Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
|
| В найденном |
| Формат представления найденных документов: | ||
| полный | информационный | краткий |
|
Общее количество найденных документов : 94 Показаны документы с 1 по 20 |
||||
| ||||
1.  | 637
Кл.слова (ненормированные): питьевое молоко -- пастеризованное молоко -- стерилизованное молоко -- питьевые сливки -- закваски для цельномолочных продуктов -- биотехнологические основы -- кисломолочные продукты -- творог -- сметана -- растительные компоненты Аннотация: В учебном пособии рассматривается широкий ассортимент цельномолочных продуктов. Авторы книги не только подробно описывают физико-химические и микробиологические свойства питьевого молока, сливок, кисломолочных продуктов, творога, творожных изделий и сметаны, но и рассказывают о нюансах технологических процессов их приготовления. В работе показана возможность применения компонентов немолочного происхождения в производстве данного вида продукции. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Ганина, Вера Ивановна; Дунченко, Нина Ивановна Экземпляры всего: 33 ОХФ; 4, 4 (4), АУНЛ; 29, 29 (29) Свободны: ОХФ; 4, 4 (4), АУНЛ; 29, 29 (29) | |||
| 2. | 637
Кл.слова (ненормированные): пастеризованное молоко -- кисломолочные продукты -- сметана -- мороженое -- технология -- масло -- производство масло -- оценка качества масла Аннотация: Данное пособие предназначено для проведения лабораторных занятий по технологии молока и молочных продуктов. В пособии подробно изложены все необходимые биохимические анализы, производимые в исходном сырье и в готовой продукции, а также описывается технология производства питьевого молока, кисломолочных напитков, творога, мороженого и масла. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Матвиевский, Виктор Яковлевич Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) | |||
| 3. | 636.4
Кл.слова (ненормированные): ПРОДУКТИВНОСТЬ СВИНЕЙ -- РАЗВЕДЕНИЕ СВИНЕЙ -- ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА -- ВОСПРОИЗВОДСТВО СТАДА -- КОРМЛЕНИЕ СВИНЕЙ -- СОДЕРЖАНИЕ СВИНЕЙ -- МЕХАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПРОЦЕССОВ -- УБОЙ СВИНЕЙ -- ОБРАБОТКА СУБПРОДУКТОВ -- ПРОИЗВОДСТВО ЖИРОВ -- ПЕРЕРАБОТКА КРОВИ -- КОЖЕВЕННОЕ СЫРЬЕ -- ЦЕЛЬНОМЫШЕЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ Аннотация: Представлена информация о производстве свинины на небольших предприятиях и в фермерских хозяйствах, изложены критерии отбора, техника разведения, особенности кормления и содержания, способы профилактики и лечения болезней свиней, описаны технологические приемы убоя и переработки продукции свиноводства, приведены рецепты популярных кулинарных блюд. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Негреева, Анна Николаевна; Бабушкин, Вадим Анатольевич; Скоркина, Ирина Алексеевна; Третьякова, Елена Николаевна Экземпляры всего: 11 АУНЛ; 8, 8 (8), ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: АУНЛ; 8, 8 (8), ОХФ; 3, 3 (3) | |||
| 4. | 54
Кл.слова (ненормированные): моделирование уроков -- планирование системы уроков -- содержание урока -- цель урока -- структура урока -- конспект урока -- анализ урока химии -- рефераты -- КГСХИ 2006 Аннотация: Настоящие методические указания призваны помочь студентам в самостоятельной работе при изучении факультативного курса "Химия в школе". Самостоятельными разработками в этом курсе являются: моделирование уроков и написание реферата, по выбранной теме, выступление с докладом и его обсуждение. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Филипович, Лариса Анатольевна Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 5. | 338
Кл.слова (ненормированные): общие положения -- цель курсовой работы -- содержание работы -- исходная информация -- государственная регистрация предприятий -- организационно-экономический анализ бизнеса -- оформление титульного листа -- КГСХИ 2006 Аннотация: Методические указания предназначены для выполнения курсовой работы студентами гуманитарно-педагогического факультета. В методических указаниях определены цели и задачи курсовой работы по дисциплине "Основы предпринимательства", требования к содержанию, объему и оформлению основных структурных элементов работы. Держатели документа: КГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Баранова, В.В.; Баранова, М.М. Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 6. | 17
Кл.слова (ненормированные): нравственность -- смысл жизни -- цель жизни -- мораль -- добро -- зло -- долг -- совесть -- благородство -- гуманизм -- эгоизм -- альтруизм -- коллективизм -- индивидуализм -- человеческое счастье -- любовь -- культура поведения Аннотация: В учебном пособии освещаются основные вопросы этики, морали, человеческого общежития, культуры поведения. Достоинство книги в том, что автор не поучает, а исследует, анализирует, аргументирует, размышляет. Пособие может быть полезно всем, кто постоянно оказывается в ситуации морального выбора, анализа основных проблем морали и права, кто нуждается в советах, как вести себя в обществе. В конце учебного пособия даются задачи и упражнения по этике. В приложении приводятся мысли-высказывания разных авторов на темы морали. В учебном пособии освещаются основные вопросы этики, морали, человеческого общежития, культуры поведения. Достоинство книги в том, что автор не поучает, а исследует, анализирует, аргументирует, размышляет. Пособие может быть полезно всем, кто постоянно оказывается в ситуации морального выбора, анализа основных проблем морали и права, кто нуждается в советах, как вести себя в обществе. В конце учебного пособия даются задачи и упражнения по этике. В приложении приводятся мысли-высказывания разных авторов на темы морали. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 3 ОХФ (3) Свободны: ОХФ (3) | |||
| 7. | 637
Кл.слова (ненормированные): расчет материальных потоков -- выработка продуктов цельномолочного производства -- производство масла -- производство сыра -- производство продуктов молочноконсервного производства Аннотация: Учебное пособие представляет собой руководство по выполнению расчетов материальных потоков при переработке молока на различные виды молочных продуктов цельномолочного, маслодельного, сыродельного и молочноконсервного направлений. в пособии приведены схемы безотходной переработки молока на продукты цельномолочного производства, масло, сыр и молочные консервы, нормы расхода сырья и основных компонентов при выработке молочных продуктов, нормируемые потери по отдельным технологическим операциям, рецептурные составы основных видов продуктов. Учебное пособие представляет собой руководство по выполнению расчетов материальных потоков при переработке молока на различные виды молочных продуктов цельномолочного, маслодельного, сыродельного и молочноконсервного направлений. в пособии приведены схемы безотходной переработки молока на продукты цельномолочного производства, масло, сыр и молочные консервы, нормы расхода сырья и основных компонентов при выработке молочных продуктов, нормируемые потери по отдельным технологическим операциям, рецептурные составы основных видов продуктов. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Евдокимов, Иван Алексеевич; Василисин, Сергей Вячеславович; Лодыгин, Алексей Дмитриевич; Лодыгин, Дмитрий Николаевич Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) | |||
| 8. | 631.3
Кл.слова (ненормированные): цель и задачи курсовой работы -- тематика курсовой работы -- порядок защиты -- расчет технологической линии -- расчет технико-экономических показателей -- заключение -- КГСХИ Аннотация: В методических указаниях определены цели и задачи курсового проектирования, требования к содержанию, объему и оформлению курсовой работы. Приведены образцы оформления отдельных элементов и текстового материала записки курсовой работы. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Макаренко, Г. В. \сост.\; Дементьев, Ю. Н. \сост.\ Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 9. | 001
Кл.слова (ненормированные): устройство по номеру варианта -- аналог устройства -- чертеж устройства -- прототип -- отличительные свойства -- описание изобретения -- многозвенная формула изобретения -- реферат по заявке -- КГСХИ 2005 Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Полтавцев, В.И. \сост.\ Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 10. | 001
Кл.слова (ненормированные): история изобретательства -- международная патентная классификация -- изобретательство -- описание устройства -- словесная формула -- прототип -- цель изобретения -- КГСХИ 2005 Аннотация: Методические указания содержат основные положения в области патентоведения, историю изобретательства, структуру и содержание патентного закона и международной патентной классификации седьмой редакции (МПК 7). В указаниях дан анализ сопоставления предлагаемого технического решения и прототипа, приведен алгоритм составления формулы изобретения, даны контрольные задания. В приложении изложены как пример разделы А и F. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Полтавцев, Владимир Иванович \сост.\ Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 11. | 631.17
Кл.слова (ненормированные): рациональное природопользование -- биопрепараты -- природная среда Кузбасса -- антропогенное воздействие на почву -- рекультивация земель -- экология Кузбасса -- экологизация экономики -- мясное сырье -- селекционная работа -- картофель -- молочный белок -- растениеводство -- яровой овес -- гуминовые вещества -- хлебобулочные изделия -- кормление коров-первотелок -- хлеб -- цельнозерновая мука -- хлебопекарные смеси -- солодовенное производство -- микроорганизмы -- ценность пищевых продуктов -- гранулированный концентрат завтрака Аннотация: В сборник включены доклады молодых ученых, участников Всероссийской школы молодых ученых, в которых рассматриваются современные технологии в области экологически безопасного ресурсосберегающего производства и переработки сельскохозяйственного сырья и продукции и создании продуктов питания. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) Свободны: ОХФ (1) | |||
| 12. | 004
Кл.слова (ненормированные): КГСХИ 2006 -- цель и задачи дисциплины -- содержание дисциплины -- контрольные работы -- информационные технологии управления Аннотация: Методические указания содержат цели и задачи, перечень основных тем дисциплины "Информационные технологии управления", их краткое содержание, список рекомендуемой литературы по каждой теме, варианты заданий контрольных работ и рекомендации по их выполнению. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Ижмулкина, Екатерина Александровна \сост.\ Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 13. | 330
Кл.слова (ненормированные): цель и задачи -- варианты контрольной работы -- вопросы к экзамену -- рекомендуемая литература -- КГСХИ 2004 Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Колесникова, И.А. Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 14. | 34
Кл.слова (ненормированные): авторское право -- патентное право -- промышленная собственность -- правовая охрана -- патентно-техническая информация -- изобретения -- полезные модели -- экспертиза заявок Аннотация: Изложены основные положения авторского и патентного права, патентно-технической информации. Отдельные главы посвящены оформлению изобретений и других объектов промышленной собственности как наиболее сложных для анализа объектов интеллектуальной собственности. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 20 ОХФ (1), АУНЛ (19) Свободны: ОХФ (1), АУНЛ (19) | |||
| 15. | 378
Кл.слова (ненормированные): инновационное творчество -- научное творчество -- закономерности научного творчества -- процесс научного творчества -- инновационное инженерное творчество -- изобретения -- защита инноваций -- авторство -- патент -- инновационный менеджмент Аннотация: Рассмотрены проблемы инновационного творчества в науке, технике, технологии и менеджменте как основных источников научно-технического прогресса. Приведены идеи и высказывания известных ученых, инженеров, исследователей и на их примере показаны пути формирования черт новатора, способного находить и развивать новшества в различных областях человеческой деятельности. Даны методологии инновационного творчества. Значительное место уделено особенностям защиты объектов интеллектуальной собственности. Описаны условия получения максимального эффекта от возможного внедрения инноваций в производство на основе достижений теории и практики инновационного бизнеса. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Шаршунов, Вячеслав Алексеевич Экземпляры всего: 5 ОХФ; 5, 5 (5) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5) | |||
| 16. | 001
Кл.слова (ненормированные): Конституция -- Программа КПСС -- техническое творчество -- правовая охрана -- открытия -- изобретения -- рационализаторские предложения -- промышленные образцы -- стимулирование изобретательства Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) Свободны: ОХФ (1) | |||
| 17. | 001
Кл.слова (ненормированные): тема изобретения -- задача -- определение прототипа -- ЭВМ -- психологическая инерция -- составление формулы изобретения -- составление описания изобретения -- оформление авторской заявки Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Цуриков, Владимир Михайлович Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 18. | 001
Аннотация: В книге развитие человечества показано через историю великих изобретений: от первых примитивных орудий труда до современных компьютерных систем. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 2 ОХФ (2) Свободны: ОХФ (2) | |||
| 19. | 08
Кл.слова (ненормированные): открытия -- наука -- техника -- научно-техническая юморина -- вечные двигатели -- неосуществленные проекты -- изобретения Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Назиров, М. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 20. | 005
Кл.слова (ненормированные): цель обучения -- активные методы -- методы обучения -- использование видеофильмов -- тестирования -- план проведения занятий Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) Свободны: ОХФ (1) | |||
| ||||
