Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
Формат представления найденных документов: | ||
полный | информационный | краткий |
Общее количество найденных документов : 9 Показаны документы с 1 по 9 |
1. | 619
Кл.слова (ненормированные): классификация водных животных -- технологические требования -- ветеринарно-санитарный контроль -- ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы -- речные раки -- ракообразные -- возбудители гельминтозоонозов -- обеззараживание рыбы -- пороки качества сырья Аннотация: Приведены классификация водных животных, их морфологическая характеристика, технологические требования, предъявляемые к рыбе и другим гидробионтам. Рассмотрены правила ветеринарно-санитарной экспертизы рыбы свежей клинически здоровой, свежей при заразных болезнях и после всех видов ее переработки, а также раков и ракообразных. Изложены методы определения возбудителей паразитарных заболеваний рыбы и других водных животных и их ветеринарно-санитарная экспертиза при гельминтозах. Рассмотрены пороки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Приведены классификация водных животных, их морфологическая характеристика, технологические требования, предъявляемые к рыбе и другим гидробионтам. Рассмотрены правила ветеринарно-санитарной экспертизы рыбы свежей клинически здоровой, свежей при заразных болезнях и после всех видов ее переработки, а также раков и ракообразных. Изложены методы определения возбудителей паразитарных заболеваний рыбы и других водных животных и их ветеринарно-санитарная экспертиза при гельминтозах. Рассмотрены пороки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Кисленко, В.Н. \ред.\ Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) |
2. | Рубрики: ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ. ЭКОНОМИКА. ПРАВО.--Право. Юридические науки Перейти: http://znanium.com/go.php?id=524667 Доп.точки доступа: Татьянина, Л.Г. Свободных экз. нет |
3. | 36.04.01 Д 99
РУБ 36.04.01 + 36.03.01 Рубрики: ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. ТЕХНИКА. МЕДИЦИНА--Сельское хозяйство Перейти: http://znanium.com/go.php?id=652228 Свободных экз. нет |
4. | 46.04.01 Л 84
РУБ 46.04.01 + 21.03.01 + 23.03.01 + 25.03.01 + 25.03.03 + 25.03.04 + 25.03.02 + 29.03.04 + 38.03.01 + 38.03.02 + 38.03.03 + 42.03.03 + 34.03.01 + 51.03.01 + 54.03.04 + 41.03.06 + 04.03.02 + 02.03.03 + 41.03.04 + 37.03.01 + 08.03.01 + 18.03.01 + 18.03.02 + 19.03.01 Рубрики: ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ. ЭКОНОМИКА. ПРАВО. Перейти: http://znanium.com/go.php?id=757813 Доп.точки доступа: Татьянин, Дмитрий Владимирович Свободных экз. нет |
5. | 19.04.02 К 44
РУБ 19.04.02 + 19.04.03 Рубрики: ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. ТЕХНИКА. МЕДИЦИНА--Энергетика. Промышленность Перейти: http://znanium.com/go.php?id=942738 Доп.точки доступа: Дячук, Татьяна Ивановна Свободных экз. нет |
6. | 36.04.01 Д 99
РУБ 36.04.01 + 36.03.01 Рубрики: ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. ТЕХНИКА. МЕДИЦИНА--Сельское хозяйство Перейти: http://znanium.com/go.php?id=950268 Свободных экз. нет |
7. | 821
Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Смелянский, Н. \сост.\; Федоров, В. \авт. предисл.\ Экземпляры всего: 1 АХЛ; 1, 1 (1) Свободны: АХЛ; 1, 1 (1) |
8. | 821
Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Смелянский , Н. \сост.\ Экземпляры всего: 1 АХЛ; 1, 1 (1) Свободны: АХЛ; 1, 1 (1) |
9. | 821
Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Смелянский, Н. \сост.\ Экземпляры всего: 1 АХЛ; 1, 1 (1) Свободны: АХЛ; 1, 1 (1) |