Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
|
| В найденном |
| Формат представления найденных документов: | ||
| полный | информационный | краткий |
|
Общее количество найденных документов : 262 Показаны документы с 1 по 20 |
||||
| ||||
1.  | 637
Кл.слова (ненормированные): детское питание -- диетическое питание -- молочные продукты -- продукты детского питания -- производство продуктов -- технология производства -- сырье -- приготовление заквасок -- упаковка Аннотация: В справочнике представлены общая технология продуктов детского и диетического питания на молочной основе, технология приготовления и виды заквасок. Рассмотрены вопросы контроля производства и качества заквасок, санитарная обработка технологического оборудования и тары. Приведены основные санитарно-технические требования к промышленному и мини-индустриальному производству. Справочник предназначен широкому кругу специалистов молочной промышленности и сельского хозяйства. Рекомендуется студентам высших и средних учебных заведений, аспирантам и научным работникам. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Кузнецов, Владимир Васильевич; Липатов, Никита Николаевич Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) | |||
| 2. | 636.085
Кл.слова (ненормированные): экспертиза кормов -- кормовые добавки -- минеральные вещества -- витамины -- органические вещества -- отбор проб -- методы испытаний -- силос -- сенаж -- сено -- солома -- веточный корм -- высушенные корма -- зерновые корма -- комбикорма -- кормовые отходы -- молоко -- антибиотики -- ферментные препараты -- экспертиза безопасности -- собаки -- кошки -- декоративные птицы и рыбы -- сертификация кормов Аннотация: Книга включает наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества и безопасности кормов и кормовых добавок для сельскохозяйственных животных. Отдельная глава посвящена кормам и кормовым добавкам для собак, кошек, декоративных птиц и рыб. Материал пособия соответствует минимуму содержания профессиональной образовательной программы Государственного образовательного стандарта по дисциплинам: безопасность продуктов питания, гомеостаз и питание, ветеринарно-санитарная экспертиза. При подготовке пособия использованы последние нормативные документы, учебные и периодические издания, материалы собственных исследований авторов. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Мотовилов, Константин Яковлевич; Булатов, Анатолий Павлович; Позняковский, Валерий Михайлович; Ланцева, Надежда Николаевна; Миколайчик, Иван Николаевич Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 3. | 631.3
Кл.слова (ненормированные): технология растениеводства -- почвоведение -- севообороты -- обработка почвы -- удобрения -- системы земледелия -- технология возделывания сельскохозяйственных культур -- семеноведение -- зерновые культуры -- зерновые бобовые культуры -- кормовые травы -- сахарная свекла -- картофель -- подсолнечник -- лен -- конопля -- технология животноводства -- кормление -- технология производства молока -- технология производства говядины -- технология производства свинины -- продукция овцеводства -- продукция птицеводства -- продукция коневодства -- кролиководство -- пушное звероводство -- механизация приготовления кормов -- механизация раздачи кормов -- технологические процессы на животноводческих фермах -- конструкции тракторов -- конструкции автомобилей -- сельскохозяйственные машины -- почвообрабатывающие машины -- машины для внесения удобрений -- посевные машины -- посадочные машины -- машины для защиты удобрений -- машины для заготовки кормов -- машины для уборки -- машины для орошения Аннотация: Изложены технологии растениеводства (основные типы почв, севообороты, удобрения, системы земледелия, технологии возделывания сельскохозяйственных культур) и животноводства (биологические особенности сельскохозяйственных животных, системы и способы их содержания, кормления и технологии производства продукции животноводства и птицеводства). Рассмотрены устройство и рабочие процессы тракторов, автомобилей, сельскохозяйственных машин и оборудования. Даны регулировки их основных механизмов и агрегатов. Освещены основные направления совершенствования рассмотренных машин сельскохозяйственного назначения. Приведены общие сведения о топливе, смазочных материалах и специальных жидкостях. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Спицын, Иван Алексеевич; Орлов, Анатолий Николаевич; Ляшенко, Виктор Владимирович; Парфёнов, Виктор Степанович; Уханов, Александр Петрович; Кухмазов, Кухмаз Зейдулаевич; Спицын, Иван Алексеевич \ред.\ Экземпляры всего: 90 АУНЛ; 90, 88 (90) Свободны: АУНЛ; 90, 88 (88) | |||
| 4. | 631.35
Кл.слова (ненормированные): сено -- косилки -- грабли -- пресс-подборщики -- подборщики-полуприцепы -- погрузчики -- стогометатели -- силос -- сенаж -- кормоуборочные комбайны -- хранилища -- травяная мука -- кормовые корнеплоды Аннотация: Рассматриваются современные технологии для заготовки и хранения сена, силоса (комбисилоса), сенажа, травяной муки и кормовых корнеплодов, а также комплексы машин (косилки-плющилки, грабли-ворошилки, пресс-подборщики, самоходные и прицепные кормоуборочные комбайны, транспортные средства для перевозки кормов и кормозаготовительная техника для упаковки кормов в полимерные материалы) отечественного производства и Республики Беларусь. Предназначены для работников сельскохозяйственных и крестьянских (фермерских) хозяйств, специалистов системы АПК, научных сотрудников и преподавателей вузов, занимающихся вопросами кормопроизводства. Рассматриваются современные технологии для заготовки и хранения сена, силоса (комбисилоса), сенажа, травяной муки и кормовых корнеплодов, а также комплексы машин (косилки-плющилки, грабли-ворошилки, пресс-подборщики, самоходные и прицепные кормоуборочные комбайны, транспортные средства для перевозки кормов и кормозаготовительная техника для упаковки кормов в полимерные материалы) отечественного производства и Республики Беларусь. Предназначены для работников сельскохозяйственных и крестьянских (фермерских) хозяйств, специалистов системы АПК, научных сотрудников и преподавателей вузов, занимающихся вопросами кормопроизводства. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Ревякин, Евгений Лукич Экземпляры всего: 4 ОХФ; 4, 4 (4) Свободны: ОХФ; 4, 4 (4) | |||
| 5. | 64
Кл.слова (ненормированные): салаты -- закуски -- первые блюда -- вторые блюда -- домашние заготовки -- рецепты блюд Аннотация: Простые, вкусные и оригинальные блюда из овощей - залог сбалансированного и диетического питания. Как обеспечивать себя витаминами круглый год? Как приготовить одновременно полезные и аппетитные салаты. Супы и вторые блюда? Чем порадовать своих родных и близких? Предлагаемые рецепты блюд из кабачков, баклажанов и патиссонов помогут вам не только разнообразить ежедневное меню и обогатить свой рацион витаминами, но и удивить гостей в праздничные дни. Простые, вкусные и оригинальные блюда из овощей - залог сбалансированного и диетического питания. Как обеспечивать себя витаминами круглый год? Как приготовить одновременно полезные и аппетитные салаты. Супы и вторые блюда? Чем порадовать своих родных и близких? Предлагаемые рецепты блюд из кабачков, баклажанов и патиссонов помогут вам не только разнообразить ежедневное меню и обогатить свой рацион витаминами, но и удивить гостей в праздничные дни. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Путятинская, Н.Е. Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) | |||
| 6. | 636.087
Кл.слова (ненормированные): КГСХИ 2008 -- маркировка -- кормовая добавка -- измельчение кости -- мешалка-смеситель -- пресс-экструдер ПШГ-250 -- стерилизатор гранул -- транспортер для сушки и охлаждения гранул -- костное сырье -- рекомендации Аннотация: В рекомендациях излагаются основные принципы эффективного использования пищевой кости в кормлении сельскохозяйственной птицы, дано научное обоснование технологий переработки кости с использованием принципиально нового подхода к данной проблеме. Разработана система машин и оборудования для получения ценнейшего корма для птицы, а также дано экономическое обоснование целесообразности использования в отрасли птицеводства данной технологии. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Волков, А.Н.; Евтушенко, Е.А.; Вольф, Т.Т.; Мотовилов, К.Я.; Углов, В.А.; Ермохин, В.Г.; Науменко, И.В.; Мотовилов, О.К.; Швыдков, А.Н.; Долгушина, В.П.; Перфильева, С.Н.; Бородай, Е.В.; Мяленко, В.И.; Савина, О.В.; Позняковский, В.М. Экземпляры всего: 6 ОХФ; 6, 6 (6) Свободны: ОХФ; 6, 6 (6) | |||
| 7. | 636.9
Кл.слова (ненормированные): особенности биологии клеточных лисиц -- организация зверофермы -- цех приготовления кормов -- бонитировка животных -- особенности размножения лисиц -- выращивание молодняка зверей -- опасные инфекционные заболевания лисиц -- плановая вакцинация -- дезинфекция -- дератизация -- экономическая эффективность -- КГСХИ 2004 Аннотация: Рассматриваются основные вопросы содержания и разведение серебристо-черных лисиц в небольших звероводческих хозяйствах. Информация может быть полезна не только производственникам, но и студентам биологических и зоотехнических специальностей, а также всем любителям хищных пушных зверей. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1), АУНЛ Свободны: ОХФ (1) | |||
| 8. | А
Аннотация: Работа выполнена в Федеральном государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования "Самарская государственная сельскохозяйственная академия". Работа выполнена в Федеральном государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования "Самарская государственная сельскохозяйственная академия". Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 СБО (1) Свободны: СБО (1) | |||
| 9. | 633.2/4
Кл.слова (ненормированные): ЛУГА -- ПАСТБИЩА -- СЕНОКОСЫ -- ПРИРОДНЫЕ КОРМОВЫЕ УГОДЬЯ -- ЗЕЛЕНЫЙ КОНВЕЙЕР -- ЗАГОТОВКА СЕНА -- ТРАВЯНАЯ МУКА -- КОРМОВЫЕ ТРАВЫ -- СЕНАЖ -- СИЛОС -- СЕМЕНОВОДСТВО -- ЗЕРНОФУРАЖНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- КОРНЕПЛОДЫ -- КЛУБНЕПЛОДЫ -- БАХЧЕВЫЕ Аннотация: Изложены биолого-экологические основы луговодства, приведены сведения о кормовых растениях, даны приемы улучшения кормовых угодий различных типов. Рассмотрены особенности технологии выращивания зернофуражных, силосных культур, многолетних трав на богарных и орошаемых землях с применением программирования урожая. Приведены технологии заготовки основных видов кормов и семеноводство многолетних трав. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Чурзин, Виктор Николаевич; Филин, Валентин Иванович Экземпляры всего: 1 АУНЛ; , ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 10. | 633.2/.4
Кл.слова (ненормированные): КОРМОПРОИЗВОДСТВО -- КОРМОВЫЕ ТРАВЫ -- ЛУГА -- КОРМОВЫЕ УГОДЬЯ -- ЗЕЛЕНЫЙ КОНВЕЙЕР -- СЕНОКОСЫ -- СИЛОСНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- КЛУБНЕПЛОДЫ Аннотация: Учебное пособие ориентировано на изучение хозяйственно-производственных характеристик растений сенокосов и пастбищ, методики инвентаризации природных кормовых угодий, приемов их улучшения и рационального пользования зеленого и сырьевых конвейеров, технологий заготовки кормов, семеноводства трав, а также на изучение характеристик зернофуражных и зернобобовых культур, однолетних трав, силосных культур, корнеклубнеплодов, бахчевых культур, конвейерного производства кормов. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 26 ОХФ (2), АУНЛ (23), ЧЗФАТ (1) Свободны: ОХФ (2), АУНЛ (21), ЧЗФАТ (1) | |||
| 11. | 633.2/4
Кл.слова (ненормированные): ИНТЕНСИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ЛУГОВЫЕ ЛАНДШАФТЫ -- ЛУГА -- ПАСТБИЩА -- СЕНОКОСЫ -- КОРМОВЫЕ УГОДЬЯ -- ЗЕЛЕНЫЙ КОНВЕЙЕР -- СЕНО -- ТРАВЯНАЯ МУКА -- КОРМОВЫЕ ТРАВЫ -- СЕНАЖ -- КОРМОПРОИЗВОДСТВО -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- КОРМОВЫЕ ТРАВЫ -- СИЛОС -- СЕМЕНОВОДСТВО Аннотация: Дано описание биологических и экологических особенностей лугопастбищных растений, их состава и строения. Приведена характеристика их хозяйственной и кормовой ценности, классификация и распределение естественных кормовых угодий по природным зонам. Изложены приемы и методы улучшения природных кормовых угодий, вопросы рационального использования пастбищ и сенокосов, основы технологии заготовки и хранения кормов (сенажа, силоса, травяной муки, гранул и брикетов). Приведены важнейшие виды и группы полевых кормовых культур. Описаны зеленый конвейер, семеноводство многолетних трав. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 АУНЛ, ЧЗФАТ, ОХФ (1) Свободны: ОХФ (1) | |||
| 12. | 579
Кл.слова (ненормированные): микроскоп -- микроорганизмы -- культивирование -- посев -- хранение -- приготовление препаратов микроорганизмов -- исследование морфологии микроорганизмов -- питание микроорганизмов -- сельскохозяйственная микробиология -- микробиологический анализ почвы -- биологическая активность почвы -- анализ бактериальных препаратов -- микробиология кормов -- микробиология продуктов животноводства Аннотация: Показаны приемы исследования микроорганизмов. Приведены методы изготовления и стерилизации питательных сред, количественного и качественного учета бактерий и грибов на различных субстратах. Описаны работы, посвященные микробиологическому анализу почвы, бактериальных препаратов и кормов. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Шильникова, Викторина Кузьминична; Переверзева, Генриетта Ивановна Экземпляры всего: 1 АУНЛ; , ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 13. | 631.3
Кл.слова (ненормированные): электро- и водоснабжение -- механизация приготовления кормов -- механизация доения коров -- теплоснабжение -- микроклимат -- ветеринарно-санитарные машины Аннотация: Изложены вопросы механизации при выполнении технологических процессов в животноводстве и птицеводстве. Особое внимание уделено оборудованию для доения коров, а также для создания оптимального микроклимата в животноводческих и птицеводческих помещениях, что особенно важно в ветеринарной санитарии. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 АУНЛ, ОХФ (1) Свободны: ОХФ (1) | |||
| 14. | 631.15
Кл.слова (ненормированные): кошение трав -- подбор валков -- прессование сена -- уборка силосных культур -- уборка зернобобовых культур -- ворошение сена -- уборка силосных культур Аннотация: Для специалистов хозяйств всех форм собственности. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 28 ОХФ (1), АУНЛ (26), ЧЗФАТ (1) Свободны: ОХФ (1), АУНЛ (24), ЧЗФАТ (1) | |||
| 15. | 631.3
Кл.слова (ненормированные): животноводческие фермы и комплексы -- измельчение кормов -- приготовление кормовых смесей -- механизация доения коров -- первичная обработка молока -- поточные линии -- генеральный план животноводческого предприятия Аннотация: В книге изложены основы теории и конструкции технологического оборудования в животноводстве и кормопроизводстве. Освещены вопросы построения и эксплуатации поточных технологических линий в животноводстве и проектирования животноводческих предприятий. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Рощин, Петр Михайлович Экземпляры всего: 1 АУНЛ; , ОХФ; 1, 1 (1), Корп. 2; Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 16. | 631.3
Кл.слова (ненормированные): машины для обработки почвы -- машины для посева -- машины для внесения удобрений -- машины для защиты растений -- машины для уборки трав и силосных культур -- машины для уборки овощей -- мелиоративные машины -- КГСХИ 2000 Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Дементьев, Ю.Н. \сост.\ Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 17. | 631.3
Кл.слова (ненормированные): животноводческие комплексы -- птицеводческие комплексы -- инновационные технологии -- тракторы -- приготовление кормов -- раздача кормов -- механизация водоснабжения и поения -- удаление и переработка навоза -- доение коров -- первичная обработка молока -- механизация птицеводства -- механизация свиноводства -- механизация овцеводства Аннотация: В учебном пособии изложены общие сведения о животноводческих и птицеводческих фермах и комплексах, технологиях и средствах механизации животноводства и птицеводства. Даются традиционные и современные инновационные технологии, машины и оборудование для заготовки, переработки и раздачи кормов. Приведены сведения о механизации поения, удалении и обеззараживании навоза, доении и первичной обработке молока. Описаны способы и оборудование для выращивания птицы, содержания свиней, стрижки овец и классировки шерсти. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 21 ОХФ (2), АУНЛ (19) Свободны: ОХФ (2), АУНЛ (18) | |||
| 18. | 64
Кл.слова (ненормированные): приготовление пищи -- блюда -- рецептура Аннотация: Содержит разделы: холодные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и грибов; блюда из круп; блюда из макаронных изделий; блюда из яиц; блюда из творога; блюда из рыбы, морепродуктов и раков; блюда из мяса и мясных продуктов; блюда из сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи и кролика; гарниры; соусы; сладкие блюда; напитки; коктейли; мучные изделия; украинские национальные блюда. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Здобнов, А.И. \сост.\; Цыганенко, В.А. \сост.\ Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 19. | 631.3
Кл.слова (ненормированные): животноводческие фермы и комплексы -- измельчение кормов -- приготовление кормовых смесей -- механизация доения коров -- первичная обработка молока -- поточные линии -- генеральный план животноводческого предприятия Аннотация: Приведено описание конструкций технологического оборудования, изложены вопросы теории и расчета с использованием методов моделирования процессов и машин на основе вычислительной техники. Особое внимание уделено технологическим линиям при интенсивных технологиях ведения животноводства. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Рощин, Петр Михайлович Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 20. | 633.2/.4
Кл.слова (ненормированные): КОРМОВЫЕ ТРАВЫ -- ГАЛЕГА ВОСТОЧНАЯ -- КОЗЛЯТНИК -- КОРМ -- СЕНО -- СЕНАЖ -- СИЛОС -- КГСХИ 2001 Аннотация: Обобщен обширный научный материал, полученный авторами на основе собственных исследований. Определены новые подходы к составлению технологии возделывания галеги восточной на корм и семена в условиях Западной Сибири. Даны рекомендации по использованию на зеленый корм, сено, сенаж, силос. Рассмотрены хозяйственные характеристики и особенности развития галеги в зависимости от агротехнических факторов и условий возделывания. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Логуа, М.Т.; Степанов, А.Ф. Экземпляры всего: 469 ОХФ; 5, 5 (5), АУНЛ; , ОКНО; 464, 464 (464) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5), ОКНО; 464, 464 (464) | |||
| ||||
