Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
|
| В найденном |
| Формат представления найденных документов: | ||
| полный | информационный | краткий |
|
Общее количество найденных документов : 160 Показаны документы с 1 по 20 |
||||
| ||||
1.  | 637
Кл.слова (ненормированные): молоко -- молочные продукты -- сухие молочные компоненты Аннотация: Книга содержит информацию о революционных изменениях в производстве и применении молочных продуктов и отдельных ингредиентов молока. После новых исследований в области питания молочные ингредиенты стали вводиться в состав практически всех продуктов функционального питания, повышая их пищевую ценность, обогащая биологически активными веществами и улучшая технологические свойства. Приведены практические рекомендации по устранению белкового дефицита в рационе питания населения. Издание рекомендуется специалистам предприятий молочной, хлебопекарной, кондитерской, мясной, безалкогольной и других отраслей пищевой промышленности, специалистам по функциональному, детскому, лечебно-профилактическому и спортивному питанию, студентам вузов и техникумов. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Шилер, Гергард Генрихович Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 2. | 637
Кл.слова (ненормированные): питьевое молоко -- пастеризованное молоко -- стерилизованное молоко -- питьевые сливки -- закваски для цельномолочных продуктов -- биотехнологические основы -- кисломолочные продукты -- творог -- сметана -- растительные компоненты Аннотация: В учебном пособии рассматривается широкий ассортимент цельномолочных продуктов. Авторы книги не только подробно описывают физико-химические и микробиологические свойства питьевого молока, сливок, кисломолочных продуктов, творога, творожных изделий и сметаны, но и рассказывают о нюансах технологических процессов их приготовления. В работе показана возможность применения компонентов немолочного происхождения в производстве данного вида продукции. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Ганина, Вера Ивановна; Дунченко, Нина Ивановна Экземпляры всего: 33 ОХФ; 4, 4 (4), АУНЛ; 29, 29 (29) Свободны: ОХФ; 4, 4 (4), АУНЛ; 29, 29 (29) | |||
| 3. | 636.2
Кл.слова (ненормированные): точная родословная -- племенная работа -- чистопородное разведение -- иммуногенетический контроль -- группы крови животных -- иммуногенетическая номенклатура -- экспертиза происхождения -- заводские стада -- компоненты гемолитической реакции -- генетическая информация Аннотация: В учебном пособии дано обоснование значения точных родословных в селекционно-племенной работе, представлен метод иммуногенетического контроля достоверности происхождения животных, основанный на анализе наследования потомками отцовских и материнских аллелей. Изложена система и организация проведения иммуногенетической экспертизы происхождения животных, описаны взаимоотношения хозяйств с лабораторией и племобъединением по экспертизе и улучшению племенного учета. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Данилкив, Эмилия Ивановна Экземпляры всего: 7 ОХФ; 7, 7 (7) Свободны: ОХФ; 7, 7 (7) | |||
| 4. | 54
Кл.слова (ненормированные): АТОМ -- ЯДРО -- СИСТЕМА МЕНДЕЛЕЕВА -- ХИМИЧЕСКАЯ СВЯЗЬ -- МОЛЕКУЛА -- ХИМИЧЕСКАЯ РЕАКЦИЯ -- ТЕРМОДИНАМИКА -- ЭЛЕКТРОХИМИЯ -- НЕМЕТАЛЛЫ -- МЕТАЛЛЫ -- ФАЗОВЫЕ РАВНОВЕСИЯ -- ДИСПЕРСНЫЕ СИСТЕМЫ -- ЭКОЛОГИЯ Аннотация: В книге изложены современные представления о строении атомов, молекул, кристаллических веществ и о природе химической связи. Рассмотрены закономерности протекания химических реакций и электрохимические процессы. Приводится обзор химических свойств неметаллов и металлов. Дано описание фазовых равновесий и дисперсных систем. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Юстратов, Владимир Петрович Экземпляры всего: 43 АУНЛ; 42, 27 (42), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 42, 27 (27), ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 5. | 54
Кл.слова (ненормированные): АТОМ -- ЯДРО -- СИСТЕМА МЕНДЕЛЕЕВА -- ХИМИЧЕСКАЯ СВЯЗЬ -- МОЛЕКУЛА -- ХИМИЧЕСКАЯ РЕАКЦИЯ -- ТЕРМОДИНАМИКА -- ЭЛЕКТРОХИМИЯ -- НЕМЕТАЛЛЫ -- МЕТАЛЛЫ -- ФАЗОВЫЕ РАВНОВЕСИЯ -- ДИСПЕРСНЫЕ СИСТЕМЫ -- ЭКОЛОГИЯ Аннотация: В книге изложены современные представления о строении атомов, молекул, кристаллических веществ и о природе химической связи. Рассмотрены закономерности протекания химических реакций и электрохимические процессы. Приводится обзор химических свойств неметаллов и металлов. Дано описание фазовых равновесий и дисперсных систем. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Юстратов, Владимир Петрович Экземпляры всего: 56 АУНЛ; 55, 45 (55), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 55, 45 (45), ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 6. | 54
Кл.слова (ненормированные): СТЕХИОМЕТРИЯ -- РАВНОВЕСИЕ -- РЕАКЦИИ -- РАСТВОРЫ -- ЭЛЕКТРОЛИТЫ -- АТОМ -- ХИМИЧЕСКАЯ СВЯЗЬ -- ЭЛЕМЕНТЫ Аннотация: Учебник состоит из двух частей: "Теоретические основы" и "Химия элементов". В первой части изложены основы общей химии с элементами физико-химических сведений. Во второй части рассмотрены свойства простых веществ и соединений химических элементов по группам периодической системы Д. И. Менделеева, начиная с водорода и щелочных металлов. Материал учебника имеет нетрадиционную структуру, что позволяет создать в сознании студентов необходимую систему химических знаний, ориентированную на их будущую специальность. После каждой главы приведены контрольные вопросы. Второе издание (1-е - 1990 г.) существенно переработано и дополнено с учетом последних достижений науки. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Смарыгин, Сергей Николаевич Экземпляры всего: 108 АУНЛ; 107, 94 (107), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 107, 94 (94), ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 7. | 54
Кл.слова (ненормированные): КАЧЕСТВЕННЫЙ АНАЛИЗ -- КОЛИЧЕСТВЕННЫЙ АНАЛИЗ -- АНАЛИЗ ХИМИЧЕСКИЙ -- ЛАБОРАТОРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- РЕАКЦИЯ -- ГРАВИМЕТРИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- ТИТРОМЕТРИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- НЕЙТРАЛИЗАЦИЯ -- РАДИОМЕТРИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- ТИТРОВАНИЕ -- ФОТОМЕТРИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- СПЕКТРОФОТОМЕТРИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- РЕФРАКТОМЕТРИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- ПОЛЯРИМЕТРИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- ПОТЕНЦИОМЕТРИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- ХРОМАТОГРАФИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ Аннотация: В книге изложены теоретические основы аналитической химии, качественный, количественный анализ, физико-химические и физические (инструментальные) методы анализа. Отражены новейшие достижения аналитической химии, а также вопросы применения количественного анализа и инструментальных методов в агропромышленном комплексе. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 82 АУНЛ (81), ОХФ (1) Свободны: АУНЛ (76), ОХФ (1) | |||
| 8. | 54
Кл.слова (ненормированные): реакционная способность -- химическая связь -- органические соединения -- алканы -- алкены -- алкины -- диены -- арены -- углерод -- углеводород -- эфиры Аннотация: Изложены общетеоретические основы современной органической химии: строение органических соединений, механизмы реакций, современные физико-химические и физические методы исследования. Для книги характерны ярко выраженная биологическая направленность и высокий научный уровень. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 79 ОХФ (3), АУНЛ (76) Свободны: ОХФ (3), АУНЛ (74) | |||
| 9. | 54
Кл.слова (ненормированные): растворы -- обменные реакции -- гидролиз солей -- окислительно-восстановительные реакции -- электрохимия -- комплексные соединения -- КГСХИ 2006 Аннотация: Часть 2 сборника индивидуальных заданий охватывает 7 тем из 13 "Неорганическая химия" и "Химия", предназначен для самостоятельной работы студентов. Может быть использован для текущего контроля знаний студентов. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Якухина, Ольга Михайловна; Филипович, Лариса Анатольевна; Колосова, Марина Михайловна Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 10. | 54
Кл.слова (ненормированные): АТОМЫ -- РАСТВОРЫ -- МОЛЕКУЛЫ -- ХИМИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ -- КИНЕТИКА ХИМИЧЕСКАЯ -- БИОГЕННЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ -- КЕМГСХИ 2007 -- КАФЕДРА ХИМИИ Аннотация: В пособии излагаются общетеоретические вопросы химии - основные понятия и законы химии, строение атомов, периодический закон Д. И. Менделеева, химическая связь и строение молекул, химическая кинетика, растворы, окислительно-восстановительные реакции, электрохимические процессы, комплексные соединения, биогенные элементы. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Филипович, Лариса Анатольевна Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 11. | 54
Кл.слова (ненормированные): НЕОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ -- АНАЛИТИЧЕСКАЯ ХИМИЯ -- классы неорганических соединений -- строение атомов -- периодический закон Менделеева Д.И. -- химическая связь -- строение молекул -- химическая кинетика -- химическое равновесие -- растворы -- комплексные соединения -- окислительно-восстановительные реакции -- химия элементов -- КГСХИ 2007 Аннотация: Выполнение контрольной работы по неорганической и аналитической химии для студентов заочной формы обучения предусмотрены рабочей программой курса "Неорганическая и аналитическая химия". Методические указания содержат краткое изложение теоретических основ, соответствующих разделов курса, а так же задания для контрольной самостоятельной работы студентов. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Филипович, Лариса Анатольевна Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 12. | 631.8
Кл.слова (ненормированные): лабораторный анализ почвы -- определение подвижных форм фосфора -- метод Чирикова -- нитратный азот -- потенциометрический метод -- актуальная кислотность -- обменная кислотность -- гидролическая кислотность -- Каппен -- лабораторный анализ удобрений -- минеральные удобрения -- качественные реакции -- метод Петербургского -- вегетационный метод -- вегетационный опыт -- водные питательные смеси -- полевой метод исследований -- КГСХИ 2003 Аннотация: В методическом указании для студентов сельскохозяйственного вуза, обучающихся по специальности "Биология", в доступной форме изложены основные методы агрохимических исследований. Описаны наиболее распространенные лабораторные методы исследования почвы и удобрений, приведена практическая работа по изучению водных культур в вегетационном методе исследований, а так же на примере модели опыта предлагается освоить полевой метод агрохимических исследований. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Батурина, В. Б. \сост.\ Экземпляры всего: 4 ОХФ; 4, 4 (4) Свободны: ОХФ; 4, 4 (4) | |||
| 13. | 630
Кл.слова (ненормированные): лес и климат -- лес и свет -- лес и тепло -- лес и атмосфера -- лес и влага -- лес и почва -- биотические компоненты леса -- средообразующая роль леса -- естественное возобновление леса -- искусственное лесовосстановление -- рубки главного пользования -- уход за лесом -- охрана леса от пожаров -- болезни леса -- вредители леса -- таксация леса -- лесоустройство Аннотация: Учебное пособие содержит современные сведения об экологии, классификации и типологии леса. В нем освещены вопросы организации и ведения лесного хозяйства с учетом новых требований Лесного кодекса РФ, приведены современные приборы, инструменты и технология их применения. Учебное пособие содержит современные сведения об экологии, классификации и типологии леса. В нем освещены вопросы организации и ведения лесного хозяйства с учетом новых требований Лесного кодекса РФ, приведены современные приборы, инструменты и технология их применения. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 3 ОХФ (3) Свободны: ОХФ (3) | |||
| 14. | 71
Кл.слова (ненормированные): садово-парковое искусство -- ландшафтное проектирование -- растительные компоненты ландшафта Аннотация: Справочник включает расшифровку более 500 терминов, охватывающих историю садово-паркового искусства, приемы и принципы ландшафтного проектирования, характеристику основных растительных компонентов ландшафта, биологические особенности, используемых видов древесных и травянистых растений. Рассмотрены как классические, так и современные термины. Книга иллюстрирована черно-белыми рисунками и цветными фотографиями. Справочник будет полезен для студентов профильных вузов, слушателей различных курсов в области ландшафтной архитектуры и любителям, пробующим своими силами обустроить приусадебный участок. Справочник включает расшифровку более 500 терминов, охватывающих историю садово-паркового искусства, приемы и принципы ландшафтного проектирования, характеристику основных растительных компонентов ландшафта, биологические особенности, используемых видов древесных и травянистых растений. Рассмотрены как классические, так и современные термины. Книга иллюстрирована черно-белыми рисунками и цветными фотографиями. Справочник будет полезен для студентов профильных вузов, слушателей различных курсов в области ландшафтной архитектуры и любителям, пробующим своими силами обустроить приусадебный участок. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 2 ОХФ (2) Свободны: ОХФ (2) | |||
| 15. | А
Аннотация: Работа выполнена в Федеральном государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования "Самарская государственная сельскохозяйственная академия" (ФГОУ ВПО "Самарская ГСХА") на кафедре "Механизация и технология животноводства". Работа выполнена в Федеральном государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования "Самарская государственная сельскохозяйственная академия" (ФГОУ ВПО "Самарская ГСХА") на кафедре "Механизация и технология животноводства". Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 СБО (1) Свободны: СБО (1) | |||
| 16. | 91
Кл.слова (ненормированные): географическая оболочка -- природно-территориальные комплексы -- компоненты ландшафта -- ландшафтообразующие факторы -- ландшафты мира -- антропогенные ландшафты -- эрозионноопасные агроландшафты -- Алтайский край Аннотация: В пособии изложены теоретические основы формирования и функционирования различных природных геосистем. Описаны основные понятия о географических ландшафтах, их состав и свойства. Охарактеризованы особенности формирования и функционирования антропогенных и сельскохозяйственных ландшафтов. Дано современное понятие агроландшафтных экосистем и путей оптимизации эрозионноопасных агроландшафтов. Предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки дипломированных специалистов 656400 "Природообустройство". В пособии изложены теоретические основы формирования и функционирования различных природных геосистем. Описаны основные понятия о географических ландшафтах, их состав и свойства. Охарактеризованы особенности формирования и функционирования антропогенных и сельскохозяйственных ландшафтов. Дано современное понятие агроландшафтных экосистем и путей оптимизации эрозионноопасных агроландшафтов. Предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки дипломированных специалистов 656400 "Природообустройство". Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Давыдов, Александр Степанович Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 17. | 54
Кл.слова (ненормированные): строение атома -- периодический закон Менделеева -- химическая связь -- химическая термодинамика -- кинетика химических реакций -- растворы -- окислительно-восстановительные реакции -- электрохимия Аннотация: Пособие состоит из 9 разделов, определенных на основе системного подхода к учебному материалу курса химии. К каждому разделу даны примеры решения ситуационных задач. Пособие состоит из 9 разделов, определенных на основе системного подхода к учебному материалу курса химии. К каждому разделу даны примеры решения ситуационных задач. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Росин, Игорь Владимирович; Томина, Людмила Дмитриевна Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) | |||
| 18. | Д
Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 СБО (1) Свободны: СБО (1) | |||
| 19. | Д
Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 СБО (1) Свободны: СБО (1) | |||
| 20. | 54
Кл.слова (ненормированные): классификация неорганических соединений -- химические реакции -- водород -- соединения водорода Аннотация: Приведена информация по химии элементов и их соединений, а также их применению, необходимая для освоения курса. Особое внимание обращено на биогенные элементы, их нахождение в природе и биологическую роль. Приведена информация по химии элементов и их соединений, а также их применению, необходимая для освоения курса. Особое внимание обращено на биогенные элементы, их нахождение в природе и биологическую роль. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Егоров, В.В.; Варламова, Е.А.; Воробьева, Н.И.; Кордонская, М.А.; Леонова, Л.А.; Новиков, В.Е.; Петракова, Л.Ф.; Сильвестрова, И.Г.; Смольянинова, Л.Г. Экземпляры всего: 5 ОХФ; 5, 5 (5) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5) | |||
| ||||
