|
|
636
Т 384
Технологические основы производства и переработки продукции животноводства [Текст] : учебное пособие для студентов вузов по спец. 310700 "Зоотехния", 310800 "Ветеринария", 311200 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", 310200 "Агрономия", 060800 "Экономика и управление на предприятии АПК" / ред.: В. И. Фисинин, Н. Г. Макарцев. - Москва : МГТУ им. Н. Э. Баумана, 2003. - 808 с. - 5500 экз. - ISBN 5-7038-2037-5 (в пер.) : 260.00 р. Рубрики: Животноводство
Кл.слова (ненормированные):
ЖИВОТНОВОДСТВО -- КОРМ -- МОЛОКО -- ГОВЯДИНА -- КОМБИКОРМ -- СВИНИНА -- ШЕРСТЬ -- БАРАНИНА -- ЯЙЦА -- ПТИЦА -- МЯСО -- МОЛОДНЯК -- ОТКОРМ -- КОНЕВОДСТВО -- КРОЛИКОВОДСТВО -- ПЧЕЛОВОДСТВО -- ЗВЕРОВОДСТВО -- РЫБОВОДСТВО -- ЗООГИГИЕНА
Аннотация: Изложены вопросы племенной работы в животноводстве, приготовления и использования кормов, воспроизводства стада, выращивания и откорма молодняка, высокоэффективных технологий экологически безопасного производства и переработки молока, говядины, шерсти и баранины, яиц и мяса птицы, шкурок и мяса кроликов, правила переработки животноводческой продукции, техника разведения пчел и получения меда. Изложены вопросы организации и оплаты труда в животноводстве.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Доп.точки доступа:
Фисинин, В. И. \ред.\; Макарцев, Н. Г. \ред.\
Экземпляры всего: 100
АУНЛ; 99, 89 (99), ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: АУНЛ; 99, 89 (89), ОХФ; 1, 1 (1)
|
|