Виды поиска 
Стандартный   Расширенный  Профессиональный   Словарь   

Навигаторы 
ГРНТИ  УДК  Тезаурус

База данных
Область поиска 
Запрос 
              В найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Общее количество найденных документов : 269
Показаны документы с 1 по 20
...
1. 579
Е 607

Емцев, Всеволод Тихонович.
Микробиология [Текст] : учебник для студентов вузов, обучающихся по направлениям и специальностям агрономического образования / В.Т. Емцев, Е.Н. Мишустин. - 5-е изд., перераб. и доп. - Москва : Дрофа, 2005. - 448 с. : ил. - 4000 экз. - ISBN 5-7107-7750-1 (в пер.) : 55.00 р.
УДК
Рубрики: Естественные науки--Микробиология--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
общая микробиология -- морфологические типы бактерий -- ультраструктура клеток бактерий -- систематика прокариот -- генетика микроорганизмов -- микроорганизмы и окружающая среда -- питание микроорганизмов -- метаболизм микроорганизмов -- рост и размножение  -- сельскохозяйственная микробиология -- микроорганизмы почвы
Аннотация: Учебник состоит из двух разделов: "Общая микробиология" и "Сельскохозяйственная микробиология". В первом разделе представлено строение микроорганизмов, их систематика и основные свойства. Второй раздел посвящен практическому использованию микроорганизмов в различных технологических процессах сельского хозяйства.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Мишустин, Евгений Николаевич
Экземпляры всего: 2
ОХФ; 2, 2 (2)
Свободны: ОХФ; 2, 2 (2)

2. 37
К 687

Коротков, Эдуард Михайлович.
Управление качеством образования [Текст] : учебное пособие для вузов / Э.М. Коротков. - 2-е изд. - Москва : Академический Проект, 2007. - 320 с. : ил. - (Gaudeamus). - 2000 экз. - ISBN 978-5-8291-0836-6 (в пер.) : 326.92 р.
УДК
Рубрики: Педагогика--Образование
Кл.слова (ненормированные):
роль образования в современном мире -- типология образования -- тенденции развития образования -- качество образования -- УМО -- компьютеризация образования -- креативизация образования -- знания
Аннотация: В учебном пособии в обобщенном и систематизированном виде излагается концепция управления качеством образования. Впервые эта проблема рассматривается на основе объективных закономерностей развития образования и главных факторов управления качеством: построения системы, механизма и рациональной технологии управления. Одной из особенностей предлагаемой концепции является развернутая оценка качества с позиций цели и потенциала образования, а также нового взгляда на результат образования: пожизненное образование, система компетенций, человеческий капитал. Принципиальной особенностью учебного пособия является включение в него большого блока схем, содержащего агрегированную информацию и выполняющего не столько демонстрационную, сколько системно-аналитическую функцию.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 4
ОХФ (4)
Свободны: ОХФ (4)

3. 336
Ф 591


Финансы и их роль в социально-экономическом развитии территории [Текст] : сборник материалов 4-ой региональной студенческой научно-практической конференции, 28 марта 2008 г. / ФГОУ ВПО "КемГСХИ". - Кемерово : Типография г. Березовский, 2008. - 252 с. - 300 экз. - 50.00 р.
УДК
Рубрики: Финансы
Кл.слова (ненормированные):
инвестиционный потенциал -- цены -- регулирование цен -- Кемеровская область -- межбюджетные отношения в России -- внешний долг -- теневая экономика -- банковские платёжные системы -- стабилизационный фонд -- игорный бизнес -- финансы организаций -- кредитная система -- страховой рынок -- национальные проекты РФ
Аннотация: В сборнике представлены материалы, доклады и выступления участников конференции (представителей органов власти и управления, преподавателей, молодых ученых и студентов вузов региона). Рассмотрены теоретические, методические и научно-практические основы формирования и развития финансов и их роли в социально-экономическом развитии территории.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Курмашев, Вахит Шайхуллович \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)

4. 631.17
Т 382


Технические центры заводов-изготовителей и их роль в реформировании ремонтно-обслуживающей базы АПК [Текст] : научный аналитический обзор / А. Э. Северный [и др.]. - Москва : ФГНУ "Росинформагротех", 2005. - 84 с. : ил. - 100 экз. - 25.00 р.
УДК
Рубрики: Сельское хозяйство--Организация технического обслуживания--АПК
Кл.слова (ненормированные):
сельскохозяйственная техника -- технический сервис -- реформирование ремонтно-обслуживающей базы АПК -- дилерская система
Аннотация: Показана роль технических центров по сервису сельскохозяйственной техники в реформировании ремонтно-обслуживающей базы АПК. Обобщен опыт работы технических центров по сервису тракторов, зерноуборочных комбайнов, автомобилей и другой техники. Предназначен для специалистов сервисных предприятий и органов управления АПК, занимающихся организацией технического сервиса машин, а также для преподавателей, аспирантов и студентов вузов по агроинженерным специальностям. Показана роль технических центров по сервису сельскохозяйственной техники в реформировании ремонтно-обслуживающей базы АПК. Обобщен опыт работы технических центров по сервису тракторов, зерноуборочных комбайнов, автомобилей и другой техники. Предназначен для специалистов сервисных предприятий и органов управления АПК, занимающихся организацией технического сервиса машин, а также для преподавателей, аспирантов и студентов вузов по агроинженерным специальностям.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Северный, А.Э.; Горячев, С.А.; Пильщиков, Л.М.; Пильщиков, В.Л.; Голубев, И.Г.
Экземпляры всего: 3
ОХФ; 3, 3 (3)
Свободны: ОХФ; 3, 3 (3)

5. 57
А 906

Асонов, Николай Романович.
Микробиология [Текст] : учебник для студентов вузов по специальности 310700 "Зоотехния" / Н. Р. Асонов. - 4-е изд., перераб. и доп. - Москва : Колос, Колос-Пресс, 2002. - 352 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - 2000 экз. - ISBN 5-10-003160-3 (в пер.) : 218.00 р., 179.03 р.
УДК
Рубрики: Естественные науки--Микробиология--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
ИНФЕКЦИЯ -- ИММУНИТЕТ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ -- КОРМА -- МОЛОКО -- МЯСО -- ЯЙЦА
Аннотация: Описаны морфология, физиология, экология, генетика микроорганизмов, а также влияние на них факторов внешней среды. Дана характеристика факторов, определяющих возникновение и развитие инфекции, выделена реакция иммунитета, а также способы иммунопрофилактики и иммунотерапии инфекционных болезней. В специальной части описаны возбудители инфекционных болезней животных, микробиология кормов, продуктов и сырья животного происхождения.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 117
АУНЛ (115), ОХФ (2)
Свободны: АУНЛ (109), ОХФ (2)

6. 579
Т 34

Теппер, Екатерина Зельмановна.
Практикум по микробиологии [Текст] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 012400 "Микробиология" и биологическим специальностям / Е. З. Теппер, В. К. Шильникова, Г. И. Переверзева ; ред. В. К. Шильникова. - 5-е изд., перераб. и доп. - Москва : Дрофа, 2004. - 256 с. : ил. - (Высшее образование). - 3000 экз. - ISBN 5-7107-7437-5 (в пер.) : 86.00 р.
УДК
Рубрики: Естественные науки--Микробиология--Практикумы
Кл.слова (ненормированные):
МИКРОСКОПИЯ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- ИДЕНТИФИКАЦИЯ -- ПРЕВРАЩЕНИЕ -- БАКТЕРИИ -- ПОЧВЕННАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ -- АНАЛИЗ ПОЧВ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- КОРМА -- МОЛОКО -- МЯСО -- СЫР -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ
Аннотация: Рассматриваются методы классических областей микробиологии, некоторые новые, получившие признание методы, а также оригинальные разработки авторов и кафедры микробиологи МСХА им. К. А. Тимирязева.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Шильникова, Викторина Кузьминична; Переверзева, Генриетта Ивановна; Шильникова, Викторина Кузьминична \ред.\
Экземпляры всего: 29
АУНЛ; 28, 28 (28), ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: АУНЛ; 28, 28 (28), ОХФ; 1, 1 (1)

7. 579
Н 573

Нетрусов, Александр Иванович.
Микробиология [Текст] : учебник для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки бакалавра "Биология" и биологическим специальностям / А. И. Нетрусов, И. Б. Котов. - Москва : Академия, 2006. - 352 с. - (Высшее профессиональное образование). - 3000 экз. - ISBN 5-7695-2583-5 (в пер.) : 278.11 р.
УДК
Рубрики: Естественные науки--Микробиология
Кл.слова (ненормированные):
МИКРООРГАНИЗМЫ -- МЕТАБОЛИЗМ -- АЗОТФИКСАЦИЯ -- ЭКОЛОГИЯ МИКРООРГАНИЗМЫ
Аннотация: Приведены современные сведения о систематике прокариот, их строении, регуляции метаболизма, освещены вопросы наследственности, изменчивости, экологии микроорганизмов, определения их численности и изучения активности в природе с помощью радиоизотопных методов. Приведены методы отбора почв, воды, воздуха, биологических образцов, затронуты проблемы загрязнения природных экосистем и возможности самоочищения.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Котова, Ирина Борисовна
Экземпляры всего: 30
ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; 29, 27 (29)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; 29, 27 (27)

8. 579
М 597


Микробиология [Текст] : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности 311200 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / О. Д. Сидоренко [и др.]. - Москва : ИНФРА-М, 2005. - 287 с. : ил. - (Высшее образование). - 100 000 экз. - ISBN 5-16-002422-0 (в пер.) : 108.02 р.
УДК
Рубрики: Естественные науки--Микробиология
Кл.слова (ненормированные):
МИКРООРГАНИЗМЫ -- ВИРУСОЛОГИЯ -- ИММУНИТЕТ -- БИОКОНСЕРВАЦИЯ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ -- КОРМА -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- ОТХОДЫ
Аннотация: Приведены современные данные общей микробиологии, биотехнологии и биоконсервации возобновляемых ресурсов. Впервые отходы сельского хозяйства рассматриваются как исходное сырье для получения полезных продуктов: органических удобрений, кормовых добавок, лечебных препаратов и др.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Сидоренко, Олег Дмитриевич; Борисенко, Евгений Георгиевич; Ванькова, Анна Андреевна; Войно, Людмила Ильинична
Экземпляры всего: 40
ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; 39, 37 (39)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; 39, 37 (37)

9. 57
П 314

Петухов, Валерий Лаврентьевич.
Генетика [Текст] : учебник / В. Л. Петухов, О. С. Короткевич, С. Ж. Стамбеков. - Новосибирск : СемГПИ, 2007. - 616. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - 10 000 экз. - ISBN 9965-454-14-0 (в пер.) : 450.00 р.
УДК
Рубрики: Естественные науки--Генетика--Высшая школа--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
ИЗМЕНЧИВОСТЬ -- НАСЛЕДСТВЕННОСТЬ -- ХРОМОСОМЫ -- ПОЛ ГЕНЕТИКА -- ЦИТОГЕНЕТИКА -- МИКРООРГАНИЗМЫ ГЕНЕТИКА -- ПОПУЛЯЦИЯ -- МУТАЦИЯ -- ИММУНОГЕНЕТИКА -- КЛОНИРОВАНИЕ ГЕННОЕ -- ТРАНСПЛАНТАЦИЯ -- ЭМБРИОНЫ -- ТРАНСГЕНОЗ
Аннотация: Изложены проблемы общей и частной генетики. Приведены классические разделы генетики: менделизм, хромосомная теория наследственности, генетика пола, цитогенетика, биохимическая и молекулярная генетика, генетика микроорганизмов, генетика популяций, мутационная изменчивость Подробно освещены современные сведения по молекулярной биотехнологии, медицинской и ветеринарной генетике, иммуногенетике, генетике животных, биометрии. Представлены данные по генному клонированию, трансплантации эмбрионов, трансгенозу.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Короткевич, Ольга Сергеевна; Стамбеков, Сагадат Жумагазиевич
Экземпляры всего: 29
ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; 28, 24 (28)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; 28, 24 (24)

10. 579
Ч-504

Чертова, Ольга Михайловна.
Микробиология [Текст] : рабочая тетрадь для студентов специальности 110201 "Агрономия", 110305 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", 110401 "Зоотехния", 050102 "Биология" / О.М. Чертова; КемГСХИ. - Кемерово : Графика, 2007. - 62 с. : ил. - 150 экз. - 29.70 р.
УДК
Рубрики: Естественные науки--Микробиология
Кл.слова (ненормированные):
общая микробиология -- микроскоп -- методы стерилизации -- питательные среды -- микроорганизмы -- цитохимические методы -- молочнокислое брожение -- частная микробиология -- азотфиксация -- бактериологический анализ -- КГСХИ 2007
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 1
ОХФ (1), АУНЛ
Свободны: ОХФ (1)

11. 579
Е 319

Егушова, Елена Анатольевна.
Микробиология [Текст] : тестовые задания для студентов специальности 110201 "Агрономия" и 110305 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / Е.А. Егушова, О.В. Кригер; КемГСХИ. - Кемерово : Графика, 2007. - 64 с. - 150 экз. - 96.00 р.
УДК
Рубрики: Естественные науки--Микробиология
Кл.слова (ненормированные):
морфология микроорганизмов -- физиология микроорганизмов -- культивирование микроорганизмов -- влияние внешней среды -- важнейшие микробиологические процессы -- хозяйственная роль микробиологических процессов -- пищевые заболевания -- КГСХИ 2007
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Кригер, Ольга Владимировна
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ;
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)

12. 630
О-753


Основы лесного хозяйства и таксация леса [Текст] : учебное пособие для студентов вузов / кол. авторов. - Санкт-Петербург : Лань, 2008. - 384 с. : ил. (+ вклейка, 8 с.). - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 369-371. - ISBN 978-5-8114-0776-7 (в пер.) : 438.46 р.
УДК
Рубрики: Лесное хозяйство
Кл.слова (ненормированные):
лес и климат -- лес и свет -- лес и тепло -- лес и атмосфера -- лес и влага -- лес и почва -- биотические компоненты леса -- средообразующая роль леса -- естественное возобновление леса -- искусственное лесовосстановление -- рубки главного пользования -- уход за лесом -- охрана леса от пожаров -- болезни леса -- вредители леса -- таксация леса -- лесоустройство
Аннотация: Учебное пособие содержит современные сведения об экологии, классификации и типологии леса. В нем освещены вопросы организации и ведения лесного хозяйства с учетом новых требований Лесного кодекса РФ, приведены современные приборы, инструменты и технология их применения. Учебное пособие содержит современные сведения об экологии, классификации и типологии леса. В нем освещены вопросы организации и ведения лесного хозяйства с учетом новых требований Лесного кодекса РФ, приведены современные приборы, инструменты и технология их применения.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 3
ОХФ (3)
Свободны: ОХФ (3)

13. 61
Р 68


Роль социальных, медико-биологических и гигиенических факторов в формировании здоровья населения [Текст] : сб. статей VI Международной научно-практической конференции, сентябрь, 2008 г. / Под ред. Л.Н. Савиной. - Пенза : Приволжский Дом знаний, 2008. - 116 с. : ил. - 60 экз. - ISBN 978-5-8356-0772-3 : 30.00 р.
УДК
Рубрики: Медицина--Гигиена--Здоровье

Держатели документа:
КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 2
ОХФ (2)
Свободны: ОХФ (2)

14. 378
Р 68


Роль аграрного вуза в социально-экономическом развитии сельских территорий [Текст] : монография / С.В. Золотарев, А.А. Фанненштиль, М.Л. Акишина, Ю.Н. Назаркина. - Барнаул : АГАУ, 2008. - 155 с. : ил., табл. - 300 экз. - ISBN 978-5-94485-124-6 : 70.00 р.
УДК
Рубрики: Высшее образование (аграрное)
Кл.слова (ненормированные):
развитие АПК Алтайского края -- руководители -- специалисты -- выпускники аграрного университета -- Алтайский государственный аграрный университет -- абитуриенты АГАУ -- структура высшего учебного заведения -- организационные процессы высшего учебного заведения -- студенты АГАУ -- персонал университета
Аннотация: В научном издании рассмотрены проблемы кадрового обеспечения АПК и факторы воздействия образовательных учреждений на социально-экономическое развитие сельских территорий. На примере Алтайского государственного аграрного университета проведен анализ развития высшего аграрного образования, сформулированы проблемы и предложены пути совершенствования менеджмента вуза в условиях рынка образовательных услуг. Авторами рассмотрена обучающая среда вуза, выявлены внешние и внутренние факторы взаимодействия абитуриентов, студентов и персонала вуза в процессе приобретения профессиональных компетенций. Обоснована необходимость развития партнерских отношений между вузами и представителями агробизнеса в сфере практической подготовки студентов как условие роста конкурентоспособности выпускников в качестве потенциальных экономических и политических лидеров. Может быть использовано при разработке программ развития образовательных учреждений различного профиля, принятии государственных решений по активации роли вузов в социально-экономическом развитии территорий и вовлечению потенциальных работодателей в сферу подготовки кадров высшей квалификации. Предназначено руководителям образовательных учреждений, органов государственного управления в сфере образования, руководителям и специалистам агропромышленного комплекса, научным работникам, преподавателям, студентам и всем интересующимся вопросами высшего образования. В научном издании рассмотрены проблемы кадрового обеспечения АПК и факторы воздействия образовательных учреждений на социально-экономическое развитие сельских территорий. На примере Алтайского государственного аграрного университета проведен анализ развития высшего аграрного образования, сформулированы проблемы и предложены пути совершенствования менеджмента вуза в условиях рынка образовательных услуг. Авторами рассмотрена обучающая среда вуза, выявлены внешние и внутренние факторы взаимодействия абитуриентов, студентов и персонала вуза в процессе приобретения профессиональных компетенций. Обоснована необходимость развития партнерских отношений между вузами и представителями агробизнеса в сфере практической подготовки студентов как условие роста конкурентоспособности выпускников в качестве потенциальных экономических и политических лидеров. Может быть использовано при разработке программ развития образовательных учреждений различного профиля, принятии государственных решений по активации роли вузов в социально-экономическом развитии территорий и вовлечению потенциальных работодателей в сферу подготовки кадров высшей квалификации. Предназначено руководителям образовательных учреждений, органов государственного управления в сфере образования, руководителям и специалистам агропромышленного комплекса, научным работникам, преподавателям, студентам и всем интересующимся вопросами высшего образования.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Золотарев, Сергей Васильевич; Фанненштиль, Анна Александровна; Акишина, Марина Леонидовна; Назаркина, Юлия Николаевна
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)

15. 60
К 686

Коростелева, Наталья Ивановна.
Биотехнология [Текст] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 110401 "Зоотехния" / Н.И. Коростелева, Т.В. Громова, И.Г. Жукова. - Барнаул : АГАУ, 2006. - 127 с. : ил. - 200 экз. - ISBN 5-94485-085-Х (в пер.) : 45.00 р.
УДК
Рубрики: Биотехнология
Кл.слова (ненормированные):
цитологические основы наследственности -- молекулярные основы наследственности -- генетическая инженерия -- способы стерилизации -- промышленное культивирование микроорганизмов -- целевой продукт -- клеточная инженерия растений -- трансплантация эмбрионов
Аннотация: Изложены особенности строения и жизнедеятельности вирусов, прокариот и эукариот; строение и синтез нуклеиновых кислот, синтез белка; синтез генов и их клонирование, введение в вектор и их трансформация в бактерии, животные и растительные клетки. Описаны способы промышленного культивирования микроорганизмов, клеточная инженерия растений, трансплантация эмбрионов, клонирование и химеризация животных. Кроме того, пособие содержит методические рекомендации по проведению лабораторных работ и семинарских занятий, задачи и вопросы для самоконтроля. Изложены особенности строения и жизнедеятельности вирусов, прокариот и эукариот; строение и синтез нуклеиновых кислот, синтез белка; синтез генов и их клонирование, введение в вектор и их трансформация в бактерии, животные и растительные клетки. Описаны способы промышленного культивирования микроорганизмов, клеточная инженерия растений, трансплантация эмбрионов, клонирование и химеризация животных. Кроме того, пособие содержит методические рекомендации по проведению лабораторных работ и семинарских занятий, задачи и вопросы для самоконтроля.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Громова, Татьяна Викторовна; Жукова, Ирина Геннадьевна
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)

16. 58
Ш 379

Шевченко, Виктор Александрович.
Биология растений с основами экологии [Текст] / В. А. Шевченко, А. М. Соловьев. - Москва : Товарищество научных изданий КМК, 2006. - 342 с. : ил. - 1000 экз. - ISBN 5-87317-315-Х (в пер.) : 205.00 р.
УДК
Рубрики: Естественные науки--Ботаника
Кл.слова (ненормированные):
строение клетки -- анатомия растений -- физиология растений -- болезни растений -- полевые растения -- насекомые -- вредители полевых культур -- гербициды -- микроорганизмы -- азот -- углерод -- генетика -- экология -- сельскохозяйственное производство
Аннотация: Рассмотрено строение и функционирование клетки как основной единицы развития всех живых организмов. Освещены вопросы анатомии и физиологии растений, описаны симптомы и типы болезней растений, изложены наиболее распространенные болезни и представлены эффективные меры борьбы с ними. Рассмотрено строение и биология развития основных вредителей полевых культур, биологические основы применения пестицидов без ущерба для среды обитания растений и микроорганизмов. Изложены основные положения современной генетики, даны теоретические основы экологии и экологические проблемы сельскохозяйственного производства. Рассмотрено строение и функционирование клетки как основной единицы развития всех живых организмов. Освещены вопросы анатомии и физиологии растений, описаны симптомы и типы болезней растений, изложены наиболее распространенные болезни и представлены эффективные меры борьбы с ними. Рассмотрено строение и биология развития основных вредителей полевых культур, биологические основы применения пестицидов без ущерба для среды обитания растений и микроорганизмов. Изложены основные положения современной генетики, даны теоретические основы экологии и экологические проблемы сельскохозяйственного производства.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Соловьев, Алексей Малахович
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)

17. 579
М 893

Мудрецова-Висс, Клавдия Алексеевна.
Микробиология, санитария и гигиена [Текст] : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности 2001 "Товароведение и экспертиза товаров" / К.А. Мудрецова-Висс, В.П. Дедюхина. - Москва : ИД "ФОРУМ": ИНФРА-М, 2009. - 400 с. : ил. - (Высшее образование). - 2000 экз. - ISBN 978-5-8199-0350-6 (в пер.) : 222.75 р.
УДК
Рубрики: Микробиология--Санитария--Гигиена
Кл.слова (ненормированные):
морфология микроорганизмов -- систематика микроорганизмов -- физиология микроорганизмов -- биохимические процессы -- внешняя среда -- патогенные микроорганизмы -- пищевые заболевания -- источники инфицирования пищевых продуктов -- санитария пищевых продуктов -- основы гигиены в торговле
Аннотация: Учебник состоит из трех взаимосвязанных частей: основы общей микробиологии (гл. 1—3); микробиология, санитария пищевых продуктов (гл. 4—7) и основы гигиены и санитарии в торговле (гл. 8). Приведены современные данные о морфологии и физиологии микроорганизмов, биохимических процессах, вызываемых ими, а также рассмотрено влияние экологических факторов на микрофлору, развивающуюся в продуктах питания при транспортировании, хранении, реализации и переработке сырья. Показана роль микроорганизмов в процессе формирования и изменения качества пищевых продуктов и возникновения ряда заболеваний, вызываемых патогенными и условно-патогенными видами. Применительно к профилю специальности изложены микробиологические процессы, приводящие к понижению качества и потерям ценности пищевых продуктов. Рекомендованы пути, способы и мероприятия, позволяющие предотвратить эти процессы или значительно уменьшить их. Рассмотрены основные санитарно-эпидемиологические требования к предприятиям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов. Учебник состоит из трех взаимосвязанных частей: основы общей микробиологии (гл. 1—3); микробиология, санитария пищевых продуктов (гл. 4—7) и основы гигиены и санитарии в торговле (гл. 8). Приведены современные данные о морфологии и физиологии микроорганизмов, биохимических процессах, вызываемых ими, а также рассмотрено влияние экологических факторов на микрофлору, развивающуюся в продуктах питания при транспортировании, хранении, реализации и переработке сырья. Показана роль микроорганизмов в процессе формирования и изменения качества пищевых продуктов и возникновения ряда заболеваний, вызываемых патогенными и условно-патогенными видами. Применительно к профилю специальности изложены микробиологические процессы, приводящие к понижению качества и потерям ценности пищевых продуктов. Рекомендованы пути, способы и мероприятия, позволяющие предотвратить эти процессы или значительно уменьшить их. Рассмотрены основные санитарно-эпидемиологические требования к предприятиям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Дедюхина, Валентина Петровна
Экземпляры всего: 10
АУНЛ; 9, 9 (9), ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: АУНЛ; 9, 9 (9), ОХФ; 1, 1 (1)

18. 61
Р 823

Рубина, Елена Александровна.
Микробиология, физиология питания, санитария [Текст] : учебные пособия для студентов ссузов / Е.А. Рубина, В.Ф. Малыгина. - М. : ФОРУМ, 2010. - 240 с. : ил. - (Профессиональное образование). - 2000 экз. - ISBN 978-5-91134-253-1 (в пер.) : 178.20 р.
УДК
Рубрики: Медицина--Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
микроорганизмы -- микрофлора пищевых продуктов -- пищеварение -- гигиена
Аннотация: Изложены основы микробиологии, а также новые научные и нормативные данные в области физиологии питания и санитарии. Освещены современные представления о рациональном питании, о физиологических потребностях человека в пищевых веществах и энергии, о диетическом и лечебно-профилактическом питании. Рассмотрены вопросы профилактики кишечных инфекций и пищевых отравлений, санитарно-гигиенические требования к условиям производства, хранения, реализации, к качеству и безопасности продукции общественного питания. Изложены основы микробиологии, а также новые научные и нормативные данные в области физиологии питания и санитарии. Освещены современные представления о рациональном питании, о физиологических потребностях человека в пищевых веществах и энергии, о диетическом и лечебно-профилактическом питании. Рассмотрены вопросы профилактики кишечных инфекций и пищевых отравлений, санитарно-гигиенические требования к условиям производства, хранения, реализации, к качеству и безопасности продукции общественного питания.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Малыгина, Виктория Федоровна
Экземпляры всего: 5
ОХФ; 5, 5 (5)
Свободны: ОХФ; 5, 5 (5)

19. 631.5
Е 319

Егушова, Елена Анатольевна.
Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции: практикум [Текст] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 110305 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / Е.А. Егушова, О.В. Кригер, О.М. Соболева. - Кемерово : Кузбассвузиздат, 2008. - 109 с. : ил. - Библиогр.: с. 108-109. - 500 экз. - ISBN 5-202-00111-8 : 186.12 р.
УДК
Рубрики: Агротехника--Сельскохозяйственная продукция--Биотехнология
Кл.слова (ненормированные):
биотехнологическое производство -- питательные среды -- микроорганизмы -- лимонная кислота -- плесневелый гриб -- белковые препараты -- ферментные препараты -- КГСХИ 2008 ГРИФ
Аннотация: Приведены: типовая схема биотехнического производства; принципы составления питательных сред и особенности роста микроорганизмов на средах различного состава; получение лимонной кислоты и белковых препаратов путем культивирования; номенклатура и характеристика ферментных препаратов; методы определения протеолитической, целлюлозолитической и амилолитической активности ферментных препаратов; изолирование и культивирование апикальных меристем и клональное микроразмножение картофеля путем черенкования.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Кригер, Ольга Владимировна; Соболева, Ольга Михайловна
Экземпляры всего: 47
АУНЛ; 46, 46 (46), ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: АУНЛ; 46, 46 (46), ОХФ; 1, 1 (1)

20. 579
Т 34

Теппер, Екатерина Зельмановна.
Практикум по микробиологии [Текст] : учебное пособие для студентов вузов по агрономическим специальностям / Е.З. Теппер, В.К. Шильникова, Г.И. Переверзева. - 4-е изд., перераб. и доп. - Москва : Колос, 1993. - 175 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - 6700 экз. - ISBN 5-10-002834-3 : 100.00 р.
УДК
Рубрики: Естественные науки--Микробиология--Практикумы
Кл.слова (ненормированные):
микроскоп -- микроорганизмы -- культивирование -- посев -- хранение -- приготовление препаратов микроорганизмов -- исследование морфологии микроорганизмов -- питание микроорганизмов -- сельскохозяйственная микробиология -- микробиологический анализ почвы -- биологическая активность почвы -- анализ бактериальных препаратов -- микробиология кормов -- микробиология продуктов животноводства
Аннотация: Показаны приемы исследования микроорганизмов. Приведены методы изготовления и стерилизации питательных сред, количественного и качественного учета бактерий и грибов на различных субстратах. Описаны работы, посвященные микробиологическому анализу почвы, бактериальных препаратов и кормов.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Шильникова, Викторина Кузьминична; Переверзева, Генриетта Ивановна
Экземпляры всего: 1
АУНЛ; , ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)

...