Виды поиска 
Стандартный   Расширенный  Профессиональный   Словарь   

Навигаторы 
ГРНТИ  УДК  Тезаурус

База данных
Область поиска 
Запрос 
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Общее количество найденных документов : 1
1. 631.5
Х 90


Хранение зерна и зерновых продуктов [Текст] : пер. с английского / пер.: В. И. Дашевский, Г. А. Закладной. - Москва : Колос, 1978. - 472 с. : ил. - 10000 экз. - (в пер.) : 47.90 р.
УДК
631.563:664.724
Рубрики: Агротехника--Зерновые продукты
Кл.слова (ненормированные):
ЗЕРНО -- МУКА -- ОТРУБИ -- СУШКА ЗЕРНА -- ВЕНТИЛИРОВАНИЕ ЗЕРНА -- ОХЛАЖДЕНИЕ ЗЕРНА -- ГРЫЗУНЫ -- УПАКОВКА ЗЕРНОВЫХ ПРОДУКТОВ
Аннотация: Изложены теоретические основы и практические приемы хранения зерна и зерновых продуктов. Описано определение влажности, дана характеристика условий, влияющих на активность микрофлоры зерна, муки и отрубей, обобщены результаты исследований по самонагреванию зерна и зерновых продуктов; показаны способы борьбы с вредителями хлебных злаков, хранения зерна в герметичных условиях и охлажденном состоянии; приведены данные по сушке зерна.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева,5

Доп.точки доступа:
Дашевский, В.И. \пер.\; Закладной, Г.А. \пер.\
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)