Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
В найденном |
Формат представления найденных документов: | ||
полный | информационный | краткий |
Общее количество найденных документов : 323 Показаны документы с 1 по 20 |
||||
|
1. | 637
Кл.слова (ненормированные): колбасное производство -- сырье -- обвалка мяса -- дообвалка мяса -- жиловка мяса -- субпродукты -- пищевая кровь -- фарш вареных колбасных изделий -- белки -- использование в производстве -- колбасные изделия -- качество Аннотация: Освещены основные направления рационального использования сырья в колбасном производстве в результате применения вторичного сырья, белковых препаратов животного и растительного происхождения, высокопроизводительного оборудования, совершенствования технологических процессов, рационального ассортимента. Изложены методы обвалки, позволяющие увеличить выход мяса. Даны рациональная схема жиловки и сортировки мяса, сравнительная характеристика способов дообвалки, технология получения и состав мясной массы, рекомендации по ее применению. Книга предназначена для специалистов мясной промышленности. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) Свободны: ОХФ (1) |
2. | 636
Кл.слова (ненормированные): сельскохозяйственные животные -- основы анатомии -- основы физиологии -- племенная работа -- онтогенез -- кормление -- кормопроизводство -- нормы -- рационы -- скотоводство -- свиноводство -- овцеводство -- птицеводство Аннотация: В конкретной форме изложены теоретические и практические материалы новых высокоэффективных технологий в животноводстве, освещены анатомические, физиологические, биологические и продуктивные особенности животных и птиц различных направлений продуктивности. Проведен анализ современного состояния, обобщен передовой опыт и определены совершенствования животных и птиц различных видов. Раскрыты положительные и отрицательные факторы, влияющие на интенсивность выращивания молодняка, уровень воспроизводства стада и качество приготовления и использования кормов, что будет способствовать повышению знаний студентов и успешной сдаче экзаменов. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Бараников, Анатолий Иванович; Приступа, Василий Николаевич; Колосов, Юрий Анатольевич; Михайлов, Николай Владимирович; Третьякова, Ольга Леонидовна; Братских, Валентина Григорьевна Экземпляры всего: 15 ОХФ; 6, 5 (6), АУНЛ; 9, 2 (9) Свободны: ОХФ; 6, 5 (5), АУНЛ; 9, 2 (2) |
3. | 658
Кл.слова (ненормированные): разделение труда -- кооперация труда -- обслуживание рабочих мест -- аттестация рабочих мест -- рационализация рабочих мест -- трудовой процесс -- рабочее время -- материальное стимулирование Аннотация: Рассматриваются методические основы организации труда, процессы его разделения и кооперации, вопросы организации, обслуживания, аттестации и рационализации рабочих мест. Анализируются содержание трудового процесса, методы и приемы труда. Большое внимание уделяется нормированию труда, в частности методике расчета норм труда. Описываются системы стимулирования труда. Приводятся многочисленные практические примеры. Рассматриваются методические основы организации труда, процессы его разделения и кооперации, вопросы организации, обслуживания, аттестации и рационализации рабочих мест. Анализируются содержание трудового процесса, методы и приемы труда. Большое внимание уделяется нормированию труда, в частности методике расчета норм труда. Описываются системы стимулирования труда. Приводятся многочисленные практические примеры. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) Свободны: ОХФ (1) |
4. | 637
Кл.слова (ненормированные): куры -- породы кур -- кроссы яичных кур -- образование яйца -- критерии качества яиц -- рацион -- белок яиц -- качество яиц -- переработка яиц -- яичные продукты -- яичная индустрия Аннотация: В книге изложены история птиц, биологические особенности кур яичных пород и кроссов, критерии качества и формирование куриного яйца как природного продукта. Рассмотрены вопросы рационального кормления кур-несушек, которое обеспечивает высокий уровень питательной ценности пищевых яиц. Систематизированы данные о составе и свойствах, переработке и ассортименте яичной продукции, производстве обогащенных яиц с заданным качеством. Книга рассчитана на специалистов промышленного птицеводства и фермерских хозяйств, студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений, владельцев личных подворий, занимающихся разведением домашней птицы. В книге изложены история птиц, биологические особенности кур яичных пород и кроссов, критерии качества и формирование куриного яйца как природного продукта. Рассмотрены вопросы рационального кормления кур-несушек, которое обеспечивает высокий уровень питательной ценности пищевых яиц. Систематизированы данные о составе и свойствах, переработке и ассортименте яичной продукции, производстве обогащенных яиц с заданным качеством. Книга рассчитана на специалистов промышленного птицеводства и фермерских хозяйств, студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений, владельцев личных подворий, занимающихся разведением домашней птицы. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) Свободны: ОХФ (1) |
5. | 332
Кл.слова (ненормированные): землепользование -- сельскохозяйственные земли России -- экологические проблемы -- консервация земель -- правовая защита земель Аннотация: Рассмотрены вопросы, от правильного и своевременного решения которых зависит будущее земель сельскохозяйственного назначения в целом и их продуктивной части. Показаны ресурсы и структура площади этих земель, их качественное состояние, причины, которые приводят к утрате угодий и снижению их производительных свойств; названы правовые, организационные и экономические направления формирования условий восстановления и охраны земель этой категории. Брошюра рассчитана на руководителей и специалистов сельскохозяйственного производства, сотрудников научных учреждений, преподавателей вузов, студентов, аспирантов, занимающихся вопросами земельных отношений. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Миндрин, Алексей Семенович; Панкова, Клара Ивановна; Корнева, Надежда Николаевна; Ревякин, Евгений Лукич Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) |
6. | 636.1
Кл.слова (ненормированные): охрана труда при обслуживании лошадей -- общие требования безопасности -- ГСХП "Ягуновское" -- коневодческая отрасль -- конеферма -- кормовые рационы -- коневодческие постройки -- тренинг лошадей -- масти лошадей -- отметины лошади -- масса лошади -- упряжь -- запряжка лошадей -- ГПКЗ "Кемеровский" -- КГСХИ 2005 Аннотация: Методические указания по курсу "Коневодство" разработаны в соответствии с учебным планом и рабочей программой для студентов по специальности 110401 - Зоотехния. В указаниях представлены материалы, раскрывающие структуру дисциплины "Коневодство", описаны правила техники безопасности при работе с лошадьми, приведена контрольная шкала роста молодняка различных пород. Даны задания студентам для выполнения при прохождении учебной практики по коневодству. Держатели документа: КГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Сапарова, Елена Ивановна Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) |
7. | 631.1
Кл.слова (ненормированные): закон о крестьянском (фермерском) хозяйстве -- порядок формирования крестьянского (фермерского) хозяйства -- расчеты фермерского хозяйства -- варианты фермерского хозяйства -- продуктивность скота -- рационы кормления скота -- структура концентрированных кормов -- расчет потребности семян -- общая продуктивность продукции растениеводства -- рекомендуемая структура посевных площадей -- севообороты в фермерском хозяйстве -- КГСХИ 2005 Аннотация: В методическом пособии изложены вопросы организации фермерского хозяйства, даны расчеты для различных почвенно-климатических условий и специализаций хозяйств. Предназначено для студентов факультета аграрных технологий, начинающих фермеров и всех, кто интересуется вопросами производства сельскохозяйственной продукции. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Пивцаев, В.В. \сост.\ Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) |
8. | 636.5
Кл.слова (ненормированные): кормление птицы -- естественная резистентность -- рацион птицы -- Алтайский край -- куры-несушки -- цыплята-бройлеры -- комбикорм Аннотация: Показана роль питательных и биологически-активных веществ в организме животных и птицы, природе и механизме их естественной резистентности, определен биохимический состав яиц артемии, теоретически обоснована и экспериментально доказана эффективность их использования в кормлении ремонтного молодняка кур-несушек, кур промышленного стада, цыплят-бройлеров, быков-производителей, телят-молочников, поросят. Определены оптимальные дозы внесения их в состав комбикормов для разных видов животных и птицы в качестве белково-витаминной минеральной добавки. Показана роль питательных и биологически-активных веществ в организме животных и птицы, природе и механизме их естественной резистентности, определен биохимический состав яиц артемии, теоретически обоснована и экспериментально доказана эффективность их использования в кормлении ремонтного молодняка кур-несушек, кур промышленного стада, цыплят-бройлеров, быков-производителей, телят-молочников, поросят. Определены оптимальные дозы внесения их в состав комбикормов для разных видов животных и птицы в качестве белково-витаминной минеральной добавки. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Ли, Станислав Сергеевич; Кнорр, Андрей Филиппович; Царева, Галина Александровна; Сунцов, Сергей Семенович; Лунев, Юрий Алексеевич Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) |
9. | 636.084/087
Кл.слова (ненормированные): кормление сельскохозяйственных животных -- Омская область -- озеро -- мясная продуктивность -- бройлер -- жмых масличных культур -- яйца перепелов -- перепела японской серой породы -- кормосмеси Аннотация: Рассмотрены вопросы рационального использования кормов и кормовых добавок в рационах сельскохозяйственных животных и птицы. В частности, уделено особое внимание использованию в кормлении животных и птицы колоссальных запасов, сосредоточенных в озерах Омской области, нетрадиционного корма - сапропеля, его экстракта, цист артемии, жмыхов масличных культур, полученных из сортов сибирской селекции, голозерного ячменя селекции СибНИИСХ, а также комплексных ферментных препаратов, способствующих увеличению переваримости и усвоению питательных веществ кормов, нормализующих в организме обменные процессы. Рассмотрены вопросы рационального использования кормов и кормовых добавок в рационах сельскохозяйственных животных и птицы. В частности, уделено особое внимание использованию в кормлении животных и птицы колоссальных запасов, сосредоточенных в озерах Омской области, нетрадиционного корма - сапропеля, его экстракта, цист артемии, жмыхов масличных культур, полученных из сортов сибирской селекции, голозерного ячменя селекции СибНИИСХ, а также комплексных ферментных препаратов, способствующих увеличению переваримости и усвоению питательных веществ кормов, нормализующих в организме обменные процессы. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) Свободны: ОХФ (1) |
10. | 631.4
Кл.слова (ненормированные): агрохимические особенности -- продуктивность -- рациональное землепользования Аннотация: Сборник содержит воспоминания об известном ученом и педагоге, создавшем научную школу сибирского агропочвоведения, профессоре Петре Семеновиче Бугакове, а также результаты исследований его многочисленных учеников, товарищей и коллег. Материалы сборника включают современные данные по оценке состояния и особенностям функционирования почв Сибири, агрохимической характеристике пахотных массивов, их продуктивности и рациональному использованию. Освещены проблемы регулирования плодородия почв, необходимые для создания устойчивого функционирования природных и антропогенно-нарушенных экосистем. Сборник содержит воспоминания об известном ученом и педагоге, создавшем научную школу сибирского агропочвоведения, профессоре Петре Семеновиче Бугакове, а также результаты исследований его многочисленных учеников, товарищей и коллег. Материалы сборника включают современные данные по оценке состояния и особенностям функционирования почв Сибири, агрохимической характеристике пахотных массивов, их продуктивности и рациональному использованию. Освещены проблемы регулирования плодородия почв, необходимые для создания устойчивого функционирования природных и антропогенно-нарушенных экосистем. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Чупрова, В.В.; Мукина, Л.Р. Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) |
11. | А
Аннотация: Работа выполнена в ФГОУ ВПО "Алтайский гос. аграрный университет". Работа выполнена в ФГОУ ВПО "Алтайский гос. аграрный университет". Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 СБО (1) Свободны: СБО (1) |
12. | 622
Кл.слова (ненормированные): охрана земельных ресурсов -- охрана атмосферы -- охрана водных ресурсов Аннотация: Приведены методические указания, методики расчетов, задания для практических и самостоятельных работ, список рекомендуемой литературы по учебной дисциплине «Рациональное использование и охрана природных ресурсов». Для студентов вузов, обучающихся по специальности «Открытые горные работы» направления подготовки дипломированных специалистов «Горное дело». Приведены методические указания, методики расчетов, задания для практических и самостоятельных работ, список рекомендуемой литературы по учебной дисциплине «Рациональное использование и охрана природных ресурсов». Для студентов вузов, обучающихся по специальности «Открытые горные работы» направления подготовки дипломированных специалистов «Горное дело». Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Щадов, Владимир Михайлович; Таланин, Владимир Вадимович Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) |
13. | 51
Кл.слова (ненормированные): проецирование геометрических фигур -- способы преобразования ортогональных проекций -- позиционные задачи -- метрические задачи -- развертка поверхностей -- определение рационального машинного алгоритма решения задач -- комбинированные задачи Аннотация: В сборнике представлены задачи, распределенные по разделам, соответствующим тематике глав учебника С.А. Фролова "Начертательная геометрия". В начале каждой главы приводятся основные сведения теоретического характера. Особое внимание уделяется инвариантным свойствам параллельного проецирования. На конкретных примерах показано их применение для решения графических задач. В сборнике представлены задачи, распределенные по разделам, соответствующим тематике глав учебника С.А. Фролова "Начертательная геометрия". В начале каждой главы приводятся основные сведения теоретического характера. Особое внимание уделяется инвариантным свойствам параллельного проецирования. На конкретных примерах показано их применение для решения графических задач. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 3 ОХФ (3) Свободны: ОХФ (3) |
14. | 574
Кл.слова (ненормированные): биосфера -- экологическое нормирование -- экосистемы -- загрязнение окружающей среды -- проблема отходов -- население -- ресурсы земли -- рациональное природопользование -- системная экология -- математическое моделирование Аннотация: Книга посвящена основным понятиям и законам экологии и их применению к решению проблем природопользования и охраны окружающей среды. Рассмотрены структуры экологических систем, задачи и объекты экологии: экология популяции и сообществ, энергетические и информационные потоки в экосистемах, биосфера и её эволюция, биосферные биохимические циклы, основы системной экологии и математического моделирования в экологии и природоохранных проблемах. Подробно описаны виды и источники загрязнения природной среды, типы загрязняющих веществ, особенности их распространения, трансформации и накопления, гигиенические и экологические критерии оценки качества окружающей среды; методы зашиты атмосферного воздуха, водных ресурсов, почв, недр, растительного и животного мира. Рассмотрены виды и масштабы использования природных ресурсов, проблема их истощения, способы их восстановления и замещения и мероприятия по их охране. Приведены основные сведения об экологическом мониторинге и охарактеризовано международное сотрудничество в области охраны окружающей среды. Специальное внимание уделено экологическим проблемам России и природоохранному законодательству. Книга посвящена основным понятиям и законам экологии и их применению к решению проблем природопользования и охраны окружающей среды. Рассмотрены структуры экологических систем, задачи и объекты экологии: экология популяции и сообществ, энергетические и информационные потоки в экосистемах, биосфера и её эволюция, биосферные биохимические циклы, основы системной экологии и математического моделирования в экологии и природоохранных проблемах. Подробно описаны виды и источники загрязнения природной среды, типы загрязняющих веществ, особенности их распространения, трансформации и накопления, гигиенические и экологические критерии оценки качества окружающей среды; методы зашиты атмосферного воздуха, водных ресурсов, почв, недр, растительного и животного мира. Рассмотрены виды и масштабы использования природных ресурсов, проблема их истощения, способы их восстановления и замещения и мероприятия по их охране. Приведены основные сведения об экологическом мониторинге и охарактеризовано международное сотрудничество в области охраны окружающей среды. Специальное внимание уделено экологическим проблемам России и природоохранному законодательству. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 60 АУНЛ (59), ОХФ (1) Свободны: АУНЛ (59), ОХФ (1) |
15. | 636.084
Кл.слова (ненормированные): КОРМЛЕНИЕ -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- КОМБИКОРМА -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- ПИТАТЕЛЬНОСТЬ КОРМОВ -- РАЦИОНЫ -- СВИНЬИ -- ЛОШАДИ -- ПТИЦЫ -- НОРМИРОВАННОЕ КОРМЛЕНИЕ -- КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ Аннотация: Практикум содержит методические материалы для проведения занятий по кормлению сельскохозяйственных животных. При подготовке пособия использованы новейшие достижения науки по обоснованию потребностей животных в питательных веществах, оценке кормов, нормы кормления (2003 г.), а также даны основы практического использования компьютерных программ при составлении и анализе рационов. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Топорова, Лидия Викторовна; Архипов, Алексей Васильевич; Макарцев, Николай Григорьевич; Бессарабова, Раиса Федоровна; Курилова, Нина Михайловна; Топорова, Ирина Владимировна Экземпляры всего: 35 АУНЛ; 34, 33 (34), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 34, 33 (33), ОХФ; 1, 1 (1) |
16. | 636.084
Кл.слова (ненормированные): КОРМЛЕНИЕ -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- КОРМА -- ПИТАТЕЛЬНОСТЬ -- НОРМЫ -- РАЦИОНЫ -- СОСТАВ КОРМОВ -- МОЛОЧНЫЙ СКОТ -- РЕМОНТНЫЙ МОЛОДНЯК -- МЯСНОЙ СКОТ -- ТЕЛЯТА -- СВИНЬИ -- ОВЦЫ -- КОЗЫ -- ЛОШАДИ -- ПТИЦЕВОДСТВО -- КРОЛИКИ -- НУТРИИ -- КОМБИКОРМ Аннотация: Изложены основные положения по кормлению сельскохозяйственных животных на основе детализированных норм, установленных в научно-хозяйственных опытах. Выведены новые показатели нормированного питания. Уточнены нормы питания по отдельным питательным веществам, макро-микроэлементам, витаминам, в т.ч. по ряду элементов питания, ранее не учитываемых. Энергетическая питательность кормов и рационов, а также потребность животных в энергии выражены в энергетических кормовых единицах (ЭКЕ). Приведены примерные рационы для животных разной продуктивности и при различном физиологическом состоянии, а также состав и питательность кормов. Предложена техника составления рационов с применением компьютерных программ. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Калашников, Алексей Петрович; Фисинин, Владимир Иванович; Щеглов, Владимир Васильевич; Первов, Н.Г.; Клейменов, Николай Иванович; Калашников, Алексей Петрович \ред.\; Фисинин, Владимир Иванович \ред.\; Щеглов, Владимир Васильевич \ред.\; Клейменов, Николай Иванович \ред.\ Экземпляры всего: 46 АУНЛ; 45, 42 (45), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 45, 42 (42), ОХФ; 1, 1 (1) |
17. | 005
Кл.слова (ненормированные): менеджмент -- менеджер -- Античность -- Макиавелли -- основоположники научного менеджмента -- эксперимент Болтона и Уатта -- Оуэн Р. -- научный менеджмент -- Тейлор Ф. -- Джилбретт Ф. -- научная организация труда -- управление персоналом -- рестрикционизм -- Журавский А.Ф. -- философия менеджмента -- Эмерсон Г. -- система Тейлора и Эмерсона -- социология бюрократии -- административная теория -- Файоль А. -- классическая школа менеджмента -- менеджмент в России -- Гастев А. -- Харьковская школа управления -- психотехника -- социальная инженерия -- Хоторнские эксперименты -- Мэйо Э. -- теория управления Херцберга -- теория стилей руководства Д. Макгрегора -- мотивация менеджеров -- мотивация предпринимателей -- Джемс У. -- Макклелланд Д. -- Аткинсон Дж. -- Врум В. -- организационное поведение -- гуманизация труда -- рационализация труда -- японский менеджмент -- современный менеджмент Аннотация: Рассматривается история мировой науки управления с древнейших времен до наших дней. Рассматривается история мировой науки управления с древнейших времен до наших дней. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 2 ОХФ (2) Свободны: ОХФ (2) |
18. | 796/799
Кл.слова (ненормированные): здоровье человека -- экологическая среда -- экология -- лечебная физкультура -- рациональное питание -- лечебное питание -- физическое воспитание -- восстановительные средства -- КГСХИ 2010 Аннотация: Рассматриваются вопросы о понимании необходимости физической активности для сохранения здоровья человека; о влиянии окружающей среды на организм человека; о средствах и методах проведения лечебной физкультуры (ЛФК) с целью поддержания здоровья студентов в специальной медицинской группе; о принципах рационального питания и восстановительных средствах. Рассматриваются вопросы о понимании необходимости физической активности для сохранения здоровья человека; о влиянии окружающей среды на организм человека; о средствах и методах проведения лечебной физкультуры (ЛФК) с целью поддержания здоровья студентов в специальной медицинской группе; о принципах рационального питания и восстановительных средствах. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Суворова, Мария Васильевна; Овчинникова, Лилия Леонидовна Экземпляры всего: 47 АУНЛ; 46, 46 (46), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 46, 46 (46), ОХФ; 1, 1 (1) |
19. | 636.3
Кл.слова (ненормированные): ягнята -- выращивание -- кормление -- цеолит -- цеолитовая подкормка -- способы скармливания -- нормы Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 2 ОХФ (2) Свободны: ОХФ (2) |
20. | 378
Кл.слова (ненормированные): ТГУ -- институт дистанционного образования -- повышение квалификации -- программы -- информационно-телекоммуникационные системы -- индустрия наносистем -- материалы -- живые системы -- рациональное природопользование -- бизнес-образование -- гуманитарные проблемы современности -- культура -- межкультурные коммуникации -- психолого-образовательные технологии -- информационные технологии -- педагогические технологии -- управление качеством образования -- правоведение Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) Свободны: ОХФ (1) |
|