Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
|
| В найденном |
| Формат представления найденных документов: | ||
| полный | информационный | краткий |
|
Общее количество найденных документов : 834 Показаны документы с 1 по 20 |
||||
| ||||
1.  | 664
Кл.слова (ненормированные): плоды -- овощи -- продукты переработки -- консервы плодоовощные -- квашение -- соление -- мочение -- заморозка -- сушка -- сертификация Аннотация: Книга содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе продуктов переработки плодов и овощей - консервированной, квашеной (соленой, моченой), сушеной и быстрозамороженной продукции. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Цапалова, Инта Эрнестовна; Маюрникова, Лариса Александровна; Позняковский, Валерий Михайлович; Степанова, Елена Николаевна; Позняковский, Валерий Михайлович \ред.\ Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 2. | 637
Кл.слова (ненормированные): молоко -- консервирование молока -- молочные консервы -- сгущенные стерилизованные молочные консервы -- сухие молочные продукты -- технология производства -- тара -- упаковка Аннотация: В книге изложен материал по технологии консервирования молока. Приведены сведения по сырью, добавкам, применяемым при производстве молочных консервов. Рассмотрена технология сгущенного молока с сахаром, сгущенного стерилизованного молока, сухого молока и других молочных продуктов. В книге приводится технохимический и органолептический контроль производства молочных консервов и содержатся сведения об изменении качества продуктов консервирования молока при хранении. Справочник предназначен для инженерно-технических работников молочной промышленности, а также для студентов высших и средних специальных учебных заведений. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Голубева, Любовь Владимировна Экземпляры всего: 4 ОХФ; 4, 4 (4) Свободны: ОХФ; 4, 4 (4) | |||
| 3. | 631.35
Кл.слова (ненормированные): уборка зерна -- механизация уборки -- зерноуборочные комбайны -- жатвенная часть -- молотильно-сепарирующая часть -- система очистки -- уборка кукурузы на зерно -- уборка подсолнечника -- уборка рапса -- уборка люпина -- уборка крупяных культур Аннотация: Рассмотрены основные вопросы механизации уборки зерна. Приведены конструкции отечественных и зарубежных комбайнов, а также тенденции их развития как в целом, так и в разрезе основных узлов и систем. Даны основные технологические регулировки и особенности настройки систем на уборку различных культур. Рабочие процессы описаны с учётом многовариантности исполнения основных рабочих органов комбайнов. Даны рекомендации по обоснованному выбору комбайна в зависимости от условий его предстоящего применения. Конструктивное многообразие отдельных рабочих органов удачно преодолено за счёт сведения существующих и перспективных вариантов их исполнения в компактные структурные схемы. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 5 ОХФ (5) Свободны: ОХФ (5) | |||
| 4. | 631.3
Кл.слова (ненормированные): система технического обслуживания -- ремонт сельскохозяйственных машин -- дефекты типовых деталей -- ремонт типовых деталей -- рабочие органы -- почвообрабатывающие машины -- регулировка плугов -- регулировка борон -- культиватор -- сеялка -- кормоуборочный комбайн -- приводные механизмы -- зерноуборочный комбайн -- гусеничный трактор -- колесный трактор -- гидростатическая трансмиссия -- гидроаппаратура -- дизельная топливная аппаратура -- автотракторное электрооборудование -- консервация дизелей -- аккумуляторная батарея -- агрегаты шасси -- газоэлектросварочный участок -- технический сервис -- жестяницкий участок -- шиноремонтный участок Аннотация: В учебном пособии, состоящем из 32 плакатов, представлены основные технологические операции и примерная организация участков по техническому обслуживанию и ремонту машин в сельском хозяйстве. Предназначено в качестве наглядного раздаточного материала для подготовки мастеров по техническому обслуживанию и ремонту машинно-тракторного парка, а также мастеров сельскохозяйственного производства в учреждениях начального профессионального образования и УПК сельскохозяйственных предприятий. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Пучин, Евгений Александрович; Петровский, Дмитрий Иванович; Корнеев, Виктор Михайлович; Петрищев, Алексей Николаевич; Синев, Юрий Васильевич Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) | |||
| 5. | 631.3
Кл.слова (ненормированные): технология растениеводства -- почвоведение -- севообороты -- обработка почвы -- удобрения -- системы земледелия -- технология возделывания сельскохозяйственных культур -- семеноведение -- зерновые культуры -- зерновые бобовые культуры -- кормовые травы -- сахарная свекла -- картофель -- подсолнечник -- лен -- конопля -- технология животноводства -- кормление -- технология производства молока -- технология производства говядины -- технология производства свинины -- продукция овцеводства -- продукция птицеводства -- продукция коневодства -- кролиководство -- пушное звероводство -- механизация приготовления кормов -- механизация раздачи кормов -- технологические процессы на животноводческих фермах -- конструкции тракторов -- конструкции автомобилей -- сельскохозяйственные машины -- почвообрабатывающие машины -- машины для внесения удобрений -- посевные машины -- посадочные машины -- машины для защиты удобрений -- машины для заготовки кормов -- машины для уборки -- машины для орошения Аннотация: Изложены технологии растениеводства (основные типы почв, севообороты, удобрения, системы земледелия, технологии возделывания сельскохозяйственных культур) и животноводства (биологические особенности сельскохозяйственных животных, системы и способы их содержания, кормления и технологии производства продукции животноводства и птицеводства). Рассмотрены устройство и рабочие процессы тракторов, автомобилей, сельскохозяйственных машин и оборудования. Даны регулировки их основных механизмов и агрегатов. Освещены основные направления совершенствования рассмотренных машин сельскохозяйственного назначения. Приведены общие сведения о топливе, смазочных материалах и специальных жидкостях. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Спицын, Иван Алексеевич; Орлов, Анатолий Николаевич; Ляшенко, Виктор Владимирович; Парфёнов, Виктор Степанович; Уханов, Александр Петрович; Кухмазов, Кухмаз Зейдулаевич; Спицын, Иван Алексеевич \ред.\ Экземпляры всего: 90 АУНЛ; 90, 88 (90) Свободны: АУНЛ; 90, 88 (88) | |||
| 6. | 664
Кл.слова (ненормированные): мукомольное производство -- крупяное производство -- хлебопечение -- макаронные изделия -- растительные масла -- пивоварение -- консервирование плодоовощного сырья -- консервы -- квашение -- соление овощей -- мочение плодов и ягод -- сушка овощей и плодов -- быстрозамороженные овощи -- быстрозамороженные фрукты -- переработка грибов -- картофелепродукты -- сахар -- виноделие -- комбикорма -- лубяные культуры -- чай -- табак -- махорка Аннотация: Рассмотрены технологии производства муки, крупы, растительных масел, сахара, вин, комбикормов, хлебобулочных изделий, пива. Изложены теоретические основы консервирования плодоовощного сырья и технологии производства отдельных видов консервов. Приведены основы первичной переработки лубяных культур, чая, табака. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Личко, Нина Михайловна; Курдина, Вера Николаевна; Мельников, Евгений Михайлович; Елисеева, Людмила Геннадьевна; Мякиньков, Андрей Геннадьевич; Лаврик, Илья Петрович; Поморцева, Таисия Ивановна; Пономарев, Виктор Филиппович; Хурцилава, Елизар Елизарович; Личко, Нина Михайловна \ред.\ Экземпляры всего: 5 ОХФ; 5, 5 (5) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5) | |||
| 7. | 664
Кл.слова (ненормированные): технологические особенности сырья -- методы консервирования -- обработка сырья -- стерилизация пищевых продуктов -- процесс тепловой стерилизации -- сушка -- биохимические изменения пищевых продуктов Аннотация: В учебном пособии изложены принципы и теоретические основы консервирования пищевых продуктов, приведены аналитические зависимости для расчета режимов обработки, а также даны примеры расчетов и задания для самостоятельного решения. В учебном пособии изложены принципы и теоретические основы консервирования пищевых продуктов, приведены аналитические зависимости для расчета режимов обработки, а также даны примеры расчетов и задания для самостоятельного решения. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Куцакова, В.Е.; Рогов, И.А.; Фролов, С.В.; Филиппов, В.И. Экземпляры всего: 30 АУНЛ; 29, 29 (29), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 29, 29 (29), ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 8. | 631.3
Кл.слова (ненормированные): ремонтно-обслуживающие воздействия -- ремонтно-обслуживающая база -- ремонт машин -- сельскохозяйственные предприятия -- дилерские предприятия -- нормативно-техническая документация -- национальные стандарты -- отраслевые документы -- сертификация услуг -- обновление парка машин Аннотация: Изложены основы обеспечения исправности, работоспособности и обновления парка тракторов, комбайнов, машин и оборудования для растениеводства и животноводства, транспортных средств, используемых в сельском хозяйстве, принципы, нормативы и технические средства, определяющие систему технического обслуживания и ремонт машин в сельском хозяйстве; показан механизм взаимоотношений изготовителей и потребителей технических средств между собой и с исполнителями услуг технического сервиса в новых условиях экономической самостоятельности сельскохозяйственных, промышленных и сервисных предприятий с учетом требований ресурсосбережения, безопасности труда и охраны окружающей среды. В соответствии с определением системы рассмотрены подсистемы: ремонтно-обслуживающие воздействия по основным группам машин; ремонтно-обслуживающие производства и предприятия; нормативные документы, определяющие структуру и функционирование системы в новых условиях; процедуры обновления парка машин сельскохозяйственных предприятий, включая взаимоотношения участников системы. При подготовке издания использованы результаты многолетних исследований ГОСНИТИ, в том числе "Комплексная система технического обслуживания и ремонта машин в сельском хозяйстве".-М.:ГОСНИТИ, 1985; "Техническая эксплуатация сельскохозяйственных машин (с нормативными материалами)".-М.: ГОСНИТИ, 1993; "Научные основы технической эксплуатации сельскохозяйственных машин".-М.:ГОСНИТИ, 1996, "Система технического обслуживания, ремонта машин в сельском хозяйстве".-М.:ГОСНИТИ, 2001 и др. Предназначено для специалистов, занимающихся вопросами организации и технологии ремонта и технического обслуживания машин в сельском хозяйстве, а также будет полезно студентам и преподавателям вузов, слушателям курсов повышения квалификации. Для удобства пользования основные термины и определения приведены отдельным изданием как приложение. Изложены основы обеспечения исправности, работоспособности и обновления парка тракторов, комбайнов, машин и оборудования для растениеводства и животноводства, транспортных средств, используемых в сельском хозяйстве, принципы, нормативы и технические средства, определяющие систему технического обслуживания и ремонт машин в сельском хозяйстве; показан механизм взаимоотношений изготовителей и потребителей технических средств между собой и с исполнителями услуг технического сервиса в новых условиях экономической самостоятельности сельскохозяйственных, промышленных и сервисных предприятий с учетом требований ресурсосбережения, безопасности труда и охраны окружающей среды. В соответствии с определением системы рассмотрены подсистемы: ремонтно-обслуживающие воздействия по основным группам машин; ремонтно-обслуживающие производства и предприятия; нормативные документы, определяющие структуру и функционирование системы в новых условиях; процедуры обновления парка машин сельскохозяйственных предприятий, включая взаимоотношения участников системы. При подготовке издания использованы результаты многолетних исследований ГОСНИТИ, в том числе "Комплексная система технического обслуживания и ремонта машин в сельском хозяйстве".-М.:ГОСНИТИ, 1985; "Техническая эксплуатация сельскохозяйственных машин (с нормативными материалами)".-М.: ГОСНИТИ, 1993; "Научные основы технической эксплуатации сельскохозяйственных машин".-М.:ГОСНИТИ, 1996, "Система технического обслуживания, ремонта машин в сельском хозяйстве".-М.:ГОСНИТИ, 2001 и др. Предназначено для специалистов, занимающихся вопросами организации и технологии ремонта и технического обслуживания машин в сельском хозяйстве, а также будет полезно студентам и преподавателям вузов, слушателям курсов повышения квалификации. Для удобства пользования основные термины и определения приведены отдельным изданием как приложение. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Черноиванов, Вячеслав Иванович; Горячев, Сергей Александрович; Пильщиков, Лев Михайлович; Голубев, Иван Григорьевич Экземпляры всего: 4 ОХФ; 4, 4 (4) Свободны: ОХФ; 4, 4 (4) | |||
| 9. | 631.3
Кл.слова (ненормированные): техническая база -- обновление парка машин -- государственная поддержка -- финансово-экономические проблемы -- комплексная оценка Аннотация: За годы реформирования экономики страны парк машин и оборудования сельскохозяйственных предприятий сократился в 2-3 раза, более половины имеющихся в наличии машин и оборудования отработали амортизационный срок и подлежат замене, для чего требуются большие финансовые ресурсы. В брошюре приводится информация о состоянии технической базы, основных источниках финансовых ресурсов, методах и механизмах финансового обеспечения обновления и восстановления до оптимального уровня парка машин и оборудования сельскохозяйственных предприятий России в ближайшие годы. Предназначена для специалистов, занимающихся вопросами обновления парка машин в АПК, а также студентов и преподавателей вузов, слушателей курсов повышения квалификации. За годы реформирования экономики страны парк машин и оборудования сельскохозяйственных предприятий сократился в 2-3 раза, более половины имеющихся в наличии машин и оборудования отработали амортизационный срок и подлежат замене, для чего требуются большие финансовые ресурсы. В брошюре приводится информация о состоянии технической базы, основных источниках финансовых ресурсов, методах и механизмах финансового обеспечения обновления и восстановления до оптимального уровня парка машин и оборудования сельскохозяйственных предприятий России в ближайшие годы. Предназначена для специалистов, занимающихся вопросами обновления парка машин в АПК, а также студентов и преподавателей вузов, слушателей курсов повышения квалификации. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Бабкин, К.А.; Черноиванов, В.И.; Горячев, С.А.; Пильщиков, Л.М.; Иванов, Д.С.; Бутова, М.В.; Голубев, И.Г. Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) | |||
| 10. | 631.3
Кл.слова (ненормированные): моторное топливо -- природный газ -- автотракторная техника -- компримированный природный газ -- сжиженный природный газ -- сжиженный нефтяной газ -- биотоплива -- диметиловый эфир Аннотация: Рассмотрены альтернативные виды топлива: природный газ (компримированный и сжиженный), сжиженный нефтяной газ, биотоплива (биодизельное, биоэтанол, биометан), диметиловый эфир с целью применения их в качестве заменителей нефтяного моторного топлива для автомобильной и сельскохозяйственной техники. Проанализированы экономическая и экологическая эффективность использования газового и биодизельного топлив на опыте ряда хозяйств. Описаны средства заправки компримированным природным газом автотракторной техники. В приложениях проанализирована динамика развития мирового парка автомобилей на природном газе; приведены перечни комплектов газобаллонной аппаратуры для автотракторных средств, использующих в качестве альтернативного моторного топлива КПГ; передвижных автогазозаправщиков и их характеристики; отечественных и зарубежных АГНКС и их характеристики; дана оценка затрат при переоборудовании автотранспортных средств для работы на КПГ; проведен расчет сроков окупаемости перевода автомобилей на использование в качестве топлива КПГ. Предназначен для специалистов агропромышленного комплекса. Рассмотрены альтернативные виды топлива: природный газ (компримированный и сжиженный), сжиженный нефтяной газ, биотоплива (биодизельное, биоэтанол, биометан), диметиловый эфир с целью применения их в качестве заменителей нефтяного моторного топлива для автомобильной и сельскохозяйственной техники. Проанализированы экономическая и экологическая эффективность использования газового и биодизельного топлив на опыте ряда хозяйств. Описаны средства заправки компримированным природным газом автотракторной техники. В приложениях проанализирована динамика развития мирового парка автомобилей на природном газе; приведены перечни комплектов газобаллонной аппаратуры для автотракторных средств, использующих в качестве альтернативного моторного топлива КПГ; передвижных автогазозаправщиков и их характеристики; отечественных и зарубежных АГНКС и их характеристики; дана оценка затрат при переоборудовании автотранспортных средств для работы на КПГ; проведен расчет сроков окупаемости перевода автомобилей на использование в качестве топлива КПГ. Предназначен для специалистов агропромышленного комплекса. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Шилова, Екатерина Петровна; Крюков, Вячеслав Вячеславович; Толкачев, Николай Николаевич; Комоско, Вячеслав Владимирович Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) | |||
| 11. | 631.3
Кл.слова (ненормированные): тракторы -- почвообрабатывающие машины -- внесение удобрений -- посевные машины -- защита растений -- уборка овощей -- обработка зерновых культур -- заготовка кормов -- механизация ферм -- биоэнергетические технологии -- перерабатывающие отрасли АПК -- технический сервис Аннотация: Рассмотрены инновационные направления развития тракторов, почвообрабатывающей и посевной техники, машин для внесения удобрений и защиты растений, уборки и послеуборочной обработки зерновых культур, возделывания и уборки картофеля, овощей, сахарной свеклы, заготовки кормов; машин и оборудования для механизации ферм крупного рогатого скота, свиноводства и птицеводства, перерабатывающих отраслей АПК и технического сервиса, а также биоэнергетического оборудования. В приложении приведены предприятия-изготовители и другие организации, отмеченные наградами 9-й Российской агропромышленной выставки "Золотая осень". Предназначен для научных работников и специалистов инженерно-технической системы АПК. Рассмотрены инновационные направления развития тракторов, почвообрабатывающей и посевной техники, машин для внесения удобрений и защиты растений, уборки и послеуборочной обработки зерновых культур, возделывания и уборки картофеля, овощей, сахарной свеклы, заготовки кормов; машин и оборудования для механизации ферм крупного рогатого скота, свиноводства и птицеводства, перерабатывающих отраслей АПК и технического сервиса, а также биоэнергетического оборудования. В приложении приведены предприятия-изготовители и другие организации, отмеченные наградами 9-й Российской агропромышленной выставки "Золотая осень". Предназначен для научных работников и специалистов инженерно-технической системы АПК. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Федоренко, В.Ф.; Буклагин, Д.С.; Мишуров, Н.П.; Гольтяпин, В.Я.; Колчина, Л.М.; Кузьмина, Т.Н.; Неменущая, Л.А.; Соловьева, Н.Ф.; Тихонравов, В.С.; Аргуновская, В.О.; Селиванов, С.В. Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) | |||
| 12. | 631.3
Кл.слова (ненормированные): агротехнические приемы -- дисковые орудия -- игольчатые бороны -- мотыги -- дисковые бороны -- культиваторы -- комбинированные машины -- разуплотнение почвы -- глубокое рыхление -- мульчирование почвы -- измельчители-мульчировщики -- опрыскиватели Аннотация: Приведены результаты исследований, обобщен опыт и показана эффективность приемов минимальной обработки почвы и ресурсосберегающих почвозащитных технологий возделывания сельхозкультур в современном сельском хозяйстве. Даны сведения об основных типах, типажах, параметрах, производстве и применении в Российской Федерации машин и агротехнологических комплексов для выполнения приемов и технологий минимальной и нулевой обработок почвы и посева. Показаны тенденции развития отечественных машин для минимальной обработки почвы. Предназначена для специалистов и руководителей сельского хозяйства, научных сотрудников, преподавателей вузов, аспирантов и студентов. Приведены результаты исследований, обобщен опыт и показана эффективность приемов минимальной обработки почвы и ресурсосберегающих почвозащитных технологий возделывания сельхозкультур в современном сельском хозяйстве. Даны сведения об основных типах, типажах, параметрах, производстве и применении в Российской Федерации машин и агротехнологических комплексов для выполнения приемов и технологий минимальной и нулевой обработок почвы и посева. Показаны тенденции развития отечественных машин для минимальной обработки почвы. Предназначена для специалистов и руководителей сельского хозяйства, научных сотрудников, преподавателей вузов, аспирантов и студентов. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Ревякин, Евгений Лукич Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) | |||
| 13. | 631.36
Кл.слова (ненормированные): послеуборочная обработка зерна -- зерновой ворох -- элеваторно-складское хозяйство -- предварительная зерноочистка -- первичная очистка -- вторичная очистка -- зерноочистительные машины -- триеры -- триерные блоки -- пневмосепараторы -- пневматические сортировальные машины -- уровень зерноочистки -- реконструкция зерноочистительных агрегатов -- реконструкция зерноочистительных комплексов -- зарубежные машины -- предприятия-разработчики зерноочистительной техники -- изготовители зерноочистительной техники Аннотация: Рассматриваются состояние и перспективы развития машин и оборудования для послеуборочной обработки зерна (семян) на ближайшие 10-15 лет. Показаны пути повышения технического уровня зерноочистительной техники, реконструкции зерноочистительных агрегатов ЗАВ и комплексов КЗС. Приведены данные ведущих зарубежных фирм в области послеуборочной обработки зерна, а также указаны адреса предприятий-разработчиков и изготовителей машин для обработки зерна. Предназначена для специалистов и научных сотрудников системы АПК, студентов и преподавателей вузов, занимающихся вопросами послеуборочной обработки зерна. Рассматриваются состояние и перспективы развития машин и оборудования для послеуборочной обработки зерна (семян) на ближайшие 10-15 лет. Показаны пути повышения технического уровня зерноочистительной техники, реконструкции зерноочистительных агрегатов ЗАВ и комплексов КЗС. Приведены данные ведущих зарубежных фирм в области послеуборочной обработки зерна, а также указаны адреса предприятий-разработчиков и изготовителей машин для обработки зерна. Предназначена для специалистов и научных сотрудников системы АПК, студентов и преподавателей вузов, занимающихся вопросами послеуборочной обработки зерна. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Ревякин, Евгений Лукич Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) | |||
| 14. | 664
Кл.слова (ненормированные): технология мукомольного производства -- технология крупяного производства -- основы хлебопечения -- макаронные изделия -- производство растительных масел -- основы пивоварения -- основы производства соевых белковых продуктов -- теоретические основы консервирования плодоовощного сырья -- технология производства отдельных видов консервов -- консервирование плодоовощной продукции антисептиками -- квашение и соление овощей -- мочение плодов и ягод -- сушка овощей и плодов -- производство быстрозамороженных овощей и плодов -- производство картофелепродуктов -- производство сахара -- производство комбикормов -- основы виноделия -- первичная переработка лубяных культур -- производство чая -- производство табака и махорки Аннотация: Рассмотрены технологии производства муки, крупы, растительных масел, сахара, вин, комбикормов, хлебобулочных изделий, пива. Изложены теоретические основы консервирования плодоовощного сырья, технологии мариновании, получения натуральных овощных консервов, плодово-ягодных пюре, квашеной капусты. Приведены основы первичной переработки лубяных культур. Рассмотрены технологии производства муки, крупы, растительных масел, сахара, вин, комбикормов, хлебобулочных изделий, пива. Изложены теоретические основы консервирования плодоовощного сырья, технологии мариновании, получения натуральных овощных консервов, плодово-ягодных пюре, квашеной капусты. Приведены основы первичной переработки лубяных культур. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Личко, Нина Михайловна; Курдина, Вера Николаевна; Елисеева, Людмила Геннадьевна; Мельников, Е.М.; Попов, Н.А.; Мякиньков, А.Г.; Пермякова, Н.Н.; Лаврик, И.П.; Поморцева, Т.И.; Аниканова, З.Ф.; Бегеулов, М.Ш.; Пономарев, В.Ф.; Личко, Нина Михайловна \ред.\ Экземпляры всего: 5 ОХФ; 5, 5 (5) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5) | |||
| 15. | 631.3
Кл.слова (ненормированные): КГСХИ 2009 Аннотация: Тестовые и индивидуальные задания рассчитаны на самостоятельную работу и успешно могут использоваться при оперативном текущем контроле знаний студентов. Предлагаемый методический материал позволит студентам закрепить и углубить полученные знания. В процессе работы над методическим материалом предполагается работа с учебной и методической литературой. Задания могут быть применены в учебном процессе для специальностей: 110301 "Механизация сельского хозяйства", 110201 "Агрономия", 050502 "Технология и предпринимательство", а также в крестьянско-фермерских и сельских школах, агролицеях, аграрных техникумах и колледжах. Во втором издании учтены современные требования к составлению тестовых заданий, улучшен и расширен иллюстративный материал. Более оригинально представлены индивидуальные задания, увеличено число заданий. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 48 АУНЛ (48) Свободны: АУНЛ (48) | |||
| 16. | 378
Кл.слова (ненормированные): растениеводство -- животноводство -- ветеринарная служба -- механизация -- производственные практики Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 2 ОХФ (2) Свободны: ОХФ (2) | |||
| 17. | 630
Кл.слова (ненормированные): ВНИИЛМ -- научно-исследовательские подразделения Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) Свободны: ОХФ (1) | |||
| 18. | 636.087
Кл.слова (ненормированные): КГСХИ 2008 -- маркировка -- кормовая добавка -- измельчение кости -- мешалка-смеситель -- пресс-экструдер ПШГ-250 -- стерилизатор гранул -- транспортер для сушки и охлаждения гранул -- костное сырье -- рекомендации Аннотация: В рекомендациях излагаются основные принципы эффективного использования пищевой кости в кормлении сельскохозяйственной птицы, дано научное обоснование технологий переработки кости с использованием принципиально нового подхода к данной проблеме. Разработана система машин и оборудования для получения ценнейшего корма для птицы, а также дано экономическое обоснование целесообразности использования в отрасли птицеводства данной технологии. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Волков, А.Н.; Евтушенко, Е.А.; Вольф, Т.Т.; Мотовилов, К.Я.; Углов, В.А.; Ермохин, В.Г.; Науменко, И.В.; Мотовилов, О.К.; Швыдков, А.Н.; Долгушина, В.П.; Перфильева, С.Н.; Бородай, Е.В.; Мяленко, В.И.; Савина, О.В.; Позняковский, В.М. Экземпляры всего: 6 ОХФ; 6, 6 (6) Свободны: ОХФ; 6, 6 (6) | |||
| 19. | 631.3
Кл.слова (ненормированные): МЕХАНИЗАЦИЯ -- ТРАКТОРЫ -- АВТОМОБИЛИ -- СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ МАШИНЫ -- МАЛОГАБАРИТНАЯ ТЕХНИКА -- ЭЛЕКТРИФИКАЦИЯ -- СЕЯЛКИ -- ПЛУГИ -- БОРОНЫ -- КУЛЬТИВАТОРЫ -- ЛУЩИЛЬНИКИ -- КОМБАЙНЫ ЗЕРНОУБОРОЧНЫЕ -- ЖАТКИ -- КОСИЛКИ -- УБОРОЧНЫЕ МАШИНЫ -- АВТОМАТИЗАЦИЯ -- ПОСАДОЧНЫЕ МАШИНЫ -- МЕЛИОРАТИВНЫЕ МАШИНЫ Аннотация: Рассмотрены общие устройства и принцип работы, тракторов, сельскохозяйственных машин и автомобилей, их воздействие на почву и окружающую среду, технологии и способы выполнения сельскохозяйственных работ в соответствии с агротехническими и зоотехническими требованиями. Дано описание пользующихся спросом моделей малогабаритной техники. Изложены требования к выполнению механизированных операций в растениеводстве и животноводстве, сведения о подготовке машин к работе и регулировке рабочих органов, правила эксплуатации, обеспечивающие наиболее эффективное использование технических средств, методы контроля качества выполнения операций. Рассмотрены вопросы использования электрической энергии в сельском хозяйстве. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Тарасенко, Александр Павлович; Солнцев, Вячеслав Николаевич; Гребнев, Виктор Петрович; Поливаев, Олег Иванович; Сундеев, Александр Арсентьевич; Дьячков, Анатолий Петрович; Пиляев, Сергей Николаевич; Тарасенко, Александр Павлович \ред.\ Экземпляры всего: 80 АУНЛ; 77, 64 (77), ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: АУНЛ; 77, 64 (64), ОХФ; 3, 3 (3) | |||
| 20. | 631.3
Кл.слова (ненормированные): СКОТОВОДСТВО -- СВИНОВОДСТВО -- КОНЕВОДСТВО -- ПТИЦЕВОДСТВО -- ДОЕНИЕ-МЕХАНИЗАЦИЯ -- КОРМА-РАЗДАЧА -- МИКРОКЛИМАТ Аннотация: Изложены основы технологии производства животноводства. Описаны конструкции установок, машин и оборудования для комплексной механизации производственных процессов. Рассмотрены правила эксплуатации систем машин и оборудования и основы технологического проектирования ферм и комплексов. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Кирсанов, Владимир Вячеславович; Мурусидзе, Джанико Николаевич; Некрашевич, Владимир Федорович; Шевцов, Виктор Васильевич; Филонов, Роман Федорович Экземпляры всего: 52 АУНЛ; 51, 49 (51), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 51, 49 (49), ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| ||||
