Виды поиска 
Стандартный   Расширенный  Профессиональный   Словарь   

Навигаторы 
ГРНТИ  УДК  Тезаурус

База данных
Область поиска 
Запрос 
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1. 636
Т 384


Технологические основы производства и переработки продукции животноводства [Текст] : учебное пособие для студентов вузов по спец. 310700 "Зоотехния", 310800 "Ветеринария", 311200 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", 310200 "Агрономия", 060800 "Экономика и управление на предприятии АПК" / ред.: В. И. Фисинин, Н. Г. Макарцев. - Москва : МГТУ им. Н. Э. Баумана, 2003. - 808 с. - 5500 экз. - ISBN 5-7038-2037-5 (в пер.) : 260.00 р.
УДК
Рубрики: Животноводство
Кл.слова (ненормированные):
ЖИВОТНОВОДСТВО -- КОРМ -- МОЛОКО -- ГОВЯДИНА -- КОМБИКОРМ -- СВИНИНА -- ШЕРСТЬ -- БАРАНИНА -- ЯЙЦА -- ПТИЦА -- МЯСО -- МОЛОДНЯК -- ОТКОРМ -- КОНЕВОДСТВО -- КРОЛИКОВОДСТВО -- ПЧЕЛОВОДСТВО -- ЗВЕРОВОДСТВО -- РЫБОВОДСТВО -- ЗООГИГИЕНА
Аннотация: Изложены вопросы племенной работы в животноводстве, приготовления и использования кормов, воспроизводства стада, выращивания и откорма молодняка, высокоэффективных технологий экологически безопасного производства и переработки молока, говядины, шерсти и баранины, яиц и мяса птицы, шкурок и мяса кроликов, правила переработки животноводческой продукции, техника разведения пчел и получения меда. Изложены вопросы организации и оплаты труда в животноводстве.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Фисинин, В. И. \ред.\; Макарцев, Н. Г. \ред.\
Экземпляры всего: 100
АУНЛ; 99, 89 (99), ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: АУНЛ; 99, 89 (89), ОХФ; 1, 1 (1)

2. 636
Т 384


Технологические основы производства, переработки и хранения продукции животноводства [Текст] : учебное пособие / ред. А. П. Булатов. - Курган : Зауралье, 1999. - 374 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений). - 1000 экз. - ISBN 5-87247-151-3 (в пер.) : 40.00 р.
УДК
Рубрики: Животноводство
Кл.слова (ненормированные):
ЖИВОТНОВОДСТВО -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- КОРМ -- МОЛОКО -- ГОВЯДИНА -- КОМБИКОРМ -- СВИНИНА -- ШЕРСТЬ -- БАРАНИНА -- ЯЙЦА -- ПТИЦА -- МЯСО -- КОНЕВОДСТВО -- КРОЛИКОВОДСТВО -- ПЧЕЛОВОДСТВО -- ФЕРМА -- ПОСТРОЙКА
Аннотация: Рассмотрены основные вопросы технологии заготовки высококачественных кормов и подготовки их к скармливанию. Описана технология производства молока, говядины, шерсти и баранины, яиц и мяса птицы, шкурок и мяса кроликов, правила переработки животноводческой продукции, технике разведения пчел и получения меда. Изложены вопросы строительства сельскохозяйственных построек в фермерском хозяйстве.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Булатов, А.П. \ред.\
Экземпляры всего: 18
ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; 17, 16 (17)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; 17, 16 (16)

3. 636
Ф 732

Флоренсова, Белла Сергеевна.
Технология производства продуктов животноводства [Текст] : учебное пособие / Б. С. Флоренсова. - Красноярск : Красноярский ГАУ, 2010. - 152 с. - 500 экз. - (в пер.) : 148.47 р.
УДК
Рубрики: Сельское хозяйство--Животноводство--Кормление животных--Продукция животноводства
Кл.слова (ненормированные):
кормление -- разведение -- скотоводство -- свиноводство -- птицеводство -- овцеводство
Аннотация: Данное издание состоит из пяти дисциплинарных модулей, в которых изложены методические рекомендации к выполнению практических занятий по технологиям отдельных отраслей животноводства.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 1
ОХФ (1)
Свободны: ОХФ (1)

4. 636
Ф 732

Флоренсова, Белла Сергеевна.
Технологические основы переработки, хранения и стандартизации продукции животноводства [Текст] : учебное пособие / Б. С. Флоренсова. - Красноярск : Красноярский ГАУ, 2012. - 91 с. - 135 экз. - 64.20 р.
УДК
Рубрики: Сельское хозяйство--Продукция животноводства
Кл.слова (ненормированные):
молоко -- молочные продукты -- переработка убойных животных -- продукция птицеводства
Аннотация: Изложены вопросы по оценке качества молочной, мясной и яичной продукции; рассмотрены требования к закупкам животноводческого сырья; даны методы производственного учета готовой продукции, продуктовые расчеты и формы отчетности, методики составления планов сырьевого снабжения перерабатывающих предприятий.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 1
ОХФ (1)
Свободны: ОХФ (1)