. - Библиогр.: с.592-596. - 5000 экз. - ISBN 5-94879-088-6 (в пер.) : 168.08 р.
УДК
Рубрики: Агротехника--Продукция растениеводства--Высшая школа--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
СТАНДАРТИЗАЦИЯ -- СЕРТИФИКАЦИЯ -- МЕТРОЛОГИЯ -- КАЧЕСТВО -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ЗЕРНО -- КАРТОФЕЛЬ -- ОВОЩИ -- ПЛОДЫ -- КОРМА
Аннотация: Изложены основы государственной системы стандартизации, метрологии и сертификации продукции растениеводства. Раскрыта сущность контроля и методов оценки качества сельскохозяйственной продукции, рассмотрены признаки оценки пищевого растительного сырья, особенности стандартизации продукции растениеводства, показатели ее безопасности. Особое внимание уделено характеристике потребительских свойств, стандартов и сертификации зерна и семян злаковых, зернобобовых и масличных культур, картофеля, овощей, плодов, технических культур, семян, кормов растительного происхождения. Описан опыт внедрения в сельское хозяйство комплексной системы управления качеством продукции.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 78
АУНЛ (77), ОХФ (1)
Свободны: АУНЛ (77), ОХФ (1)

16. 633/635
А 26


Агробиологические основы производства, хранения и переработки продукции растениеводства [Текст] : учебное пособие для студентов вузов по агроэкономическим специальностям / В. И. Филатов [и др.] ; ред. В. И. Филатов. - Москва : КолосС, 2003. - 724 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - 2000 экз. - ISBN 5-9532-0076-5 (в пер.) : 332.00 р., 379.50 р.
УДК
Рубрики: Растениеводство--Высшая школа--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
СТАНДАРТИЗАЦИЯ -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- ОВОЩЕВОДСТВО -- ПЛОДОВОДСТВО -- ЗЕМЛЕДЕЛИЕ -- ПОЧВОВЕДЕНИЕ -- ЗЕРНОВЫЕ -- бобовые -- ТЕХНИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ -- КОРМОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СЕЛЕКЦИЯ -- СЕМЕНОВОДСТВО -- ПЕРЕРАБОТКА -- ХРАНЕНИЕ
Аннотация: Изложены технологии производства, хранения и переработки продукции растениеводства, овощеводства и плодоводства. Даны основы стандартизации растениеводческой продукции.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Филатов, В.И.; Баздырев, Г.И.; Объедков, М.Г.; Кочетов, И.С.; Сафонов, А.Ф.; Андреев, Ю.М.; Пильщиков, Ф.Н.; Попов, А.Е.; Филатов, В. И. \ред.\
Экземпляры всего: 90
АУНЛ; 88, 88 (88), ОХФ; 2, 2 (2)
Свободны: АУНЛ; 88, 88 (88), ОХФ; 2, 2 (2)

17. 633/635
П 691


Практикум по агробиологическим основам производства, хранения и переработки продукции растениеводства [Текст] : учебное пособие для студентов вузов по агроэкономическим и агрономическим спец. / В. И. Филатов [и др.] ; ред. В. И. Филатов. - Москва : КолосС, 2004. - 624 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - 2000 экз. - ISBN 5-9532-0011-0 (в пер.) : 430.00 р.
УДК
Рубрики: Растениеводство--Высшая школа--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
СТАНДАРТИЗАЦИЯ -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- ОВОЩЕВОДСТВО -- ПЛОДОВОДСТВО -- ЗЕМЛЕДЕЛИЕ -- ПОЧВОВЕДЕНИЕ -- ЗЕРНОВЫЕ -- бобовые -- ТЕХНИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ -- КОРМОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СЕЛЕКЦИЯ -- СЕМЕНОВОДСТВО -- ПЕРЕРАБОТКА -- ХРАНЕНИЕ
Аннотация: Изложены содержание и методики выполнения лабораторных и практических занятий, направленных на закрепление теоретических знаний.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Филатов, В.И.; Баздырев, Г.И.; Объедков, М.Г.; Мякиньков, А.Г.; Сафонов, А.Ф.; Андреев, Ю.М.; Попов, А.Е.; Филатов, В. И. \ред.\
Экземпляры всего: 30
АУНЛ; 29, 28 (29), ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: АУНЛ; 29, 28 (28), ОХФ; 1, 1 (1)

18. 636
О-753


Основы технологии производства, переработки и хранения продукции животноводства [Текст] : учеб. пособие / Н.Б. Захаров, А.Г. Незавитин, М.Ф. Кобцев и др. - 4-е изд., пер. и доп. - Новосибирск : [б. и.], 2008. - 125 с. : табл. - 300 экз. - 30.00 р.
УДК
Рубрики: Животноводство
Кл.слова (ненормированные):
животноводство -- кормление сельскохозяйственных животных -- технология производства продукции животноводства -- молоко -- говядина -- свинина -- баранина -- птица -- хранение -- переработка -- стандартизация -- сокращение потерь животноводческой продукции -- санитарно-гигиенические требования -- КГСХИ 2008 ГРИФ
Аннотация: Рассмотрены основы разведения, кормления и содержания сельскохозяйственных животных, птицы и рыбы. Приведены технологии производства, хранения и переработки продукции скотоводства, свиноводства, овцеводства, птицеводства.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Захаров, Николай Борисович; Незавитин, Анатолий Григорьевич; Макута, Владимир Николаевич; Кобцев, Михаил Федорович; Жучаев, Константин Васильевич; Реймер, Вячеслав Александрович; Рыков, Анатолий Ильич; Пермяков, Александр Александрович; Рагимов, Гусен Исмаилович; Токарев, Владимир Семенович; Ворожейкина, Наталья Гербертовна; Иванова, Оксана Александровна; Белова, Светлана Николаевна
Экземпляры всего: 5
ОХФ; 5, 5 (5)
Свободны: ОХФ; 5, 5 (5)

19. 621.8
С 32

Серый, Игорь Сергеевич.
Взаимозаменяемость, стандартизация и технические измерения [Текст] : учебник для студентов вузов по спец. "Механизация сельского хозяйства" / И. С. Серый. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 367 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для вузов). - 32 000 экз. - (в пер.) : 0.95 р.
УДК
Рубрики: Техника--Взаимозаменяемость
Кл.слова (ненормированные):
МЕТРОЛОГИЯ -- СТАНДАРТИЗАЦИЯ -- СЕРТИФИКАЦИЯ -- ВЗАИМОЗАМЕНЯЕМОСТЬ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ИЗМЕРЕНИЯ -- ТОЧНОСТЬ
Аннотация: Изложены общие принципы стандартизации, рассмотрены вопросы метрологии, даны конструкции приборов и методы измерений, обеспечивающие взаимозаменяемость, особенно в автотракторном и сельскохозяйственном машиностроении.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 1
АУНЛ, ОХФ (1)
Свободны: ОХФ (1)

20. 621
Н 627

Никифоров, Анатолий Дмитриевич.
Взаимозаменяемость, стандартизация и технические измерения [Текст] : учебное пособие для студентов вузов машиностроительных специальностей / А. Д. Никифоров. - Москва : Высшая школа, 2000. - 510 с. : ил. - 10 000 экз. - ISBN 5-06-003848-3 (в пер.) : 83.70 р.
УДК
Рубрики: Техника--Взаимозаменяемость
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ВЗАИМОЗАМЕНЯЕМОСТЬ -- СТАНДАРТИЗАЦИЯ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ИЗМЕРЕНИЯ -- ТОЧНОСТЬ
Аннотация: Рассмотрены базовый принцип и конкретные варианты стандартизации основных норм взаимозаменяемости типовых соединений, нормирование отклонений поверхностей изделий машиностроения, моделирование функциональных структур объектов взаимозаменяемости; освещены методические основы моделирования в обеспечении взаимозаменяемости на примере элементов сборочных единиц изделий машиностроения.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 38
АУНЛ (37), ОХФ (1)
Свободны: АУНЛ (37), ОХФ (1)

...