Виды поиска 
Стандартный   Расширенный  Профессиональный   Словарь   

Навигаторы 
ГРНТИ  УДК  Тезаурус

База данных
Область поиска 
Запрос 
              В найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Общее количество найденных документов : 289
Показаны документы с 1 по 20
...
1. 316
С 693


Социология: история и современность [Текст] : учеб. пособие для студентов вузов / Ю.Г. Волков, М.А. Гулиев, В.Н. Нечипуренко, С.И. Самыгин. - 2-е изд. - Ростов н/Д : Феникс, 2007. - 669 с. - (Высшее образование). - 3000 экз. - ISBN 5-222-10272-6 (в пер.) : 103.00 р., 212.80 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
идея социологии -- альтернативы социологии -- развитие социологии -- национал-социализм -- критическая теория общества -- теоретическая социология -- социокультурный интеграционализм -- структурно-функциональный анализ -- позитивизм -- постмодерн
Аннотация: Книга отличается комплексным и интегральным изложением учебного материала, "многослойностью" структуры, позволяющей дать целостную панораму возникновения и развития социологических теорий в широком историческом контексте. Содержание характеризуется лаконичностью и в то же время высокой информативностью, глубиной анализа основных концепций социологии, логической последовательностью и доступностью. Все это дало возможность впервые в отечественной научной литературе в одной книге вместить почти 200-летнюю историю социологической мысли от О. Конта до Э. Гидденса, показать диалектику единства истории и современности.
Держатели документа:
КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Волков, Юрий Григорьевич; Гулиев, Муса Ахметович; Нечипуренко, Виктор Николаевич; Самыгин, Сергей Иванович
Экземпляры всего: 4
ОХФ; 4, 4 (4)
Свободны: ОХФ; 4, 4 (4)

2. 636.085
Э 413


Экспертиза кормов и кормовых добавок [Текст] : учеб. пособие для студ. вузов, обучающихся по направлению 655500 "Биотехнология", специальность 271500 "Пищевая биотехнология", по направлению 660400 "Ветеринарно-санитарная экспертиза", специальность 310500 "Ветеринарно-санитарная экспертиза" / К.Я. Мотовилов, А.П. Булатов, В.М. Позняковский и др. - Новосибирск : Сиб. унив. изд-во, 2004. - 303 с. : ил. - 1250 экз. - ISBN 5-94087-096-1 (в пер.) : 100.00 р.
УДК
Рубрики: Кормление животных--Высшая школа--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
экспертиза кормов -- кормовые добавки -- минеральные вещества -- витамины -- органические вещества -- отбор проб -- методы испытаний -- силос -- сенаж -- сено -- солома -- веточный корм -- высушенные корма -- зерновые корма -- комбикорма -- кормовые отходы -- молоко -- антибиотики -- ферментные препараты -- экспертиза безопасности -- собаки -- кошки -- декоративные птицы и рыбы -- сертификация кормов
Аннотация: Книга включает наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества и безопасности кормов и кормовых добавок для сельскохозяйственных животных. Отдельная глава посвящена кормам и кормовым добавкам для собак, кошек, декоративных птиц и рыб. Материал пособия соответствует минимуму содержания профессиональной образовательной программы Государственного образовательного стандарта по дисциплинам: безопасность продуктов питания, гомеостаз и питание, ветеринарно-санитарная экспертиза. При подготовке пособия использованы последние нормативные документы, учебные и периодические издания, материалы собственных исследований авторов.
Держатели документа:
КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Мотовилов, Константин Яковлевич; Булатов, Анатолий Павлович; Позняковский, Валерий Михайлович; Ланцева, Надежда Николаевна; Миколайчик, Иван Николаевич
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)

3. 637
Т 384


Технология молока и молочных продуктов [Текст] : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология молока и молочных продуктов" направления подготовки дипломированных специалистов "Технология сырья и продуктов животного происхождения" / Г.Н. Крусь, А.Г. Храмцов, З.В. Волокитина, С.В. Карпычев; под ред. проф. А.М. Шалыгиной. - М. : КолосС, 2008. - 455 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - 20000 экз. - ISBN 978-5-9532-0599-3 (в пер.) : 523.05 р.
УДК
Рубрики: Молоко--Молочные продукты--Технология производства
Кл.слова (ненормированные):
молоко -- молочные продукты -- общая технология -- растительные белки -- жиры -- пищевые добавки -- технология мороженого -- технология молочных консервов -- технология продуктов детского питания -- технология сыра -- технология масла -- технология пахты -- технология молочной сыворотки
Аннотация: Описаны технологии молока, сливок, напитков, кисломолочных продуктов, мороженого, продуктов детского питания, масла и сыра. В каждой группе рассмотрены особенности технологии продуктов нового ассортимента. Системно изложены вопросы промышленной переработки вторичных сырьевых ресурсов молочной отрасли АПК - обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки. Показано современное состояние молочной промышленности. Уделено внимание основным направлениям расширения ассортимента путем создания продуктов с использованием сырья немолочного происхождения, вкусоароматических веществ, продуктов лечебно-профилактического назначения.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Крусь, Галина Николаевна; Храмцов, Андрей Георгиевич; Волокитина, Зинаида Владимировна; Карпычев, Сергей Васильевич
Экземпляры всего: 5
ОХФ; 5, 5 (5)
Свободны: ОХФ; 5, 5 (5)

4. 159.9
С 794

Степанов, Владимир Григорьевич.
Профориентация. Функциональная ассиметрия мозга и выбор профессии [Текст] : учеб. пособие для вузов / В.Г. Степанов. - Москва : Академический проект, 2008. - 447 с. : ил. - (Gaudeamus). - 1500 экз. - ISBN 978-5-8291-0910-3 (в пер.) : 285.34 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
выбор профессии -- проблемы профориентации -- когнитивные стили -- психофизиологические механизмы -- развернутая характеристика когнитивных стилей -- индивидуальная профориентационная работа -- методы когнитивных стилей -- приемы развития когнитивных стилей -- возрастные особенности -- индивидуальные особенности
Аннотация: В учебном пособии анализируются важнейшие проблемы профессиональной деятельности современного человека, особенно касающиеся профориентации, первоначальной трудовой подготовки и профессионально-личностного развития. Даются описание состояния и характеристика основных методов и методик профориентационной работы в России и за рубежом, очерчивается круг актуальных научных задач. Сообщается большой теоретико-экспериментальный материал, в том числе авторский, по функциональной асимметрии мозга, позволяющий повысить эффективность производственной деятельности за счет учета индивидуально-типологических особенностей человека, а не только интенсификации труда. Книга может быть полезна также педагогам, работникам служб занятости и родителям школьников.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 2
ОХФ (2)
Свободны: ОХФ (2)

5. 611
Н 192

Назарова, Елена Николаевна.
Возрастная анатомия и физиология [Текст] : учебное пособие для студентов педагогических вузов / Е.Н. Назарова, Ю.Д. Жилов. - Москва : Академия, 2008. - 272 с. : ил. - (Высшее профессиональное образование). - 3000 экз. - ISBN 978-5-7695-4644-0 (в пер.) : 317.79 р.
УДК
Рубрики: Медицина--Анатомия--Физиология
Кл.слова (ненормированные):
регуляторные системы организма -- терморегуляция -- висцеральные системы -- сенсорные системы -- опорно-двигательный аппарат -- особенности высшей нервной деятельности -- психофизиологические аспекты поведения ребенка -- становление коммуникативного поведения -- функциональное развитие -- готовность ребенка к обучению в школе
Аннотация: В учебном пособии изложены анатомо-физиологические особенности роста и развития детей и подростков, приведены научно обоснованные гигиенические требования к факторам внешней среды, влияющим на здоровье. Рассмотрены мероприятия, направленные на профилактику возникновения "школьных" болезней (близорукость, плоскостопие, сколиоз и др.) и укрепление здоровья подрастающего поколения. В учебном пособии изложены анатомо-физиологические особенности роста и развития детей и подростков, приведены научно обоснованные гигиенические требования к факторам внешней среды, влияющим на здоровье. Рассмотрены мероприятия, направленные на профилактику возникновения "школьных" болезней (близорукость, плоскостопие, сколиоз и др.) и укрепление здоровья подрастающего поколения.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Жилов, Юрий Дмитриевич
Экземпляры всего: 60
АУНЛ; 59, 57 (59), ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: АУНЛ; 59, 57 (57), ОХФ; 1, 1 (1)

6. 664
Т 384


Технологии пищевых производств [Текст] : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Машины и аппараты пищевых производств" и "Пищевая инженерия малых предприятий" направления подготовки дипломированных специалистов "Пищевая инженерия" / А.П. Нечаев, И.С. Шуб, О.М. Аношина и др.; Под ред. проф. А.П. Нечаева. - Москва : КолосС, 2008. - 768 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - 30 000 экз. - ISBN 978-5-9532-0557-3 (в пер.) : 830.83 р., 95.00 р.
УДК
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
пищевая ценность продуктов питания -- научные основы технологических процессов -- тепловые процессы -- массобменные процессы -- химические процессы -- дисперсные системы -- биохимические процессы -- микробиологические процессы -- стандартизация и сертификация пищевых продуктов -- сырье для производства пищевых продуктов -- пищевые и биологически активные добавки -- технология муки -- технология крупы -- технология хлеба и хлебобулочных изделий -- технология макаронных изделий -- технология сахара -- технология крахмала и крахмалопродуктов -- технология кондитерских изделий -- технология растительных масел и жиров -- технология солода -- технология этанола -- технология пива -- технология кваса -- технология хлебопекарных дрожжей -- технология пищевых кислот и уксуса -- технология ликероводочных изделий -- технология виноградных вин и коньяков -- технология безалкогольных напитков -- технология консервирования плодов и овощей -- технология чая
Аннотация: Показаны роль питания, отдельных пищевых веществ и микроингредиентов в жизнедеятельности организма, приведены научные основы технологических, биотехнологических, физико-химических и механических процессов получения продуктов питания, значение пищевых и биологически активных добавок. Особое внимание уделено новым и перспективным технологиям всех отраслей пищевой промышленности, комплексной переработке сырья, способам сокращения производственных потерь, выпуску продукции на предприятиях малой мощности. Для студентов вузов, обучающихся по специальностям 170600 "Машины и аппараты пищевых производств" и 271300 "Пищевая инженерия малых предприятий" по направлению подготовки дипломированных специалистов 655800 "Пищевая инженерия". Показаны роль питания, отдельных пищевых веществ и микроингредиентов в жизнедеятельности организма, приведены научные основы технологических, биотехнологических, физико-химических и механических процессов получения продуктов питания, значение пищевых и биологически активных добавок. Особое внимание уделено новым и перспективным технологиям всех отраслей пищевой промышленности, комплексной переработке сырья, способам сокращения производственных потерь, выпуску продукции на предприятиях малой мощности. Для студентов вузов, обучающихся по специальностям 170600 "Машины и аппараты пищевых производств" и 271300 "Пищевая инженерия малых предприятий" по направлению подготовки дипломированных специалистов 655800 "Пищевая инженерия".

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Нечаев, Алексей Петрович; Шуб, Ирина Соломоновна; Аношина, Ольга Михайловна; Горбатюк, Виктор Иванович; Кочеткова, Алла Алексеевна; Мелькина, Галина Михайловна; Шебершнева, Нелли Николаевна; Шикина, Валентина Сергеевна; Щербаков, Владимир Григорьевич
Экземпляры всего: 4
ОХФ; 4, 4 (4)
Свободны: ОХФ; 4, 4 (4)

7. 621.5
Д 999

Дячек, П. И.
Холодильные машины и установки [Текст] : учебное пособие / П.И. Дячек. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2007. - 424 с. : ил. - (Высшее образование). - 3000 экз. - ISBN 978-5-222-11403-2 (в пер.) : 252.00 р.
УДК
Рубрики: Холодильная техника
Кл.слова (ненормированные):
низкие температуры -- паровые холодильные машины -- холодильные агенты -- парокомпрессорная холодильная машина -- газовые холодильные машины -- теплоиспользующие холодильные машины -- функциональные блоки холодильных машин -- инженерное оборудование холодильников -- потребители холода
Аннотация: Учебник содержит сведения о теплофизических и термодинамических основах функционирования холодильной техники и систем холодоснабжения. Рассмотрены методы получения холода, свойства рабочих веществ, основы автоматизации холодильных машин. Дана информация об устройстве и вариантах исполнения основных агрегатов холодильного оборудования, представлены примеры анализа режимов работы и подбора холодильного оборудования. Для студентов вузов, изучающих холодильную технику. Издание полезно для инженеров и специалистов, занимающихся эксплуатацией холодильного оборудования и систем кондиционирования воздуха. Учебник содержит сведения о теплофизических и термодинамических основах функционирования холодильной техники и систем холодоснабжения. Рассмотрены методы получения холода, свойства рабочих веществ, основы автоматизации холодильных машин. Дана информация об устройстве и вариантах исполнения основных агрегатов холодильного оборудования, представлены примеры анализа режимов работы и подбора холодильного оборудования. Для студентов вузов, изучающих холодильную технику. Издание полезно для инженеров и специалистов, занимающихся эксплуатацией холодильного оборудования и систем кондиционирования воздуха.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 3
ОХФ (3)
Свободны: ОХФ (3)

8. 60
Л 136

Лавров, Игорь Евгеньевич.
Генетически модифицированные продукты [Текст] / И.Е. Лавров. - Москва : АСТ ; Санкт-Петербург : Сова, 2007. - 156 с. - 3000 экз. - ISBN 5-17-042787-5 : 42.46 р.
УДК
Рубрики: Прикладные науки--Генная инженерия--ГМО
Кл.слова (ненормированные):
генная инженерия -- генетически модифицированные организмы -- генетически модифицированные источники -- пищевые добавки -- биологически активные добавки -- безопасность пищевых продуктов -- качество пищевых продуктов
Аннотация: Что несет с собой использование генетически модифицированных источников в продуктах питания? Есть ли какая-либо опасность для здоровья при употреблении таких продуктов? Где можно найти информацию о том, содержит или не содержит продукт генетически модифицированные источники? Как повлияет такая пища на развивающийся неокрепший детский организм? Вопросы, вопросы... А их не должно быть, потому что охраняющее нас государство, прежде чем разрешить использование таких продуктов, обязано провести все исследования для выявления степени их опасности. Но пока подтверждения такой безопасности нет, как во многих случаях нет и сведений о том, содержатся ли в данном продукте генетически модифицированные источники. Отсюда и слухи, споры, сомнения. В книге вы найдете различные мнения, которые, вероятно, помогут вам определить и свою позицию. Приложения: 1. Извлечение из Федерального Закона "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от 29 января 2006 года № 29-ФЗ; 2. Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 6 апреля 1999 г. № 7 "О порядке гигиенической оценки и регистрации пищевой продукции, полученной из генетически модифицированных источников"; 3. Положение о проведении гигиенической экспертизы и регистрации пищевой продукции, полученной из генетически модифицированных источников (утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 6 апреля 1999 г. № 7); 4. Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 31.12.2004 № 13 "Об усилении надзора за пищевыми продуктами, полученными из ГМИ". Что несет с собой использование генетически модифицированных источников в продуктах питания? Есть ли какая-либо опасность для здоровья при употреблении таких продуктов? Где можно найти информацию о том, содержит или не содержит продукт генетически модифицированные источники? Как повлияет такая пища на развивающийся неокрепший детский организм? Вопросы, вопросы... А их не должно быть, потому что охраняющее нас государство, прежде чем разрешить использование таких продуктов, обязано провести все исследования для выявления степени их опасности. Но пока подтверждения такой безопасности нет, как во многих случаях нет и сведений о том, содержатся ли в данном продукте генетически модифицированные источники. Отсюда и слухи, споры, сомнения. В книге вы найдете различные мнения, которые, вероятно, помогут вам определить и свою позицию. Приложения: 1. Извлечение из Федерального Закона "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от 29 января 2006 года № 29-ФЗ; 2. Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 6 апреля 1999 г. № 7 "О порядке гигиенической оценки и регистрации пищевой продукции, полученной из генетически модифицированных источников"; 3. Положение о проведении гигиенической экспертизы и регистрации пищевой продукции, полученной из генетически модифицированных источников (утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 6 апреля 1999 г. № 7); 4. Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 31.12.2004 № 13 "Об усилении надзора за пищевыми продуктами, полученными из ГМИ".

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 3
ОХФ (3)
Свободны: ОХФ (3)

9. 636.087
Т 384


Технология приготовления кормовой добавки из пищевой кости и ее использование в кормлении сельскохозяйственной птицы [Текст] : метод. рекомендации / А.Н. Волков, Е.А. Евтушенко, Т.Т. Вольф и др. - Кемерово : Кузбассвузиздат, 2008. - 31 с. : ил., табл. - 100 экз. - 145.11 р., 10.00 р.
УДК
Рубрики: Кормление--Добавки--Птица (сельскохозяйственная)
Кл.слова (ненормированные):
КГСХИ 2008 -- маркировка -- кормовая добавка -- измельчение кости -- мешалка-смеситель -- пресс-экструдер ПШГ-250 -- стерилизатор гранул -- транспортер для сушки и охлаждения гранул -- костное сырье -- рекомендации
Аннотация: В рекомендациях излагаются основные принципы эффективного использования пищевой кости в кормлении сельскохозяйственной птицы, дано научное обоснование технологий переработки кости с использованием принципиально нового подхода к данной проблеме. Разработана система машин и оборудования для получения ценнейшего корма для птицы, а также дано экономическое обоснование целесообразности использования в отрасли птицеводства данной технологии.
Держатели документа:
КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Волков, А.Н.; Евтушенко, Е.А.; Вольф, Т.Т.; Мотовилов, К.Я.; Углов, В.А.; Ермохин, В.Г.; Науменко, И.В.; Мотовилов, О.К.; Швыдков, А.Н.; Долгушина, В.П.; Перфильева, С.Н.; Бородай, Е.В.; Мяленко, В.И.; Савина, О.В.; Позняковский, В.М.
Экземпляры всего: 6
ОХФ; 6, 6 (6)
Свободны: ОХФ; 6, 6 (6)

10. 621.4
И 883


Использование биологических добавок в дизельное топливо [Текст] / В. Ф. Федоренко [и др.]. - Москва : ФГНУ Росинформагротех, 2007. - 52 с. : ил. - 500 экз. - 50.00 р.
УДК
Рубрики: Двигатели внутреннего сгорания--Дизельное топливо--Биологические добавки
Кл.слова (ненормированные):
характеристики биодобавок -- смесеобразование -- сгорание топлива -- метанол -- этанол -- метиловый эфир -- рапсовое масло
Аннотация: Рассмотрены характеристики биологических добавок в дизельное топливо, конструктивные изменения двигателей для перехода на биотопливо, а также влияние биодобавок на эксплуатационные характеристики дизелей. Предназначена для специалистов инженерно-технических служб АПК, научных работников, а также будет полезна студентам и преподавателям вузов, слушателям курсов повышения квалификации. Рассмотрены характеристики биологических добавок в дизельное топливо, конструктивные изменения двигателей для перехода на биотопливо, а также влияние биодобавок на эксплуатационные характеристики дизелей. Предназначена для специалистов инженерно-технических служб АПК, научных работников, а также будет полезна студентам и преподавателям вузов, слушателям курсов повышения квалификации.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Федоренко, В.Ф.; Буклагин, Д.С.; Нагорнов, С.А.; Зазуля, А.Н.; Голубев, И.Г.
Экземпляры всего: 3
ОХФ; 3, 3 (3)
Свободны: ОХФ; 3, 3 (3)

11. 811.161
С 60

Солганик, Григорий Яковлевич.
Стилистика современного русского языка и культура речи [Текст] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению и специальности "Филология" / Г. Я. Солганик, Т. С. Дронова. - 4-е изд., исправленное. - Москва : Академия, 2007. - 256 с. - (Высшее профессиональное образование). - 3000 экз. - ISBN 978-5-7695-3640-3 (в пер.) : 201.19 р.
УДК
Рубрики: Русский язык--Культура речи--Стилистика
Кл.слова (ненормированные):
функциональные стили -- лексическая стилистика -- морфологическая стилистика -- синтаксическая стилистика
Аннотация: Даются краткие теоретические сведения, упражнения и образцы выполнения заданий. Материал отражает новейшие научные достижения в области стилистики, он строго систематизирован и соотнесен с языковыми уровнями.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Дроняева, Тамара Сергеевна.
Экземпляры всего: 28
ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; 27, 27 (27)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; 27, 27 (27)

12. 811.161
С 60

Солганик, Григорий Яковлевич.
Стилистика современного русского языка и культура речи [Текст] : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению и специальности "Филология" / Г. Я. Солганик, Т. С. Дронова. - 3-е изд. - Москва : Академия , 2005. - 256 с. - (Высшее профессиональное образование). - 3000 экз. - ISBN 5-7695-2485-5 (в пер.) : 125.00 р., 125.00 р., 140.36 р.
УДК
Рубрики: Русский язык--Культура речи--Стилистика
Кл.слова (ненормированные):
функциональные стили -- лексическая стилистика -- морфологическая стилистика -- синтаксическая стилистика
Аннотация: Даются краткие теоретические сведения, упражнения и образцы выполнения заданий. Материал отражает новейшие научные достижения в области стилистики, он строго систематизирован и соотнесен с языковыми уровнями.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Дроняева, Тамара Сергеевна.
Экземпляры всего: 6
ОХФ; 6, 6 (6)
Свободны: ОХФ; 6, 6 (6)

13. 811.161
С 60

Солганик, Григорий Яковлевич.
Стилистика современного русского языка и культура речи [Текст] : учебное пособие для студентов и преподавателей факультетов и отделений журналистики / Г. Я. Солганик, Т. С. Дронова. - Москва : Академия, 2002. - 256 с. - (Высшее образование). - 20000 экз. - ISBN 5-7695-0912-0 (в пер.) : 173.58 р., 173.58 р.
УДК
Рубрики: Русский язык--Культура речи--Стилистика
Кл.слова (ненормированные):
функциональные стили -- лексическая стилистика -- морфологическая стилистика -- синтаксическая стилистика
Аннотация: Даются краткие теоретические сведения, упражнения и образцы выполнения заданий. Материал отражает новейшие научные достижения в области стилистики, он строго систематизирован и соотнесен с языковыми уровнями.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Дроняева, Тамара Сергеевна.
Экземпляры всего: 8
ОХФ; 8, 8 (8)
Свободны: ОХФ; 8, 8 (8)

14. 54
С 232


Сборник индивидуальных заданий по органической химии для студентов специальностей 310700 "Зоотехния", 310800 "Ветеринария" [Текст]. Ч.2. Спирты. Фенолы. Простые эфиры. Альдегиды и кетоны. Карбоновые кислоты и их функциональные производные / сост. Л. Г. Пинчук. - Кемерово : Перспектива, 2003. - 32 с. - 300 экз. - 11.30 р.
УДК
Рубрики: Естественные науки--Органическая химия
Кл.слова (ненормированные):
ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ -- СПИРТЫ -- ФЕНОЛЫ -- ЭФИРЫ -- АЛЬДЕГИДЫ -- КЕТОНЫ -- КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- липиды -- КГСХИ 2003
Аннотация: Сборник индивидуальных заданий по органической химии составлен в соответствии с программой для высших учебных заведений по дисциплине: "Органическая, биологическая и физколлоидная химия" для специальностей 310700 "Зоотехния", 310800 "Ветеринария" (Москва, 1991). Задания по каждой теме рассчитаны на 15 индивидуальных вариантов, предназначенных для организации самостоятельной работы студентов и закрепления материала по изученным темам.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Пинчук, Лариса Григорьевна \сост.\
Экземпляры всего: 95
АУНЛ; 94, 94 (94), ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: АУНЛ; 94, 94 (94), ОХФ; 1, 1 (1)

15. 637
З-121

Забашта, Андрей Григорьевич.
Производство замороженных полуфабрикатов в тесте [Текст] : справочник / А.Г. Забашта. - М. : КолосС, 2006. - 551 с. : ил. - ISBN 5-9532-0204-0 (в пер.) : 487.96 р., 543.50 р.
УДК
Рубрики: Полуфабрикаты мясные замороженные--Производство--Справочники
Кл.слова (ненормированные):
мясо -- субпродукты -- жировое сырье -- яйца -- молочные продукты -- крупы -- мука -- овощи -- ягоды -- грибы -- дрожжи -- пряности -- пищевые добавки -- вода питьевая -- упаковочные материалы -- разделка мяса -- посолочные ингредиенты -- тесто -- фарш и начинки -- формование полуфабрикатов -- рецептуры пельменей -- рецептуры хинкали -- контроль качества замороженных полуфабрикатов
Аннотация: Приведены характеристики и основные требования, предъявляемые к сырью и материалам, используемым для производства замороженных полуфабрикатов в тесте. Изложены рецептуры, требования к готовой продукции, упаковке и хранению в соответствии с действующими нормативными документами РФ. Приведены характеристики и основные требования, предъявляемые к сырью и материалам, используемым для производства замороженных полуфабрикатов в тесте. Изложены рецептуры, требования к готовой продукции, упаковке и хранению в соответствии с действующими нормативными документами РФ.

Держатели документа:
КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 4
ОХФ (4)
Свободны: ОХФ (4)

16. 612
Ф 504


Физиология центральной нервной системы [Текст] : методические указания к выполнению самостоятельной работы по курсу "Физиология человека и животных" для студентов спец. 032400 - Биология / КГСХИ. - Кемерово : Перспектива, 2004. - 44 с. - 250 экз. - 15.00 р.
УДК
Рубрики: Физиология--Нервная система
Кл.слова (ненормированные):
рефлекс -- функциональные системы организма -- спинальный шок -- спинной мозг -- способ Тюрка -- рефлекторная дуга -- возбуждение -- торможение -- вегетативная нервная система -- коэффициент Хильдебранта -- КГСХИ 2004
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Катаева, Лидия Григорьевна \сост.\
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ;
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)

17. 658
Н 547

Неруш, Юрий Максимович.
Логистика в схемах и таблицах [Текст] : учебное пособие / Ю.М. Неруш. - Москва : ТК Велби, Изд-во Проспект, 2007. - 192 с. : ил., табл. - 3000 экз. - ISBN 5-482-01230-1 : 65.00 р.
УДК
Рубрики: Логистика
Кл.слова (ненормированные):
логистика -- функциональные области
Аннотация: Изложен полный курс логистики в форме структурно-логических схем и таблиц. Представлены основные концепции логистики, подходы к созданию логистических организаций, основные системы складирования и перевозки продукции, методы проведения товарной политики и управления запасами. Изложен полный курс логистики в форме структурно-логических схем и таблиц. Представлены основные концепции логистики, подходы к созданию логистических организаций, основные системы складирования и перевозки продукции, методы проведения товарной политики и управления запасами.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 1
ОХФ (1)
Свободны: ОХФ (1)

18. 811.161
Р 894


Русский язык и культура речи [Текст] : учебник для студентов вузов / под ред. В.И. Максимова, А.В. Голубевой. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Юрайт: Юрайт-Издат, 2010. - 358 с. : ил. - (Основы наук). - ISBN 978-5-9916-0196-2 (в пер.) : 210.65 р.
УДК
Рубрики: Русский язык--Культура речи
Кл.слова (ненормированные):
культура речи -- стили современного русского литературного языка -- функционально-стилевой состав книжной речи -- устная речь
Аннотация: Особенность настоящего издания - соединение в одной книге собственно учебника, т. е. основных теоретических сведений по курсу, и обширного практикума для семинарских занятий, включающего задания для самостоятельной работы студентов. Особенность настоящего издания - соединение в одной книге собственно учебника, т. е. основных теоретических сведений по курсу, и обширного практикума для семинарских занятий, включающего задания для самостоятельной работы студентов.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Максимов, Владимир Иванович \ред.\; Голубева, Анна Владимировна \ред.\
Экземпляры всего: 2
ОХФ; 2, 2 (2)
Свободны: ОХФ; 2, 2 (2)

19. 811.16
Р 894


Русский язык и культура речи [Текст] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по сервисным специальностям / О. Я. Гойхман [и др.] ; ред. О. Я. Гойхман. - Москва : РИОР, 2009. - 160 с. - 3000 экз. - ISBN 978-5-369-00348-0 : 61.16 р.
УДК
Рубрики: Русский язык--Культура речи
Кл.слова (ненормированные):
язык как система -- единицы языковой системы -- функциональные стили русского языка -- культура делового общения -- культура монологической речи -- этико-социальные аспекты культуры речи -- орфоэпическая правильность речи -- правильность письменной речи
Аннотация: Рассмотрены все основные вопросы, предусмотренные государственным стандартом и учебной программой по дисциплине "Русский язык и культура речи". Рассмотрены все основные вопросы, предусмотренные государственным стандартом и учебной программой по дисциплине "Русский язык и культура речи".

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Гойхман, О.Я.; Гончарова, Л.М.; Лапшина, О.Н.; Надеина, Т.М.; Павлюк, Л.В.; Романова, Н.Н.; Смирнова, А.А.; Гойхман, О. Я. \ред.\
Экземпляры всего: 23
АУНЛ; 22, 18 (22), ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: АУНЛ; 22, 18 (18), ОХФ; 1, 1 (1)

20. 636.084
П 691


Практикум по кормлению сельскохозяйственных животных [Текст] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по спец. 310700 "Зоотехния" / Л. В. Топорова [и др.]. - Москва : КолосС, 2007. - 296 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - 1500 экз. - ISBN 978-5-9532-0529-0 (в пер.) : 274.56 р.
УДК
Рубрики: Животноводство--Кормление сельскохозяйственных животных
Кл.слова (ненормированные):
КОРМЛЕНИЕ -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- КОМБИКОРМА -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- ПИТАТЕЛЬНОСТЬ КОРМОВ -- РАЦИОНЫ -- СВИНЬИ -- ЛОШАДИ -- ПТИЦЫ -- НОРМИРОВАННОЕ КОРМЛЕНИЕ -- КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ
Аннотация: Практикум содержит методические материалы для проведения занятий по кормлению сельскохозяйственных животных. При подготовке пособия использованы новейшие достижения науки по обоснованию потребностей животных в питательных веществах, оценке кормов, нормы кормления (2003 г.), а также даны основы практического использования компьютерных программ при составлении и анализе рационов.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Топорова, Лидия Викторовна; Архипов, Алексей Васильевич; Макарцев, Николай Григорьевич; Бессарабова, Раиса Федоровна; Курилова, Нина Михайловна; Топорова, Ирина Владимировна
Экземпляры всего: 35
АУНЛ; 34, 33 (34), ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: АУНЛ; 34, 33 (33), ОХФ; 1, 1 (1)

...