Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
|
| Формат представления найденных документов: | ||
| полный | информационный | краткий |
|
Общее количество найденных документов : 5 Показаны документы с 1 по 5 |
|||
1.  | 631.1
Кл.слова (ненормированные): сельское хозяйство -- история -- подсобные хозяйства -- подсобная (кустарная) деятельность -- кустарный промысел -- ремесленное производство -- подсобно-промышленная деятельность -- экономическое состояние отрасли Аннотация: Приведены исторические сведения о зарождении, становлении и развитии подсобных производств и промыслов. Освещены проблемы создания подсобных производств и промыслов, необходимость их организации в сельскохозяйственных предприятиях, как вспомогательной отрасли. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 2 ОХФ (2) Свободны: ОХФ (2) |
| 2. | 94(47)
Кл.слова (ненормированные): отечественная история -- русский народ -- питейный промысел -- кабаки Аннотация: Книга И. Г. Прыжова (1827–85) является единственным значительным исследованием кабаков и в целом русского питейного промысла. Рассказывая о медоварении и пивоварении, о водке, казённой и корчемной, о корчмах, шинках и кружалах, о целовальниках, откупщиках и питухах, автор основывался на многих документах и на богатом личном опыте: завсегдатай московских питейных домов, Прыжов заметил и выделил то, что недоступно пониманию кабинетного исследователя. Книга адресована широкому кругу читателей. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Альтман, М. \вступ. ст.\ Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) |
| 3. | RU-LAN-BOOK-658 Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство. Допущено УМО по образованию в области рыбного хозяйства в качестве учебника для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 110401.65 — «Зоотехния».
Рубрики: Ветеринария и сельское хозяйство--Водные биоресурсы и аквакультура--Лань Кл.слова (ненормированные): промысел рыбы -- рыбоводство -- электронный ресурс -- acipenseridae -- acipenseriformes -- coregonidae -- cyprinidae -- salmoniformes -- воспроизводительная способность -- выращивание рыб -- животные-производители -- карповые -- качество -- качество продуктов питания -- корма -- кормление -- лососевые -- пищевая ценность -- пресноводное рыбоводство -- производство с-х продукции -- производство товарной рыбы -- прудовое рыбоводство -- размножение -- размножение животных -- россия -- рыбная продукция-рыбная промышленность-рыбное хозяйство-рыбоводство -- рыбное хозяйство -- рыбоводные хозяйства -- рыбы -- садковое рыбоводство -- страны мира -- фермерские хозяйства -- характеристика рыб -- хозяйства Аннотация: В учебнике представлена история развития рыбоводства, приведены рыбохозяйственные требования к качеству водной среды, даны общая характеристика рыб, биологическая и рыбохозяйственная оценка объектов рыбоводства, рассмотрены основные производственные процессы (селекционно-племенная работа, получение качественных половых продуктов, способы осеменения и инкубации икры, получение жизнестойкого посадочного материала, методы сортировки, количественного учета и контроля). Большое внимание уделено биологическим основам кормления выращиваемых рыб, проблемам здоровья и профилактики заболеваний. Рассмотрены вопросы транспортировки половых продуктов, посадочного материала и товарной рыбы. Описаны основные направления рыбоводства (пастбищное, прудовое, садковое и индустриальное), дана их общая характеристика и технологические особенности. Показаны основные принципы организации рыбоводных хозяйств (менеджмент, экономика). Учебник рекомендуется студентам, аспирантам и преподавателям рыбохозяйственных и сельскохозяйственных вузов, а также рыбоводам различной квалификации и всем желающим заниматься разведением и выращиванием рыбы. Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань, Перейти: Обложка книги. Доп.точки доступа: Кучко, Т. Ю.; Дзюбук, И. М. Свободных экз. нет |
| 4. | RU-LAN-BOOK-92620 Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств
Рубрики: Технологии пищевых производств--Товароведение и экспертиза товаров --Лань Кл.слова (ненормированные): 17-33 -- echinodermata -- pinnipedia -- водоросли -- географическое распространение -- иглокожие -- исчезающие виды -- кальмары -- китообразные -- классы -- ластоногие -- млекопитающие -- моллюски -- морские водоросли -- морфологические признаки -- организмы -- пищевое использование -- промысел гидробионтов -- ракообразные -- распространение -- роды (систематика) -- свойства -- семейства -- таксоны -- хозяйственная ценность -- членистоногие Аннотация: Атлас «Нерыбные объекты морского промысла» содержит сведения, которые не вошли в книгу «Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность» (2016). В нем приведены русские и латинские нерыбных объектов различных семейств и их важнейших представителей, имеющих наибольшее промысловое значение, идентифицирующие признаки каждого вида, а также возможные направления их использования. Атлас предназначен для широкого круга специалистов пищевой и рыбной промышленности, занимающихся промыслом, переработкой и реализацией рыбы и нерыбных продуктов, а также для работников рыбоохранных организаций, торговли и общественного питания. Он будет полезен для студентов высших учебных заведений, магистрантов и аспирантов, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза товаров», «Технология продуктов из животного сырья» и другим технологическим специальностям пищевого и торгово-экономического профилей. Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань, Перейти: Обложка книги. Доп.точки доступа: Першина, Е. И.; Рязанова, О. А.; Позняковский, В. М. Свободных экз. нет |
| 5. | Рубрики: ГУМАНИТАРНЫЕ НАУКИ. РЕЛИГИЯ. ИСКУССТВО--Философия Перейти: http://znanium.com/go.php?id=445493 Свободных экз. нет |
