636
Т 384


Технология производства и переработки животноводческой продукции [Текст] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по спец. 080502 "Экономика и управление на предприятии АПК", 110305 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / Н. Г. Макарцев [и др.] ; ред. Н. Г. Макарцев. - Калуга : Манускрипт, 2005. - 688 с. : ил. - 2000 экз. - ISBN 5-94627-033-8 (в пер.) : 340.00 р.
УДК
Рубрики: Животноводство
Кл.слова (ненормированные):
ЖИВОТНОВОДСТВО -- СКОТОВОДСТВО -- СВИНОВОДСТВО -- ОВЦЕВОДСТВО -- ПТИЦЕВОДСТВО -- КРОЛИКОВОДСТВО -- ЗВЕРОВОДСТВО -- НУТРИЕВОДСТВО -- ПРОДУКТЫ ЖИВОТНОВОДСТВА -- СТАНДАРТИЗАЦИЯ -- ПРОДУКТЫ УБОЯ -- ПЕРЕРАБОТКА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА -- РЫБОВОДСТВО -- МОЛОКО -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Аннотация: Изложены общие закономерности жизнедеятельности животного организма, рассмотрены вопросы разведения и кормления с.-х. животных, воспроизводства стада, выращивания и откорма молодняка, высокоэффективных технологий экологически безопасного производства и переработки животноводческой продукции.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Макарцев, Николай Григорьевич; Бондарев, Эдуард Иванович; Власов, Валерий Алексеевич; Ерохин, Александр Иванович; Изилов, Юрий Семенович; Карасев, Евгений Анатольевич; Лисенко, Александр Александрович; Мустаев, Сергей Борисович; Орлов, Алексей Владимирович; Парфенов, Вадим Алексеевич; Пономарев, Николай Васильевич; Родионов, Геннадий Владимирович; Тимофеев, Леонид Викторович; Шевелев, Николай Серафимович; Шувариков, Анатолий Семенович; Юшкова, Любовь Георгиевна; Макарцев, Николай Григорьевич \ред.\
Экземпляры всего: 100
АУНЛ; 99, 97 (99), ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: АУНЛ; 99, 97 (97), ОХФ; 1, 1 (1)