Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
|
| В найденном |
| Формат представления найденных документов: | ||
| полный | информационный | краткий |
|
Общее количество найденных документов : 36 Показаны документы с 1 по 20 |
||||
| ||||
1.  | 636.3
Кл.слова (ненормированные): БОЛЕЗНИ -- РАЗВЕДЕНИЕ -- КОЖА -- ШЕРСТЬ -- МОЛОКО -- ДОЕНИЕ -- БАРАНИНА -- ПОРОДЫ -- ПЛЕМЕННОЕ ДЕЛО -- СТРИЖКА -- ВОСПРОИЗВОДСТВО -- КОРМЛЕНИЕ Аннотация: Рассмотрены состояние и тенденции развития овцеводства в стране и в мире. Дана характеристика овец разного направления и продуктивности, продукции отрасли; основные положения племенной работы, кормления, содержания и техники размножения овец. Освещены изменения в нормативной базе классификации шерсти, в оценке селекционных достижений и др. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Ерохин, Сергей Александрович Экземпляры всего: 50 АУНЛ; 49, 48 (49), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 49, 48 (48), ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 2. | 636.3
Кл.слова (ненормированные): БОЛЕЗНИ -- РАЗВЕДЕНИЕ -- КОЖА -- ШЕРСТЬ -- МОЛОКО -- ДОЕНИЕ -- БАРАНИНА -- ПОРОДЫ -- ПЛЕМЕННОЕ ДЕЛО -- СТРИЖКА -- ВОСПРОИЗВОДСТВО -- КОРМЛЕНИЕ Аннотация: Рассмотрены вопросы организации, методы и техника племенной работы. Дана характеристика продукции овцеводства. Отражены достижения селекции в совершенствовании существующих и создании новых пород овец, повышении их продуктивности и улучшения качества продукции. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Целютин, Владимир Константинович Экземпляры всего: 11 АУНЛ; 10, 10 (10), ОХФ; 1, 1 (1), Корп. 2; Свободны: АУНЛ; 10, 10 (10), ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 3. | 636.3
Кл.слова (ненормированные): БОЛЕЗНИ -- РАЗВЕДЕНИЕ -- КОЖА -- ШЕРСТЬ -- МОЛОКО -- ДОЕНИЕ -- БАРАНИНА -- ПОРОДЫ -- ПЛЕМЕННОЕ ДЕЛО -- СТРИЖКА -- ВОСПРОИЗВОДСТВО -- КОРМЛЕНИЕ Аннотация: Включены изучение и оценка видов продуктивности овец, их конституция и экстерьер, породы, технология отрасли и племенная работа с овцами. Включен материал по учебному проектированию технологии производства продукции овцеводства. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Деревянко, Ольга Филипповна Экземпляры всего: 147 АУНЛ; 146, 145 (146), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 146, 145 (145), ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 4. | 637
Кл.слова (ненормированные): колбасные изделия -- свинина -- говядина -- баранина -- мясные полуфабрикаты -- замороженные полуфабрикаты в тесте -- быстрозамороженные готовые блюда -- мясные консервы -- мясосодержащие консервы Аннотация: Учебник издан в двух книгах. Во 2-й книге приведены технологии производства мясных продуктов: колбасных изделий; продуктов из свинины, говядины, баранины и других видов мяса; мясных полуфабрикатов, замороженных полуфабрикатов в тесте и быстрозамороженных готовых блюд; мясных и мясосодержащих консервов. Учебник издан в двух книгах. Во 2-й книге приведены технологии производства мясных продуктов: колбасных изделий; продуктов из свинины, говядины, баранины и других видов мяса; мясных полуфабрикатов, замороженных полуфабрикатов в тесте и быстрозамороженных готовых блюд; мясных и мясосодержащих консервов. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Забашта, Андрей Григорьевич; Казюлин, Геннадий Павлович Экземпляры всего: 30 АУНЛ; 29, 29 (29), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 29, 29 (29), ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 5. | 636
Кл.слова (ненормированные): ЖИВОТНОВОДСТВО -- КОРМ -- МОЛОКО -- ГОВЯДИНА -- КОМБИКОРМ -- СВИНИНА -- ШЕРСТЬ -- БАРАНИНА -- ЯЙЦА -- ПТИЦА -- МЯСО -- МОЛОДНЯК -- ОТКОРМ -- КОНЕВОДСТВО -- КРОЛИКОВОДСТВО -- ПЧЕЛОВОДСТВО -- ЗВЕРОВОДСТВО -- РЫБОВОДСТВО -- ЗООГИГИЕНА Аннотация: Изложены вопросы племенной работы в животноводстве, приготовления и использования кормов, воспроизводства стада, выращивания и откорма молодняка, высокоэффективных технологий экологически безопасного производства и переработки молока, говядины, шерсти и баранины, яиц и мяса птицы, шкурок и мяса кроликов, правила переработки животноводческой продукции, техника разведения пчел и получения меда. Изложены вопросы организации и оплаты труда в животноводстве. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Фисинин, В. И. \ред.\; Макарцев, Н. Г. \ред.\ Экземпляры всего: 100 АУНЛ; 99, 89 (99), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 99, 89 (89), ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 6. | 636
Кл.слова (ненормированные): ЖИВОТНОВОДСТВО -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- КОРМ -- МОЛОКО -- ГОВЯДИНА -- КОМБИКОРМ -- СВИНИНА -- ШЕРСТЬ -- БАРАНИНА -- ЯЙЦА -- ПТИЦА -- МЯСО -- КОНЕВОДСТВО -- КРОЛИКОВОДСТВО -- ПЧЕЛОВОДСТВО -- ФЕРМА -- ПОСТРОЙКА Аннотация: Рассмотрены основные вопросы технологии заготовки высококачественных кормов и подготовки их к скармливанию. Описана технология производства молока, говядины, шерсти и баранины, яиц и мяса птицы, шкурок и мяса кроликов, правила переработки животноводческой продукции, технике разведения пчел и получения меда. Изложены вопросы строительства сельскохозяйственных построек в фермерском хозяйстве. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Булатов, А.П. \ред.\ Экземпляры всего: 18 ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; 17, 16 (17) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; 17, 16 (16) | |||
| 7. | 636
Кл.слова (ненормированные): животноводство -- кормление сельскохозяйственных животных -- технология производства продукции животноводства -- молоко -- говядина -- свинина -- баранина -- птица -- хранение -- переработка -- стандартизация -- сокращение потерь животноводческой продукции -- санитарно-гигиенические требования -- КГСХИ 2008 ГРИФ Аннотация: Рассмотрены основы разведения, кормления и содержания сельскохозяйственных животных, птицы и рыбы. Приведены технологии производства, хранения и переработки продукции скотоводства, свиноводства, овцеводства, птицеводства. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Захаров, Николай Борисович; Незавитин, Анатолий Григорьевич; Макута, Владимир Николаевич; Кобцев, Михаил Федорович; Жучаев, Константин Васильевич; Реймер, Вячеслав Александрович; Рыков, Анатолий Ильич; Пермяков, Александр Александрович; Рагимов, Гусен Исмаилович; Токарев, Владимир Семенович; Ворожейкина, Наталья Гербертовна; Иванова, Оксана Александровна; Белова, Светлана Николаевна Экземпляры всего: 5 ОХФ; 5, 5 (5) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5) | |||
| 8. | 636
Кл.слова (ненормированные): ПЕРЕРАБОТКА -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- ПРОДУКТЫ ЖИВОТНОВОДСТВА -- МОЛОКО -- ГОВЯДИНА -- СВИНИНА -- БАРАНИНА -- КОНЕВОДСТВО -- УБОЙНЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- ПТИЦЕВОДСТВО -- МЯСО -- ХРАНЕНИЕ Аннотация: Рассмотрены вопросы разведения, кормления и содержания сельскохозяйственных животных, изложены технологии производства молока, говядины, свинины, продукции овцеводства и птицеводства, переработки молока, убойных животных и птицы, а также способы хранения и стандартизации животноводческой продукции. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Крисанов, А.Ф.; Хайсанов, Д.П.; Улитько, В.Е.; Андреев, А.И.; Пронин, В.Н.; Крисанов, А.Ф. \ред.\; Хайсанов, Д.П. \ред.\ Экземпляры всего: 19 ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; 18, 18 (18) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; 18, 18 (18) | |||
| 9. | 637
Кл.слова (ненормированные): говядина -- баранина -- конина -- оленина -- свинина -- субпродукты -- мясо птицы -- колбасы -- сосиски -- сардельки -- зельцы -- паштеты -- полукопченые колбасы Аннотация: Сборник содержит рецептуры и технологические схемы производства мясных и колбасных изделий. Общее количество рецептур составляет 406. Сборник предназначен для профессиональных мясопереработчиков и фермеров, а также может быть использован в домашней кулинарии. Сборник является обязательным для всех предприятий, занимающихся мясопереработкой и изготовлением колбас, независимо от форм собственности, систем и ведомств. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Галянский , А.В. \сост.\; Юхневич, К.П. \сост.\ Экземпляры всего: 2 ЧЗФАТ; 1, 1 (1), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ЧЗФАТ; 1, 1 (1), ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 10. | 006
Кл.слова (ненормированные): мясо птицы -- свинина тушеная -- баранина тушеная -- говядина отварная -- говядина тушеная -- почки -- бекон -- печень -- сердце Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) Свободны: ОХФ (1) | |||
| 11. | 006
Кл.слова (ненормированные): говядина -- баранина -- козлятина -- свинина -- конина -- телятина -- жеребятина -- методы отбора образцов -- методы гистологического исследования Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) Свободны: ОХФ (1) | |||
| 12. | 50
Кл.слова (ненормированные): брахантемум баранова -- вайда якутская -- крестообразник крылова -- лилия карликовая -- липа сибирская -- лук густой -- миндаль черешковый -- молочай фишера -- облепиха крушиновая -- пион степной -- примула палласа -- тридактилина Кирилова -- чозения арбутолистная Аннотация: Для каждого из описанных в книге видов, нуждающихся как в государственной, так и местной охране, приводятся сведения о биологии, экологии, состоянии ценопопуляций, причинах вызывающих сокращение их в природе, возможностях сохранения в культуре. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Соболевская, К.А. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 13. | 59
Кл.слова (ненормированные): ЖИВОТНЫЕ -- МЛЕКОПИТАЮЩИЕ -- ЗВЕРИ -- ЯЩЕРЫ -- КРЫЛАНЫ -- ГРЫЗУНЫ -- СИРЕНЫ -- КИТЫ -- ХИЩНЫЕ -- ЖИРАФЫ -- ЛОСИ -- АНТИЛОПЫ -- КОЗЛЫ -- БАРАНЫ -- САЙГАКИ Аннотация: Приведены сведения о происхождении, распространении, строении, образе жизни млекопитающих, показано их практическое значение. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева,5 Доп.точки доступа: Соколов, В.Е. \ред.\ Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) | |||
| 14. | А
Кл.слова (ненормированные): убойные качества -- мясные качества -- парная туша -- баранчики -- азот -- сера -- шерстяная продуктивность -- воск шерсти Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 СБО (1) Свободны: СБО (1) | |||
| 15. | 631.3
Кл.слова (ненормированные): стойловое содержание -- оборудование -- горные местности -- производство баранины Аннотация: В книге рассмотрены вопросы интенсивного ведения овцеводства на основе комплексной механизации производственных процессов. Описаны машинные комплексы, используемые при кормлении, дойке и стрижке овец, а также для уборки навоза. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Гараничева, К.; Левентуль, Л.Х. \пер.\ Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) | |||
| 16. | 636
Кл.слова (ненормированные): СД -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- МЕХАНИЗАЦИЯ -- СВИНИНА -- МОЛОКО -- МЯСО -- ПТИЦЕВОДСТВО -- ШЕРСТЬ -- БАРАНИНА -- КОРМА -- КРС Аннотация: Изложены вопросы механизации и технологии производства продукции животноводства. Содержит необходимые сведения по промышленной технологии в животноводстве, применяемой технике, устройству и элементам расчета органов машин. Рассмотрены вопросы эксплуатации техники и технического обслуживания оборудования. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева,5 Доп.точки доступа: Коба, В.Г.; Брагинец, Н.В.; Мурусидзе, Д.Н.; Некрашевич, В.Ф. Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) | |||
| 17. | 636
Кл.слова (ненормированные): ГЕНЕТИКА ЖИВОТНЫХ -- РАЗВЕДЕНИЕ -- МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ -- СЕЛЕКЦИЯ МОЛОЧНОГО СТАДА -- СЕЛЕКЦИЯ ЛОШАДЕЙ -- КОРМОВЫЕ ФЕРМЕНТЫ В СВИНОВОДСТВЕ -- ОВЦЕВОДСТВО -- РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- СРОКИ ХРАНЕНИЯ БАРАНИНЫ -- АЭРОИОНОТЕРПИЯ -- СОДЕРЖАНИЕ ПУШНЫХ ЗВЕРЕЙ -- СТЕЛЬНЫЙ ПЕРИОД -- КАЧЕСТВО ГОВЯДИНЫ -- ОПТИМИЗАЦИЯ ТРУДА НА ФЕРМАХ -- ИНТЕГРАЦИЯ НАУКИ И ОБРАЗОВАНИЯ -- ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева,5 Экземпляры всего: 2 ОХФ (2) Свободны: ОХФ (2) | |||
| 18. | 636
Кл.слова (ненормированные): производство молока -- производство говядины -- производство свинины -- производство баранины -- производство яиц -- мясо птицы -- кролиководство Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) Свободны: ОХФ (1) | |||
| 19. | 636.3
Кл.слова (ненормированные): овцеводство -- овцы -- породы овец -- козоводство -- козы -- породы коз -- баранина -- козлятина -- мясная продуктивность -- промышленное скрещивание -- нагул -- откорм -- молоко -- молочная продуктивность -- доение -- шерсть -- пух -- стрижка -- разведение -- воспроизводство Аннотация: В книге рассматриваются актуальные вопросы кормления и содержания животных, улучшения племенных и продуктивных качеств, воспроизводства стада, особенности выращивания молодняка овец и коз. Приводится информация о существующих породах с учетом физиологических, географических и селекционных особенностей. Также изложены основные способы переработки, хранения и определения качества шерсти, мяса и молока. Это издание поможет овладеть основами ветеринарных знаний и оказания первой ветеринарной помощи. Учитывая прогрессивные технологии, авторы рассматривают современные механизмы и устройства, предназначенные для облегчения труда фермера. Книга предназначена для широкого круга читателей. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) Свободны: ОХФ (1) | |||
| 20. | 636.3
Кл.слова (ненормированные): овцы -- технология нагула -- откорм -- производство баранины -- выращивание ягнят -- молодняк овец -- кормление -- кормовая база Аннотация: Сборник составлен на основе материалов научно-исследовательских учреждений страны. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Медеубеков, К. У. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| ||||
