Виды поиска 
Стандартный   Расширенный  Профессиональный   Словарь   

Навигаторы 
ГРНТИ  УДК  Тезаурус

База данных
Область поиска 
Запрос 
              В найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Общее количество найденных документов : 287
Показаны документы с 1 по 20
...
1. 619
Б 831

Боровков, Михаил Федорович.
Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства [Текст] : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Ветеринарии" / М. Ф. Боровков, В. П. Фролов, С. А. Серко. - Санкт-Петербург : Лань, 2007. - 448 с. : ил. - 3000 экз. - ISBN 978-5-8114-0733-0 (в пер.) : 90.00 р.
УДК
Рубрики: Ветеринария--Продукты животноводства--Высшая школа--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
убой -- транспортировка -- ветеринарно-санитарная экспертиза -- гигиена -- мясопродукты -- молочные продукты -- пищевые яйца
Аннотация: Пособие предназначено для студентов ветеринарных академий, институтов и факультетов. В нем изложены ветеринарно-санитарные требования к перевозке и первичной переработке животных, приведена методика предубойного исследования и послеубойной ветсанэкспертизы туш и внутренних органов. Дана ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя при инфекционных, инвазионных и незаразных заболеваниях, основы переработки и гигиены других продуктов животного происхождения. Освещены вопросы экспертизы молока, яиц, рыбы, мяса морских животных, растительных пищевых продуктов и меда. Изложены правила контроля пищевых продуктов растительного и животного происхождения на продовольственных рынках.
Держатели документа:
КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Фролов, Виктор Петрович; Серко, Сергей Афанасьевич
Экземпляры всего: 2
ОХФ; 2, 2 (2)
Свободны: ОХФ; 2, 2 (2)

2. 636.1
С 572


Содержание, кормление и болезни лошадей [Текст] : учеб. пособие для студ. вузов, обуч. по спец. "Ветеринария" / А. А. Стекольников [и др.] ; под общ. ред. проф. А. А. Стекольникова. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2007. - 624 с. : ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - 1500 экз. - ISBN 978-5-8114-0689-0 (в пер.) : 786.83 р.
УДК
Рубрики: Животноводство--Коневодство--Учебники для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
гигиена лошадей -- содержание лошадей -- доение кобыл -- кормление лошадей -- рабочие лошади -- племенные лошади -- кумыс -- внутренние болезни -- кормовые отравления -- болезни молодняка -- хирургические болезни -- акушерство -- инфекционные болезни -- инвазионные болезни -- диагностика
Аннотация: В пособии приводятся отдельные классические, но в основном новые материалы, касающиеся различных аспектов содержания, кормления и болезни лошадей. Книга имеет учебное, научное и производственное значение. Предназначена для преподавателей, научных работников, студентов ветеринарных вузов, а также работников животноводства.
Держатели документа:
КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Стекольников, А.А.; Щербаков, Г.Г.; Андреев, Г.М.; Виль, А.В.; Стекольников, А.А. \ред.\
Экземпляры всего: 4
ОХФ; 4, 4 (4)
Свободны: ОХФ; 4, 4 (4)

3. 614.8
Е 601

Емельянов, Виталий Михайлович.
Защита населения и территорий в чрезвычайных ситуациях [Текст] : учебное пособие для студентов вузов / В.М. Емельянов, В.Н. Коханов, П.А. Некрасов; под ред. В.В. Тарасова. - 4-е изд., испр. и доп. - Москва : Академический проект, 2007. - 496 с. : ил. - (Gaudeamus). - 5000 экз. - ISBN 978-5-8291-0819-9 (в пер.) : 196.13 р.
УДК
Рубрики: Безопасность жизнедеятельности--Высшая школа--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
ЧС техногенного характера -- химически опасные вещества -- землетрясение -- наводнения -- пожары -- ЧС природного характера -- эпидемии -- террористический акт -- терроризм -- война -- медицина катастроф
Аннотация: Даются основные сведения о чрезвычайных ситуациях (ЧС) техногенного, природного, биолого-социального, социального и военного характера, о системе мероприятий по защите населения и территорий в ЧС, об основах организации предупреждения и ликвидации аварий, катастроф и стихийных бедствий. Пособие структурировано в соответствии с системой рассмотрения данной тематики на фоне комплекса мероприятий по защите населения и территорий в ЧС по режимам функционирования РСЧС (степеням готовности ГО). Отличительной особенностью пособия является включение в него актуального современного материала о защите населения в чрезвычайных ситуациях, обусловленных террористическими актами, а также в условиях электромагнитного загрязнения окружающей среды. Кроме того, даются основы защиты населения и территории при боевых действиях в современных условиях с учетом новых требований по гражданской обороне (Федеральный закон о ГО, концепция ГО и др.). В отдельной главе рассматриваются основные положения медицины катастроф с акцентом на организацию медицинской помощи в различных ЧС.
Держатели документа:
КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Коханов, Владимир Николаевич; Некрасов, Павел Алексеевич; Тарасов, В.В.
Экземпляры всего: 3
ОХФ; 3, 3 (3)
Свободны: ОХФ; 3, 3 (3)

4. 50
М 341


Материалы к Государственному докладу "О состоянии и охране окружающей природной среды Кемеровской области в 2007 году" [Текст] / Администрация Кемеровской обл., ГУ "Областной комитет природных ресурсов". - Кемерово : ИНТ, 2008. - 352 с. : ил. - 500 экз. - ISBN 978-5-903546-04-6 : 100.00 р., 55.00 р.
УДК
Рубрики: Естественные науки--Экология--Кемеровская область
Кл.слова (ненормированные):
Кемеровская область 2007 год -- климатические особенности -- атмосферный воздух -- поверхностные воды -- подземные воды -- водопотребление -- водоотбор -- почвы -- земельные ресурсы -- угодья -- полезные ископаемые -- растительный мир -- леса -- животный мир -- охотничий надзор -- рыболовство -- экологический мониторинг -- ликвидируемые угольные предприятия -- радиационная обстановка -- особо охраняемые природные территории -- заповедники Федерального значения -- заповедник Кузнецкий Алатау -- Шорский национальный парк -- государственные зоологические заказники областного значения -- Антибесский зоологический заказник -- Бунгарапско-Ажендаровский зоологический заказник -- Китатский зоологический заказник -- Раздольный зоологический заказник -- Чумайско-Иркутяновский зоологический заказник -- состояние окружающей среды -- отходы производства -- отходы потребления -- техногенные аварии -- катастрофы -- стихийные бедствия -- экологическая обстановка -- промышленные центры Кемеровской области -- Междуреченск -- Новокузнецк -- Ленинск-Кузнецкий -- Белово -- Прокопьевск -- Юрга -- Кемерово -- Гурьевск -- здоровье населения -- демографическая ситуация -- смертность -- инвалидность -- Государственное регулирование охраны окружающей среды и природопользования -- природоохранное законодательство Кемеровской области -- законы Кемеровской области -- нормативные акты Администрации Кемеровской области -- постановления Коллегии Администрации Кемеровской области -- распоряжения Коллегии Администрации Кемеровской области -- экологические программы -- экологическое образование -- общественное экологическое движение
Аннотация: В материалах к ежегодному Государственному докладу освещены вопросы качества природной среды, состояния природных ресурсов Кемеровской области в 2007 году, воздействие отраслей народного хозяйства на окружающую среду, экологическое состояние административных территорий области, государственное регулирование природопользования и охраны окружающей среды, экологическое образование и общественное экологическое движение. Для широкого круга читателей.
Держатели документа:
КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 6
ОХФ (6)
Свободны: ОХФ (6)

5. 614.8
З-28

Занько, Наталья Георгиевна.
Медико-биологические основы безопасности жизнедеятельности [Текст] : учебник для студентов вузов, обучающихся по направлениям "Защита окружающей среды" и "Безопасность жизнедеятельности" / Н.Г. Занько, В.М. Ретнев. - 3-е изд., стер. - Москва : Академия, 2008. - 288 с. : ил. - (Высшее профессиональное образование). - 1000 экз. - ISBN 978-5-7695-5201-4 (в пер.) : 264.33 р.
УДК
Рубрики: Безопасность жизнедеятельности--Медико-биологические основы--Высшая школа--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
здоровье населения -- адаптация человека -- гигиеническое нормирование -- физиология труда -- психология труда -- физические факторы -- химические факторы -- биологические факторы -- психофизиологические факторы -- профилактическая токсикология
Аннотация: Приведены показатели здоровья и риска заболеваемости населения в зависимости от влияния факторов окружающей среды. Рассмотрены медико-биологические особенности воздействия на организм человека опасных и вредных производственных факторов (ОВПФ), которые могут вызвать профессиональные и производственно-обусловленные заболевания. Дана характеристика различных факторов окружающей среды, принципов их гигиенического нормирования и профилактических мероприятий, направленных на охрану здоровья работников. Рассмотрены вопросы профилактической токсикологии. Приведены показатели здоровья и риска заболеваемости населения в зависимости от влияния факторов окружающей среды. Рассмотрены медико-биологические особенности воздействия на организм человека опасных и вредных производственных факторов (ОВПФ), которые могут вызвать профессиональные и производственно-обусловленные заболевания. Дана характеристика различных факторов окружающей среды, принципов их гигиенического нормирования и профилактических мероприятий, направленных на охрану здоровья работников. Рассмотрены вопросы профилактической токсикологии.

Держатели документа:
КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Ретнев, Владимир Михайлович
Экземпляры всего: 3
ОХФ; 3, 3 (3)
Свободны: ОХФ; 3, 3 (3)

6. 631.2
Р 244

Рассолов, Сергей Николаевич.
Санитарно-гигиеническая оценка воздушной среды, почвы и воды [Текст] : учебное пособие / сост. С.Н. Рассолов. - Кемерово : КемГСХИ, 2009. - 81 с. : ил. - Б. ц.
УДК
Рубрики: Животноводческие постройки и сооружения--Микроклимат помещений
Кл.слова (ненормированные):
КГСХИ 2009 -- воздушная среда -- почва -- вода -- санитарно-гигиеническая оценка -- физические свойства воды -- химические свойства воды -- азотсодержащие вещества -- окисляемость воды -- очистка -- санитарно-бактериологическое исследование -- обеззараживание
Аннотация: В учебном пособии приводятся методы исследования параметров микроклимата в животноводческих помещениях, почвы и воды, имеющих важное значение в области животноводства и ветеринарии. Рассмотрено их влияние на здоровье и продуктивность сельскохозяйственных животных, и предельно допустимый уровень параметров микроклимата и санитарных норм почвы и воды. Учебное пособие рекомендовано для студентов зооинженерных и ветеринарных специальностей, а также для специалистов - зооинженеров и ветеринарных врачей.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 3
ОХФ (3)
Свободны: ОХФ (3)

7. 636.2
С 301

Семенюта, Александр Тимофеевич.
Гигиена кормления крупного рогатого скота [Текст] / А.Т. Семенюта, И.К. Колесников. - М. : Россельхозиздат, 1977. - 52 с. - 67 000 экз. - 10.00 р.
УДК

Аннотация: В брошюре рассмотрены вопросы гигиены кормления крупного рогатого скота, раскрыты зоогигиенические требования, предъявляемые к организации полноценного кормления животных на крупных специализированных фермах и комплексах промышленного типа.
Держатели документа:
КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Колесников, Иван Кузьмич
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)

8. 631.2
З-851


Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов. Санитарно-гигиеническая оценка воды [Текст] : методические указания к лабораторно-практическим занятиям для студентов специальности 110401 "Зоотехния" / сост. С.Н. Рассолов. - Кемерово : КемГСХИ, 2008. - 40 с. : табл. - 40 экз. - 10.00 р.
УДК
Рубрики: Животноводческие фермы--Микроклимат помещений
Кл.слова (ненормированные):
КГСХИ 2008 -- животноводческие фермы -- сельскохозяйственные животные -- вода -- водоисточники -- физические свойства воды -- химические свойства воды -- азотсодержащие вещества -- окисляемость воды -- санитарно-гигиеническое исследование
Аннотация: В методическом пособии дана характеристика санитарно-гигиенического контроля за водоисточниками для животноводческих ферм. Рассмотрены методики определения физических, химических и санитарно-бактериологических свойств питьевой воды для сельскохозяйственных животных.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Рассолов, Сергей Николаевич
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)

9. 614.8
М 328

Мастрюков, Борис Степанович.
Безопасность в чрезвычайных ситуациях [Текст] : учебник для студентов вузов, обучающихся по спец. "Безопасность жизнедеятельности в техносфере" и "Безопасность технологических процессов и производств" направления подготовки дипломированных специалистов "Безопасность жизнедеятельности" / Б.С. Мастрюков. - 2-е изд., стер. - Москва : Академия, 2004. - 336 с. : ил. - (Высшее профессиональное образование). - Библиогр.: с. 328-329. - 8000 экз. - ISBN 5-7695-2110-4 (в пер.) : 162.00 р.
УДК
Рубрики: Медицина--Несчастные случаи
Кл.слова (ненормированные):
БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ -- ЧРЕЗВЫЧАЙНЫЕ СИТУАЦИИ -- ЗЕМЛЕТРЯСЕНИЯ -- ЦУНАМИ -- ОПОЛЗНИ -- НАВОДНЕНИЯ -- УРАГАНЫ -- СМЕРЧИ -- ПОЖАРЫ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ -- ГРАЖДАНСКАЯ ОБОРОНА -- КАТАСТРОФЫ ТЕХНОГЕННЫЕ -- ЗАЩИТА -- ПРОГНОЗ ЧС
Аннотация: Рассмотрены проблемы предупреждения, возникновения и ликвидации последствий природных и техногенных ситуаций (ЧС) в условиях мирного и военного времени, а также вопросы государственного регулирования в области защиты населения и территории от ЧС. Последовательно изложены вопросы идентификации негативных факторов и их источников, прогнозирования и оценки возможных последствий аварий и катастроф природного и антропогенного характера; планирования мероприятий по предотвращению или уменьшению вероятности возникновения ЧС и сокращению масштабов их последствий.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 49
АУНЛ (48), ОХФ (1)
Свободны: АУНЛ (40), ОХФ (1)

10. 631.15
О-926


Охрана труда [Текст] : учебное пособие для студентов вузов по спец. "Механизация сельского хозяйства" / Ф. М. Канарев. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 351 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов). - 91 000 экз. - ISBN 5-10-000383-9 (в пер.) : 1.10 р.
УДК
Рубрики: Труд
Кл.слова (ненормированные):
ТРУД -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- МИКРОКЛИМАТ -- ПОМЕЩЕНИЕ -- ГИГИЕНА -- САНИТАРИЯ -- ЗАЩИТА -- ЗАПЫЛЕННОСТЬ -- ОСВЕЩЕННОСТЬ -- ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ПОЖАРЫ -- ПРЕДПРИЯТИЕ -- НЕСЧАСТНЫЙ СЛУЧАЙ
Аннотация: Рассмотрены законодательные основы охраны труда, организация службы охраны труда, научные и практические основы по снижению травматизма и заболеваемости путем проведения санитарно-гигиенических и технических мероприятий. Большое место отведено противопожарным мероприятиям
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Канарев, Филипп Михайлович; Бугаевский, Владимир Васильевич; Пережогин, Михаил Александрович; Шкрабак, Владимир Степанович; Гряник, Григорий Николаевич
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; , ЧЗФАТ; , Корп. 2;
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)

11. 631.15
З-179

Зайцев, Владимир Петрович.
Охрана труда в животноводстве [Текст] : учебник для студентов вузов по спец. "Зоотехния" и "Ветеринария" / В. П. Зайцев, М. С. Свердлов. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 368 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов). - 68 500 экз. - ISBN 5-10-000382-0 (в пер.) : 1.00 р.
УДК
Рубрики: Сельское хозяйство--Животноводство--Охрана труда--Высшая школа
Кл.слова (ненормированные):
ТРУД -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- МИКРОКЛИМАТ -- ПОМЕЩЕНИЕ -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- ГИГИЕНА -- САНИТАРИЯ -- ЗАЩИТА -- ЗАПЫЛЕННОСТЬ -- ОСВЕЩЕННОСТЬ -- ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ПОЖАРЫ -- ПРЕДПРИЯТИЕ -- НЕСЧАСТНЫЙ СЛУЧАЙ
Аннотация: Рассмотрены организационные вопросы охраны труда в животноводстве. Изложены основы производственной санитарии и противопожарной безопасности, оказания доврачебной помощи пострадавшим при несчастных случаях.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Свердлов, Михаил Соломонович
Экземпляры всего: 16
АУНЛ; 15, 15 (15), ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: АУНЛ; 15, 15 (15), ОХФ; 1, 1 (1)

12. 619
Б 831

Боровков, Михаил Федорович.
Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства [Текст] : учебник для студентов вузов по специальности "Ветеринария" / М. Ф. Боровков, В. П. Фролов, С. А. Серко ; ред. М. Ф. Боровков. - 2-е изд., стер. - Санкт-Петербург : Лань, 2008. - 449 с. : ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиография: с. 443. - 2000 экз. - ISBN 978-5-8114-0733-3 (в пер.) : 586.52 р., 581.57 р., 85.00 р.
УДК
Рубрики: Ветеринария--Продукты животноводства--Высшая школа--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
убойные животные -- боенские предприятия -- убой животных -- ветеринарно-санитарный осмотр туш -- ветеринарное клеймение -- изменения в мясе при хранении -- инфекционные болезни -- пищевые токсикоинфекции -- инвазионные болезни -- гигиена консервирования мяса -- производство колбас -- экспертиза молока -- санитарный контроль -- сертификация пищевых продуктов
Аннотация: Изложены ветеринарно-санитарные требования к перевозке и первичной переработке животных, приведена методика предубойного исследования и послеубойной ветсанэкспертизы туш и внутренних органов. Дана ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя при инфекционных, инвазионных и незаразных болезнях, основы переработки и гигиены других продуктов животного происхождения. Изложены ветеринарно-санитарные требования к перевозке и первичной переработке животных, приведена методика предубойного исследования и послеубойной ветсанэкспертизы туш и внутренних органов. Дана ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя при инфекционных, инвазионных и незаразных болезнях, основы переработки и гигиены других продуктов животного происхождения.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Фролов, Виктор Петрович; Серко, Сергей Афанасьевич; Боровков, Михаил Фёдорович \ред.\
Экземпляры всего: 54
ОХФ; 5, 5 (5), АУНЛ; 49, 48 (49)
Свободны: ОХФ; 5, 5 (5), АУНЛ; 49, 48 (48)

13. 636.4
С 246


Свиньи: содержание, кормление и болезни [Текст] : учебное пособие для студентов вузов по спец. "Зоотехния" и "Ветеринария" / кол. авторов; под ред. А.Ф. Кузнецова. - Санкт-Петербург : Лань, 2007. - 544 с. : ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 537. - ISBN 978-5-8114-0732-3 (в пер.) : 717.09 р., 811.80 р.
УДК
Рубрики: Свиноводство
Кл.слова (ненормированные):
история развития свиноводства -- гигиена содержания свиней -- кормление свиней -- селекция свиней -- биохимические процессы у свиней -- ветеринарно-санитарная экспертиза -- акушерство и гинекология -- хирургия в свиноводстве -- незаразные болезни свиней -- отравления свиней -- инфекционные болезни свиней -- инвазионные болезни свиней
Аннотация: Рассматриваются различные аспекты свиноводства: гигиена содержания, кормление, генетические методы селекции, основы биохимических процессов у свиней, ветеринарно-санитарная экспертиза в свиноводстве. Подробно рассматриваются вопросы лечения свиней, такие как акушерство и гинекология, хирургия в свиноводстве, незаразные болезни, микопатии, инвазионные болезни свиней. Рассматриваются различные аспекты свиноводства: гигиена содержания, кормление, генетические методы селекции, основы биохимических процессов у свиней, ветеринарно-санитарная экспертиза в свиноводстве. Подробно рассматриваются вопросы лечения свиней, такие как акушерство и гинекология, хирургия в свиноводстве, незаразные болезни, микопатии, инвазионные болезни свиней.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Кузнецов, А.Ф.
Экземпляры всего: 13
ОХФ; 4, 4 (4), АУНЛ; 9, 8 (9)
Свободны: ОХФ; 4, 4 (4), АУНЛ; 9, 8 (8)

14. 61
Р 68


Роль социальных, медико-биологических и гигиенических факторов в формировании здоровья населения [Текст] : сб. статей VI Международной научно-практической конференции, сентябрь, 2008 г. / Под ред. Л.Н. Савиной. - Пенза : Приволжский Дом знаний, 2008. - 116 с. : ил. - 60 экз. - ISBN 978-5-8356-0772-3 : 30.00 р.
УДК
Рубрики: Медицина--Гигиена--Здоровье

Держатели документа:
КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 2
ОХФ (2)
Свободны: ОХФ (2)

15. 50
В 387


Вестник Российской академии естественных наук (Западно-Сибирское отделение) [Текст]. Вып. 1. Ч. 2. / Под. ред. В.В. Курехина. - Кемерово : [б. и.], 1997. - 92 с. : ил., табл. - 200 экз. - ISBN 5-89070-061-8 : 30.00 р.
УДК
Рубрики: Естественные науки--Экология
Кл.слова (ненормированные):
археология -- история -- экономика -- наука о Земле -- биомедицина -- гигиена -- экология -- агротехнология
Аннотация: Первый выпуск публикуемого Вестника посвящен научным идеям и результатам, полученным при разработке комплексной программы ЗСО РАЕН "Человек-ресурсы-прогресс". Вторая его часть содержит статьи членов Отделения и авторских коллективов по археологии, истории, экономике, экологии, биомедицине и гигиене, агротехнологии. Первый выпуск публикуемого Вестника посвящен научным идеям и результатам, полученным при разработке комплексной программы ЗСО РАЕН "Человек-ресурсы-прогресс". Вторая его часть содержит статьи членов Отделения и авторских коллективов по археологии, истории, экономике, экологии, биомедицине и гигиене, агротехнологии.

Держатели документа:
КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 2
ОХФ (2)
Свободны: ОХФ (2)

16. 50
В 387


Вестник Российской академии естественных наук (Западно-Сибирское отделение) [Текст] : отв. ред. В.В. Курехин. Вып. 2. - Кемерово : [б. и.], 1999. - 108 с. : ил., табл. - 150 экз. - 30.00 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
горное производство -- нефтяные месторождения -- газовые месторождения -- металлургия -- машиностроение -- энергообеспечение -- химия -- археология -- история -- агротехнология -- экология -- гигиена -- высшее образование -- хроника

Держатели документа:
КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 1
ОХФ (1)
Свободны: ОХФ (1)

17. Д
К 932

Куркина, Лариса Владимировна.
Медико-социальные и гигиенические аспекты адаптации мигрантов к новым условиям жизни в крупном промышленном регионе Сибири [Текст] : дис... канд. медицинских наук: 14.00.33 / Л.В. Куркина. - Новокузнецк : [б. и.], 2009. - 196 с. - 10.00 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
КГСХИ 2009

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 1
СБО (1)
Свободны: СБО (1)

18. А
К 932

Куркина, Лариса Владимировна.
Медико-социальные и гигиенические аспекты адаптации мигрантов к новым условиям жизни в крупном промышленном регионе Сибири [Текст] : автореферат дис... канд. медицинских наук: 14.00.33 / Л.В. Куркина. - Новокузнецк : [б. и.], 2009. - 23 с. - 100 экз. - ISBN 5-7489-0008-4 : 10.00 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
КГСХИ 2009
Аннотация: Работа выполнена в Учреждении Российской академии мед. наук Научно-исследовательском ин-те Сибирского отделения РАМН (г. Новокузнецк), ГОУ ВПО "Кем. гос. мед. академия Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию" (г. Кемерово). Работа выполнена в Учреждении Российской академии мед. наук Научно-исследовательском ин-те Сибирского отделения РАМН (г. Новокузнецк), ГОУ ВПО "Кем. гос. мед. академия Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию" (г. Кемерово).

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 1
СБО (1)
Свободны: СБО (1)

19. 579
М 893

Мудрецова-Висс, Клавдия Алексеевна.
Микробиология, санитария и гигиена [Текст] : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности 2001 "Товароведение и экспертиза товаров" / К.А. Мудрецова-Висс, В.П. Дедюхина. - Москва : ИД "ФОРУМ": ИНФРА-М, 2009. - 400 с. : ил. - (Высшее образование). - 2000 экз. - ISBN 978-5-8199-0350-6 (в пер.) : 222.75 р.
УДК
Рубрики: Микробиология--Санитария--Гигиена
Кл.слова (ненормированные):
морфология микроорганизмов -- систематика микроорганизмов -- физиология микроорганизмов -- биохимические процессы -- внешняя среда -- патогенные микроорганизмы -- пищевые заболевания -- источники инфицирования пищевых продуктов -- санитария пищевых продуктов -- основы гигиены в торговле
Аннотация: Учебник состоит из трех взаимосвязанных частей: основы общей микробиологии (гл. 1—3); микробиология, санитария пищевых продуктов (гл. 4—7) и основы гигиены и санитарии в торговле (гл. 8). Приведены современные данные о морфологии и физиологии микроорганизмов, биохимических процессах, вызываемых ими, а также рассмотрено влияние экологических факторов на микрофлору, развивающуюся в продуктах питания при транспортировании, хранении, реализации и переработке сырья. Показана роль микроорганизмов в процессе формирования и изменения качества пищевых продуктов и возникновения ряда заболеваний, вызываемых патогенными и условно-патогенными видами. Применительно к профилю специальности изложены микробиологические процессы, приводящие к понижению качества и потерям ценности пищевых продуктов. Рекомендованы пути, способы и мероприятия, позволяющие предотвратить эти процессы или значительно уменьшить их. Рассмотрены основные санитарно-эпидемиологические требования к предприятиям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов. Учебник состоит из трех взаимосвязанных частей: основы общей микробиологии (гл. 1—3); микробиология, санитария пищевых продуктов (гл. 4—7) и основы гигиены и санитарии в торговле (гл. 8). Приведены современные данные о морфологии и физиологии микроорганизмов, биохимических процессах, вызываемых ими, а также рассмотрено влияние экологических факторов на микрофлору, развивающуюся в продуктах питания при транспортировании, хранении, реализации и переработке сырья. Показана роль микроорганизмов в процессе формирования и изменения качества пищевых продуктов и возникновения ряда заболеваний, вызываемых патогенными и условно-патогенными видами. Применительно к профилю специальности изложены микробиологические процессы, приводящие к понижению качества и потерям ценности пищевых продуктов. Рекомендованы пути, способы и мероприятия, позволяющие предотвратить эти процессы или значительно уменьшить их. Рассмотрены основные санитарно-эпидемиологические требования к предприятиям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Дедюхина, Валентина Петровна
Экземпляры всего: 10
АУНЛ; 9, 9 (9), ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: АУНЛ; 9, 9 (9), ОХФ; 1, 1 (1)

20. 61
Р 823

Рубина, Елена Александровна.
Микробиология, физиология питания, санитария [Текст] : учебные пособия для студентов ссузов / Е.А. Рубина, В.Ф. Малыгина. - М. : ФОРУМ, 2010. - 240 с. : ил. - (Профессиональное образование). - 2000 экз. - ISBN 978-5-91134-253-1 (в пер.) : 178.20 р.
УДК
Рубрики: Медицина--Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
микроорганизмы -- микрофлора пищевых продуктов -- пищеварение -- гигиена
Аннотация: Изложены основы микробиологии, а также новые научные и нормативные данные в области физиологии питания и санитарии. Освещены современные представления о рациональном питании, о физиологических потребностях человека в пищевых веществах и энергии, о диетическом и лечебно-профилактическом питании. Рассмотрены вопросы профилактики кишечных инфекций и пищевых отравлений, санитарно-гигиенические требования к условиям производства, хранения, реализации, к качеству и безопасности продукции общественного питания. Изложены основы микробиологии, а также новые научные и нормативные данные в области физиологии питания и санитарии. Освещены современные представления о рациональном питании, о физиологических потребностях человека в пищевых веществах и энергии, о диетическом и лечебно-профилактическом питании. Рассмотрены вопросы профилактики кишечных инфекций и пищевых отравлений, санитарно-гигиенические требования к условиям производства, хранения, реализации, к качеству и безопасности продукции общественного питания.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Малыгина, Виктория Федоровна
Экземпляры всего: 5
ОХФ; 5, 5 (5)
Свободны: ОХФ; 5, 5 (5)

...