Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
|
| В найденном |
| Формат представления найденных документов: | ||
| полный | информационный | краткий |
|
Общее количество найденных документов : 2377 Показаны документы с 1 по 20 |
||||
| ||||
1.  | 637
Кл.слова (ненормированные): мясо -- мясопродукты -- состав -- качество -- свойства -- исследование сырья -- исследование продуктов мясной отрасли Аннотация: Книга включает краткий теоретический материал о сущности физических явлений, основных законах физики, принципов измерений, устройствах для анализа сырья и продуктов мясной отрасли. Приведены сведения о структуре и свойствах тканей, клеток и отдельных веществ мясного сырья как объектов исследования. Практикум объединяет современные физические методы, включает соответствующие анализу расчеты, порядок выполнения работы, требования к оформлению результатов. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Антипова, Людмила Васильевна; Безрядин, Николай Николаевич; Титов, Сергей Александрович; Агапов, Б. Л.; Лавренов, А. Л. Экземпляры всего: 4 ОХФ; 4, 4 (4) Свободны: ОХФ; 4, 4 (4) | |||
| 2. | 53
Кл.слова (ненормированные): термодинамика -- биоэнергетика -- механика -- биомеханика -- гидродинамика -- гемодинамика -- акустика -- биоакустика -- электричество -- магнетизм -- оптика -- квантовые явления -- атомная физика -- ядерная физика Аннотация: В учебнике гармонично связаны классическая физика и ее практические аспекты, широко используемые в современной медицине, ветеринарии, биотехнологии и зоотехнии. Рассмотрены законы термодинамики. Проанализированы явления переноса в живом организме. Даны необходимые сведения о кинетике переноса. Рассмотрены основные виды движения твердых тел и их механические свойства. Необходимое внимание уделено биореологии. Приведены основные сведения из гидродинамики, теории электричества и магнетизма, а также акустики, относящиеся к процессам, протекающим в живом организме. Рассмотрены физика свободных радикалов и электронных возбужденных состояний и их значение для биологии и медицины. Настоящий учебник написан в соответствии с ГОСом и учебными программами для студентов ветеринарных и зоотехнических специальностей. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Журавлев, Александр Иванович; Белановский, Александр Сергеевич; Новиков, Виктор Эммануилович Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 3. | 637
Кл.слова (ненормированные): молоко -- технология молока -- химия молока -- физика молока -- микробиология молока -- научная терминология Аннотация: Словарь-справочник посвящен происхождению терминов, используемых в молочной промышленности. В нем собраны основные сведения о составе и свойствах молока и молочных продуктов, а также процессах, происходящих при их производстве. Данное издание представляет собой ценное практическое руководство для студентов вузов и ссузов по специальности "Технология молока и молочных продуктов", для научных и инженерно-технических работников, связанных с производством и переработкой молока, а также для широкого круга читателей Держатели документа: КемГСХИ : 620056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Горбатова, Ксения Константиновна \сост.\ Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) | |||
| 4. | 66
Кл.слова (ненормированные): общая реология -- реометрия -- реодинамика -- пищевые продукты -- реологическая характеристика -- экспериментальные исследования Аннотация: В учебном пособии широко освещены и теоретические, и экспериментальные составляющие курса. Изложены основы инженерной реологии и ее применения в расчетах оборудования жиросодержащих пищевых продуктов. Приведены выводы расчетных зависимостей, что облегчает понимание физической и математической сущности рассматриваемых вопросов. Достаточно полно представлены экспериментальные данные реометрии многих жиросодержащих продуктов при их различных фазовых состояниях: застывшем состоянии, в стадии плавления и в расплавленном виде. Экспериментальные данные приводятся в широком интервале изменений градиента скорости и касательного напряжения, что позволяет использовать их для расчета различного оборудования. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Николаев, Б.Л.; Николаев, Л.К. Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) | |||
| 5. | 53
Кл.слова (ненормированные): механика -- молекулярная физика -- термодинамика -- основы электродинамики -- оптика -- физика атома -- физика атомного ядра Аннотация: Учебное пособие содержит теоретический материал курса общей физики, а также примеры решения типовых физических задач. Особенностью пособия является лаконичное изложение материала, что позволило подчеркнуть физические закономерности, лежащие в основе изучаемых объектов и явлений. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 30 АУНЛ (29), ОХФ (1) Свободны: АУНЛ (21), ОХФ (1) | |||
| 6. | 53
Кл.слова (ненормированные): механика -- электричество -- магнетизм -- колебания -- волны -- молекулярная физика -- термодинамика -- квантовая механика -- физика атомов и молекул -- физика твёрдого тела -- физика атомного ядра и элементарных частиц Аннотация: Учебное пособие содержит сведения о широком круге физических явлений и процессов, лежащих в основе действия многих современных приборов и машин, а также в основе различных технологий. Тщательно отобранный материал книги дает ясное представление о структуре физики и взаимосвязи ее разделов. Особо выделены фундаментальные законы и определения. Разобраны методики решения типовых задач, большое внимание уделено развитию умения мыслить самостоятельно. Значительно облегчают чтение книги многочисленные внутренние ссылки и подробный предметный указатель. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 30 АУНЛ (29), ОХФ (1) Свободны: АУНЛ (26), ОХФ (1) | |||
| 7. | 53
Кл.слова (ненормированные): механика -- молекулярная физика -- термодинамика -- электричество -- электромагнетизм -- колебания -- волны -- оптика -- квантовая природа излучения -- квантовая физика атомов. молекул и твёрдых тел -- физика атомного ядра -- физика элементарных частиц Аннотация: Курс отвечает программе по физике для студентов инженерно-технических специальностей вузов. Он состоит из семи частей, в которых излагаются физические основы механики, молекулярной физики и термодинамики, электричества и магнетизма, оптики, квантовой физики атомов, молекул и твердых тел, физики атомного ядра и элементарных частиц. Рационально решен вопрос об объединении механических и электромагнитных колебаний. Устанавливается логическая преемственность и связь между классической и современной физикой. Приведены контрольные вопросы и задачи для самостоятельного решения. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) Свободны: ОХФ (1) | |||
| 8. | 620
Кл.слова (ненормированные): технологические процессы -- свойства металлов и сплавов -- назначение устройств Аннотация: Настоящий словарь-справочник содержит определение и толкование терминов и понятий, используемых при изучении курса "Технология конструкционных материалов. Материаловедение" на инженерных факультетах вузов. Книга включает более 900 статей, часть из них - краткие биографические сведения об ученых, внесших вклад в развитие знаний о материалах и разнообразных технологических процессах. В приложениях приводятся классификация и маркировка стали, чугунов, цветных сплавов и металлокерамики. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Лобейко, Юрий Александрович Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) | |||
| 9. | 621.7
Кл.слова (ненормированные): виды сварки -- электрические способы сварки -- химические способы сварки -- химические способы резки металлов -- лучевые способы сварки -- лучевые способы резки конструкционных материалов -- механические способы сварки -- электромеханические виды сварки -- сварка аккумулированной энергией -- сварные соединения -- металлические покрытия -- сварка конструкционных материалов -- кузов автомобиля Аннотация: Рассмотрены физико-химические основы получения сварного соединения. Подробно освещены основные методы и способы сварки конструкционных материалов. Даны практические рекомендации по технологии сварки, выбору технологических режимов, используемому технологическому оборудованию, материалам и оснастке. Подробно рассмотрено применение сварочно-наплавочных работ при изготовлении и ремонте автотракторной техники. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Черепахин, Александр Александрович; Шпунькин, Николай Фомич Экземпляры всего: 53 ОХФ; 4, 4 (4), АУНЛ; 49, 48 (49) Свободны: ОХФ; 4, 4 (4), АУНЛ; 49, 48 (48) | |||
| 10. | 64
Кл.слова (ненормированные): продукты питания -- технологические свойства -- производство продуктов питания -- переработка -- термодинамика в пищевой инженерии -- реология и текстура продуктов питания -- инженерия процессов пищевых производств -- пищевая промышленность -- проектирование предприятий пищевой промышленности -- автоматизация переработки продуктов питания -- пищевые отходы Аннотация: Данная книга по пищевой инженерии представляет собой сборник статей, написанных университетскими профессорами и высококвалифицированными специалистами в данной области. В ней затрагиваются важнейшие проблемы, лежащие в основе переработки продуктов питания, с точки зрения технологии и пищевой инженерии. С ростом численности населения планеты стала необходимой разработка эффективных методов массового производства продовольственных ресурсов, и пищевая инженерия представляет собой жизненно важное связующее звено между производством пищевого сырья и конечным потреблением в жизнеобеспечении современной цивилизации. Для студентов, преподавателей, инженеров и лиц, принимающих решения на всех уровнях. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Барбоса-Кановас, Г. В. \ред.\ Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) | |||
| 11. | 51
Кл.слова (ненормированные): пределы -- дифференцирование -- графики -- интегралы -- дифференциальные уравнения -- ряды -- кратные интегралы -- векторный анализ -- аналитическая геометрия -- линейная алгебра -- уравнения математической физики Аннотация: Пособие содержит индивидуальные задания для студентов технических вузов по курсу высшей математики (по 31 варианту в каждой задаче) и предназначено для обеспечения самостоятельной работы по освоению курса. Каждое задание содержит теоретические вопросы, теоретические упражнения и расчетную часть. Книга содержит раздел, посвященный уравнениям математической физики. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 2 ОХФ (2) Свободны: ОХФ (2) | |||
| 12. | 53
Кл.слова (ненормированные): механика -- кинематика -- динамика -- молекулярная физика -- термодинамика -- электричество -- магнетизм -- электростатика -- постоянный ток -- магнитное поле -- электромагнитная индукция -- оптика -- квантовая природа излучения -- физика атома -- атомное ядро Аннотация: В учебном пособии приведены решения более трехсот задач, используемых при изучении общей физики. К каждой теме дан перечень основных формул, применяемых при решении. Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлениям и специальностям технических наук (550000), техники и технологии (650000). Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Рогачев, Николай Михайлович; Баландина, Галина Юрьевна; Завершинский, Игорь Петрович; Куликова, Зинаида Ахатовна; Стукалина, Ирина Леонидовна; Рогачев, Николай Михайлович \ред.\ Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) | |||
| 13. | 53
Кл.слова (ненормированные): механика -- кинематика -- динамика -- гидромеханика -- молекулярная физика -- термодинамика -- электромагнетизм -- электростатика -- постоянный ток -- магнитное поле -- электромагнитная индукция -- колебания -- оптика -- квантовая природа излучения -- атом Бора -- рентгеновское излучение -- ядерная физика -- квантовая статика -- твердое тело Аннотация: Сборник задач по физике охватывает все разделы курса общей физики, предусмотренные к изучению в вузах пищевого и аграрного профиля. Задачи предназначены для практических занятий и самостоятельной работы студентов специальностей 070100, 070200, 072500, 170600, 210200, 230100, 250600, 270900, 271000, 271100, 310800, 330500. Сборник может быть использован для заочного обучения. Представлено около полутора тысяч задач разного уровня сложности. Многие задачи являются оригинальными и разработаны на кафедре физики Московского государственного университета прикладной биотехнологии. Условия этих задач связаны с тематикой пищевой и сельскохозяйственной отрасли, а ситуации и числовые данные для них взяты из соответствующей специальной литературы. К ряду задач даны пояснительные схемы некоторых устройств, используемых в пищевой промышленности. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Показеев, К.В. \сост., ред.\; Коренкова, Л.М. \сост., ред.\; Костышева, У.В. \сост.\; Куркин, Ю.П. \сост.\; Лыкова, А.В. \сост.\; Обливина, В.Н. \сост.\; Орешин, В.Я. \сост.\; Поддоскин, А.Б. \сост.\; Цапков, В.И. \сост.\ Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) | |||
| 14. | 53
Кл.слова (ненормированные): механика -- молекулярная физика -- термодинамика -- электричество -- магнетизм -- электромагнетизм -- оптика -- лабораторная работа Аннотация: В учебном пособии представлены описания и порядок выполнения 35 лабораторных работ по механике, молекулярной физике, электричеству, электромагнетизму, оптике. Все лабораторные работы имеют несколько вариантов, что значительно расширяет возможности преподавателя. Во вводной части отражены элементарные понятия теории ошибок, описаны инструменты для измерения длины, массы, времени и температуры, даны правила обработки экспериментальных результатов и их оформления. Каждая лабораторная работа содержит краткие теоретические сведения об изучаемом в ней явлении и вопросы для самоконтроля. В приложениях представлены необходимые табличные данные и основные вопросы по курсу физики, выносимые на оценку знаний студента. Практикум предназначен для студентов сельскохозяйственных специальностей, однако может быть использован и в других случаях, когда не требуется углубленное изучение физики. В отличие от ранее изданных учебных пособий такого рода, описания работ данного практикума не привязаны к конкретным конструктивным особенностям соответствующих лабораторных установок. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 2 ОХФ (2) Свободны: ОХФ (2) | |||
| 15. | 620
Кл.слова (ненормированные): строение вещества -- теория дислокаций -- свойства металлов -- сплав -- сталь -- коррозия металлов -- сварка -- электрическая дуговая сварка -- сварочная дуга -- сварочные материалы -- низкоуглеродистые стали -- низколегированные стали -- газопламенная обработка металлов -- газовая сварка -- газокислородная резка -- сварочные напряжения -- деформация -- сварные соединения -- сварка металлов -- резка металлов -- техника безопасности Аннотация: Изложены основы материаловедения, рассмотрены строение и свойства металлов, методы определения свойств различных материалов и сплавов. Большое внимание уделено вопросам, связанным с применением сталей в промышленности и строительстве. Рассмотрены основные способы сварки, приведены характеристики оборудования для сварки. Описаны технология сварки, дефекты сварных соединений и методы контроля качества сварки. Учебное пособие предназначено для студентов вузов строительных специальностей, изучающих дисциплины "Технология конструкционных материалов и сварка" и "Технология изготовления металлических конструкций", а также для инженерно-технических работников строительной индустрии. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 6 ОХФ (6) Свободны: ОХФ (6) | |||
| 16. | 631.1
Кл.слова (ненормированные): физика почв -- твердая фаза почв -- гранулометрический состав -- микроагрегатный состав почв -- деформация -- влажность почв -- почвенно-гидрологические константы -- фильтрация -- водопроницаемость -- теплофизические свойства почв -- микроклиматология -- приземной слой атмосферы -- радиация -- агрометеорологические характеристики -- агропрогнозы -- температура почвы -- фотосинтез -- минеральное питание -- свет -- продуктивность Аннотация: Учебник содержит современные сведения о физических свойствах и процессах в почвах, физике приземного слоя атмосферы, основам продукционного процесса. Рассмотрены основные процессы формирования растительной биомассы, роли физических факторов в функционировании системы "почва - растение - атмосфера". Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Гончаров, Владимир Михайлович Экземпляры всего: 4 ОХФ; 4, 4 (4) Свободны: ОХФ; 4, 4 (4) | |||
| 17. | 614.8
Кл.слова (ненормированные): ЧС техногенного характера -- химически опасные вещества -- землетрясение -- наводнения -- пожары -- ЧС природного характера -- эпидемии -- террористический акт -- терроризм -- война -- медицина катастроф Аннотация: Даются основные сведения о чрезвычайных ситуациях (ЧС) техногенного, природного, биолого-социального, социального и военного характера, о системе мероприятий по защите населения и территорий в ЧС, об основах организации предупреждения и ликвидации аварий, катастроф и стихийных бедствий. Пособие структурировано в соответствии с системой рассмотрения данной тематики на фоне комплекса мероприятий по защите населения и территорий в ЧС по режимам функционирования РСЧС (степеням готовности ГО). Отличительной особенностью пособия является включение в него актуального современного материала о защите населения в чрезвычайных ситуациях, обусловленных террористическими актами, а также в условиях электромагнитного загрязнения окружающей среды. Кроме того, даются основы защиты населения и территории при боевых действиях в современных условиях с учетом новых требований по гражданской обороне (Федеральный закон о ГО, концепция ГО и др.). В отдельной главе рассматриваются основные положения медицины катастроф с акцентом на организацию медицинской помощи в различных ЧС. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Коханов, Владимир Николаевич; Некрасов, Павел Алексеевич; Тарасов, В.В. Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) | |||
| 18. | 53
Кл.слова (ненормированные): геометрическая статистика -- приведение системы сил к простейшему виду -- определение координат центра тяжести -- равновесие -- решение задач -- плоская система сил -- пространственная система сил Аннотация: Настоящее пособие предназначено для самостоятельной работы над курсом теоретической механики. Книга содержит решения 214 задач отдела "Статика твердого тела" "Сборника задач по теоретической механике" И.В. Мещерского. В разделе "Введение" приводятся краткие сведения из теории, которые можно использовать в качестве дополнительного справочного материала при изучении решений представленных в пособии задач. Задачи в пособии расположены в ином порядке, чем в "Сборнике задач" И.В. Мещерского. Поэтому они имеют двойную нумерацию: первое число означает номер задачи данного пособия, второе - номер задачи из сборника И.В. Мещерского изданий 1986-2003 гг. В конце пособия приводится "Приложение" с таблицей, позволяющей по номеру задачи из сборника И.В. Мещерского быстро находить ее решение в данном пособии. Решение каждой задачи пособия составлено таким образом, что можно было его изучать, не обращаясь к решениям предыдущих задач подобного типа. Учебное пособие будет полезно преподавателям и студентам университетов, технических вузов, школьникам старших классов. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 3 ОХФ (3) Свободны: ОХФ (3) | |||
| 19. | 53
Кл.слова (ненормированные): поперечные сечения бруса -- простые нагружения -- геометрические характеристики -- стержни переменного сечения -- поперечные сечения стержней -- шарнирно-стержневая система -- брусья -- напряженное состояние -- деформированное состояние -- точка тела -- балки -- рамы -- стержень -- труба Аннотация: Книга содержит расчетные и курсовые работы по сопротивлению материалов. Большое внимание уделено применению вычислительной техники. Имеются работы, полностью ориентированные на ЭВМ, с вариантами ручного и машинного счета, и работы, выполняемые традиционными методами. Сборник построен по принципу перехода от простых заданий (с подробными объяснениями правил их выполнения) к более сложным. Необходимые справочные сведения из теории и расчетные формулы приведены в методических указаниях к каждой работе и в приложениях. Учебное пособие предназначено для студентов машиностроительных специальностей вузов. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Алмаметов, Фотях Зайнулович; Арсеньев, Станислав Иванович; Курицын, Николай Александрович; Мишин, Александр Михайлович Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) | |||
| 20. | 53
Кл.слова (ненормированные): статика -- теорема о трех непараллельных силах -- кинематика -- уравнение движения -- скорость -- ускорение -- сложное движение точки -- мгновенный центр скоростей -- мгновенный центр ускорения -- динамика -- колебательное движение -- теорема о движении центра масс -- теорема об изменении кинетического момента системы -- теорема об изменении кинетической энергии -- принцип Даламбера -- уравнение Лагранжа 2 рода -- КГСХИ 2008 ГРИФ Аннотация: Учебное пособие содержит краткий теоретический материал по трем разделам: статика, кинематика, динамика. В пособии представлены темы практических занятий, разобраны задачи по каждой теме и даны домашние задания по этим темам. Также в данном пособии подобраны задания для самостоятельной работы, варианты расчетно-графических работ и образцы их решения. Пособие предназначено для студентов специальности 110301 "Механизация сельского хозяйства", обучающихся по очной форме обучения. Учебное пособие содержит краткий теоретический материал по трем разделам: статика, кинематика, динамика. В пособии представлены темы практических занятий, разобраны задачи по каждой теме и даны домашние задания по этим темам. Также в данном пособии подобраны задания для самостоятельной работы, варианты расчетно-графических работ и образцы их решения. Пособие предназначено для студентов специальности 110301 "Механизация сельского хозяйства", обучающихся по очной форме обучения. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 57 АУНЛ (56), ОХФ (1) Свободны: АУНЛ (52), ОХФ (1) | |||
| ||||
