Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
|
| В найденном |
| Формат представления найденных документов: | ||
| полный | информационный | краткий |
|
Общее количество найденных документов : 530 Показаны документы с 1 по 20 |
||||
| ||||
1.  | 637
Кл.слова (ненормированные): колбасное производство -- сырье -- обвалка мяса -- дообвалка мяса -- жиловка мяса -- субпродукты -- пищевая кровь -- фарш вареных колбасных изделий -- белки -- использование в производстве -- колбасные изделия -- качество Аннотация: Освещены основные направления рационального использования сырья в колбасном производстве в результате применения вторичного сырья, белковых препаратов животного и растительного происхождения, высокопроизводительного оборудования, совершенствования технологических процессов, рационального ассортимента. Изложены методы обвалки, позволяющие увеличить выход мяса. Даны рациональная схема жиловки и сортировки мяса, сравнительная характеристика способов дообвалки, технология получения и состав мясной массы, рекомендации по ее применению. Книга предназначена для специалистов мясной промышленности. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) Свободны: ОХФ (1) | |||
| 2. | 658
Кл.слова (ненормированные): предприятие (фирма) -- рынок -- предпринимательство -- хозяйственные товарищества -- хозяйственные общества -- производственные кооперативы -- холдинги -- финансово-промышленные группы -- консорциумы -- синдикаты -- некоммерческие организации -- акционерное общество -- основные и оборотные средства предприятия -- управление предприятием -- планирование хозяйственной деятельности -- банкротство предприятий Аннотация: В книге рассматриваются характеристика, функции и организационно-правовые формы предприятий и фирм, субъекты и виды предпринимательства, методы организации производства, инвестиционная деятельность, способы организации и нормирования труда, другие вопросы, касающиеся деятельности фирм и предприятий. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Скляренко, В.К. Экземпляры всего: 10 АУНЛ; 9, 9 (9), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 9, 9 (9), ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 3. | 636.2
Кл.слова (ненормированные): точная родословная -- племенная работа -- чистопородное разведение -- иммуногенетический контроль -- группы крови животных -- иммуногенетическая номенклатура -- экспертиза происхождения -- заводские стада -- компоненты гемолитической реакции -- генетическая информация Аннотация: В учебном пособии дано обоснование значения точных родословных в селекционно-племенной работе, представлен метод иммуногенетического контроля достоверности происхождения животных, основанный на анализе наследования потомками отцовских и материнских аллелей. Изложена система и организация проведения иммуногенетической экспертизы происхождения животных, описаны взаимоотношения хозяйств с лабораторией и племобъединением по экспертизе и улучшению племенного учета. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Данилкив, Эмилия Ивановна Экземпляры всего: 7 ОХФ; 7, 7 (7) Свободны: ОХФ; 7, 7 (7) | |||
| 4. | 659
Кл.слова (ненормированные): рекламные кампании -- рекламное агентство -- маркетинговые исследования -- творческая группа -- медиапланирование -- нейролингвистическое программирование -- рекламный текст -- креатив Аннотация: Данное пособие рассматривает вопросы функционирования типового рекламного агентства: креативные разработки, медиапланирование, стратегическое и тактическое планирование рекламных кампаний, продажи рекламной продукции и т.д. Охватывает все основные стороны классификации и типологии рекламы, сводит воедино существующие методы создания рекламных обращений. Содержит приемы создания рекламных текстов и тестирования рекламной продукции. Может быть полезным как для студентов, так и для специалистов-практиков, занимающихся вопросами создания рекламной продукции. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 3 ОХФ (3) Свободны: ОХФ (3) | |||
| 5. | 005
Кл.слова (ненормированные): конфликт -- стратегия поведения -- внутриличностные конфликты -- межличностные конфликты -- разрешение конфликта -- помощь посредника -- групповые конфликты -- семейные конфликты Аннотация: В учебном пособии рассматриваются конфликты в педагогической деятельности работников образования. Рассматриваются общие вопросы, связанные с конфликтом: объект конфликта, конфликтная ситуация, инцидент, оппоненты и их ранги. А также субъективно-объективная природа конфликта, конфликтогены и их виды. Анализируется развитие конфликта, его пик и завершение. Поведение человека в конфликтной ситуации и способы разрешения. Рассмотрены различные виды конфликтов работников образования. Пособие снабжено жизненными ситуациями, вопросами, заданиями с ориентировочными ответами на них, решениями ситуаций. Указываются темы рефератов и литература. Имеется словарь терминов. Предназначается работникам образовательных учреждений, а также родителям и студентам педагогических учебных заведений для очного и заочного обучения. Практическое пособие может использоваться в системе повышения квалификации и профессионального самосовершенствования. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Волкова, Нина Вячеславовна Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) | |||
| 6. | 159.9
Кл.слова (ненормированные): психика -- личность -- современная психология -- этика делового общения -- общение -- коллектив -- группы -- конфликт -- стресс -- психология управления -- эвристические методы -- психологическая защита -- диагностика креативности -- тест -- опросник Аннотация: Каждый, кто стремиться полноценно прожить жизнь, добиться успехов в обществе, а главное, ощущать радость жизни, должен уметь управлять собой, противостоять обстоятельствам, изменять себя, если это необходимо. Широкие и глубокие знания - это не только условие высокой профессиональной квалификации, но и важнейший ресурс, который в отличие от природного сырья, не исчерпывается, а приумножается. Учебник предназначен, в первую очередь, студентам вузов и ссузов, а также слушателям различных курсов повышения квалификации и усовершенствования специалистов и, конечно, всем тем, кто хочет улучшить свою жизнь, свою профессиональную состоятельность и здоровье через умение влиять на свои эмоции, самосознание, через способность "выстаивать" в трудных жизненных ситуациях. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 3 ОХФ (3) Свободны: ОХФ (3) | |||
| 7. | 30
Кл.слова (ненормированные): локометрия -- гештальт-теория -- психоанализ -- группообразование -- социальная динамика -- психодрама -- Снайдер -- брак -- политическая социометрия -- микросоциология Аннотация: "Социометрия" - часть триединой системы философа, психолога и социолога Я.Л. Морено (1889-1974): "психодрама - социометрия - групповая психотерапия", книга, создавшая эпоху и повлиявшая на многие направления западной психологии и социологии. В книге дана методология социального и психологического исследования и преобразования, которая сейчас выглядит несколько неожиданно для практиков. Новый перевод сделан с современных позиций, восстановлены купюры, сняты идеологические наслоения, что способствует более глубокому прочтению этой книги. Книга представляет большой интерес для психологов, психотерапевтов, социологов, философов, а также для организационных консультантов и политологов. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Боковиков, А. \пер.\ Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) | |||
| 8. | 39
Кл.слова (ненормированные): этнос -- нация -- социальный архетип -- развитие национального самосознания в России -- национальное самосознание -- интеллигенция -- неформальные группы -- обряды -- культура -- ценности Аннотация: Книга представляет собой оригинальное научное исследование характерных психологических и культурных особенностей русского этноса. Исследование базируется на эмпирических данных, полученных путем сравнения усредненных характеристик русских и американцев по шкалам минесотского теста. Новой является предложенная автором концепция формирования современной русской нации. Книга предназначена прежде всего студентам-гуманитариям, а также будет полезна всем читателям, интересующимся особенностями русской культуры и этноса, но особенно тем из них, кто занимается осуществлением экономических и политических реформ или осмысливает их проведение. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 2 ОХФ (2) Свободны: ОХФ (2) | |||
| 9. | 61
Кл.слова (ненормированные): человеческое тело -- клетка -- костная система -- мышечная система -- пищеварительная система -- дыхательная система -- сердечно-сосудистая система -- кровь -- селезенка -- нервная система -- органы чувств -- мочевыделительная система -- репродуктивная система Аннотация: Настоящий "Атлас анатомии человека" показывает строение и функции человеческого тела. Как любой атлас, он содержит многочисленный подбор цветных рисунков, в которых можно найти точно указанные и обозначенные органы человеческого тела. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 15 АУНЛ (14), ОХФ (1) Свободны: АУНЛ (9), ОХФ (1) | |||
| 10. | 57
Кл.слова (ненормированные): цитология -- строение животной клетки -- гистология -- ткани -- кровь -- анатомия человека -- органы -- скелет человека -- соединения костей -- скелетные мышцы -- внутренние органы -- пищеварительная система -- дыхательная система -- мочеполовой аппарат -- кровеносная система -- органы кроветворения -- иммунная система -- эндокринные железы -- нервная система -- органы чувств Аннотация: Единственный в отечественной и зарубежной литературе универсальный атлас современной биологии составлен с учетом последних достижений науки. В первой книге представлены подробные сведения о строении и функциях эукариотических и прокариотических клеток, вирусах, тканях животных. Большая часть атласа посвящена функциональной анатомии человека. Атлас предназначен для студентов университетов, изучающих классическую биологию, а также для студентов, обучающихся по направлениям и специальностям в области медицины, педагогики, психологии, зоотехники, агрономии, ветеринарии, экологии, физкультуры и спорта. Атлас будет полезен преподавателям вузов, аспирантам, научным работникам, учителям биологии общеобразовательных школ, лицеев, гимназий и колледжей. Единственный в отечественной и зарубежной литературе универсальный атлас современной биологии составлен с учетом последних достижений науки. В первой книге представлены подробные сведения о строении и функциях эукариотических и прокариотических клеток, вирусах, тканях животных. Большая часть атласа посвящена функциональной анатомии человека. Атлас предназначен для студентов университетов, изучающих классическую биологию, а также для студентов, обучающихся по направлениям и специальностям в области медицины, педагогики, психологии, зоотехники, агрономии, ветеринарии, экологии, физкультуры и спорта. Атлас будет полезен преподавателям вузов, аспирантам, научным работникам, учителям биологии общеобразовательных школ, лицеев, гимназий и колледжей. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Крыжановский, Валерий Анатольевич Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) | |||
| 11. | 631.3
Кл.слова (ненормированные): инструментальное обеспечение исследований -- группы нанотехнологий -- самоочищающиеся наноповерхности -- детали машин -- композиционные покрытия -- обкатка машин -- эксплуатация машин -- защита окружающей среды Аннотация: Приведены исторические аспекты развития нанонауки. Представлены теоретические и практические основы применения нанотехнологий и наноматериалов в агроинженерии. Приводится описание "лотос-эффекта" и "эффекта безызносности", технологии финишной антифрикционной безабразивной обработки (ФАБО), а также особенностей применения наноматериалов в композиционных покрытиях. Рассмотрен опыт обкатки и эксплуатации техники при применении нанодобавок к топливно-смазочным материалам, позволяющих значительно повысить надежность сельскохозяйственной техники и оборудования. Предназначено для профессорско-преподавательского состава и студентов аграрных и других вузов, научных сотрудников научных организаций, инженерно-технического персонала ремонтных предприятий АПК, а также для владельцев транспортных средств. Приведены исторические аспекты развития нанонауки. Представлены теоретические и практические основы применения нанотехнологий и наноматериалов в агроинженерии. Приводится описание "лотос-эффекта" и "эффекта безызносности", технологии финишной антифрикционной безабразивной обработки (ФАБО), а также особенностей применения наноматериалов в композиционных покрытиях. Рассмотрен опыт обкатки и эксплуатации техники при применении нанодобавок к топливно-смазочным материалам, позволяющих значительно повысить надежность сельскохозяйственной техники и оборудования. Предназначено для профессорско-преподавательского состава и студентов аграрных и других вузов, научных сотрудников научных организаций, инженерно-технического персонала ремонтных предприятий АПК, а также для владельцев транспортных средств. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Ерохин, М.Н.; Балабанов, В.И.; Стрельцов, В.В.; Цыпцын, В.И.; Сафонов, В.В.; Федоренко, В.Ф.; Буклагин, Д.С.; Голубев, И.Г. Экземпляры всего: 5 ОХФ; 5, 5 (5) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5) | |||
| 12. | 316
Кл.слова (ненормированные): история социологии -- общество -- общность -- социальная группа -- социальная организация -- этническая общность -- социальные движения -- социальная стратификация -- социальная мобильность -- толерантность -- социальные отклонения -- контроль за поведением -- социальные изменения -- мировая система -- процессы глобализации Аннотация: Учебник полностью соответствует новым требованиям государственного образовательного стандарта. В нем раскрываются классические и современные этапы исследования социального мира. Значительное место уделено методологии социологического исследования, социологическому анализу культуры и проблемам глобализации. Сделан акцент на специфике социологического знания и его практической направленности. Для студентов вузов, аспирантов, преподавателей и всех, интересующихся решением задач современного общества. Учебник полностью соответствует новым требованиям государственного образовательного стандарта. В нем раскрываются классические и современные этапы исследования социального мира. Значительное место уделено методологии социологического исследования, социологическому анализу культуры и проблемам глобализации. Сделан акцент на специфике социологического знания и его практической направленности. Для студентов вузов, аспирантов, преподавателей и всех, интересующихся решением задач современного общества. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Подопригора, С.Я.; Тумайкин, И.В. Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) | |||
| 13. | 631.1
Кл.слова (ненормированные): кооператив -- инициативная группа -- паевые взносы -- общее собрание -- правление кооператива -- председатель правления Аннотация: Настоящие рекомендации представляют собой систематизированное изложение основ организации и становления деятельности сельскохозяйственных потребительских кооперативов в России. Подготовлены на основе изучения и обобщения зарубежной и отечественной практики их деятельности. Показаны роль и место сельскохозяйственных потребительских кооперативов в повышении эффективности деятельности сельскохозяйственных товаропроизводителей, их преимущества по сравнению с другими организационно-правовыми формами хозяйственной деятельности сельхозтоваропроизводителей, изложены правовые, экономические и социальные предпосылки создания и функционирования СПК. В приложениях приведены образцы документов, необходимые для организации СПК, урегулирования взаимоотношений с членами кооператива и др. Предназначены для руководителей и специалистов СПК, инициативных групп, пожелавших организовать сельскохозяйственный потребительский кооператив, работников районных, областных и федеральных органов управления АПК, научных сотрудников, специалистов консультационных организаций, преподавателей кооперативных и сельскохозяйственных вузов, студентов и аспирантов. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Захаров, Игорь Васильевич; Кузнецова, Нина Анатольевна Экземпляры всего: 6 ОХФ; 6, 6 (6) Свободны: ОХФ; 6, 6 (6) | |||
| 14. | 316
Кл.слова (ненормированные): КУЛЬТУРА -- ЛИЧНОСТЬ -- СОЦИАЛЬНЫЕ ГРУППЫ -- СОЦИАЛЬНЫЕ ПРОЦЕССЫ -- ИНСТИТУТ СОЦИАЛЬНЫЙ Аннотация: В краткой и доступной форме в книге охвачены все основные разделы курса: предмет и структура социологии, история ее развития, методология и методика социологических исследований, специальные социологические теории. Книгу отличает четкое и вместе с тем лаконичное изложение материала. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 149 АУНЛ (147), ОХФ (2) Свободны: АУНЛ (147), ОХФ (2) | |||
| 15. | 636
Кл.слова (ненормированные): состав и строение живой клетки -- мейоз -- оплодотворение -- провизорные органы -- развитие птиц -- эпителиальные ткани -- соединительные ткани -- мышечные ткани -- нервная ткань -- нервная система -- анализаторы -- железы внутренней секреции -- сердечно-сосудистая система -- органы кроветворения -- иммунная система -- дыхательная система -- пищеварительная система -- выделительная система -- система органов размножения -- кожа Аннотация: Рассмотрены данные о регенерации и влиянии факторов окружающей среды на дифференциацию и развитие тканей. Изложены общебиологические закономерности строения тканей и органов, анатомо-топографические особенности систем органов, а также видовые особенности продуктов убоя сельскохозяйственных животных. Рассмотрены данные о регенерации и влиянии факторов окружающей среды на дифференциацию и развитие тканей. Изложены общебиологические закономерности строения тканей и органов, анатомо-топографические особенности систем органов, а также видовые особенности продуктов убоя сельскохозяйственных животных. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 6 ОХФ (6) Свободны: ОХФ (6) | |||
| 16. | 619
Кл.слова (ненормированные): гематологические исследования -- эритроциты -- лейкоциты -- тромбоциты -- исследование белкового обмена -- белковые фракции -- сыворотка крови -- витаминный обмен -- минеральный обмен -- лизоцимная активность -- циркулирующие иммунные комплексы -- бактерицидная активность -- цитограммы слизистых оболочек Аннотация: Рассмотрены классические и уникальные лабораторные методы, с помощью которых специалисты могут контролировать иммунный статус птицы, диагностировать нарушения обмена веществ на ранних стадиях развития, следить за эффективностью применения новых препаратов. Рассмотрены классические и уникальные лабораторные методы, с помощью которых специалисты могут контролировать иммунный статус птицы, диагностировать нарушения обмена веществ на ранних стадиях развития, следить за эффективностью применения новых препаратов. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Алексеева, Светлана Анатольевна; Клетикова, Людмила Владимировна Экземпляры всего: 6 ОХФ; 6, 6 (6) Свободны: ОХФ; 6, 6 (6) | |||
| 17. | 005
Кл.слова (ненормированные): ЭКОНОМИКА ТРУДА -- ТРУД -- РУКОВОДИТЕЛЬ -- КАДРЫ -- КОНФЛИКТЫ -- ГРУППА -- МОТИВАЦИЯ -- ЛИДЕР Аннотация: В учебнике предпринята попытка интеграции разнообразных знаний в области руководства персоналом и тем самым универсализации этой дисциплины, превращения ее в необходимый компонент образования руководителя и высокоорганизованного специалиста любой сферы, деловой активности коммерческого, государственного и общественного секторов. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 20 ОХФ (1), АУНЛ (19) Свободны: ОХФ (1), АУНЛ (19) | |||
| 18. | 636.4
Кл.слова (ненормированные): ПРОДУКТИВНОСТЬ СВИНЕЙ -- РАЗВЕДЕНИЕ СВИНЕЙ -- ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА -- ВОСПРОИЗВОДСТВО СТАДА -- КОРМЛЕНИЕ СВИНЕЙ -- СОДЕРЖАНИЕ СВИНЕЙ -- МЕХАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПРОЦЕССОВ -- УБОЙ СВИНЕЙ -- ОБРАБОТКА СУБПРОДУКТОВ -- ПРОИЗВОДСТВО ЖИРОВ -- ПЕРЕРАБОТКА КРОВИ -- КОЖЕВЕННОЕ СЫРЬЕ -- ЦЕЛЬНОМЫШЕЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ Аннотация: Представлена информация о производстве свинины на небольших предприятиях и в фермерских хозяйствах, изложены критерии отбора, техника разведения, особенности кормления и содержания, способы профилактики и лечения болезней свиней, описаны технологические приемы убоя и переработки продукции свиноводства, приведены рецепты популярных кулинарных блюд. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Негреева, Анна Николаевна; Бабушкин, Вадим Анатольевич; Скоркина, Ирина Алексеевна; Третьякова, Елена Николаевна Экземпляры всего: 11 АУНЛ; 8, 8 (8), ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: АУНЛ; 8, 8 (8), ОХФ; 3, 3 (3) | |||
| 19. | 637
Кл.слова (ненормированные): мышечная ткань -- соединительные ткани -- внутренние органы -- железы внутренней и внешней секреции -- кровь -- холодильная обработка мяса -- посол мяса -- тепловая обработка мяса -- биохимические изменения в мясе -- комбинированные мясопродукты Аннотация: Представлены данные о структурных, функциональных и химических особенностях тканей сельскохозяйственных животных и птиц. Рассмотрены вопросы создания многокомпонентных мясопродуктов и их биологическая ценность для общего, детского и лечебно-профилактического питания. Представлены данные о структурных, функциональных и химических особенностях тканей сельскохозяйственных животных и птиц. Рассмотрены вопросы создания многокомпонентных мясопродуктов и их биологическая ценность для общего, детского и лечебно-профилактического питания. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 15 ОХФ (6), АУНЛ (9) Свободны: ОХФ (6), АУНЛ (9) | |||
| 20. | 636.5
Кл.слова (ненормированные): ПТИЦЕВОДСТВО -- ДВИЖЕНИЕ -- СКЕЛЕТ -- МЫШЦЫ -- КИШЕЧНИК -- РАЗМНОЖЕНИЕ -- КРОВЬ -- ЛИМФА -- КРОВООБРАЩЕНИЕ -- НЕРВНАЯ СИСТЕМА -- ЗРЕНИЕ -- СЛУХ -- ВКУС -- ОСЯЗАНИЕ Аннотация: Даны сведения по анатомии и гистологии сельскохозяйственной птицы. Рассмотрены органы произвольного движения, пищеварения, дыхания, выделения, размножения, сердечно-сосудистая и нервная система, а также железы внутренней секреции, кожа и ее производные. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Сидорова, Мария Владимировна Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1), Корп. 2; Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| ||||
