Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
|
| В найденном |
| Формат представления найденных документов: | ||
| полный | информационный | краткий |
|
Общее количество найденных документов : 1313 Показаны документы с 1 по 20 |
||||
| ||||
1.  | 330
Кл.слова (ненормированные): экономика -- история экономической науки -- экономические закономерности -- собственность -- приватизация -- труд -- трудовые отношения -- занятость -- обращение товаров -- торговля -- маркетинг -- инвестиции -- рыночная экономика -- рынки -- деньги -- банки -- кредитная система -- цены -- ценообразование -- биржи -- рынок ценных бумаг -- финансы -- страхование -- государственный бюджет -- налоги -- экономика предприятий -- предпринимательская деятельность Аннотация: Настоящий учебник, созданный коллективом квалифицированных специалистов под руководством известного ученого-экономиста, имеет целью изложить читателям экономические представления на самом современном уровне, которыми можно воспользоваться на рубеже столетий. Книга рассчитана на людей, изучающих экономику, занятых бизнесом, практических специалистов. Она написана понятным языком, содержит все разделы современной экономической науки и будет интересна как студенту, начинающему или опытному бизнесмену, так и маститому преподавателю. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Райзберг, Б. А. \ред.\ Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) | |||
| 2. | 34
Аннотация: Раскрываются основные, наиболее значимые и часто применяемые нормы закона, которые надо знать каждому гражданину: иметь представление о признаках состава преступлений, основаниях и порядке привлечения к ответственности, уметь грамотно защищаться от необоснованных обвинений и не допустить нарушения своих прав. Для широкого круга читателей. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) Свободны: ОХФ (1) | |||
| 3. | 34
Аннотация: Сборник включает: Федеральный закон "О государственном пенсионном обеспечении в РФ", Федеральный закон "Об обязательном пенсионном страховании в РФ", Федеральный закон "О трудовых пенсиях в РФ", Федеральный закон "Об инвестировании средств для финансирования накопительной части трудовой пенсии в РФ", Федеральный закон "Об индивидуальном (персонифицированном) учете в системе обязательного пенсионного страхования", Федеральный закон "О негосударственных пенсионных фондах", Федеральный закон "Об увеличении базовой части трудовой пенсии лицам, проживающим в районах Крайнего Севера и приравненных к ним местностях", Новая форма заявления о выборе управляющей компании, Список управляющих компаний. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) Свободны: ОХФ (1) | |||
| 4. | 005
Кл.слова (ненормированные): теория управления -- этика менеджмента -- управленческие решения -- информационные коммуникации -- управление -- руководство -- власть -- партнерство -- конфликты в менеджменте -- менеджмент персонала -- финансовый менеджмент -- управление рисками -- эффективность менеджмента -- история менеджмента Аннотация: Учебное пособие написано в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта. Основное внимание в нем уделено рассмотрению менеджмента как вида деятельности и системы управления, методологии, социофакторам и этике менеджмента, разработке решений, функциям менеджмента и формам его организации, проблемам взаимодействия людей в организации, развитию менеджмента в прошлом и настоящем. В книге содержится как информационно-познавательный, так и методический материал: контрольные вопросы и практические задания. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Чуев, Иван Николаевич; Матросова, Ольга Васильевна Экземпляры всего: 5 ОХФ; 5, 5 (5) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5) | |||
| 5. | 336
Кл.слова (ненормированные): деньги -- денежное обращение -- законы денежного обращения -- денежные системы -- финансовая система -- управление финансами -- финансовая политика -- финансовый контроль -- государственные финансы -- государственный кредит -- внебюджетные фонды -- налоги -- налогообложение -- региональные финансы -- финансы предприятия -- страховое дело -- кредит -- современная кредитная система -- банковская система -- рынок ценных бумаг -- мировая валютно-финансовая система -- валютный рынок -- международные публичные финансы Аннотация: Учебное пособие написано в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта и охватывает основные разделы типового учебного учебного курса "Финансы, денежное обращение и кредит". Материал хорошо структурирован и дает целостное представление о финансовой системе страны и ее базовых элементах. Рассмотрена логика функционирования государственных финансов, финансов предприятий, страховых организаций, домохозяйств. Отдельный раздел посвящен международным финансам и международным кредитно-финансовым институтам. Раскрыты содержание финансовой политики государства, бюджетного федерализма, государственного кредита, налоговой политики и другие актуальные вопросы современной финансовой науки. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Архипов, А. Ю. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 6. | 336
Кл.слова (ненормированные): деньги -- происхождение денег -- сущность денег -- создание и обращение денег -- закон денежного обращения -- денежные системы -- история эволюции денежных систем -- валютный рынок -- рынок золота -- кредит -- кредитная система -- кредитный рынок -- рынок ценных бумаг -- эволюция кредитной системы России -- банки -- банковские услуги -- коммерческие банки -- операции коммерческих банков Аннотация: Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта и имеет целью раскрытие сущности категорий "деньги" и "кредит" через выполняемые ими функции и анализ систем, образуемых каждой категорией - денежной и кредитной. Также рассмотрены понятие, функции и операции коммерческих банков. Компактная подача и четкое изложение материала, отточенность формулировок и определений, ясная, продуманная логика делают эту книгу незаменимой для студентов вузов, позволяют им сэкономить время и максимально быстро и качественно подготовиться к семинарам, зачетам и экзаменам по данному предмету. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 6 ОХФ (6) Свободны: ОХФ (6) | |||
| 7. | 34
Аннотация: Сборник включает: Федеральный закон "О государственном пенсионном обеспечении в РФ", Федеральный закон "Об обязательном пенсионном страховании в РФ", Федеральный закон "О трудовых пенсиях в РФ", Федеральный закон "Об инвестировании средств для финансирования накопительной части трудовой пенсии в РФ", Федеральный закон "Об индивидуальном (персонифицированном) учете в системе обязательного пенсионного страхования", Федеральный закон "О негосударственных пенсионных фондах", Федеральный закон "Об увеличении базовой части трудовой пенсии лицам, проживающим в районах Крайнего Севера и приравненных к ним местностям", новую форму заявления о выборе управляющей компании. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 2 ОХФ (2) Свободны: ОХФ (2) | |||
| 8. | 657
Аннотация: Даны методические указания по бухгалтерскому учету специального инструмента, специальных приспособлений, специального оборудования и специальной одежды; методические указания по бухгалтерскому учету основных средств. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 2 ОХФ (2) Свободны: ОХФ (2) | |||
| 9. | 16
Кл.слова (ненормированные): объект логики -- предмет логики -- история логики -- общие законы логики -- понятие -- суждение -- умозаключение -- доказательство Аннотация: Учебник соответствует содержанию дисциплины "Логика" федерального компонента цикла "ГСЭ" Государственного образовательного стандарта второго поколения и примерной программе, утвержденной Министерством образования и науки РФ. Предназначается студентам специальности 021100 - "Юриспруденция" и других, в частности, социально-гуманитарных и экономических специальностей. Особое внимание уделяется определениям логических категорий, операциями с суждениями и умозаключениями. Вводятся дополнительные модусы простого категорического силлогизма. Анализируются распространенные в вузовских учебниках логики противоречия, связанные с определениями операций с понятиями, традуктивных умозаключений, классификацией понятий по количеству, распределенностью терминов утвердительных суждений, правилами фигур простого категорического силлогизма. Подробно изложены редко встречающиеся в учебниках правила "логического шестиугольника", правила сведения модусов II-IV фигур простого категорического силлогизма к модусам I фигуры. Используется единообразная последовательность изучения понятий, суждений и умозаключений. Порядок изложения дидактических единиц приведен в соответствие с логикой движения мысли от простого к сложному, от абстрактного - познания сущности логических форм, к конкретному - практике логических действий с ними. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 6 ОХФ (6) Свободны: ОХФ (6) | |||
| 10. | 330
Кл.слова (ненормированные): коммуникационные технологии -- среда Windows -- текстовый редактор microsoft word -- табличный процессор microsoft excel -- редактор презентаций powerpoint -- базы данных -- 1С:Предприятие -- 1С:Бухгалтерия -- учет кассовых операций -- учет банковских и расчетных операций -- подотчетные лица -- 1С:Торговля и склад -- 1С:Зарплата и кадры Аннотация: Рассматриваются основные понятия информационных технологий и информационных систем, предусмотрено изучение программных средств реализации информационных процессов, вычислительных сетей, предполагается подробное изучение прикладного программного обеспечения и автоматизированных рабочих мест (текстовые редакторы - MS Word, табличные процессоры - MS Exel, редакторы презентаций - MS Power Point, системы управления базами данных - MS Access, специализированные ППП и АРМ - 1С: Бухгалтерия 7.7, 1С: Торговля и склад 7.7, 1С: Зарплата и кадры 7.7.). В учебник включено большое количество заданий для самостоятельной работы. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Черненко, Наталья Александровна; Шубин, Алексей Сергеевич Экземпляры всего: 8 ОХФ; 8, 8 (8) Свободны: ОХФ; 8, 8 (8) | |||
| 11. | 659
Кл.слова (ненормированные): PR-деятельность -- PR-коммуникации -- техники PR -- политический PR -- информация -- имидж -- теория переговоров -- предвыборная кампания Аннотация: Практикум построен на основе учебного пособия "Связи с общественностью" авторов Э.В. Кондратьева и Р.Н. Абрамова и представляет разработку 11 практических занятий с использованием активных методов обучения. Каждый раздел включает теоретический минимум, темы выступлений и докладов, вопросы для обсуждения, практические задания с методическими рекомендациями к их выполнению и список рекомендуемой литературы. Большинство практических заданий базируется на практических примерах и рекомендациях из российской и международной практики PR. Пособие подготовлено на кафедре "Менеджмент" и предназначено для студентов специальностей 080507 "Менеджмент организации" и 080111 "Маркетинг", но может быть рекомендовано и более широкому кругу читателей, интересующихся и работающих в сфере PR. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 5 ОХФ (5) Свободны: ОХФ (5) | |||
| 12. | 659
Кл.слова (ненормированные): PR -- PR-деятельность -- PR-коммуникации -- PR-технологии -- Груниг Дж. -- Хант Т. -- пресс-релиз -- пресс-конференция -- презентация -- спин-доктор -- Чумиков А.Н. -- имиджмейкер -- фасилитация -- медиация Аннотация: Практически ориентированное учебное пособие о наиболее важных и интересных идеях и технологиях в области public relations (PR). Книга представляет собой полноценный учебно-методический комплекс для подготовки и успешного преподавания учебного курса "Связи с общественностью" и ряда смежных курсов коммуникативного блока дисциплин. В соответствии с традициями академического образования в России в основу концепции книги заложено сочетание теоретического материала и блока практических заданий, позволяющих совершенствовать навыки и знания в сфере PR на основе реальных уникальных примеров. Рассмотрены основные закономерности, механизмы и стратегии, существующие в коммуникативном пространстве организации и общества. Предложены подходы к проектированию и определению эффективности PR-деятельности. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Абрамов, Роман Николаевич; Резник, С. Д. \ред.\ Экземпляры всего: 5 ОХФ; 5, 5 (5) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5) | |||
| 13. | 659
Кл.слова (ненормированные): маркетинговые коммуникации -- рекламная деятельность -- рекламная кампания -- рекламный агент -- рекламный бизнес -- текстовая реклама -- нлп -- нейролингвистическое программирование -- PR - кампания Аннотация: Книга ставит задачу раскрыть взаимосвязь и взаимообусловленность двух важнейших компонентов интегрированных маркетинговых коммуникаций. В ней вы найдете разнообразную и полезную информацию по многим проблемам рекламы и PR. Владея такой информацией, вы совершите меньше ошибок как в теоретических исследованиях, так и в практической деятельности. Она окажется полезной и начинающим специалистам, и опытным менеджерам, студентам, преподавателям, всем, кто интересуется данной проблемой. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Родионов, А.А. Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) | |||
| 14. | 659
Кл.слова (ненормированные): маркетинговые коммуникации -- реклама -- институт связей с общественностью -- внутрикорпоративное общение -- рекламные кампании -- пиар -- политический консалтинг -- имидж -- престиж Аннотация: Паблик рилейшнз (связи с общественностью) являются основным компонентом интегрированных маркетинговых коммуникаций. В книге читатель найдет разнообразную и необходимую информацию по многим проблемам связей с общественностью и, возможно, совершит меньше ошибок, соприкасаясь в жизнедеятельности с этими сферами. Книга написана в качестве учебного пособия для студентов в соответствии с требованиями к обязательному минимуму содержания и уровню подготовки специалиста по циклу ОПД Государственного образовательного стандарта по специальности 35070 - Реклама. Она также окажется полезной и начинающим специалистам, и опытным PR-менеджерам, преподавателям, всем, кто интересуется данной проблемой. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 3 ОХФ (3) Свободны: ОХФ (3) | |||
| 15. | 50
Кл.слова (ненормированные): Кемеровская область 2007 год -- климатические особенности -- атмосферный воздух -- поверхностные воды -- подземные воды -- водопотребление -- водоотбор -- почвы -- земельные ресурсы -- угодья -- полезные ископаемые -- растительный мир -- леса -- животный мир -- охотничий надзор -- рыболовство -- экологический мониторинг -- ликвидируемые угольные предприятия -- радиационная обстановка -- особо охраняемые природные территории -- заповедники Федерального значения -- заповедник Кузнецкий Алатау -- Шорский национальный парк -- государственные зоологические заказники областного значения -- Антибесский зоологический заказник -- Бунгарапско-Ажендаровский зоологический заказник -- Китатский зоологический заказник -- Раздольный зоологический заказник -- Чумайско-Иркутяновский зоологический заказник -- состояние окружающей среды -- отходы производства -- отходы потребления -- техногенные аварии -- катастрофы -- стихийные бедствия -- экологическая обстановка -- промышленные центры Кемеровской области -- Междуреченск -- Новокузнецк -- Ленинск-Кузнецкий -- Белово -- Прокопьевск -- Юрга -- Кемерово -- Гурьевск -- здоровье населения -- демографическая ситуация -- смертность -- инвалидность -- Государственное регулирование охраны окружающей среды и природопользования -- природоохранное законодательство Кемеровской области -- законы Кемеровской области -- нормативные акты Администрации Кемеровской области -- постановления Коллегии Администрации Кемеровской области -- распоряжения Коллегии Администрации Кемеровской области -- экологические программы -- экологическое образование -- общественное экологическое движение Аннотация: В материалах к ежегодному Государственному докладу освещены вопросы качества природной среды, состояния природных ресурсов Кемеровской области в 2007 году, воздействие отраслей народного хозяйства на окружающую среду, экологическое состояние административных территорий области, государственное регулирование природопользования и охраны окружающей среды, экологическое образование и общественное экологическое движение. Для широкого круга читателей. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 6 ОХФ (6) Свободны: ОХФ (6) | |||
| 16. | 336
Кл.слова (ненормированные): налог на доходы физических лиц -- налоговые ставки -- налоговые вычеты -- порядок перечисления налога -- налоговая отчетность -- порядок взыскания -- упрощенная система налогообложения -- налогоплательщики -- доходы -- налоговая база -- порядок признания доходов -- порядок признания расходов Аннотация: В данном издании простым языком, понятным человеку без специального экономического образования, рассказывается про два основных налоговых режима: налог на доходы физических лиц и упрощенную систему налогообложения. Первый затрагивает любого гражданина РФ, а второй касается предпринимателей, осуществляющих свою деятельность в сфере малого бизнеса. В книге раскрываются основные понятия налогообложения, порядок оформления различных видов доходов и расходов, процедура получения налогового вычета. Подробно рассказывается про налоговую декларацию: порядок и сроки предоставления, содержание и форма, документы, прилагаемые к ней. Кто может воспользоваться упрощенной системой налогообложения, как на нее перейти, что нужно знать индивидуальному предпринимателю о порядке налогового учета - об этом и многом другом вы сможете прочитать на страницах книги. Для широкого круга читателей. В данном издании простым языком, понятным человеку без специального экономического образования, рассказывается про два основных налоговых режима: налог на доходы физических лиц и упрощенную систему налогообложения. Первый затрагивает любого гражданина РФ, а второй касается предпринимателей, осуществляющих свою деятельность в сфере малого бизнеса. В книге раскрываются основные понятия налогообложения, порядок оформления различных видов доходов и расходов, процедура получения налогового вычета. Подробно рассказывается про налоговую декларацию: порядок и сроки предоставления, содержание и форма, документы, прилагаемые к ней. Кто может воспользоваться упрощенной системой налогообложения, как на нее перейти, что нужно знать индивидуальному предпринимателю о порядке налогового учета - об этом и многом другом вы сможете прочитать на страницах книги. Для широкого круга читателей. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) Свободны: ОХФ (1) | |||
| 17. | 339
Кл.слова (ненормированные): понятия маркетинга -- поведение покупателей -- информация -- целевой рынок -- товарная политика фирмы -- ценовая политика фирмы -- сбытовая политика фирмы -- коммуникационная политика фирмы -- управление маркетингом Аннотация: Данное пособие поможет студентам результативно подготовиться к экзамену или зачету по курсу "Маркетинг". Учебники по этой дисциплине весьма объемны и требуют немалого времени для изучения. В предлагаемой книге в компактной форме даны ответы на все ключевые вопросы курса с учетом последних маркетинговых тенденций, а ее структуру определили требования Государственного образовательного стандарта. В самое короткое время учебное пособие создаст полное представление о круге решаемых маркетологами задач и позволит быстро и эффективно овладеть основами предмета. Данное пособие поможет студентам результативно подготовиться к экзамену или зачету по курсу "Маркетинг". Учебники по этой дисциплине весьма объемны и требуют немалого времени для изучения. В предлагаемой книге в компактной форме даны ответы на все ключевые вопросы курса с учетом последних маркетинговых тенденций, а ее структуру определили требования Государственного образовательного стандарта. В самое короткое время учебное пособие создаст полное представление о круге решаемых маркетологами задач и позволит быстро и эффективно овладеть основами предмета. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) Свободны: ОХФ (1) | |||
| 18. | 005
Кл.слова (ненормированные): управление предприятием -- стиль управления -- власть -- авторитет -- управленческие решения -- этика предпринимательства -- деловое общение -- корпоративная культура -- маркетинговая среда -- управление маркетингом -- товарное предложение -- ценовая политика -- распределение товаров -- маркетинговые коммуникации -- международный маркетинг Аннотация: Изложены теоретические основы менеджмента и маркетинга на предприятиях перерабатывающей промышленности. Особое внимание уделено социально-психологическим и этическим аспектам менеджмента, его отраслевым особенностям; управлению маркетингом, выбору целевой стратегии, позиционированию товара на рынке, маркетинговым коммуникациям, внешнеторговым отношениям. В учебник включен практикум, содержащий тесты, задачи. Изложены теоретические основы менеджмента и маркетинга на предприятиях перерабатывающей промышленности. Особое внимание уделено социально-психологическим и этическим аспектам менеджмента, его отраслевым особенностям; управлению маркетингом, выбору целевой стратегии, позиционированию товара на рынке, маркетинговым коммуникациям, внешнеторговым отношениям. В учебник включен практикум, содержащий тесты, задачи. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Никитина, Людмила Александровна; Дубровин, Игорь Александрович Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) | |||
| 19. | 621.2
Кл.слова (ненормированные): гидростатика -- уравнение Эйлера -- закон Архимеда -- кинематика -- динамика жидкости -- динамика газа -- уравнение Навье-Стокса -- уравнение Бернулли -- гидравлические сопротивления -- гидравлический расчет трубопроводов -- гидравлический расчет истечения жидкостей -- относительное движение -- равномерное движение -- условия подобия -- теоремы подобия Аннотация: В учебном пособии изложены основные положения технической механики жидкости и газа. Освещены законы гидростатики и гидродинамики, рассмотрены виды и расчет гидравлических сопротивлений. Представлена методика гидравлического расчета напорных трубопроводов для капельных и газообразных жидкостей. Изложены зависимости истечения жидкости через отверстия и насадки. В пособии рассмотрены закономерности обтекания твердых тел потоком жидкости и газа, дан расчет гидравлических сопротивлений при относительном движении жидкости и твердого тела. Рассмотрены также основные положения и зависимости при равномерном и неравномерном движении жидкости в потоках со свободной поверхностью. Даны основы моделирования гидроаэродинамических явлений. В учебном пособии изложены основные положения технической механики жидкости и газа. Освещены законы гидростатики и гидродинамики, рассмотрены виды и расчет гидравлических сопротивлений. Представлена методика гидравлического расчета напорных трубопроводов для капельных и газообразных жидкостей. Изложены зависимости истечения жидкости через отверстия и насадки. В пособии рассмотрены закономерности обтекания твердых тел потоком жидкости и газа, дан расчет гидравлических сопротивлений при относительном движении жидкости и твердого тела. Рассмотрены также основные положения и зависимости при равномерном и неравномерном движении жидкости в потоках со свободной поверхностью. Даны основы моделирования гидроаэродинамических явлений. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 3 ОХФ (3) Свободны: ОХФ (3) | |||
| 20. | 621.2
Кл.слова (ненормированные): гидростатика -- уравнение Эйлера -- закон Паскаля -- закон Архимеда -- гидродинамика -- уравнение Навье-Стокса -- уравнение Бернулли -- объемные насосы -- динамические насосы -- центробежные насосы -- бесприводные насосы Аннотация: В книге изложены основы общей и специальной гидравлики применительно к основным технологическим процессам переработки биотехнологического сырья животного происхождения (молока, сливок, бульонов, расплавленных жиров и др.). Большинство разделов теоретического курса рассматриваются не только в общем виде, но и иллюстрированы частными случаями. Для приобретения навыков практического использования теоретического материала после каждого раздела книги приводятся решения значительного количества практических инженерных задач. Приведены примерные контрольные задания для студентов заочной формы обучения. В книге изложены основы общей и специальной гидравлики применительно к основным технологическим процессам переработки биотехнологического сырья животного происхождения (молока, сливок, бульонов, расплавленных жиров и др.). Большинство разделов теоретического курса рассматриваются не только в общем виде, но и иллюстрированы частными случаями. Для приобретения навыков практического использования теоретического материала после каждого раздела книги приводятся решения значительного количества практических инженерных задач. Приведены примерные контрольные задания для студентов заочной формы обучения. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Рыжов, Сергей Анатольевич Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) | |||
| ||||
