Виды поиска 
Стандартный   Расширенный  Профессиональный   Словарь   

Навигаторы 
ГРНТИ  УДК  Тезаурус

База данных
Область поиска 
Запрос 
              В найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Общее количество найденных документов : 838
Показаны документы с 1 по 20
...
1. 636.4
Б 168

Бажов, Геннадий Михайлович.
Племенное свиноводство [Текст] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки 110400 "Зоотехния" / Г.М. Бажов. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2006. - 384 с. : ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - 2000 экз. - ISBN 5-8114-0639-8 (в пер.) : 310.00 р.
УДК
Рубрики: Свиноводство племенное
Кл.слова (ненормированные):
свиньи -- породный состав -- продуктивность -- селекция -- продуктивные качества -- прогнозирование продуктивных качеств -- гетерозис -- качество свинины
Аннотация: В пособии обобщены и изложены сведения о зарождении племенного свиноводства в России, в новой трактовке дается оценка процесса совершенствования породного состава свиней почти за 100-летний период, излагаются современные концепции селекции и методы создания новых генотипов свиней. Рассматриваются методы и приводятся результаты прогнозирования продуктивных качеств свиней в раннем возрасте. Обобщен отечественный опыт промышленного скрещивания свиней разного направления продуктивности. Отражены результаты создания гибридных свиней, проблемы и перспективы гибридизации в свиноводстве, методы повышения качества свинины.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 3
ОХФ (3)
Свободны: ОХФ (3)

2. 630
Ц 181

Царев, Анатолий Петрович.
Селекция и репродукция лесных древесных пород [Текст] : учебник для студентов вузов, обучающихся по направлению "Лесное и ландшафтное хозяйство" / А. П. Царев, С. П. Погиба, В. В. Тренин ; ред. А. П. Царев. - Москва : Логос, 2003. - 520 с. : ил. - 2000 экз. - ISBN 5-94010-126-7 (в пер.) : 110.00 р.
УДК
Рубрики: Лесное хозяйство
Кл.слова (ненормированные):
лесные древесные породы -- селекция -- методы лесной селекции -- отбор -- гибридизация -- интродукция -- сортоиспытание -- лесное семеноведение -- лесное семеноводство
Аннотация: Обобщен материал, отражающий отечественный и зарубежный опыт в селекции лесных древесных пород, а также результаты собственных исследований авторов. Является продолжением вышедшего в 2000 г. учебника по генетике древесных пород. Рассматриваются вопросы общей селекции с учетом последних достижений в области лесной генетике, селекции, семеноводства, сортовыведения и сортоиспытания семенного, вегетативного и микроклонального размножения. В отличие от учебников, изданных в последнее десятилетие, приводятся результаты частной селекции и репродукции отдельных, наиболее важных хвойных, твердолиственных и мягколиственных пород, а также орехоплодных, плодовых и некоторых интродуцированных лесных древесных пород.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Погиба, Светлана Петровна; Тренин, Виталий Васильевич; Царев, Анатолий Петрович \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)

3. 632
П 396

Плотникова, Людмила Яковлевна.
Иммунитет растений и селекция на устойчивость к болезням и вредителям [Текст] : учебник для студ. вузов, обуч. по спец. 110203 "Защита растений" и 110204 "Селекция и генетика сельскохозяйственных культур" / Л.Я. Плотникова; под ред. Ю.Т. Дьякова. - М. : Колосс, 2007. - 359 с. : ил. - (Международная ассоциация "Агрообразование"). - Предм. указ.: с. 351-356. - 1000 экз. - ISBN 978-5-9532-0356-2 (в пер.) : 97.00 р., 356.07 р.
УДК
Рубрики: Защита растений--Высшая школа--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
фитоиммунология -- патологический процесс -- механизмы иммунитета растений к заболеваниям -- генетика устойчивости растений -- иммунитет к вредителям -- популяционная биология -- стратегия селекции на иммунитет -- создание сорта -- формирование сорта -- методы оценки устойчивости -- оценка растений на инфекционном фоне
Аннотация: Изложены современные представления о механизмах иммунитета растений к грибным, бактериальным, вирусным заболеваниям и вредителям. Освещены вопросы популяционной биологии паразитических организмов и значение процессов микроэволюции патогенов для преодоления устойчивости растений. Рассмотрены проблемы сохранения сортами длительной устойчивости. Показано использование достижений науки о фитоиммунитете в селекции растений. Большое внимание уделено созданию сортов сельскохозяйственных культур, устойчивых к вредоносным организмам. Описаны методы полевой и лабораторной оценки устойчивости растений к заболеваниям и вредителям.
Держатели документа:
КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Дьяков, Ю.Т.
Экземпляры всего: 4
ОХФ; 4, 4 (4)
Свободны: ОХФ; 4, 4 (4)

4. 639.3
Р 93


Рыбоводство. Основы разведения, вылова и переработки рыб в искусственных водоемах [Текст] : учебное пособие / Л. В. Антипова [и др.]. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2009. - 472 с. : ил. - 700 экз. - ISBN 978-5-98879-068-6 (в пер.) : 620.00 р.
УДК
Рубрики: Рыбоводство--Высшая школа--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
прудовые рыбы -- разведение -- выращивание -- товарная рыба -- разделка рыбы -- производство соленой рыбы -- производство пресервов -- производство рыбы холодного копчения -- производство рыбы горячего копчения -- производство сушеной рыбы -- производство вяленой рыбы -- производство консервов -- производство полуфабрикатов -- вторичные продукты -- методы исследования рыбы и рыбных продуктов -- технохимический контроль
Аннотация: В настоящем учебном пособии изложена характеристика наиболее распространенных в Центрально-Черноземном регионе прудовых рыб, подробно описано строение рыб и их физиологические особенности, устройство прудового рыбоводного хозяйства, а также ихтиологические основы разведения рыб, даны рекомендации по комплексным мерам, профилактике инфекционных болезней. Освещены вопросы качества рыбы и методы оценки с привидением видов контроля и методик конкретных исследований свойств. Рекомендуется специалистам рыбоперерабатывающей отрасли, научным работникам, аспирантам, студентам профильных высших и средних специальных учебных заведений.
Держатели документа:
КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Антипова, Людмила Васильевна; Дворянинова, Ольга Павловна; Василенко, Ольга Александровна; Данылев, Максим Миронович; Шабунин, Сергей Викторович; Сулейманов, Сулейман Мухитдинович
Экземпляры всего: 3
ОХФ; 3, 3 (3)
Свободны: ОХФ; 3, 3 (3)

5. 664
М 442

Мезенова, Ольга Яковлевна.
Технология, экология и оценка качества копченых продуктов [Текст] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям 271500 "Пищевая биотехнология", 271000 "Технология рыбы и рыбных продуктов", 270900 "Технология мяса и мясных продуктов", 260501 "Технология продуктов общественного питания" / О. Я. Мезенова, И. Н. Ким. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2009. - 488 с. : ил. - 1000 экз. - ISBN 978-5-98879-062-4 (в пер.) : 570.00 р.
УДК
Рубрики: Пищевые производства--Консервирование --Копчение
Кл.слова (ненормированные):
копченые продукты -- качество копченых продуктов -- копчение -- коптильный дым -- бездымные коптильные среды -- бездымное копчение пищевых продуктов -- копченые рыбные продукты -- копченые мясные продукты -- экология копчения
Аннотация: В настоящем пособии рассмотрены современное состояние и перспективные направления развития копчения. Даны основные способы копчения пищевых продуктов, физические и химические аспекты получения и применения коптильных сред, механизм формирования основных свойств копченой продукции. Приведены характеристика и способы получения бездымных коптильных композиций, описаны преимущества и современные технологии их применения в пищевой промышленности, приведены примеры получения и использования обогащенных жидких коптильных сред. Описаны экологические проблемы копчения и методы их профилактики.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Ким, Игорь Николаевич
Экземпляры всего: 3
ОХФ; 3, 3 (3)
Свободны: ОХФ; 3, 3 (3)

6. 636.085
Э 413


Экспертиза кормов и кормовых добавок [Текст] : учеб. пособие для студ. вузов, обучающихся по направлению 655500 "Биотехнология", специальность 271500 "Пищевая биотехнология", по направлению 660400 "Ветеринарно-санитарная экспертиза", специальность 310500 "Ветеринарно-санитарная экспертиза" / К.Я. Мотовилов, А.П. Булатов, В.М. Позняковский и др. - Новосибирск : Сиб. унив. изд-во, 2004. - 303 с. : ил. - 1250 экз. - ISBN 5-94087-096-1 (в пер.) : 100.00 р.
УДК
Рубрики: Кормление животных--Высшая школа--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
экспертиза кормов -- кормовые добавки -- минеральные вещества -- витамины -- органические вещества -- отбор проб -- методы испытаний -- силос -- сенаж -- сено -- солома -- веточный корм -- высушенные корма -- зерновые корма -- комбикорма -- кормовые отходы -- молоко -- антибиотики -- ферментные препараты -- экспертиза безопасности -- собаки -- кошки -- декоративные птицы и рыбы -- сертификация кормов
Аннотация: Книга включает наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества и безопасности кормов и кормовых добавок для сельскохозяйственных животных. Отдельная глава посвящена кормам и кормовым добавкам для собак, кошек, декоративных птиц и рыб. Материал пособия соответствует минимуму содержания профессиональной образовательной программы Государственного образовательного стандарта по дисциплинам: безопасность продуктов питания, гомеостаз и питание, ветеринарно-санитарная экспертиза. При подготовке пособия использованы последние нормативные документы, учебные и периодические издания, материалы собственных исследований авторов.
Держатели документа:
КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Мотовилов, Константин Яковлевич; Булатов, Анатолий Павлович; Позняковский, Валерий Михайлович; Ланцева, Надежда Николаевна; Миколайчик, Иван Николаевич
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)

7. 631.1
Е 513

Елина, Ольга Юрьевна.
От царских садов до советских полей: История сельскохозяйственных опытных учреждений XVIII - 20-е годы ХХ в.: В 2 т. [Текст]. Т. 2. / О.Ю. Елина. - М. : [б. и.], 2008. - 488 с. : ил. - 1000 экз. - ISBN 978-5-9539-2650-8 (в пер.) : 446.00 р.
УДК
Рубрики: Сельское хозяйство--Опытные учреждения--История--Россия
Кл.слова (ненормированные):
сельскохозяйственное опытное дело начало XIX - 20-е гг. XXв. -- медленное начало агрономия 1800-е гг. - кон. XIX в. -- ботанические сады -- агрономические программы -- патрон поневоле -- Министерство государственных имуществ -- реформа сельскохозяйственного ведомства -- государственные опытные учреждения -- бюро и агентства Министерства земледелия -- туковый вопрос -- 1914-1920 гг. -- военно-революционное ускорение -- Советская Россия 1917-1923 гг. -- революционный передел -- наркомзем -- Ученый комитет -- Опытный отдел -- Бюро по опытному делу -- битва за урожай -- Великий перелом -- Реформа сельскохозяйственного опытного дела 1923-1925 гг. -- опытные станции -- реформы и селекция -- итоги реформы -- опыт советского строительства
Аннотация: Предлагаемый двухтомник - первая обобщающая работа по истории сельскохозяйственных опытных учреждений в России. Второй том посвящен формированию государственной политики в области сельскохозяйственной науки. Главным событием здесь стало образование на рубеже XIX-XX вв. Министерства земледелия, которое при активной земской поддержке организовало государственную сеть сельскохозяйственных опытных учреждений. На созданных за короткий период крупных, хорошо оснащенных опытных станциях начались масштабные исследования по агрохимии, прикладной ботанике, селекции. Отмечены особенности агрономических исследований в период Первой мировой войны, в частности, плодотворный союз оборонной промышленности и агрохимии (туковых производств). Автор обращает внимание на преемственность агрономической политики после 1917 г. - сохранение большевиками основы имперских программ, режим особого благоприятствования для селекции и семеноводства. Книга адресована историкам науки и культуры, специалистам-аграрникам, а также широкому кругу читателей, интересующихся отечественной историей и социальной историей российской науки.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 3
ОХФ (3)
Свободны: ОХФ (3)

8. 50
М 341


Материалы к Государственному докладу "О состоянии и охране окружающей природной среды Кемеровской области в 2007 году" [Текст] / Администрация Кемеровской обл., ГУ "Областной комитет природных ресурсов". - Кемерово : ИНТ, 2008. - 352 с. : ил. - 500 экз. - ISBN 978-5-903546-04-6 : 100.00 р., 55.00 р.
УДК
Рубрики: Естественные науки--Экология--Кемеровская область
Кл.слова (ненормированные):
Кемеровская область 2007 год -- климатические особенности -- атмосферный воздух -- поверхностные воды -- подземные воды -- водопотребление -- водоотбор -- почвы -- земельные ресурсы -- угодья -- полезные ископаемые -- растительный мир -- леса -- животный мир -- охотничий надзор -- рыболовство -- экологический мониторинг -- ликвидируемые угольные предприятия -- радиационная обстановка -- особо охраняемые природные территории -- заповедники Федерального значения -- заповедник Кузнецкий Алатау -- Шорский национальный парк -- государственные зоологические заказники областного значения -- Антибесский зоологический заказник -- Бунгарапско-Ажендаровский зоологический заказник -- Китатский зоологический заказник -- Раздольный зоологический заказник -- Чумайско-Иркутяновский зоологический заказник -- состояние окружающей среды -- отходы производства -- отходы потребления -- техногенные аварии -- катастрофы -- стихийные бедствия -- экологическая обстановка -- промышленные центры Кемеровской области -- Междуреченск -- Новокузнецк -- Ленинск-Кузнецкий -- Белово -- Прокопьевск -- Юрга -- Кемерово -- Гурьевск -- здоровье населения -- демографическая ситуация -- смертность -- инвалидность -- Государственное регулирование охраны окружающей среды и природопользования -- природоохранное законодательство Кемеровской области -- законы Кемеровской области -- нормативные акты Администрации Кемеровской области -- постановления Коллегии Администрации Кемеровской области -- распоряжения Коллегии Администрации Кемеровской области -- экологические программы -- экологическое образование -- общественное экологическое движение
Аннотация: В материалах к ежегодному Государственному докладу освещены вопросы качества природной среды, состояния природных ресурсов Кемеровской области в 2007 году, воздействие отраслей народного хозяйства на окружающую среду, экологическое состояние административных территорий области, государственное регулирование природопользования и охраны окружающей среды, экологическое образование и общественное экологическое движение. Для широкого круга читателей.
Держатели документа:
КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 6
ОХФ (6)
Свободны: ОХФ (6)

9. 636.5
Б 535

Бессарабов, Борис Филиппович.
Птицеводство и технология производства яиц и мяса птицы [Текст] : учебник для студентов вузов по специальности 310700 "Зоотехния" / Б.Ф. Бессарабов, Э.И. Бондарев, Т.А. Столляр. - 2-е изд., доп. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2005. - 352 с. : ил. + вкл. 8 с. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - 3000 экз. - ISBN 5-8114-0598-7 (в пер.) : 237.27 р.
УДК
Рубрики: Птицеводство--Производство яиц--Производство мяса
Кл.слова (ненормированные):
сельскохозяйственная птица -- биологические особенности птиц -- яичная продуктивность -- мясная продуктивность -- породы сельскохозяйственной птицы -- разведение птицы -- селекция сельскохозяйственной птицы -- инкубация яиц птиц -- выращивание ремонтного молодняка -- содержание взрослой птицы -- кормление сельскохозяйственной птицы -- мясо бройлеров -- переработка продуктов птицеводства
Аннотация: В учебнике обобщены материалы по интенсивным технологиям производства яиц и мяса птицы разных видов. Рассмотрены биологические особенности птицы, ее продуктивность, породы и породные группы. Изложены вопросы кормления, содержания, разведения и селекции. Описаны новые высокопродуктивные линии и кроссы сельскохозяйственной птицы. В конце каждой главы помещены вопросы и задания для самопроверки.
Держатели документа:
КГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Бондарев, Эдуард Иванович; Столляр, Теодор Акивович
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)

10. 311
Р 764


Российский статистический ежегодник. 2007 [Текст] : стат. сб. - М. : РОССТАТ, 2007. - 826 с. : табл., ил. - 2800 экз. - ISBN 978-5-89476-227-2 (в пер.) : 668.25 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
социально-экономические характеристики РФ -- государственное устройство РФ -- общественные объединения -- религиозные организации -- природные ресурсы -- охрана окружающей среды -- население -- труд -- уровень жизни населения -- образования -- здравоохранение -- культура -- отдых -- туризм -- правонарушения -- система национальных счетов -- предприятия -- организации -- полезные ископаемые -- обрабатывающие производства -- электроэнергия -- газ -- вода -- сельское хозяйство -- лесное хозяйство -- рыболовство -- рыбоводство -- строительство -- транспорт -- связь -- информационные технологии -- торговля -- услуги -- научные исследования -- инновации -- финансы -- инвестиции -- цены -- тарифы -- внешнеэкономическая деятельность -- международные сравнения
Аннотация: Представлены статистические данные о социально-экономическом положении России в 2006 г. в сравнении с предыдущими годами периода экономических реформ в стране. По многим показателям данные приведены за 1970, 1980 гг., а по ряду - в более длительной динамике. В сборник включено более 800 таблиц, характеризующих развитие российской экономики в целом, а также ее отдельных секторов. Информация о деятельности организаций представлена по видам экономической деятельности. Некоторые показатели приведены в разрезе федеральных округов и субъектов РФ. Данные рассчитаны в соответствии с принципами современной методологии, что позволяет сопоставить их с международными показателями. Для высшего управленческого персонала, руководителей и работников предприятий и организаций, научных, предпринимательских и банковских кругов, профессорско-преподавательского состава, аспирантов и студентов экономических вузов, других заинтересованных пользователей. Представлены статистические данные о социально-экономическом положении России в 2006 г. в сравнении с предыдущими годами периода экономических реформ в стране. По многим показателям данные приведены за 1970, 1980 гг., а по ряду - в более длительной динамике. В сборник включено более 800 таблиц, характеризующих развитие российской экономики в целом, а также ее отдельных секторов. Информация о деятельности организаций представлена по видам экономической деятельности. Некоторые показатели приведены в разрезе федеральных округов и субъектов РФ. Данные рассчитаны в соответствии с принципами современной методологии, что позволяет сопоставить их с международными показателями. Для высшего управленческого персонала, руководителей и работников предприятий и организаций, научных, предпринимательских и банковских кругов, профессорско-преподавательского состава, аспирантов и студентов экономических вузов, других заинтересованных пользователей.

Держатели документа:
КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 1
СБО (1)
Свободны: СБО (1)

11. 311
Р 326


Регионы России. Социально-экономические показатели. 2007 [Текст] : стат. сб. - М. : Росстат., 2007. - 991 с. : табл. - 1700 экз. - ISBN 978-5-89476-240-1 (в пер.) : 618.75 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
субъекты РФ -- население -- труд -- уровень жизни населения -- образование -- здравоохранение -- культура -- правонарушения -- окружающая среда -- валовой региональный продукт -- национальное богатство -- предприятия -- организации -- полезные ископаемые -- обрабатывающие производства -- электроэнергия -- газ -- вода -- сельское хозяйство -- лесное хозяйство -- рыболовство -- рыбоводство -- строительство -- транспорт -- связь -- информационные технологии -- торговля -- услуги населению -- научные исследования -- инновации -- финансы -- инвестиции -- цены -- тарифы -- внешнеэкономическая деятельность
Аннотация: В сборнике публикуются статистические данные о социально-экономическом положении субъектов РФ. Широко представлена информация о развитии экономики регионов, ее отраслей и секторов в 1990-2006 гг. Данные рассчитаны в соответствии с принципами современной методологии. Для высшего управленческого персонала, руководителей и работников предприятий и организаций, научных, предпринимательских и банковских кругов, профессорско-преподавательского состава, аспирантов и студентов экономических вузов, других заинтересованных пользователей. В сборнике публикуются статистические данные о социально-экономическом положении субъектов РФ. Широко представлена информация о развитии экономики регионов, ее отраслей и секторов в 1990-2006 гг. Данные рассчитаны в соответствии с принципами современной методологии. Для высшего управленческого персонала, руководителей и работников предприятий и организаций, научных, предпринимательских и банковских кругов, профессорско-преподавательского состава, аспирантов и студентов экономических вузов, других заинтересованных пользователей.

Держатели документа:
КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 1
ОХФ (1)
Свободны: ОХФ (1)

12. 59
К 65

Константинов, Владимир Михайлович.
Зоология позвоночных [Текст] : учебник для студентов педагогических вузов, обучающихся по специальности "Биология" / В.М. Константинов, С.П. Наумов, С.П. Шаталова. - 5-е изд., стер. - Москва : Академия , 2007. - 464 с. : ил. - (Высшее профессиональное образование). - 2000 экз. - ISBN 978-5-7695-3768-4 (в пер.) : 420.20 р.
УДК
Рубрики: Естественные науки--Зоология--Высшая школа--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
хордовые -- бесчерепные -- личиночно-хордовые -- оболочники -- позвоночные -- черепные -- бесчелюстные -- челюстноротые -- хрящевые рыбы -- костные рыбы -- наземные -- земноводные -- пресмыкающиеся -- рептилии -- птицы -- млекопитающие -- звери
Аннотация: В учебнике в соответствии с достижениями экологии и эволюционного учения особое внимание уделено адаптивным особенностям и эволюции крупных систематических групп животных. Приведены важнейшие сведения о практическом значении позвоночных животных, рациональном использовании и охране животного мира. В учебнике в соответствии с достижениями экологии и эволюционного учения особое внимание уделено адаптивным особенностям и эволюции крупных систематических групп животных. Приведены важнейшие сведения о практическом значении позвоночных животных, рациональном использовании и охране животного мира.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Наумов, Сергей Павлович; Шаталова, Светлана Петровна
Экземпляры всего: 30
АУНЛ; 29, 24 (29), ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: АУНЛ; 29, 24 (24), ОХФ; 1, 1 (1)

13. 664
Т 381


Техника пищевых производств малых предприятий [Текст] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Пищевая инженерия малых предприятий" направления подготовки дипломированных специалистов "Пищевая инженерия" / С.Т. Антипов, В.Е. Добромиров, А.И. Ключников и др.; Под ред. акад. В.А. Панфилова. - Москва : КолосС, 2007. - 696 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - 2000 экз. - ISBN 978-5-9532-0419-4 (в пер.) : 830.83 р.
УДК
Рубрики: Пищевые производства--Малые предприятия--Техника
Кл.слова (ненормированные):
пшеничная мука -- растительное масло -- натуральные соки и нектары -- пастеризованное молоко -- этиловый ректификованный спирт -- хлеб из пшеничной муки -- заварные пряники -- сахарное печенье -- торты -- пирожные -- макаронные изделия -- закусочные сухарики -- майонез -- блинчики с начинками -- творожные глазированные сырки -- ирис -- пиво -- колбасные изделия -- пельмени -- рубленные полуфабрикаты -- кабачковая икра -- консервированный зеленый горошек -- жареный хрустящий картофель -- сливочное масло -- йогурт -- творог -- сыр -- минеральная и питьевая вода -- мясные консервы для детского питания -- мелкая рыба холодного копчения -- рыбные пресервы
Аннотация: В учебном пособии обобщены сведения о состоянии и перспективах технического обеспечения пищевых и перерабатывающих производств малых предприятий. Представлены современные формы организации технологических комплексов для переработки сельскохозяйственного сырья растительного и животного происхождения в продукты питания. Описано ведущее технологическое оборудование и даны инженерные расчеты важнейших технических машин и аппаратов. В учебном пособии обобщены сведения о состоянии и перспективах технического обеспечения пищевых и перерабатывающих производств малых предприятий. Представлены современные формы организации технологических комплексов для переработки сельскохозяйственного сырья растительного и животного происхождения в продукты питания. Описано ведущее технологическое оборудование и даны инженерные расчеты важнейших технических машин и аппаратов.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Антипов, Сергей Тихонович; Добромиров, Владимир Евгеньевич; Ключников, Андрей Иванович; Моисеева, Ирина Станиславовна; Панфилов, Виктор Александрович; Ураков, Олег Александрович
Экземпляры всего: 5
ОХФ; 5, 5 (5)
Свободны: ОХФ; 5, 5 (5)

14. 639.3
В 841


Всё об аквариумных рыбках [Текст] : атлас-справочник. - Санкт-Петербург : ООО СЗКЭО, 2008. - 176 с. : цв. ил. - 5000 экз. - ISBN 978-5-9603-0031-5 : 199.32 р.
УДК
Рубрики: Разведение декоративных рыб--Справочники
Кл.слова (ненормированные):
карповые -- дискусы -- сомы -- гуппи -- золотые рыбки -- кои -- мечеротые -- рыбы-ножи
Аннотация: Компактный и в то же время объемный атлас-справочник включает сведения о более чем 1000 видах и разновидностях пресноводных рыб, которые можно увидеть в аквариумах мира. Среди них как хорошо известные аквариумистам виды, так и новые, содержание которых было освоено лишь недавно. В книге приводятся описания каждого семейства; читатели получат общие сведения об исторической родине рыб данной группы, их природных биотопах и современном ареале обитания. Помимо основных характеристик семейства описывается окраска рыб и ее изменения с возрастом; приводятся данные об объеме аквариума, условиях содержания и требованиях к фильтрации воды; описаны пищевой рацион, особенности репродуктивного поведения, а также некоторые любопытные факты о жизни рыбок в естественных условиях. Очень полно описаны такие семейства как карповые, цихлиды, лабиринтовые и многие другие. Аквариумные сомики представлены несколькими семействами. В книге подробно рассказано о дискусах, гуппи, золотых рыбках и кои - видах, у которых существует множество разновидностей, отличающихся размерами, расцветкой, формой тела и плавников. Описание каждого вида сопровождается информацией о природном ареале, оптимальном температурном диапазоне, кислотности и жесткости воды в аквариуме, требованиях к кислородному режиму. Виды проиллюстрированы оригинальными цветными фотографиями. Приведены научное наименование вида на латыни, название на русском языке, максимальные размеры взрослых рыбок в сантиметрах, а также сведения о горизонте воды в аквариуме, в котором рыбы данного вида предпочитают проводить большее время суток. Книга содержит более 1100 цветных фотографий и снабжена русским и латинским указателями видов аквариумных рыб. Справочник предназначен как для начинающих аквариумистов, так и для опытных специалистов. Он поможет получить больше информации об обитателях ваших аквариумов, условиях их содержания и разведения в неволе. Компактный и в то же время объемный атлас-справочник включает сведения о более чем 1000 видах и разновидностях пресноводных рыб, которые можно увидеть в аквариумах мира. Среди них как хорошо известные аквариумистам виды, так и новые, содержание которых было освоено лишь недавно. В книге приводятся описания каждого семейства; читатели получат общие сведения об исторической родине рыб данной группы, их природных биотопах и современном ареале обитания. Помимо основных характеристик семейства описывается окраска рыб и ее изменения с возрастом; приводятся данные об объеме аквариума, условиях содержания и требованиях к фильтрации воды; описаны пищевой рацион, особенности репродуктивного поведения, а также некоторые любопытные факты о жизни рыбок в естественных условиях. Очень полно описаны такие семейства как карповые, цихлиды, лабиринтовые и многие другие. Аквариумные сомики представлены несколькими семействами. В книге подробно рассказано о дискусах, гуппи, золотых рыбках и кои - видах, у которых существует множество разновидностей, отличающихся размерами, расцветкой, формой тела и плавников. Описание каждого вида сопровождается информацией о природном ареале, оптимальном температурном диапазоне, кислотности и жесткости воды в аквариуме, требованиях к кислородному режиму. Виды проиллюстрированы оригинальными цветными фотографиями. Приведены научное наименование вида на латыни, название на русском языке, максимальные размеры взрослых рыбок в сантиметрах, а также сведения о горизонте воды в аквариуме, в котором рыбы данного вида предпочитают проводить большее время суток. Книга содержит более 1100 цветных фотографий и снабжена русским и латинским указателями видов аквариумных рыб. Справочник предназначен как для начинающих аквариумистов, так и для опытных специалистов. Он поможет получить больше информации об обитателях ваших аквариумов, условиях их содержания и разведения в неволе.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 3
ОХФ (3)
Свободны: ОХФ (3)

15. 636.082
Н 346


Научно-исследовательский институт ветеринарной генетики и селекции (НИИВГиС) [Текст] : проспект / техн. и худож. оформление В.Н. Дементьева. - Новосибирск : НИИВГиС НГАУ, 1998. - 52 с. - 10.00 р.
УДК
Рубрики: Животноводство--Генетика
Аннотация: В проспекте изложены сведения о научной, учебной и производственной деятельности НИИВГиС и Учебно-научно-производственного центра "Селекция, генетика и биотехнология" (УНПЦ).
Держатели документа:
КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 1
ОХФ (1)
Свободны: ОХФ (1)

16. 639.3
Ф 434


Фермерская аквакультура: Рекомендации [Текст] / С.В. Пономарев, Л.Ю. Лагуткина, И.Ю. Киреева. - Москва : ФГНУ Росинформагротех, 2007. - 192 с. : ил. - 10 000 экз. - ISBN 978-5-7367-0614-3 : 20.00 р.
УДК
Рубрики: Рыбоводство--Аквакультура
Кл.слова (ненормированные):
рыбоводство фермерское -- растительноядные рыбы -- карп -- линь -- черный амур -- буффало -- осетровые -- речные раки -- пресноводные креветки -- морские фермы -- марикультура -- биопруды -- рыбоводно-утиные хозяйства -- рыбоводно-гусиные хозяйства -- околоводные пушные зверьки
Аннотация: Изложены сведения о том, как организовать и обустроить современную ферму в России по разведению рыбы, ракообразных, моллюсков, водорослей по интегрированным биотехнологиям фермерства, позволяющим получать разную ценную продукцию из рыб и морепродуктов, продуктов растениеводства, птицеводства и других направлений сельского хозяйства, а также развивать различные направления экологического туризма. Предназначена для фермеров-рыбоводов, специалистов марикультуры, рыбного и сельского хозяйства.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Пономарев, Сергей Владимирович; Лагуткина, Лина Юрьевна; Киреева, Ирина Юрьевна
Экземпляры всего: 5
ОХФ; 5, 5 (5)
Свободны: ОХФ; 5, 5 (5)

17. 631.17
П 764


Применение нанотехнологий и наноматериалов в АПК [Текст] : сборник докладов круглого стола, проведенного в рамках 9-й Российской агропромышленной выставки "Золотая осень - 2007" / сост. В. Ф. Федоренко [и др.]. - Москва : ФГНУ "Росинформагротех", 2008. - 96 с. : ил. - 500 экз. - 71.00 р., 20.00 р.
УДК
Рубрики: Сельскохозяйственная технология--Нанотехнологии
Кл.слова (ненормированные):
наноэлектротехнология -- семеноводство -- нанобиотехнологии -- селекция растений -- светотрансформирующие агропленки -- нанолюминофоры -- биорезонансная технология -- птицеводство промышленное -- качество обслуживания -- ремонт машин -- нанопрепараты -- автотракторная техника -- мембранные процессы -- концентрирование пищевых сред -- упрочненные покрытия
Аннотация: Приведены доклады выступлений на круглом столе "Применение нанотехнологий и наноматериалов в АПК", который проводился в рамках 9-й Российской агропромышленной выставки "Золотая осень - 2007" (ВВЦ, 15 октября 2007 г.). Предназначен для специалистов органов управления АПК России, работников перерабатывающих и сервисных предприятий, изготовителей сельскохозяйственной техники, сельскохозяйственных товаропроизводителей, научных работников и специалистов инженерно-технической системы АПК. Приведены доклады выступлений на круглом столе "Применение нанотехнологий и наноматериалов в АПК", который проводился в рамках 9-й Российской агропромышленной выставки "Золотая осень - 2007" (ВВЦ, 15 октября 2007 г.). Предназначен для специалистов органов управления АПК России, работников перерабатывающих и сервисных предприятий, изготовителей сельскохозяйственной техники, сельскохозяйственных товаропроизводителей, научных работников и специалистов инженерно-технической системы АПК.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Федоренко, В.Ф. \сост.\; Буклагин, Д.С. \сост.\; Голубев, И.Г. \сост.\; Коноваленко, Л.Ю. \сост.\
Экземпляры всего: 4
ОХФ; 4, 4 (4)
Свободны: ОХФ; 4, 4 (4)

18. 631.5
Г 34


Генетика [Текст] : учебное пособие для студентов вузов по агрономическим специальностям / А. А. Жученко [и др.] ; ред. А. А. Жученко. - Москва : КолосС, 2004. - 480 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов). - 3000 экз. - ISBN 5-9532-0069-2 (в пер.) : 241.34 р.
УДК
Рубрики: Агротехника--Генетика
Кл.слова (ненормированные):
НАСЛЕДСТВЕННОСТЬ -- ГИБРИДИЗАЦИЯ -- ХРОМОСОМЫ -- ГЕТЕРОПЛОИДИЯ -- МУТАГЕНЕЗ -- ГЕТЕРОЗИС -- СЕЛЕКЦИЯ -- ИНДИВИДУАЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ -- ЭВОЛЮЦИЯ -- РЕКОМБИНАЦИЯ -- ПОПУЛЯЦИЯ -- КЛЕТКА -- ОНТОГЕНЕЗ -- ИНБРИДИНГ -- ГЕНЕТИЧЕСКИЙ КОД
Аннотация: На уровне современных знаний изложены вопросы цитологических и молекулярных основ наследственности, генетические закономерности внутривидовой и отдаленной гибридизации, хромосомная теория и нехромосомная наследственность. В главах, посвященных гетероплоидии, мутагенезу, гетерозису, значительное внимание уделено практическому использованию достижении генетики в селекции растений. Рассмотрены вопросы онтогенетической адаптации и реализации генетической программы индивидуального развития, механизм и роль рекомбинаций в эволюции и селекции растений, основные понятия и факторы генетического состава популяций.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Жученко, Александр Александрович; Гужов, Юрий Леонидович; Пухальский, Виталий Анатольевич; Смиряев, А. В.; Долгодворова, Л. И.; Иванова, С. В.; Корябин, Н. А.; Клицов, С. В.; Соловьев, А. А.; Жученко, Александр Александрович \ред.\
Экземпляры всего: 50
АУНЛ; 49, 49 (49), ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: АУНЛ; 49, 49 (49), ОХФ; 1, 1 (1)

19. 639.3
Т 367


Тесты по рыбоводству [Текст] : учебно-методическое пособие для студентов спец. 310700 "Зоотехния" / сост. Г. Т. Бузмаков; КГСХИ. - Кемерово : КемГСХИ, 2006. - 56 с. - Библиогр.: 14 назв. - 150 экз. - 16.50 р.
УДК
Рубрики: Рыбоводство
Кл.слова (ненормированные):
биология объектов рыбоводства -- среда обитания рыб -- рыбоводные хозяйства -- воспроизводство рыб -- зимовка рыбы -- кормление рыбы -- болезни рыб -- экономика рыбоводных хозяйств -- КГСХИ 2006
Аннотация: Тестовые задания по учебной дисциплине "Рыбоводство" предназначены для студентов специальности 110401 "Зоотехния", освоивших программу изучения данной дисциплины как при работе в аудитории, так и для самостоятельной работы. Предлагаемые тестовые задания состоят из вопросов (различного уровня сложности, принципы соответствия и правильной последовательности) и вариантов ответа. Каждому вопросу соответствует один правильный ответ. Для определения степени усвоения материала к тестовым заданиям приводятся ответы, что позволит использовать тестовые задания не только на аудиторных занятиях, но и для самостоятельной работы студентов.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Бузмаков, Геннадий Терентьевич \сост.\
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ;
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)

20. 639.3
Б 904

Бузмаков, Геннадий Терентьевич.
Производство рыбопосадочного материала комбинированным способом [Текст] : учебное пособие / Г.Т. Бузмаков; КемГСХИ. - Кемерово : КемГСХИ, 2006. - 38 с. - Библиогр.: с. 34-36. - 120 экз. - 14.00 р.
УДК
Рубрики: Рыбоводство
Кл.слова (ненормированные):
рыбоводство -- разведение карпа -- выращивание сеголетков -- зимовка молоди карпа -- межнерестовый период -- КГСХИ 2006
Аннотация: На основе многолетних производственно-экспериментальных исследований в прудовых и индустриальных рыбоводных хозяйствах Кемеровской области рассматривается комбинированная технология производства качественного рыбопосадочного материала в сибирских условиях.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 9
АУНЛ (8), ОХФ (1)
Свободны: АУНЛ (8), ОХФ (1)

...