Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
|
| Формат представления найденных документов: | ||
| полный | информационный | краткий |
|
Общее количество найденных документов : 12 Показаны документы с 1 по 12 |
|||
1.  | 664
Кл.слова (ненормированные): химический состав плодоовощной продукции -- хранение картофеля -- хранение овощей -- хранение плодов -- вспомогательные продукты -- тара -- консервирование -- технология консервирования -- квашение -- соление -- мочение -- сушка -- быстрое замораживание -- химическое консервирование -- производство продуктов из картофеля -- ресурсосберегающая технология переработки плодов и овощей -- санитарное состояние производства Аннотация: Изложены теоретические основы хранения и консервирования плодоовощного сырья. Описаны виды тары и инвентаря для консервирования в небольшом объеме. Приведены технологии приготовления маринадов овощных консервов, соков, компотов, пюре, варенья, солений и квашений, сушки и замораживания. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 13 АУНЛ (12), ОХФ (1) Свободны: АУНЛ (12), ОХФ (1) |
| 2. | 66
Кл.слова (ненормированные): ХИМИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МЕХАНИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ТЕПЛОВЫЕ ПРОЦЕССЫ -- МАССООБМЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ -- НАСОСЫ -- ВЕНТИЛЯТОРЫ -- КОМПРЕССОРЫ Аннотация: Рассмотрены теоретические основы различных технологических процессов - гидромеханических, массообменных и механических. Описаны конструкции типовых аппаратов, методы их расчета и области использования, приведены принципы выбора аппаратов для конкретных условий эксплуатации. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Кутепов, Алексей Митрофанович Экземпляры всего: 10 АУНЛ; 9, 9 (9), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 9, 9 (9), ОХФ; 1, 1 (1) |
| 3. | 664
Кл.слова (ненормированные): вентиляционные установки -- пыль -- пылевоздушные смеси -- теоретические основы вентиляционных установок -- пылеуловители -- вентиляторы -- аспирационные установки Аннотация: Приведена классификация вентиляционных и аспирационных установок, а также их элементов - пылеуловителей, вентиляторов, фильтров и т. д. Даны основы расчета, проектирования, монтажа, наладки и эксплуатации вентиляционных и аспирационных установок. Особое внимание уделено конструкциям, типоразмерам и техническим данным современных пылеуловителей и вентиляторов. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Веденьев, Виктор Федорович Экземпляры всего: 25 АУНЛ; 24, 24 (24), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 24, 24 (24), ОХФ; 1, 1 (1) |
| 4. | 664
Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МОРЕПРОДУКТЫ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ РЫБЫ -- ПОСОЛ -- КОПЧЕНИЕ Аннотация: Даны характеристики промысловых рыб, беспозвоночных и водорослей. Рассмотрены условия заготовки и хранения рыбы и гидробионитов. Описана организация контроля производства и качества продуктов из рыбы и морепродуктов Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Назаренко, Татьяна Николаевна; Цыбулько, Елена Ивановна Экземпляры всего: 10 АУНЛ; 9, 9 (9), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 9, 9 (9), ОХФ; 1, 1 (1) |
| 5. | 632
Кл.слова (ненормированные): ОПД -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ ХИМИЧЕСКАЯ -- ПЕСТИЦИДЫ -- КГСХИ -- КАФЕДРА ТЕХНОЛОГИИ ХРАНЕНИЯ Аннотация: Представлены лабораторные работы, задания которых позволяют изучить основные химические средства защиты растений, разрешенные для применения в сельском хозяйстве на территории РФ, препаративные формы и рабочие составы пестицидов, дать оценку их качества, освоить методы анализа, определения токсичности пестицидов, эффективность их использования. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 59 ОХФ (5), АУНЛ (54) Свободны: ОХФ (5), АУНЛ (54) |
| 6. | 632
Кл.слова (ненормированные): пестициды -- классификация -- применение -- специфические препараты Аннотация: Изложена история возникновения и развития пестицидов. Описаны пестициды, применяемые в сельском хозяйстве для борьбы с вредителями и болезнями растений, сорняками, вредными насекомыми. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Курзин, Александр Вячеславович; Евдокимов, Андрей Николаевич Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) |
| 7. | 66
Кл.слова (ненормированные): сера -- физико-химические свойства -- месторождения самородной серы -- опыт разработки -- переработка серных руд -- технология переработки -- подземная выплавка серы -- получение очищенной серы -- продукция серных предприятий -- методы получения серы Аннотация: Книга обобщает результаты исследований в области добычи и технологии переработки серных руд. В ней подробно рассмотрены геологические и гидрогеологические особенности месторождений серы, опыт их разработки, методы обогащения серных руд, переработки руд и концентратов, а также очистки серы. Отдельные главы посвящены контролю производства и технике безопасности на предприятиях серной промышленности. Книга предназначена для инженерно-технических работников серных предприятий, научно-исследовательских и проектных институтов, а также может служить в качестве пособия для студентов, специализирующихся в области технологии неорганических веществ и горной химии. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Менковский, М. А. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) |
| 8. | 66
Кл.слова (ненормированные): бытовая химия -- история развития -- химические средства -- препараты -- использование Аннотация: Описаны самые разнообразные химические средства, применяемые в быту для стирки, отбеливания белья, уборки квартиры, борьбы с молью и другими вредными насекомыми, для ухода за растениями и автомобилем, ремонта и т. д. Кратко рассказано об истории развития бытовой химии, приводится классификация отечественных препаратов, даны советы по их рациональному использованию. Для широкого круга читателей. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) Свободны: ОХФ (1) |
| 9. | 66
Кл.слова (ненормированные): бытовая химия -- товары -- применение -- техника безопасности Аннотация: В книге приводятся подробные сведения о товарах бытовой химии, выпускаемых нашей промышленностью. Среди них средства для стирки белья и мытья посуды, для ухода за мебелью и полом, химические средства защиты растений и минеральные удобрения и т. д. Большое внимание уделено способам применения этих препаратов и технике безопасности при работе с ними. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Сучков, Владимир Николаевич; Коростелин, Юрий Александрович Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) |
| 10. | 66
Кл.слова (ненормированные): бытовая химия -- товары -- применение -- техника безопасности Аннотация: В книге приводятся подробные сведения о товарах бытовой химии, выпускаемых нашей промышленностью. Среди них средства для стирки белья и мытья посуды, для ухода за мебелью и полом, химические средства защиты растений и минеральные удобрения и т. д. Большое внимание уделено способам применения этих препаратов и технике безопасности при работе с ними. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Сучков, Владимир Николаевич; Коростелин, Юрий Александрович Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) |
| 11. | 66
Кл.слова (ненормированные): бытовая химия -- товары -- применение -- техника безопасности Аннотация: В книге приводятся подробные сведения о товарах бытовой химии, выпускаемых нашей промышленностью. Среди них средства для стирки белья и мытья посуды, для ухода за мебелью и полом, химические средства защиты растений и минеральные удобрения и т. д. Большое внимание уделено способам применения этих препаратов и технике безопасности при работе с ними. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Сучков, Владимир Николаевич; Коростелин, Юрий Александрович Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) |
| 12. | 664
Кл.слова (ненормированные): кондитерские изделия -- сырье -- химический состав -- вспомогательное сырье -- карамель -- конфеты -- мармелад -- пастила -- драже -- халва -- шоколад -- производство Аннотация: Рассмотрены состав и свойства сырья и вспомогательных материалов для сахарных кондитерских изделий, а также требования к качеству. Описаны процессы производства конфет, карамели, ириса, пастилы, зефира, мармелада, шоколада, драже и халвы. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Горячева, Галина Николаевна Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) |
