Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
|
| В найденном |
| Формат представления найденных документов: | ||
| полный | информационный | краткий |
|
Общее количество найденных документов : 32 Показаны документы с 1 по 20 |
||||
| ||||
1.  | 576
Кл.слова (ненормированные): ядро -- цитоплазма -- клеточные мембраны -- цитофизиология -- патология клеток Аннотация: С учетом последних достижений науки рассмотрены данные об организации клетки на макромолекулярном, субклеточном и клеточном уровнях, механизмах нормального функционирования и развития нарушений. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Васильев, Юрий Геннадьевич; Чучков, Виктор Михайлович; Трошина, Татьяна Алексеевна; Малков, Аркадий Васильевич; Берестов, Дмитрий Сергеевич Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) | |||
| 2. | 576
Кл.слова (ненормированные): клетка -- клеточная теория -- методы изучения клеток -- строение клетки -- биологические мембраны -- плазматические мембраны -- цитоплазма -- эндоплазматическая сеть -- аппарат Гольджи -- лизосомы -- митохондрии -- пластиды -- клеточное ядро -- хромосомы -- деление клеток -- митоз -- мейоз -- редукционное деление Аннотация: В учебном пособии изложена характеристика структурно-функциональных особенностей клеток на основе данных световой, электронной микроскопии и других методов исследования с привлечением сведений из биохимии и молекулярной биологии. Освещены главные закономерности строения и функций, общие для клеток, вне зависимости от их органного, тканевого или видового происхождения. В учебном пособии изложена характеристика структурно-функциональных особенностей клеток на основе данных световой, электронной микроскопии и других методов исследования с привлечением сведений из биохимии и молекулярной биологии. Освещены главные закономерности строения и функций, общие для клеток, вне зависимости от их органного, тканевого или видового происхождения. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 25 ОХФ (1), АУНЛ (24) Свободны: ОХФ (1), АУНЛ (24) | |||
| 3. | 631.17
Кл.слова (ненормированные): наноэлектротехнология -- семеноводство -- нанобиотехнологии -- селекция растений -- светотрансформирующие агропленки -- нанолюминофоры -- биорезонансная технология -- птицеводство промышленное -- качество обслуживания -- ремонт машин -- нанопрепараты -- автотракторная техника -- мембранные процессы -- концентрирование пищевых сред -- упрочненные покрытия Аннотация: Приведены доклады выступлений на круглом столе "Применение нанотехнологий и наноматериалов в АПК", который проводился в рамках 9-й Российской агропромышленной выставки "Золотая осень - 2007" (ВВЦ, 15 октября 2007 г.). Предназначен для специалистов органов управления АПК России, работников перерабатывающих и сервисных предприятий, изготовителей сельскохозяйственной техники, сельскохозяйственных товаропроизводителей, научных работников и специалистов инженерно-технической системы АПК. Приведены доклады выступлений на круглом столе "Применение нанотехнологий и наноматериалов в АПК", который проводился в рамках 9-й Российской агропромышленной выставки "Золотая осень - 2007" (ВВЦ, 15 октября 2007 г.). Предназначен для специалистов органов управления АПК России, работников перерабатывающих и сервисных предприятий, изготовителей сельскохозяйственной техники, сельскохозяйственных товаропроизводителей, научных работников и специалистов инженерно-технической системы АПК. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Федоренко, В.Ф. \сост.\; Буклагин, Д.С. \сост.\; Голубев, И.Г. \сост.\; Коноваленко, Л.Ю. \сост.\ Экземпляры всего: 4 ОХФ; 4, 4 (4) Свободны: ОХФ; 4, 4 (4) | |||
| 4. | 576
Кл.слова (ненормированные): клетка -- мембраны клеток -- цитоплазма -- клеточное ядро -- хромосомы -- митоз -- мейоз -- микроскопия Аннотация: Рассматриваются современные данные о строении и функциях клеток, различных способах их деления, приводятся методические указания и руководства к выполнению лабораторно-практических занятий. Каждая тема включает перечень вопросов и заданий, активизирующих познавательную и самостоятельную деятельность студентов. Теоретическая часть хорошо иллюстрирована схемами, рисунками, микрофотографиями. К каждому занятию дан список литературы. Рассматриваются современные данные о строении и функциях клеток, различных способах их деления, приводятся методические указания и руководства к выполнению лабораторно-практических занятий. Каждая тема включает перечень вопросов и заданий, активизирующих познавательную и самостоятельную деятельность студентов. Теоретическая часть хорошо иллюстрирована схемами, рисунками, микрофотографиями. К каждому занятию дан список литературы. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) Свободны: ОХФ (1) | |||
| 5. | 577
Кл.слова (ненормированные): белки -- метаболизм углеводов -- ферменты -- витамины -- биохимия гормонов -- процессы окисления в биологии -- липиды -- биологические мембраны -- биохимия почек -- биохимия нервной ткани -- биохимия мышечной ткани -- биохимия крови -- соединительная ткань Аннотация: В краткой и доступной форме рассмотрены все основные вопросы, предусмотренные государственным образовательным стандартом и учебной программой по дисциплине "Биохимия". В краткой и доступной форме рассмотрены все основные вопросы, предусмотренные государственным образовательным стандартом и учебной программой по дисциплине "Биохимия". Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 5 ОХФ (5) Свободны: ОХФ (5) | |||
| 6. | 577
Кл.слова (ненормированные): БЕЛКИ -- нуклеиновые кислоты -- ГЕНОМЫ -- ВИРУСЫ -- ФАГИ -- ПРОКАРИОТ -- ЭУКАРИОТ -- ДНК -- ГЕНЕТИЧЕСКАЯ РЕКОМБИНАЦИЯ -- ТРАНСКРИПЦИЯ -- БИОСИНТЕЗ -- РНК -- МЕМБРАНЫ Аннотация: В доступной форме рассматриваются целый ряд фундаментальных вопросов молекулярной биологии. При этом в каждой главе сочетается изложение уже устоявшихся фактов со связанными с ними новейшими научными проблемами. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Кузнецов, Сергей Львович Экземпляры всего: 80 АУНЛ; 79, 78 (79), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 79, 78 (78), ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 7. | 631.17
Кл.слова (ненормированные): экстракция -- экстрагирование -- сушка -- кристаллизация -- адсорбция -- мембранные процессы -- КГСХИ 2006 Аннотация: В пособии приведены лекции по основным темам курса "Процессы и аппараты сельскохозяйственного производства", включающего разделы теории общего массообмена и кинетики отдельных процессов: ректификации, абсорбции и т.п. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Полтавцев, В.И. \сост.\ Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 8. | 577
Кл.слова (ненормированные): термодинамика биологических процессов -- кинетика -- молекулярная биофизика -- механизмы гомеостаза -- регуляция синтеза -- активность белков-ферментов -- биорегуляторы -- мембранология -- квантовая биофизика -- биофизические методы анализа биосистем -- фотохимические превращения -- фотофизические превращения -- действие ионизирующей радиации Аннотация: Настоящий учебник дает систематическое изложение основ современной биофизической науки в соответствии с требованиями государственных стандартов образования. Книга включает главы, посвященные истории развития биофизики, методологии, физико-химическим методам исследования биосистем; кинетике и термодинамике биологических процессов; структуре и закономерностям функционирования биосистем на микро- и наноуровнях, механизмам воздействия на биосистемы ионизирующей радиации. Особое внимание авторы уделили освещению таких актуальных направлений, как механизмы гомеостаза, регуляция синтеза и активности белков-ферментов, эндогенные низкомолекулярные биорегуляторы; проблематика мембранологии изложена с использованием новейших данных биофизических исследований. Учебник предназначен для студентов-биологов, но может быть использован и студентами других специальностей, в частности медицинских, фармацевтических и сельскохозяйственных. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Артюхов , Валерий Григорьевич \ред.\ Экземпляры всего: 40 АУНЛ; 40, 40 (40) Свободны: АУНЛ; 40, 40 (40) | |||
| 9. | 576
Кл.слова (ненормированные): генетические механизмы -- плазматическая мембрана -- внутренняя мембрана -- синтез макромолекул -- клеточное ядро Аннотация: Второй том посвящен генетике клетки, клеточным и внутриклеточным мембранам, ядру клетки. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Албертс, Б.; Брей, Д.; Льюис, Дж.; Рэфф, М.; Робертс, К.; Уотсон, Дж. Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 10. | 577
Кл.слова (ненормированные): мембранные липиды -- мембранные белки -- мембранные фракции -- мембранный транспорт -- ионный гомеостаз Аннотация: Эта книга первое в отечественной литературе систематизированное изложение проблем биомембранологии, включающее основные сведения о строении биомембран животных, растительных и бактериальных клеток, функционирования мембранных ферментов и способах их регуляции. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) Свободны: ОХФ (1) | |||
| 11. | 577
Кл.слова (ненормированные): мембраны -- цитоскелет -- сократительные структуры -- надмолекулярные структуры Аннотация: В книге на самом современном уровне обсуждены последние достижения молекулярной биологии и цитологии. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Лойдина, Г.И. \пер.\ Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) | |||
| 12. | 577
Кл.слова (ненормированные): биологические мембраны -- транспорт веществ -- биоэлектрогенез -- транспорт ионов -- трансформация энергии -- процессы рецепции -- фотосинтез -- фотодеструктивные процессы Аннотация: В первой книге учебника даны теоретические основы современной биофизики. Значительное место уделено современным проблемам математического моделирования биологических процессов на разных уровнях организации живого. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 6 ОХФ (6) Свободны: ОХФ (6) | |||
| 13. | 577
Кл.слова (ненормированные): белки -- миоглобин -- гемоглобин -- молекулярные болезни -- энзимология -- ферменты -- лизоцим -- карбоксипептидаза -- коллаген -- эластин -- протеигликан -- биологические мембраны Аннотация: В первом томе приведены данные по строению биологических макромолекул, образованию, превращению и хранению энергии в клетке, структуре и функциям ферментов и других биологически активных белков, а также по "молекулярным" болезням. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Гроздова, М.Д. \пер.\; Северин, С.Е. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 14. | 577
Кл.слова (ненормированные): метаболизм -- гликолиз -- цикл трикарбоновых кислот -- окислительное фосфорилирование -- глюконеогенез -- гликоген -- обмен дисахаридов -- разрушение аминокислот -- фотосинтез -- биосинтез мембранных липидов -- биосинтез аминокислот -- интеграция метаболизма Аннотация: Во втором томе рассматриваются процессы генерирования, превращения и хранения энергии в клетке, а также биосинтез липидов, аминокислот и нуклетоидов. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Капнер, Р.Б. \пер.\; Колчинский, А.М. \пер.\; Северин, С.Е. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 15. | 577
Кл.слова (ненормированные): ДНК -- РНК -- генетический код -- синтез белка -- фенотип -- эукариотические хромосомы -- вирусы -- клонирование -- иммуноглобулины -- действие гормонов -- мембранный транспорт Аннотация: Третий том посвящен хранению, передаче и реализации генетической информации, а также молекулярным основам ряда физиологических процессов (иммунной защите, действию гормонов, транспорту веществ в клетке, работе биологических мембран). Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Гроздова, М.Д. \пер.\; Колчинский, А.М. \пер.\; Северин, С.Е. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 16. | 631.17
Кл.слова (ненормированные): электрификация -- автоматизация -- компьютеризация -- линейные уравнения -- мембранно-дистилляционный аппарат -- биологические системы -- реакторы -- экологический контроль -- СВЧ-конвективная сушка -- электросепарация семян -- сепарация семян -- облучение семян -- инверторы -- тепловая защита -- документы -- экспертные системы -- оплата труда -- компьютерные технологии Аннотация: Представленные работы сборника охватывают широкий спектр проблем. Большая часть работ посвящена вопросам совершенствования электротехнологий в сельском хозяйстве - СВЧ-конвективной сушке нарезанного картофеля, эффективной электросепарации семян хлопчатника и др. Представлено в ряде статей новое электрооборудование для систем электроснабжения и электрификации сельского хозяйства: управляемые роторы для электроэнергетики, тиристорные инверторы для сельского хозяйства и др. Блок статей отражает современные проблемы компьютерных технологий, включающий работы по информационным системам в живой природе, компьютерным методам оценки экологической безопасности мобильных сельскохозяйственных объектов, автоматизации обработки табличных документов и др. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Лещинская, Т. Б. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 17. | 637
Кл.слова (ненормированные): молочная сыворотка -- характеристика -- качество -- мембранные методы обработки -- напитки на основе сыворотки -- сухая молочная сыворотка -- получение производных лактозы -- использование сыворотки -- промышленная переработка Аннотация: Рассмотрены химический состав, структурно-механические, теплофизические и оптические характеристики различных видов молочной сыворотки, полученной при обработке молока традиционными и новыми способами. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) Свободны: ОХФ (1) | |||
| 18. | 637
Кл.слова (ненормированные): молочная промышленность -- молочное сырье -- молоко -- молочные продукты -- механическая обработка -- мембранная обработка -- тепловая обработка -- вакуумная обработка -- технологическое оборудование -- санитарная обработка Аннотация: Приведена характеристика молочного сырья, рассмотрено влияние зоотехнических и ветеринарных факторов на состав и свойства молока. Описаны пороки сырого молока и изложены требования к его качеству. Подробно рассмотрены основные виды обработки молочного сырья - сепарирование, нормализация, гомогенизация, мембранная фильтрация, пастеризация, стерилизация. Показаны влияние различных факторов на эффективность тех или иных видов обработки, а также изменения, происходящие в молочном сырье в процессе механической и тепловой обработки. Кроме того, даны необходимые сведения по санитарной обработке технологического оборудования и тары. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Калинина, Людмила Валентиновна Экземпляры всего: 5 ОХФ; 5, 5 (5) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5) | |||
| 19. | 664
Кл.слова (ненормированные): технологические процессы -- техническая гидромеханика -- транспортирование жидкостей -- транспортирование газов -- гидромеханические процессы -- мембранные процессы -- процессы измельчения пищевых сред -- процессы сортирования пищевого сырья -- процессы перемешивания пищевых сред -- процессы прессования -- основы теплопередачи -- нагревание -- конденсация -- процессы охлаждения и замораживания -- выпаривание -- сушка -- абсорбция -- адсорбция -- кристаллизация Аннотация: В книге рассмотрены теоретические основы процессов пищевых производств, закономерности гидромеханических, тепловых, массообменных и механических процессов. Приведены основные понятия теории подобия и анализа размерностей. Описаны аппараты для ведения гидромеханических, тепловых, массообменных и механических процессов. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Остриков, А. Н.; Абрамов, О. В.; Логинов, А. В.; Красовицкий, Ю. В.; Василенко, В. Н.; Остриков, А. Н. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 20. | RU-LAN-BOOK-103138 Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. Допущено УМО по образованию в области технологии сырья и продуктов животного происхождения для студентов вузов в качестве учебного пособия для подготовки уровня бакалавриата по направлениям «Продукты питания животного происхождения» и для подготовки уровня магистра по направлению «Продукты питания животного происхождения» и направлению подготовки «Промышленная экология и биотехнология» профиль «Продукты питания животного происхождения» Допущено УМО вузов РФ по агрономическому образованию в качестве учебного пособия для подготовки бакалавров по направлению «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» Предыдущее издание:Бредихин С. А. Технологическое оборудование переработки молока [Электронный ресурс], 2015. - 416 с. . - [Б. м. : б. и.]. - https://e.lanbook.com/book/56603 Рубрики: Технологии пищевых производств--Процессы, машины и аппараты пищевых производств --Лань Кл.слова (ненормированные): технологический поток -- транспортные емкости -- насосы -- оборудование для учета и хранения -- фильтры -- мембранные аппараты -- сепараторы и центрифуги -- пастеризация -- стерилизация Аннотация: Описано основное технологическое оборудование, применяемое для переработки молока. Приведены классификация технологического оборудования молочной отрасли, анализ его типовых конструкций и расчет основных параметров. Рассмотрено оборудование для выработки молочных продуктов. Для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения». Профиль: «Технология молока и молочных продуктов». Учебное пособие также может быть использовано научными и инженерно-техническими работниками молочной промышленности. Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань, Перейти: Обложка книги. Свободных экз. нет | |||
| ||||
