Виды поиска 
Стандартный   Расширенный  Профессиональный   Словарь   

Навигаторы 
ГРНТИ  УДК  Тезаурус

База данных
Область поиска 
Запрос 
              В найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Общее количество найденных документов : 263
Показаны документы с 1 по 20
...
1. 61
А 924


Атлас анатомии человека. Все органы человеческого тела [Текст] / Пер. В.В. Серова; отв. ред. Н.В. Надольская. - Москва : Белый город, 2008. - 104 с. : цв. ил. - 10 000 экз. - ISBN 978-5-7793-0982-0 (в пер.) : 259.00 р.
УДК
Рубрики: Медицина--Анатомия человека
Кл.слова (ненормированные):
человеческое тело -- клетка -- костная система -- мышечная система -- пищеварительная система -- дыхательная система -- сердечно-сосудистая система -- кровь -- селезенка -- нервная система -- органы чувств -- мочевыделительная система -- репродуктивная система
Аннотация: Настоящий "Атлас анатомии человека" показывает строение и функции человеческого тела. Как любой атлас, он содержит многочисленный подбор цветных рисунков, в которых можно найти точно указанные и обозначенные органы человеческого тела.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 15
АУНЛ (14), ОХФ (1)
Свободны: АУНЛ (9), ОХФ (1)

2. 57
Б 61

Билич, Габриэль Лазаревич.
Универсальный атлас. Биология. В 3-х кн. [Текст] : учеб. пособие для студентов. Кн. 1. Цитология. Гистология. Анатомия человека / Г.Л. Билич, В.А. Крыжановский. - М. : Оникс 21 век, 2005. - 1008 с. : ил. - 3000 экз. - ISBN 5-329-01377-1 (в пер.) : 933.79 р.
УДК
Рубрики: Биология--Цитология--Гистология--Анатомия
Кл.слова (ненормированные):
цитология -- строение животной клетки -- гистология -- ткани -- кровь -- анатомия человека -- органы -- скелет человека -- соединения костей -- скелетные мышцы -- внутренние органы -- пищеварительная система -- дыхательная система -- мочеполовой аппарат -- кровеносная система -- органы кроветворения -- иммунная система -- эндокринные железы -- нервная система -- органы чувств
Аннотация: Единственный в отечественной и зарубежной литературе универсальный атлас современной биологии составлен с учетом последних достижений науки. В первой книге представлены подробные сведения о строении и функциях эукариотических и прокариотических клеток, вирусах, тканях животных. Большая часть атласа посвящена функциональной анатомии человека. Атлас предназначен для студентов университетов, изучающих классическую биологию, а также для студентов, обучающихся по направлениям и специальностям в области медицины, педагогики, психологии, зоотехники, агрономии, ветеринарии, экологии, физкультуры и спорта. Атлас будет полезен преподавателям вузов, аспирантам, научным работникам, учителям биологии общеобразовательных школ, лицеев, гимназий и колледжей. Единственный в отечественной и зарубежной литературе универсальный атлас современной биологии составлен с учетом последних достижений науки. В первой книге представлены подробные сведения о строении и функциях эукариотических и прокариотических клеток, вирусах, тканях животных. Большая часть атласа посвящена функциональной анатомии человека. Атлас предназначен для студентов университетов, изучающих классическую биологию, а также для студентов, обучающихся по направлениям и специальностям в области медицины, педагогики, психологии, зоотехники, агрономии, ветеринарии, экологии, физкультуры и спорта. Атлас будет полезен преподавателям вузов, аспирантам, научным работникам, учителям биологии общеобразовательных школ, лицеев, гимназий и колледжей.

Держатели документа:
КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Крыжановский, Валерий Анатольевич
Экземпляры всего: 2
ОХФ; 2, 2 (2)
Свободны: ОХФ; 2, 2 (2)

3. 664
П 765


Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов. Теоретические основы консервирования [Текст] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология консервов и пищеконцентратов" направления подготовки дипломированных специалистов "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания" и специальности "Технология мяса и мясных продуктов" направления подготовки дипломированных специалистов "Технология сырья и продуктов животного происхождения" / В. Е. Куцакова [и др.]. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2008. - 160 с. : ил. - 1000 экз. - ISBN 978-5-98879-054-9 : 349.25 р.
УДК
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
технологические особенности сырья -- методы консервирования -- обработка сырья -- стерилизация пищевых продуктов -- процесс тепловой стерилизации -- сушка -- биохимические изменения пищевых продуктов
Аннотация: В учебном пособии изложены принципы и теоретические основы консервирования пищевых продуктов, приведены аналитические зависимости для расчета режимов обработки, а также даны примеры расчетов и задания для самостоятельного решения. В учебном пособии изложены принципы и теоретические основы консервирования пищевых продуктов, приведены аналитические зависимости для расчета режимов обработки, а также даны примеры расчетов и задания для самостоятельного решения.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Куцакова, В.Е.; Рогов, И.А.; Фролов, С.В.; Филиппов, В.И.
Экземпляры всего: 30
АУНЛ; 29, 29 (29), ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: АУНЛ; 29, 29 (29), ОХФ; 1, 1 (1)

4. 664
Т 384


Технологии пищевых производств [Текст] : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Машины и аппараты пищевых производств" и "Пищевая инженерия малых предприятий" направления подготовки дипломированных специалистов "Пищевая инженерия" / А.П. Нечаев, И.С. Шуб, О.М. Аношина и др.; Под ред. проф. А.П. Нечаева. - Москва : КолосС, 2008. - 768 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - 30 000 экз. - ISBN 978-5-9532-0557-3 (в пер.) : 830.83 р., 95.00 р.
УДК
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
пищевая ценность продуктов питания -- научные основы технологических процессов -- тепловые процессы -- массобменные процессы -- химические процессы -- дисперсные системы -- биохимические процессы -- микробиологические процессы -- стандартизация и сертификация пищевых продуктов -- сырье для производства пищевых продуктов -- пищевые и биологически активные добавки -- технология муки -- технология крупы -- технология хлеба и хлебобулочных изделий -- технология макаронных изделий -- технология сахара -- технология крахмала и крахмалопродуктов -- технология кондитерских изделий -- технология растительных масел и жиров -- технология солода -- технология этанола -- технология пива -- технология кваса -- технология хлебопекарных дрожжей -- технология пищевых кислот и уксуса -- технология ликероводочных изделий -- технология виноградных вин и коньяков -- технология безалкогольных напитков -- технология консервирования плодов и овощей -- технология чая
Аннотация: Показаны роль питания, отдельных пищевых веществ и микроингредиентов в жизнедеятельности организма, приведены научные основы технологических, биотехнологических, физико-химических и механических процессов получения продуктов питания, значение пищевых и биологически активных добавок. Особое внимание уделено новым и перспективным технологиям всех отраслей пищевой промышленности, комплексной переработке сырья, способам сокращения производственных потерь, выпуску продукции на предприятиях малой мощности. Для студентов вузов, обучающихся по специальностям 170600 "Машины и аппараты пищевых производств" и 271300 "Пищевая инженерия малых предприятий" по направлению подготовки дипломированных специалистов 655800 "Пищевая инженерия". Показаны роль питания, отдельных пищевых веществ и микроингредиентов в жизнедеятельности организма, приведены научные основы технологических, биотехнологических, физико-химических и механических процессов получения продуктов питания, значение пищевых и биологически активных добавок. Особое внимание уделено новым и перспективным технологиям всех отраслей пищевой промышленности, комплексной переработке сырья, способам сокращения производственных потерь, выпуску продукции на предприятиях малой мощности. Для студентов вузов, обучающихся по специальностям 170600 "Машины и аппараты пищевых производств" и 271300 "Пищевая инженерия малых предприятий" по направлению подготовки дипломированных специалистов 655800 "Пищевая инженерия".

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Нечаев, Алексей Петрович; Шуб, Ирина Соломоновна; Аношина, Ольга Михайловна; Горбатюк, Виктор Иванович; Кочеткова, Алла Алексеевна; Мелькина, Галина Михайловна; Шебершнева, Нелли Николаевна; Шикина, Валентина Сергеевна; Щербаков, Владимир Григорьевич
Экземпляры всего: 4
ОХФ; 4, 4 (4)
Свободны: ОХФ; 4, 4 (4)

5. 58
М 991

Мякишева, Светлана Николаевна.
Ботаника: анатомия и морфология растений [Текст] : учебное пособие для студентов вузов по специальностям: агрономия, биология / С. Н. Мякишева, М. Т. Логуа. - Кемерово : Кузбассвузиздат, 2003. - 208 с. : ил. - (Учебник и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений). - 300 экз. - ISBN 5-202-00651-9 (в пер.) : 208.31 р.
УДК
Рубрики: Естественные науки--Ботаника
Кл.слова (ненормированные):
КЛЕТКА -- РАСТЕНИЕ -- ОРГАНЫ РАСТЕНИЙ -- ТКАНИ РАСТЕНИЙ -- КОРЕНЬ -- СТЕБЕЛЬ -- ПОБЕГ -- ЛИСТ -- ЦВЕТОК -- ПЛОДЫ -- СЕМЕНА -- РАЗМНОЖЕНИЕ РАСТЕНИй -- КГСХИ 2003 ГРИФ
Аннотация: Курс изучается во всех вузах страны как обязательный. Пособие написано в соответствии с требованиями "Государственного образовательного стандарта" и дает базовые знания, расширяя научный кругозор будущего специалиста.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Логуа, Марианата Ташеевна
Экземпляры всего: 250
ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; 249, 198 (249)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; 249, 198 (198)

6. 58
К 891

Кузнецов, Владимир Васильевич.
Физиология растений [Текст] : учебник для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров и магистров "Агрохимия и агропочвоведение", "Агрономия" и направлениям подготовки дипломированных специалистов "Агрохимия и агропочвоведение", "Агрономия" / В.В. Кузнецов, Г.А. Дмитриева. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Высшая школа, 2006. - 742 с. : ил. - 3000 экз. - ISBN 5-06-005703-8 (в пер.) : 546.81 р.
УДК
Рубрики: Ботаника--Физиология растений
Кл.слова (ненормированные):
КЛЕТКА -- МИНЕРАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ -- ФАКТОРЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- БИОХИМИЯ -- РЕГУЛЯЦИЯ -- АДАПТАЦИЯ -- ОБМЕН -- ПИТАНИЕ -- РОСТ -- РАЗВИТИЕ -- ФОТОСИНТЕЗ -- ДЫХАНИЕ -- ФИТОГОРМОНЫ
Аннотация: С учетом последних достижений российской и зарубежной науки рассмотрены вопросы физиологии клетки, фотосинтеза, водного обмена, дыхания, минерального питания, роста и развития растений, их устойчивости к неблагоприятным абиотическим факторам. Специальный раздел посвящен молекулярным основам физиологических процессов. В отличие от существующих учебников большое внимание уделено влиянию экологических факторов на растительный организм, вопросам адаптации растений и регуляции. В качестве примеров рассмотрены представители не только флоры умеренного климата, но и тропического и субтропического. Для студентов агрономических специальностей: агрономов, почвоведов, агрохимиков, защитников растений, а также для лесоводов, ботаников, экологов, зоологов, учителей биологии, фармацевтов.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Дмитриева, Галина Алексеевна
Экземпляры всего: 28
АУНЛ; 27, 23 (27), ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: АУНЛ; 27, 23 (23), ОХФ; 1, 1 (1)

7. 631.5
Г 79

Гребенникова, Валентина Васильевна.
Физиологические основы урожая сельскохозяйственных культур [Текст] : учебное пособие для студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений, обучающихся по спец. 110201 "Агрохимия" и 110305 "Технология производства и переработки сельскохозяйственных культур". Ч. 1 / В. В. Гребенникова. - Кемерово : Графика, 2007. - 173 с. - 300 экз. - (в пер.) : 148.60 р.
УДК
Рубрики: Сельское хозяйство--Агротехника
Кл.слова (ненормированные):
УРОЖАЙНОСТЬ -- БИОХИМИЯ РАСТЕНИЙ -- ФОТОСИНТЕЗ -- ДЫХАНИЕ РАСТЕНИЙ -- ОБМЕН ВЕЩЕСТВ -- КГСХИ 2007 ГРИФ
Аннотация: Изложены современные представления о биохимии растений: биохимические особенности растений, процессы обмена веществ в них и внешние факторы, которые определенным образом влияют на обмен веществ и химический состав растений.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 87
АУНЛ (86), ОХФ (1)
Свободны: АУНЛ (82), ОХФ (1)

8. 631.5
Г 79

Гребенникова, Валентина Васильевна.
Физиологические основы урожая сельскохозяйственных культур [Текст] : учебное пособие для студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений, обучающихся по спец. 110201 "Агрохимия" и 110305 "Технология производства и переработки сельскохозяйственных культур". Ч. 2 / В. В. Гребенникова. - Кемерово : Графика, 2007. - 246 с. - 150 экз. - (в пер.) : 184.00 р.
УДК
Рубрики: Сельское хозяйство--Агротехника
Кл.слова (ненормированные):
УРОЖАЙНОСТЬ -- БИОХИМИЯ РАСТЕНИЙ -- ФОТОСИНТЕЗ -- ДЫХАНИЕ РАСТЕНИЙ -- ОБМЕН ВЕЩЕСТВ -- ЗЕРНОБОБОВЫЕ -- ЗЕРНОВЫЕ -- МАСЛИЧНЫЕ -- ОВОЩНЫЕ -- ЯГОДНЫЕ -- КАРТОФЕЛЬ -- КГСХИ 2007 ГРИФ
Аннотация: Изложены современные представления о биохимии растений: биохимические особенности растений, процессы обмена веществ в них и внешние факторы, которые определенным образом влияют на обмен веществ и химический состав растений.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 88
АУНЛ (88)
Свободны: АУНЛ (84)

9. 636
М 806


Морфология сельскохозяйственных животных (анатомия и гистология с основами цитологии и эмбриологии) [Текст] : учебник для студентов вузов, обучающихся по спец. 110401 "Зоотехния" / В. Ф. Вракин [и др.]. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : ООО "Гринлайт", 2008. - 616 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов). - 2000 экз. - ISBN 978-5-903688-03-6 (в пер.) : 1030.26 р.
УДК
Рубрики: Животноводство--Морфология--Высшая школа--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
КЛЕТОЧНАЯ ТЕОРИЯ -- ПРОГЕНЕЗ -- ЭМБРИОНАЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ -- ЭПИТЕЛИАЛЬНЫЕ ТКАНИ -- ЖЕЛЕЗЫ -- ТКАНИ ВНУТРЕННЕЙ СРЕДЫ -- МЫШЕЧНЫЕ ТКАНИ -- НЕРВНАЯ ТКАНЬ -- СКЕЛЕТ -- МУСКУЛАТУРА -- ОРГАНЫ КОЖНОГО ПОКРОВА -- АППАРАТ ПИЩЕВАРЕНИЯ -- ОРГАНЫ ДЫХАНИЯ -- ОРГАНЫ РАЗМНОЖЕНИЯ -- ОРГАНЫ МОЧЕВЫДЕЛЕНИЯ -- ЭНДОКРИННАЯ СИСТЕМА -- СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТАЯ СИСТЕМА -- НЕРВНАЯ СИСТЕМА -- ОРГАНЫ ЧУВСТВ
Аннотация: Изложение материала учебника базируется на основном положении учебной программы курса "Морфология сельскохозяйственных животных" о всестороннем изучении строения тела животного в пределах одного курса. Комплексный подход к изложению морфологии животных позволяет дать целостное представление об изучаемом органе, начиная с его внешней формы и кончая субмикроскопической структурой его основных морфофункциональных единиц.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Вракин, В.Ф.; Сидорова, М.В.; Панов, В.П.; Семак, А.Э.
Экземпляры всего: 73
АУНЛ; 72, 31 (72), ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: АУНЛ; 72, 31 (31), ОХФ; 1, 1 (1)

10. 636
Л 465

Ленченко, Екатерина Михайловна.
Цитология, гистология и эмбриология [Текст] : учебник для студентов, обучающихся по напр. 110500 Ветеринарно-санитарная экспертиза / Е.М. Ленченко. - Москва : КолосС, 2009. - 367 с. : 4 л. ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - 10000 экз. - ISBN 987-5-9532-0635-8 (в пер.) : 527.56 р., 448.80 р.
УДК
Рубрики: Животноводство--Высшая школа--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
состав и строение живой клетки -- мейоз -- оплодотворение -- провизорные органы -- развитие птиц -- эпителиальные ткани -- соединительные ткани -- мышечные ткани -- нервная ткань -- нервная система -- анализаторы -- железы внутренней секреции -- сердечно-сосудистая система -- органы кроветворения -- иммунная система -- дыхательная система -- пищеварительная система -- выделительная система -- система органов размножения -- кожа
Аннотация: Рассмотрены данные о регенерации и влиянии факторов окружающей среды на дифференциацию и развитие тканей. Изложены общебиологические закономерности строения тканей и органов, анатомо-топографические особенности систем органов, а также видовые особенности продуктов убоя сельскохозяйственных животных. Рассмотрены данные о регенерации и влиянии факторов окружающей среды на дифференциацию и развитие тканей. Изложены общебиологические закономерности строения тканей и органов, анатомо-топографические особенности систем органов, а также видовые особенности продуктов убоя сельскохозяйственных животных.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 6
ОХФ (6)
Свободны: ОХФ (6)

11. 577
П 326

Пинчук, Людмила Григорьевна.
Биологическая химия. Лабораторный практикум [Текст] : учебное пособие для студентов сельскохозяйственных вузов, обучающихся по специальности 311700 "Зоотехния" / Л. Г. Пинчук. - Кемерово : Кузбассвузиздат, 2005. - 124 с. - 300 экз. - ISBN 5-202-00781-7 (в пер.) : 138.67 р.
УДК
Рубрики: Естественные науки--Биохимия
Кл.слова (ненормированные):
БИОХИМИЯ -- ВИТАМИНЫ -- БЕЛКИ -- ФЕРМЕНТЫ -- УГЛЕВОДЫ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- МОЛОКО-БИОХИМИЯ -- ПРАКТИКУМЫ -- КГСХИ 2005 ГРИФ -- ЖИРЫ -- АМИНОКИСЛОТЫ
Аннотация: В пособии представлены разделы, посвященные простым и сложным белкам, аминокислотам, ферментам, витаминам, углеводам, жирам, минеральным веществам, биохимии молока и др. Детализация проведения опытов облегчает организацию самостоятельной работы студентов в процессе выполнения лабораторных работ.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 262
АУНЛ (261), ОХФ (1)
Свободны: АУНЛ (258), ОХФ (1)

12. 577
К 536

Кнорре, Дмитрий Георгиевич.
Биологическая химия [Текст] : учебник для студентов химических, биологических и медицинских специальностей вузов / Д. Г. Кнорре, С. Д. Мызина. - 3-е изд. исправленное. - Москва : Высшая школа, 2000. - 479 с. : ил. - 7000 экз. - ISBN 5-06-003720-7 (в пер.) : 120.90 р.
УДК
Рубрики: Естественные науки--Биохимия
Кл.слова (ненормированные):
БИОХИМИЯ -- ФЕРМЕНТЫ -- БИОПОЛИМЕРЫ -- БИОСИНТЕЗ -- БИОЭНЕРГЕТИКА -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ ЦЕПИ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ ЦИКЛЫ -- КЛЕТКА -- НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- РИБОЗИМЫ
Аннотация: Изложены основные аспекты структуры и свойств важнейших биополимеров, роли их пространственной организации в обеспечении специфичности биохимических процессов, роли ферментов в химических превращениях в живой природе, роли матричного биосинтеза как пути обеспечения многообразия структур с помощью универсальных катализаторов.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Мызина, Светлана Дмитриевна
Экземпляры всего: 23
АУНЛ; 22, 21 (22), ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: АУНЛ; 22, 21 (21), ОХФ; 1, 1 (1)

13. 636.7
А 643


Анатомия собаки. Соматические системы [Текст] : учебник для студентов вузов по специальности "Зоотехния", "Ветеринария" / Н. А. Слесаренко [и др.] ; ред. Н. А. Слесаренко. - Санкт-Петербург : Лань, 2003. - 96 с. : ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 95. - 3000 экз. - ISBN 5-8114-0492-1 : 266.09 р.
УДК
Рубрики: Животноводство--Собаководство
Кл.слова (ненормированные):
организм собаки -- опорно-двигательный аппарат -- общая остеология -- соединение костей -- общая синдесмология -- мышечная система -- общая миология -- кожный покров
Аннотация: Приведены общебиологические закономерности строения собаки, даны понятия об областях тела и статях животного, учитывающихся при бонитировке и генетической работе. Освещены общие закономерности строения и функционирования костно-суставной, мышечной и кожной систем. Отражены анатомические особенности отдельных костей и их сочленений, оказывающие влияние на экстерьер, а также топографии мышц на теле собаки.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Слесаренко, Н.А.; Бабичев, Николай Валерьевич; Дурткаринов, Е.С.; Капустин, Ф.Р.; Слесаренко, Н. А. \ред.\
Экземпляры всего: 15
АУНЛ; 14, 8 (14), ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: АУНЛ; 14, 8 (8), ОХФ; 1, 1 (1)

14. 636.7
А 643


Анатомия собаки [Текст] : учебник для студентов вузов по специальности "Зоотехния", "Ветеринария". Ч. 1. Соматические системы / Н. А. Слесаренко [и др.] ; ред. Н. А. Слесаренко. - Москва : Колос, 2000. - 96 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - 3000 экз. - ISBN 5-10-003597-8 : 55.00 р.
УДК
Рубрики: Животноводство--Собаководство
Кл.слова (ненормированные):
организм собаки -- опорно-двигательный аппарат -- общая остеология -- соединение костей -- общая синдесмология -- мышечная система -- общая миология -- кожный покров
Аннотация: Приведены общебиологические закономерности строения собаки, даны понятия об областях тела и статях животного, учитывающихся при бонитировке и генетической работе. Освещены общие закономерности строения и функционирования костно-суставной, мышечной и кожной систем. Отражены анатомические особенности отдельных костей и их сочленений, оказывающие влияние на экстерьер, а также топографии мышц на теле собаки.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Слесаренко, Наталья Анатольевна; Бабичев, Николай Валерьевич; Дурткаринов, Ельжас Сабиржанович; Капустин, Филипп Романович; Слесаренко, Наталья Анатольевна \ред.\
Экземпляры всего: 10
АУНЛ; 9, 8 (9), ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: АУНЛ; 9, 8 (8), ОХФ; 1, 1 (1)

15. 612
Ф 504


Физиология человека и животных [Текст] : методические указания для выполнения лабораторных работ для студентов специальности 050102 - Биология / сост. Ф. М. Русакова, В. В. Баранова; КемГСХИ. - Кемерово : Графика, 2007. - 19 с. - 150 экз. - 16-00 р.
УДК
Рубрики: Медицина--Физиология
Кл.слова (ненормированные):
физиология возбудимых тканей -- приборы -- аппараты -- инструменты -- растворы -- нервно-мышечные препараты -- реоскопическая лапка -- амплитуда сокращения мышцы -- опыты Гальвани -- тетанус -- КГСХИ 2007
Аннотация: Методические указания для выполнения лабораторных работ разработаны с учетом действующей программы курса "Физиология человека и животных" и включают в себя лабораторные работы по двум темам: "Физиология возбудимых тканей" и "Физиология центральной нервной системы".
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Русакова, Фарида Мавликиевна \сост.\; Баранова, Вера Васильевна \сост.\
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)

16. 637
Д 183

Данилова, Нина Степановна.
Физико-химические и биохимические основы производства мяса и мясных продуктов [Текст] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по напр. 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения", а также бакалавров и магистров по напр. 260100 "Технология продуктов питания" / Н. С. Данилова. - Москва : КолосС, 2008. - 280 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 271-273. - ISBN 978-5-9532-0513-9 (в пер.) : 290.18 р., 253.00 р.
УДК
Рубрики: Мясо и мясные продукты
Кл.слова (ненормированные):
мышечная ткань -- соединительные ткани -- внутренние органы -- железы внутренней и внешней секреции -- кровь  -- холодильная обработка мяса -- посол мяса -- тепловая обработка мяса -- биохимические изменения в мясе -- комбинированные мясопродукты
Аннотация: Представлены данные о структурных, функциональных и химических особенностях тканей сельскохозяйственных животных и птиц. Рассмотрены вопросы создания многокомпонентных мясопродуктов и их биологическая ценность для общего, детского и лечебно-профилактического питания. Представлены данные о структурных, функциональных и химических особенностях тканей сельскохозяйственных животных и птиц. Рассмотрены вопросы создания многокомпонентных мясопродуктов и их биологическая ценность для общего, детского и лечебно-профилактического питания.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 15
ОХФ (6), АУНЛ (9)
Свободны: ОХФ (6), АУНЛ (9)

17. 664
Щ 612

Щербаков, Владимир Григорьевич.
Лабораторный практикум по биохимии и товароведению масличного сырья [Текст] : учебное пособие / В.Г. Щербаков, В.Г. Лобанов. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : КолосС, 2007. - 247 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 237-238. - 1000 экз. - ISBN 978-5-9532-0324-1 (в пер.) : 250.58 р.
УДК
Рубрики: Пищевая промышленность--Масличное сырье
Кл.слова (ненормированные):
микроскоп -- определение локализации углеводов -- морфолого-анатомическое строение семян -- оценка качества растительного масличного сырья -- определение массовой доли в масличных семенах -- определение качества белков в масличных семенах -- гель-фильтрация белков -- аминокислотный состав белков -- определение углеводов масличных семян -- определение пестицидов -- определение афлатоксинов в семенах -- определение радионуклидов в семенах
Аннотация: Рассмотрены важнейшие химические, биохимические и микроскопические методы исследования растительного масличного сырья, определения потребительской ценности продуктов, получаемых при его технологической переработке, описана техника выполнения анализов, обработка результатов и оценка их достоверности. Рассмотрены важнейшие химические, биохимические и микроскопические методы исследования растительного масличного сырья, определения потребительской ценности продуктов, получаемых при его технологической переработке, описана техника выполнения анализов, обработка результатов и оценка их достоверности.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Лобанов, Владимир Григорьевич
Экземпляры всего: 5
ОХФ; 5, 5 (5)
Свободны: ОХФ; 5, 5 (5)

18. 159.9
С 593

Соколков, Евгений Алексеевич.
Общая психология в подготовке специалиста к профессиональной деятельности [Текст] : альбом учебно-наглядных пособий / Е.А. Соколков, Н.Е. Тимошенко. - Новосибирск : НГИ, 2002. - 125 с. : ил., схемы, табл. - 100 экз. - 30.00 р.
УДК
Рубрики: Психология
Кл.слова (ненормированные):
введение в психологию -- психика человека -- нервная система человека -- головной мозг человека -- строение нервной клетки -- зрительный анализатор человека -- ухо -- рецепторы кожи -- обонятельная система -- вкусовая почка -- мышечные волокна -- познавательная деятельность личности -- эмоционально-волевая характеристика личности -- ощущение -- память -- внимание -- мышление -- виды речи -- индивидуально-психологические особенности личности -- психология коллектива -- психологический анализ деятельности профессионального коллектива -- возрастная психология
Аннотация: Представлено систематизированное схематическое изложение основных проблем подготовки специалистов гуманитарного профиля. Альбом содержит основные методологические подходы к рассмотрению психологических явлений и процессов. Учебное пособие предназначено для студентов вузов, а также может быть использовано практическими работниками других специальностей. При подготовке альбома учебно-наглядных пособий были использованы отечественные и зарубежные аналогии, методические материалы, разработанные в других вузах, а также опыт преподавания психологии в Новосибирском гуманитарном институте.
Держатели документа:
КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Тимошенко, Наталья Евгеньевна
Экземпляры всего: 50
АУНЛ; 50, 50 (50)
Свободны: АУНЛ; 50, 50 (50)

19. 636
С 288

Сеин, Олег Борисович.
Регуляция физиологических функций у животных [Текст] : учеб. пособие для студентов с.-х. вузов / О.Б. Сеин, Н.И. Жеребилов. - 2-е изд., испр. - Санкт-Петербург : Лань, 2009. - 288 с. : ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - 1500 экз. - ISBN 978-5-8114-0933-4 (в пер.) : 354.20 р.
УДК
Рубрики: Животноводство--Высшая школа--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
гормоны -- тканевые гормоны -- нервная система -- рефлекс -- регуляция гемопоэза -- свертывание крови -- сердце -- кровообращение -- регуляция дыхания -- пищеварение у животных -- регуляция функции почек -- регуляция мочевыведения -- обмен веществ -- терморегуляция -- регуляция функции размножения -- регуляция лактации
Аннотация: В книге на современном научном уровне в рисунках, схемах и таблицах раскрыта сущность механизмов нервной, гуморальной и условно-рефлекторной регуляции физиологических функций у животных. В книге на современном научном уровне в рисунках, схемах и таблицах раскрыта сущность механизмов нервной, гуморальной и условно-рефлекторной регуляции физиологических функций у животных.

Держатели документа:
КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Жеребилов, Николай Иванович
Экземпляры всего: 3
ОХФ; 3, 3 (3)
Свободны: ОХФ; 3, 3 (3)

20. 636
Ф 504


Физиология возбудимых тканей [Текст] : метод. указания к лабораторным занятиям по курсам "Физиология и этология животных" для студ. по спец. 310700 - Зоотехния, 310800 - Ветеринария, 032400 - Биология / Сост. Л.Г. Катаева; КГСХИ. - Кемерово : Перспектива, 2004. - 28 с. - Библиогр.: 5 назв. - 250 экз. - 10.00 р.
УДК
Рубрики: Животноводство--Физиология
Кл.слова (ненормированные):
биоэлектрические явления -- мышечное сокращение -- нервно-мышечные препараты -- реоскопическая лапка -- опыт Гальвани -- закон длительности -- физиология мышц -- виды мышечных сокращений -- одиночное мышечное сокращение -- тетаническое сокращение мышцы -- зубчатый тетанус -- гладкий тетанус -- физиология нервных проводников -- свойства нервного волокна -- законы проведения возбуждения по нерву -- утомление нервно-мышечного препарата -- локализация утомления -- КГСХИ 2004
Держатели документа:
КГСХИ : 65005, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Катаева, Лидия Григорьевна
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ;
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)

...