Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
|
| Формат представления найденных документов: | ||
| полный | информационный | краткий |
|
Общее количество найденных документов : 16 Показаны документы с 1 по 16 |
|||
1.  | 664
Кл.слова (ненормированные): технология мукомольного производства -- технология крупяного производства -- основы хлебопечения -- макаронные изделия -- производство растительных масел -- основы пивоварения -- основы производства соевых белковых продуктов -- теоретические основы консервирования плодоовощного сырья -- технология производства отдельных видов консервов -- консервирование плодоовощной продукции антисептиками -- квашение и соление овощей -- мочение плодов и ягод -- сушка овощей и плодов -- производство быстрозамороженных овощей и плодов -- производство картофелепродуктов -- производство сахара -- производство комбикормов -- основы виноделия -- первичная переработка лубяных культур -- производство чая -- производство табака и махорки Аннотация: Рассмотрены технологии производства муки, крупы, растительных масел, сахара, вин, комбикормов, хлебобулочных изделий, пива. Изложены теоретические основы консервирования плодоовощного сырья, технологии мариновании, получения натуральных овощных консервов, плодово-ягодных пюре, квашеной капусты. Приведены основы первичной переработки лубяных культур. Рассмотрены технологии производства муки, крупы, растительных масел, сахара, вин, комбикормов, хлебобулочных изделий, пива. Изложены теоретические основы консервирования плодоовощного сырья, технологии мариновании, получения натуральных овощных консервов, плодово-ягодных пюре, квашеной капусты. Приведены основы первичной переработки лубяных культур. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Личко, Нина Михайловна; Курдина, Вера Николаевна; Елисеева, Людмила Геннадьевна; Мельников, Е.М.; Попов, Н.А.; Мякиньков, А.Г.; Пермякова, Н.Н.; Лаврик, И.П.; Поморцева, Т.И.; Аниканова, З.Ф.; Бегеулов, М.Ш.; Пономарев, В.Ф.; Личко, Нина Михайловна \ред.\ Экземпляры всего: 5 ОХФ; 5, 5 (5) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5) |
| 2. | 637
Кл.слова (ненормированные): КГСХИ 2009 -- КРС -- кожевенное сырье -- технологические качества -- качество кожевенного сырья -- повышение качества -- методы оценки качества -- предложения производству Аннотация: Рассматриваются вопросы оценки качества кожевенного сырья крупного рогатого скота, приведены факторы, влияющие на товарно-технологические свойства кожевенного сырья. Показаны пути повышения качества технического сырья за счет соблюдения технологии убоя скота, хранения и консервирования шкур крупного рогатого скота. Приведены основные методы оценки мягких и жестких кож. Предназначены для специалистов зооветеринарной службы сельскохозяйственных предприятий при подготовке и повышении квалификации, а также для аспирантов и студентов зооинженерных и ветеринарных факультетов. Рассматриваются вопросы оценки качества кожевенного сырья крупного рогатого скота, приведены факторы, влияющие на товарно-технологические свойства кожевенного сырья. Показаны пути повышения качества технического сырья за счет соблюдения технологии убоя скота, хранения и консервирования шкур крупного рогатого скота. Приведены основные методы оценки мягких и жестких кож. Предназначены для специалистов зооветеринарной службы сельскохозяйственных предприятий при подготовке и повышении квалификации, а также для аспирантов и студентов зооинженерных и ветеринарных факультетов. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Захаров, Николай Борисович; Незавитин, Анатолий Григорьевич; Пермяков, Александр Александрович; Ворожейкина, Наталья Гербертовна; Макута, Владимир Николаевич; Белова, Светлана Николаевна; Борисов, Николай Васильевич Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) |
| 3. | 631.5
Кл.слова (ненормированные): ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- МУКА -- КРУПА -- МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ -- САХАР -- ВИНО -- ПИВО -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- МАРИНОВАНИЕ -- КОМБИКОРМА -- ЛУБЯНЫЕ КУЛЬТУРЫ Аннотация: Рассмотрены технологии производства муки, крупы, растительных масел, сахара, вин, комбикормов, хлебобулочных изделий, пива. Приведены теоретические основы консервирования плодоовощного сырья, технологии маринования, получения натуральных овощных консервов, плодово-ягодных пюре, квашеной продукции. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Личко, Нина Михайловна; Кудрина, Вера Николаевна; Елисеева, Людмила Геннадьевна; Мельников, Е.М.; Попов, Н.А.; Мякиньков, А.Г.; Пермякова, Н.Н.; Лаврик, И.П.; Поморцева, Т.И.; Аниканова, З.Ф.; Трисвятский, Л.А.; Пономарев, В.Ф.; Личко, Нина Михайловна \ред.\ Экземпляры всего: 36 АУНЛ; 35, 21 (35), ОХФ; 1, 1 (1), ЧЗФАТ; Свободны: АУНЛ; 35, 21 (21), ОХФ; 1, 1 (1) |
| 4. | 636
Кл.слова (ненормированные): животноводство -- кормление сельскохозяйственных животных -- технология производства продукции животноводства -- молоко -- говядина -- свинина -- баранина -- птица -- хранение -- переработка -- стандартизация -- сокращение потерь животноводческой продукции -- санитарно-гигиенические требования -- КГСХИ 2008 ГРИФ Аннотация: Рассмотрены основы разведения, кормления и содержания сельскохозяйственных животных, птицы и рыбы. Приведены технологии производства, хранения и переработки продукции скотоводства, свиноводства, овцеводства, птицеводства. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Захаров, Николай Борисович; Незавитин, Анатолий Григорьевич; Макута, Владимир Николаевич; Кобцев, Михаил Федорович; Жучаев, Константин Васильевич; Реймер, Вячеслав Александрович; Рыков, Анатолий Ильич; Пермяков, Александр Александрович; Рагимов, Гусен Исмаилович; Токарев, Владимир Семенович; Ворожейкина, Наталья Гербертовна; Иванова, Оксана Александровна; Белова, Светлана Николаевна Экземпляры всего: 5 ОХФ; 5, 5 (5) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5) |
| 5. | 33
Кл.слова (ненормированные): ДОИНДУСТРИАЛЬНАЯ ЭКОНОМИКА -- ПЕРВОБЫТНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- АЗИАТСКИЙ СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА -- АНТИЧНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ФЕОДАЛЬНАЯ ЭКОНОМИКА -- ИНДУСТРИАЛЬНАЯ ЭКОНОМИКА -- КАПИТАЛИЗМ -- ПОСТИНДУСТРИАЛЬНОЕ ОБЩЕСТВО Аннотация: Изложены история мирового хозяйственного развития от первобытного строя до настоящего времени. Рассмотрен широкий круг вопросов с учетом оценок и взглядов, сложившихся сегодня в отечественной и мировой практике. В учебнике представлены новые данные, материалы, статистические выкладки. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Кузнецова, О.Д.; Пермякова, Л.И.; Лисовская, Е.Г.; Шапкин, И.Н.; Федулов, Ю.К.; Кузнецова, О. Д. \ред.\; Шапкин, И. Н. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) |
| 6. | 330
Кл.слова (ненормированные): первобытное хозяйство -- феодальная экономика -- индустриальная экономика -- постиндустриальная экономика Аннотация: В данном издании удачно сочетаются исторические факты и экономический анализ процессов развития экономики. Особое внимание уделяется сущностным экономическим процессам и особенностям их проявления в различных странах на важнейших этапах хозяйственного развития. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Кузнецова, Ольга Дмитриевна; Шанкин, Игорь Николаевич; Квасов, Александр Сергеевич; Пермякова, Лариса Ивановна Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) |
| 7. | 636.4
Кл.слова (ненормированные): свиноматки -- откорм -- молодняк -- кормление -- содержание -- диарейный синдром -- лечение -- ветеринарно-санитарные мероприятия Аннотация: Монография посвящена проблеме увеличения производства свинины в условиях Крайнего Севера на примере Республики Саха (Якутия). Обобщены материалы научно-хозяйственных опытов по интенсификации использования свиноматок, выращивания и откорма молодняка свиней крупной белой породы при разной длительности подсосного периода выращивания поросят. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Пермяков, Н. С.; Черноградская, Н. М.; Христофоров, Л. Х.; Тарабукина, Н. П. Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) |
| 8. | 629
Кл.слова (ненормированные): автомобиль -- двигатель -- электропитание -- электрооборудование -- трансмиссия -- сцепление -- ходовая передача -- тормозная система -- рулевое управление -- ремонт колес -- обслуживание и ремонт кузова -- рихтовка -- грунтовка -- окраска -- средства по уходу Аннотация: Высокие эксплуатационные качества и длительность срока службы автомобиля зависят от правильной и бережной его эксплуатации, точного соблюдения указаний прилагаемого к автомобилю руководства и своевременного ухода за ним. В процессе эксплуатации автомобиля происходит естественный износ узлов, агрегатов, деталей, их отказ в работе. Отсутствие в продаже вышедших из строя деталей или инструмента для ремонта, а также их дороговизна делают автомобиль непригодным к эксплуатации. Настоящее пособие поможет найти выход каждому, даже начинающему, водителю, отыскать причину и устранить дефект на автомобиле любой марки без помощи квалифицированного специалиста или станции технического обслуживания. В предлагаемом сборнике собраны рекомендации опытных водителей, столкнувшихся с теми или иными причинами неисправности автомобиля, а также практические советы на случай непредвиденных ситуаций и способы их устранения своими силами в любых условиях. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Пермяков, А. А. \сост.\; Соболевский, С. А. \сост.\; Кузнецов, А. В. \сост.\ Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) |
| 9. | 631.15
Кл.слова (ненормированные): сельское хозяйство -- теория экономики -- математические методы Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Пермякова, Эльза Ильинична АУНЛ; Свободных экз. нет |
| 10. | 004
Кл.слова (ненормированные): вычислительная техника -- программирование -- алгоритмизация -- обработка экспериментальных данных -- экономико-математические модели -- оптимизация процессов Аннотация: Сборник содержит методические указания и задания по применению вычислительной техники алгоритмизации и программированию, использованию ЭВМ для обработки экспериментальных данных и решению экономико-математических моделей оптимизации производственных процессов в растениеводстве и животноводстве (2-е изд. 1984 г.). Предназначен для студентов и преподавателей высших учебных заведении по агрономическим и зооветеринарным специальностям, а также для слушателей факультетов и школ повышения квалификации. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Пермякова, Э. И.; Яковлев, В. Б. АУНЛ; Свободных экз. нет |
| 11. | RU-LAN-BOOK-90162 Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. Рекомендовано УМО вузов РФ по образованию в области технологии продуктов питания и пищевой инженерии в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров «Продукты питания из растительного сырья», «Продукты питания животного происхождения» и «Технологические машины и оборудование» . - [Б. м. : б. и.]. - https://e.lanbook.com/book/72976 Рубрики: Технологии пищевых производств--Процессы, машины и аппараты пищевых производств --Лань Аннотация: Содержит 19 тем дисциплины, в каждой из которых излагаются теоретические основы процессов пищевых производств, схемы и конструкции наиболее распространенных типовых аппаратов и машин, а также основные расчетные формулы. В конце каждой темы приведены вопросы для самоконтроля. Для студентов, обучающихся по направлениям подготовки «Продукты питания из растительного сырья», «Продукты питания животного происхождения», «Технологические машины и оборудование». Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань, Перейти: Обложка книги. Доп.точки доступа: Шлыков, С. Н.; Пермяков, А. В. Свободных экз. нет |
| 12. | 22.00.00 Г 53 Рубрики: ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. ТЕХНИКА. МЕДИЦИНА--Технические науки в целом Перейти: http://znanium.com/go.php?id=398494 Доп.точки доступа: Пермякова, Инга Евгеньевна Свободных экз. нет |
| 13. | Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ. МАТЕМАТИКА--Биологические науки Перейти: http://znanium.com/go.php?id=481801 Доп.точки доступа: Елисеева, Елена Владимировна Свободных экз. нет |
| 14. | Рубрики: ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. ТЕХНИКА. МЕДИЦИНА--Сельское хозяйство Перейти: http://znanium.com/go.php?id=516382 Доп.точки доступа: Литвина, Лидия Алексеевна Свободных экз. нет |
| 15. | Рубрики: ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. ТЕХНИКА. МЕДИЦИНА--Медицина. Фармакология Перейти: http://znanium.com/go.php?id=534632 Доп.точки доступа: Елисеева, Е. В. Свободных экз. нет |
| 16. | 821
Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Коровин, О. \худож.\ Экземпляры всего: 1 АХЛ; 1, 1 (1) Свободны: АХЛ; 1, 1 (1) |
