Виды поиска 
Стандартный   Расширенный  Профессиональный   Словарь   

Навигаторы 
ГРНТИ  УДК  Тезаурус

База данных
Область поиска 
Запрос 
              В найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Общее количество найденных документов : 77
Показаны документы с 1 по 20
...
1. 636.4
Б 168

Бажов, Геннадий Михайлович.
Племенное свиноводство [Текст] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки 110400 "Зоотехния" / Г.М. Бажов. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2006. - 384 с. : ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - 2000 экз. - ISBN 5-8114-0639-8 (в пер.) : 310.00 р.
УДК
Рубрики: Свиноводство племенное
Кл.слова (ненормированные):
свиньи -- породный состав -- продуктивность -- селекция -- продуктивные качества -- прогнозирование продуктивных качеств -- гетерозис -- качество свинины
Аннотация: В пособии обобщены и изложены сведения о зарождении племенного свиноводства в России, в новой трактовке дается оценка процесса совершенствования породного состава свиней почти за 100-летний период, излагаются современные концепции селекции и методы создания новых генотипов свиней. Рассматриваются методы и приводятся результаты прогнозирования продуктивных качеств свиней в раннем возрасте. Обобщен отечественный опыт промышленного скрещивания свиней разного направления продуктивности. Отражены результаты создания гибридных свиней, проблемы и перспективы гибридизации в свиноводстве, методы повышения качества свинины.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 3
ОХФ (3)
Свободны: ОХФ (3)

2. 636.4
К 125

Кавардаков, Валерий Яковлевич.
Кормление свиней [Текст] : учебно-методическое и справочное пособие / В.Я. Кавардаков, А.И. Бараников, А.Ф. Кайдалов. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2006. - 512 с. : табл. - (Высшее образование). - 3000 экз. - ISBN 5-222-08349-7 (в пер.) : 75.00 р., 74.03 р.
УДК
Рубрики: Свиньи--Кормление
Кл.слова (ненормированные):
свиньи -- маточное поголовье -- основные свиноматки -- ремонтные хрячки -- хряки-производители -- молодняк свиней -- взрослые выбракованные свиньи -- программы выращивания -- производство свинины -- корма
Аннотация: Учебно-методическое и справочное пособие предназначено для студентов, аспирантов и слушателей курсов повышения квалификации и переподготовки кадров по специальностям: зоотехния, ветеринария и технология сельскохозяйственного производства, а также для руководителей и специалистов сельскохозяйственных предприятий.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Бараников, Анатолий Иванович; Кайдалов, Анатолий Федорович
Экземпляры всего: 7
ОХФ; 7, 7 (7)
Свободны: ОХФ; 7, 7 (7)

3. 631.3
С 298


Сельскохозяйственная техника и технология [Текст] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 110303 "Механизация переработки сельскохозяйственной продукции" / И. А. Спицын [и др.] ; ред. И. А. Спицын. - Москва : КолосС, 2006. - 647 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - 2000 экз. - ISBN 5-9532-0350-0 (в пер.) : 475.42 р., 527.56 р.
УДК
Рубрики: Сельское хозяйство--Механизация--Высшая школа--Учебные заведения
Кл.слова (ненормированные):
технология растениеводства -- почвоведение -- севообороты -- обработка почвы -- удобрения -- системы земледелия -- технология возделывания сельскохозяйственных культур -- семеноведение -- зерновые культуры -- зерновые бобовые культуры -- кормовые травы -- сахарная свекла -- картофель -- подсолнечник -- лен -- конопля -- технология животноводства -- кормление -- технология производства молока -- технология производства говядины -- технология производства свинины -- продукция овцеводства -- продукция птицеводства -- продукция коневодства -- кролиководство -- пушное звероводство -- механизация приготовления кормов -- механизация раздачи кормов -- технологические процессы на животноводческих фермах -- конструкции тракторов -- конструкции автомобилей -- сельскохозяйственные машины -- почвообрабатывающие машины -- машины для внесения удобрений -- посевные машины -- посадочные машины -- машины для защиты удобрений -- машины для заготовки кормов -- машины для уборки -- машины для орошения
Аннотация: Изложены технологии растениеводства (основные типы почв, севообороты, удобрения, системы земледелия, технологии возделывания сельскохозяйственных культур) и животноводства (биологические особенности сельскохозяйственных животных, системы и способы их содержания, кормления и технологии производства продукции животноводства и птицеводства). Рассмотрены устройство и рабочие процессы тракторов, автомобилей, сельскохозяйственных машин и оборудования. Даны регулировки их основных механизмов и агрегатов. Освещены основные направления совершенствования рассмотренных машин сельскохозяйственного назначения. Приведены общие сведения о топливе, смазочных материалах и специальных жидкостях.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Спицын, Иван Алексеевич; Орлов, Анатолий Николаевич; Ляшенко, Виктор Владимирович; Парфёнов, Виктор Степанович; Уханов, Александр Петрович; Кухмазов, Кухмаз Зейдулаевич; Спицын, Иван Алексеевич \ред.\
Экземпляры всего: 90
АУНЛ; 90, 88 (90)
Свободны: АУНЛ; 90, 88 (88)

4. 636.4
Ш 399

Шейко, Иван Павлович.
Свиноводство [Текст] : учебник для студентов специальности "Зоотехния" учреждений, обеспечивающих получение высшего образования / И. П. Шейко, В. С. Смирнов. - Минск : Новое знание, 2005. - 384 с. : ил. - 2010 экз. - ISBN 985-475-105-8 (в пер.) : 133.50 р.
УДК
Рубрики: Животноводство--Свиноводство
Кл.слова (ненормированные):
СВИНИНА -- БИОЛОГИЯ -- КОРМЛЕНИЕ -- ХОЗЯЙСТВО -- ПОРОДА -- ОТКОРМ -- РАЗВЕДЕНИЕ -- СЕЛЕКЦИЯ
Аннотация: Описаны биологические основы свиноводства. Дана классификация пород свиней. Описаны методы селекции и разведения свиней. Подробно рассмотрена технология производства свинины (содержание, кормление, воспроизводства стада, выращивание и откорм).
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Смирнов, Владимир Сергеевич
Экземпляры всего: 70
АУНЛ; 69, 68 (69), ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: АУНЛ; 69, 68 (68), ОХФ; 1, 1 (1)

5. 636.4
С 794

Степанов, Владимир Иванович.
Свиноводство и технология производства свинины [Текст] : учебник для студентов вузов по спец. "Зоотехния" / В. И. Степанов, Н. В. Михайлов. - Москва : Агропромиздат, 1991. - 336 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений). - 20 000 экз. - ISBN 5-10-001151-3 (в пер.) : 1.60 р.
УДК
Рубрики: Животноводство--Свиноводство
Кл.слова (ненормированные):
БИОЛОГИЯ -- КОРМЛЕНИЕ -- ХОЗЯЙСТВО -- ПОРОДА -- ОТКОРМ -- РАЗВЕДЕНИЕ -- СЕЛЕКЦИЯ
Аннотация: Описаны биологические особенности и основные хозяйственно полезные качества, породообразовательный процесс, организация племенной работы, технология воспроизводства, выращивания, содержания и откорма свиней. Освещены интенсификация отрасли, организация труда и экономики производства.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Максимов, Геннадий Васильевич
Экземпляры всего: 7
ЧЗФАТ; , АУНЛ; 6, 6 (6), ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: АУНЛ; 6, 6 (6), ОХФ; 1, 1 (1)

6. 636.4
К 12

Кабанов, Виктор Данилович.
Интенсивное производство свинины [Текст] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по спец. 560400 "Зоотехния" / В. Д. Кабанов. - Москва : МГАВМиБ, 2006. - 377 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов). - 4000 экз. - ISBN 5-87898-333-8 (в пер.) : 521.62 р.
УДК
Рубрики: Свиноводство--Производство свинины
Кл.слова (ненормированные):
СВИНОВОДСТВО -- КОРМЛЕНИЕ -- РАЗВЕДЕНИЕ -- СЕЛЕКЦИЯ -- ПЛЕМЕННОЕ ДЕЛО -- ОТКОРМ -- МОЛОДНЯК -- РАЗМНОЖЕНИЕ
Аннотация: Освещены основные направления и методы интенсификации производства свинины путем повышения продуктивности свиней на крупных и мелких фермах сельскохозяйственных предприятий и крестьянских хозяйств. Изложены вопросы разведения, кормления и содержанию свиней, технологии производства свинины.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 50
АУНЛ (49), ОХФ (1)
Свободны: АУНЛ (49), ОХФ (1)

7. 636.4
С 794

Степанов, Владимир Иванович.
Практикум по свиноводству [Текст] : учебное пособие для студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений по специальности "Зоотехния" / В. И. Степанов, Н. В. Михайлов. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 256 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений). - 15 000 экз. - (в пер.) : 0.75 р.
УДК
Рубрики: Животноводство--Свиноводство
Кл.слова (ненормированные):
СВИНИНА -- БИОЛОГИЯ -- КОРМЛЕНИЕ -- ХОЗЯЙСТВО -- ПОРОДА -- ОТКОРМ -- РАЗВЕДЕНИЕ -- СЕЛЕКЦИЯ
Аннотация: Включены задания по практическому изучению основных методов селекции свиней, создания новых пород, получения гибридных животных, определения основных генетико-популяционных параметров. Включены разделы по технологии промышленного свиноводства. Дается определение основных технологических показателей работы свиноводческих комплексов при поточном ритмичном характере свиноводства.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Михайлов, Николай Владимирович
Экземпляры всего: 69
АУНЛ; 68, 66 (68), ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: АУНЛ; 68, 66 (66), ОХФ; 1, 1 (1)

8. 636.4
П 801


Производство и переработка свинины [Текст] : учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности 110305 "Технология и переработка сельскохозяйственной продукции" / А. Н. Негреева [и др.]. - Москва : Колос, 2008. - 168 с. : ил. - 1000 экз. - ISBN 978-5-10-003979-2 : 101.97 р., 101.86 р.
УДК
Рубрики: Свиноводство--Производство свинины--Переработка
Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКТИВНОСТЬ СВИНЕЙ -- РАЗВЕДЕНИЕ СВИНЕЙ -- ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА -- ВОСПРОИЗВОДСТВО СТАДА -- КОРМЛЕНИЕ СВИНЕЙ -- СОДЕРЖАНИЕ СВИНЕЙ -- МЕХАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПРОЦЕССОВ -- УБОЙ СВИНЕЙ -- ОБРАБОТКА СУБПРОДУКТОВ -- ПРОИЗВОДСТВО ЖИРОВ -- ПЕРЕРАБОТКА КРОВИ -- КОЖЕВЕННОЕ СЫРЬЕ -- ЦЕЛЬНОМЫШЕЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ
Аннотация: Представлена информация о производстве свинины на небольших предприятиях и в фермерских хозяйствах, изложены критерии отбора, техника разведения, особенности кормления и содержания, способы профилактики и лечения болезней свиней, описаны технологические приемы убоя и переработки продукции свиноводства, приведены рецепты популярных кулинарных блюд.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Негреева, Анна Николаевна; Бабушкин, Вадим Анатольевич; Скоркина, Ирина Алексеевна; Третьякова, Елена Николаевна
Экземпляры всего: 11
АУНЛ; 8, 8 (8), ОХФ; 3, 3 (3)
Свободны: АУНЛ; 8, 8 (8), ОХФ; 3, 3 (3)

9. 631.2
Т 384


Технологическое и техническое переоснащение свиноводческих ферм на современном этапе [Текст] : рекомендации / Ю. А. Иванов [и др.]. - Москва : ФГНУ "Росинформагротех", 2009. - 168 с. : ил. - 1000 экз. - ISBN 978-5-7367-0665-5 : 20.00 р.
УДК
Рубрики: Животноводческие постройки и сооружения--Свиноводческие фермы
Кл.слова (ненормированные):
производство свинины -- модернизация свиноводческих ферм
Аннотация: Изложены направления технологического и технического переоснащения свиноводческих ферм мощностью 3, 6, 12 и 24 тыс. голов в год на современном этапе с использованием инновационных разработок по технологии и механизации свиноводства. Изложены направления технологического и технического переоснащения свиноводческих ферм мощностью 3, 6, 12 и 24 тыс. голов в год на современном этапе с использованием инновационных разработок по технологии и механизации свиноводства.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Иванов, Ю. А.; Морозов, Н. М.; Цой, Л. М.; Степанов, В. П.; Уткин, А. А.; Базонов, В. Н.
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)

10. 637
Р 598

Рогов, Иосиф Александрович.
Технология мяса и мясных продуктов [Текст] : учебник для студентов вузов, обучающихся по направлению 655900 "Технология сырья и продуктов животного происхождения", для спец. 260301 "Технология мяса и мясных продуктов". Кн. 2. Технология мясных продуктов / И.А. Рогов, А.Г. Забашта, Г.П. Казюлин. - Москва : КолосС, 2009. - 711 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - 10 000 экз. - ISBN 978-5-9532-0644-0 (в пер.) : 1227.60 р.
УДК
Рубрики: Мясные продукты --Технология
Кл.слова (ненормированные):
колбасные изделия -- свинина -- говядина -- баранина -- мясные полуфабрикаты -- замороженные полуфабрикаты в тесте -- быстрозамороженные готовые блюда -- мясные консервы -- мясосодержащие консервы
Аннотация: Учебник издан в двух книгах. Во 2-й книге приведены технологии производства мясных продуктов: колбасных изделий; продуктов из свинины, говядины, баранины и других видов мяса; мясных полуфабрикатов, замороженных полуфабрикатов в тесте и быстрозамороженных готовых блюд; мясных и мясосодержащих консервов. Учебник издан в двух книгах. Во 2-й книге приведены технологии производства мясных продуктов: колбасных изделий; продуктов из свинины, говядины, баранины и других видов мяса; мясных полуфабрикатов, замороженных полуфабрикатов в тесте и быстрозамороженных готовых блюд; мясных и мясосодержащих консервов.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Забашта, Андрей Григорьевич; Казюлин, Геннадий Павлович
Экземпляры всего: 30
АУНЛ; 29, 29 (29), ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: АУНЛ; 29, 29 (29), ОХФ; 1, 1 (1)

11. 636
Т 384


Технологические основы производства и переработки продукции животноводства [Текст] : учебное пособие для студентов вузов по спец. 310700 "Зоотехния", 310800 "Ветеринария", 311200 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", 310200 "Агрономия", 060800 "Экономика и управление на предприятии АПК" / ред.: В. И. Фисинин, Н. Г. Макарцев. - Москва : МГТУ им. Н. Э. Баумана, 2003. - 808 с. - 5500 экз. - ISBN 5-7038-2037-5 (в пер.) : 260.00 р.
УДК
Рубрики: Животноводство
Кл.слова (ненормированные):
ЖИВОТНОВОДСТВО -- КОРМ -- МОЛОКО -- ГОВЯДИНА -- КОМБИКОРМ -- СВИНИНА -- ШЕРСТЬ -- БАРАНИНА -- ЯЙЦА -- ПТИЦА -- МЯСО -- МОЛОДНЯК -- ОТКОРМ -- КОНЕВОДСТВО -- КРОЛИКОВОДСТВО -- ПЧЕЛОВОДСТВО -- ЗВЕРОВОДСТВО -- РЫБОВОДСТВО -- ЗООГИГИЕНА
Аннотация: Изложены вопросы племенной работы в животноводстве, приготовления и использования кормов, воспроизводства стада, выращивания и откорма молодняка, высокоэффективных технологий экологически безопасного производства и переработки молока, говядины, шерсти и баранины, яиц и мяса птицы, шкурок и мяса кроликов, правила переработки животноводческой продукции, техника разведения пчел и получения меда. Изложены вопросы организации и оплаты труда в животноводстве.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Фисинин, В. И. \ред.\; Макарцев, Н. Г. \ред.\
Экземпляры всего: 100
АУНЛ; 99, 89 (99), ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: АУНЛ; 99, 89 (89), ОХФ; 1, 1 (1)

12. 636
Т 384


Технологические основы производства, переработки и хранения продукции животноводства [Текст] : учебное пособие / ред. А. П. Булатов. - Курган : Зауралье, 1999. - 374 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений). - 1000 экз. - ISBN 5-87247-151-3 (в пер.) : 40.00 р.
УДК
Рубрики: Животноводство
Кл.слова (ненормированные):
ЖИВОТНОВОДСТВО -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- КОРМ -- МОЛОКО -- ГОВЯДИНА -- КОМБИКОРМ -- СВИНИНА -- ШЕРСТЬ -- БАРАНИНА -- ЯЙЦА -- ПТИЦА -- МЯСО -- КОНЕВОДСТВО -- КРОЛИКОВОДСТВО -- ПЧЕЛОВОДСТВО -- ФЕРМА -- ПОСТРОЙКА
Аннотация: Рассмотрены основные вопросы технологии заготовки высококачественных кормов и подготовки их к скармливанию. Описана технология производства молока, говядины, шерсти и баранины, яиц и мяса птицы, шкурок и мяса кроликов, правила переработки животноводческой продукции, технике разведения пчел и получения меда. Изложены вопросы строительства сельскохозяйственных построек в фермерском хозяйстве.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Булатов, А.П. \ред.\
Экземпляры всего: 18
ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; 17, 16 (17)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; 17, 16 (16)

13. 636
О-753


Основы технологии производства, переработки и хранения продукции животноводства [Текст] : учеб. пособие / Н.Б. Захаров, А.Г. Незавитин, М.Ф. Кобцев и др. - 4-е изд., пер. и доп. - Новосибирск : [б. и.], 2008. - 125 с. : табл. - 300 экз. - 30.00 р.
УДК
Рубрики: Животноводство
Кл.слова (ненормированные):
животноводство -- кормление сельскохозяйственных животных -- технология производства продукции животноводства -- молоко -- говядина -- свинина -- баранина -- птица -- хранение -- переработка -- стандартизация -- сокращение потерь животноводческой продукции -- санитарно-гигиенические требования -- КГСХИ 2008 ГРИФ
Аннотация: Рассмотрены основы разведения, кормления и содержания сельскохозяйственных животных, птицы и рыбы. Приведены технологии производства, хранения и переработки продукции скотоводства, свиноводства, овцеводства, птицеводства.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Захаров, Николай Борисович; Незавитин, Анатолий Григорьевич; Макута, Владимир Николаевич; Кобцев, Михаил Федорович; Жучаев, Константин Васильевич; Реймер, Вячеслав Александрович; Рыков, Анатолий Ильич; Пермяков, Александр Александрович; Рагимов, Гусен Исмаилович; Токарев, Владимир Семенович; Ворожейкина, Наталья Гербертовна; Иванова, Оксана Александровна; Белова, Светлана Николаевна
Экземпляры всего: 5
ОХФ; 5, 5 (5)
Свободны: ОХФ; 5, 5 (5)

14. 636.4
Г 27

Гегамян, Николай Суренович.
Эффективная система производства свинины [Текст] : монография / Н.С.Гегамян, Н.В. Пономарев. - Москва : РАСХН, 2008. - 530 с. - 1000 экз. - (в пер.) : 148.00 р.
УДК
Рубрики: Свиноводство--Производство свинины
Кл.слова (ненормированные):
мировой рынок свинины -- развитие отрасли -- современные технологии -- кормопроизводство -- содержание -- племенная работа -- свиной навоз
Аннотация: В книге обобщены результаты многолетних исследований авторов и материалы Всероссийского научно-исследовательского института свиноводства по разработке эффективных способов производства свинины, Содержится комплексный анализ итогов реформирования отрасли свиноводства в Российской федерации в конце ХХ начале ХХ1 столетия, перспективы ее развития в рамках реализации Национального проекта " Развития АПК" и проблемы интеграции в мировой рынок. Показана необходимость и возможные формы защиты отечественного рынка свинины от внешней интервенции. Выявлены основные проблемы свиноводства и даны пути их решения. Приведены характеристика современных технологий, организация свиноводства в зарубежных странах, России, типы, номенклатура и размеры свиноводческих предприятий, методики по оптимизации размещения производства свинины на федеральном и региональном уровнях. Особое внимание уделено организации кормопроизводства и кормления свиней, даны методика расчета объемов кормов для ферм и комплексов, необходимая структура посевных площадей различных культур, методы оптимального использования кормовых средств и техника кормления животных различных технологических групп, основные требования к условиям содержания свиней, современные способы и системы удаления навоза. Отражены вопросы экономики производства свинины, экологические проблемы интенсивного свиноводства, охрана окружающей среды и здоровья населения вблизи свиноводческих предприятий. Большое внимание уделено необходимости подготовки кадров, обеспечивающих внедрение на свиноводческих предприятиях передовых технологий. В книге обобщены результаты многолетних исследований авторов и материалы Всероссийского научно-исследовательского института свиноводства по разработке эффективных способов производства свинины, Содержится комплексный анализ итогов реформирования отрасли свиноводства в Российской федерации в конце ХХ начале ХХ1 столетия, перспективы ее развития в рамках реализации Национального проекта " Развития АПК" и проблемы интеграции в мировой рынок. Показана необходимость и возможные формы защиты отечественного рынка свинины от внешней интервенции. Выявлены основные проблемы свиноводства и даны пути их решения. Приведены характеристика современных технологий, организация свиноводства в зарубежных странах, России, типы, номенклатура и размеры свиноводческих предприятий, методики по оптимизации размещения производства свинины на федеральном и региональном уровнях. Особое внимание уделено организации кормопроизводства и кормления свиней, даны методика расчета объемов кормов для ферм и комплексов, необходимая структура посевных площадей различных культур, методы оптимального использования кормовых средств и техника кормления животных различных технологических групп, основные требования к условиям содержания свиней, современные способы и системы удаления навоза. Отражены вопросы экономики производства свинины, экологические проблемы интенсивного свиноводства, охрана окружающей среды и здоровья населения вблизи свиноводческих предприятий. Большое внимание уделено необходимости подготовки кадров, обеспечивающих внедрение на свиноводческих предприятиях передовых технологий.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Пономарев, Николай Васильевич
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)

15. 636
В 691

Востроилов, Александр Викторович.
Практикум по животноводству [Текст] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по спец. "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", "Зоотехния" / А. В. Востроилов, И. Н. Семенова. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2011. - 368 с. : ил. - 500 экз. - ISBN 978-5-98879-128-7 (в пер.) : 839.19 р.
УДК
Рубрики: Животноводство--Высшая школа--Практикумы
Кл.слова (ненормированные):
разведение сельскохозяйственных животных -- кормление животных -- гигиена содержания животных -- технология производства молока -- технология производства говядины -- свиноводство -- технология производства свинины -- овцеводство -- технология производства шерсти -- технология производства мяса -- птицеводство -- технология производства яиц -- технология производства мяса птицы -- кролиководство -- рыбоводство
Аннотация: В пособии дан материал для лабораторно-практических занятий по производству продукции животноводства, включая вопросы оценки конституции и экстерьера животных, питательных кормов и рационов, контроля полноценности кормления и его нормирования. В книге описаны технологии производства молока, говядины, свинины, баранины, мяса птицы, шкурок и мяса кроликов, а также особенности выращивания прудовой рыбы. В каждом разделе рассмотрены органолептические и физико-химические показатели качества продукции животноводства и наиболее распространенные дефекты. В пособии дан материал для лабораторно-практических занятий по производству продукции животноводства, включая вопросы оценки конституции и экстерьера животных, питательных кормов и рационов, контроля полноценности кормления и его нормирования. В книге описаны технологии производства молока, говядины, свинины, баранины, мяса птицы, шкурок и мяса кроликов, а также особенности выращивания прудовой рыбы. В каждом разделе рассмотрены органолептические и физико-химические показатели качества продукции животноводства и наиболее распространенные дефекты.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Семенова, Ирина Николаевна
Экземпляры всего: 49
АУНЛ; 48, 45 (48), ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: АУНЛ; 48, 45 (45), ОХФ; 1, 1 (1)

16. 631.17
П 781


Проблема внедрения энергосберегающих технологий в сельскохозяйственном секторе экономики Кузбасса [Текст] : сборник докладов I научно-практической конференции (г. Кемерово, 5 марта 2010 г.) / ФГОУ ВПО "КемГСХИ". - Кемерово : ИИО КемГСХИ, 2010. - 36 с. : ил., табл. - 50 экз. - 10.00 р.
УДК
Рубрики: Сельское хозяйство--Энергосберегающие технологии--Кузбасс
Кл.слова (ненормированные):
энергосберегающие технологии в сельском хозяйстве -- механизация процессов очистки и сушки зерна -- хранение картофеля -- свинарники-ангары -- беспривязное содержание коров -- производство свинины
Аннотация: В сборник вошли работы студентов в области ресурсно- и энергосбережения в сельском хозяйстве области.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 1
ОХФ (1)
Свободны: ОХФ (1)

17. 636.4
Г 277

Гегамян, Николай Суренович.
Эффективная система производства свинины (опыт, проблемы и решения) [Текст]. . Ч.1 / Н. С. Гегамян, Н. В. Пономарев, А. Л. Черногоров ; ред. В. И. Фисинин. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : ФГНУ "Росинформагротех", 2010. - 360 с. - 1000 экз. - ISBN 978-5-7367-0817-8 : 25.00 р.
УДК
Рубрики: Свиноводство--Производство свинины
Кл.слова (ненормированные):
мировой рынок свинины -- импорт свинины -- состояние свиноводства в России -- размещение производства свинины -- характеристика современных технологий -- организация технологического процесса -- поточная технология -- малые фермы -- кормление свиней -- оборудование свиноводческих помещений
Аннотация: Приведены характеристика современных технологий, организация свиноводства в зарубежных странах и России. Особое внимание уделено организации кормопроизводства и кормления свиней. Рассмотрены вопросы экономики производства свинины, охраны окружающей среды и здоровья населения вблизи свиноводческих предприятий, экологические проблемы интенсивного свиноводства.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Пономарев, Николай Васильевич; Черногоров, Александр Леонидович; Фисинин, В.И. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)

18. 636.4
Г 277

Гегамян, Николай Суренович.
Эффективная система производства свинины (опыт, проблемы и решения) [Текст]. Ч. 2 / Н. С. Гегамян, Н. В. Пономарев , А. Л. Черногоров ; ред. В. И. Фисинин . - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : ФГНУ "Росинформагротех", 2010. - 428 с. - 1000 экз. - ISBN 978-5-7367-0817-8 : 25.00 р.
УДК
Рубрики: Свиноводство--Производство свинины
Кл.слова (ненормированные):
племенная работа в свиноводстве -- утилизация навоза -- эффективность производства -- рыночная экономика -- программа развития свиноводства -- экологические аспекты -- ветеринарные аспекты -- продукция свиноводства -- первичная переработка -- удаление навоза -- ветеринарно-санитарные требования
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Пономарев, Николай Васильевич; Черногоров, Александр Леонидович; Фисинин , В.И. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)

19. 636.4
К 592

Козловский, Василий Григорьевич.
Технология промышленного свиноводства [Текст] / В. Г. Козловский. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Россельхозиздат, 1984. - 334 с. : ил. - 20 000 экз. - (в пер.) : 1.20 р.
УДК
Рубрики: Животноводство--Свиноводство
Кл.слова (ненормированные):
СВИНОВОДСТВО -- СВИНИНА -- БИОЛОГИЯ -- КОРМЛЕНИЕ -- ХОЗЯЙСТВО -- ПОРОДА -- ОТКОРМ -- РАЗВЕДЕНИЕ -- СЕЛЕКЦИЯ
Аннотация: Показана эффективность производства свинины на промышленных комплексах. Рассказывается о внутрихозяйственной специализации свиноводства. Уделено внимание организации племенной работы, технологии воспроизводства, выращивания, содержания и откорма свиней.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 1
ОХФ (1), Корп. 2
Свободны: ОХФ (1)

20. 636
Т 384


Технология производства, хранения, переработки и стандартизации продукции животноводства [Текст] : учебное пособие / А. Ф. Крисанов [и др.] ; ред.: А. Ф. Крисанов, Д. П. Хайсанов. - Москва : Колос, 2000. - 208 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - 3000 экз. - ISBN 5-10-003608-7 (в пер.) : 45.00 р.
УДК
Рубрики: Животноводство--Высшая школа--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
ПЕРЕРАБОТКА -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- ПРОДУКТЫ ЖИВОТНОВОДСТВА -- МОЛОКО -- ГОВЯДИНА -- СВИНИНА -- БАРАНИНА -- КОНЕВОДСТВО -- УБОЙНЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- ПТИЦЕВОДСТВО -- МЯСО -- ХРАНЕНИЕ
Аннотация: Рассмотрены вопросы разведения, кормления и содержания сельскохозяйственных животных, изложены технологии производства молока, говядины, свинины, продукции овцеводства и птицеводства, переработки молока, убойных животных и птицы, а также способы хранения и стандартизации животноводческой продукции.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Крисанов, А.Ф.; Хайсанов, Д.П.; Улитько, В.Е.; Андреев, А.И.; Пронин, В.Н.; Крисанов, А.Ф. \ред.\; Хайсанов, Д.П. \ред.\
Экземпляры всего: 19
ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; 18, 18 (18)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; 18, 18 (18)

...