Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
|
| В найденном |
| Формат представления найденных документов: | ||
| полный | информационный | краткий |
|
Общее количество найденных документов : 40 Показаны документы с 1 по 20 |
||||
| ||||
1.  | 637
Кл.слова (ненормированные): молочное сырье -- вторичное молочное сырье -- молоко -- молочные продукты -- обезжиренное молоко -- пахта -- молочная сыворотка -- молочный сахар -- сывороточные концентраты -- производство кормов -- молочная промышленность Аннотация: Обобщены опыт рационального использования вторичных сырьевых ресурсов молочной промышленности (обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки) в производстве различных пищевых продуктов, а также кормовых средств и заменителей цельного молока для молодняка сельскохозяйственных животных. Обобщены опыт рационального использования вторичных сырьевых ресурсов молочной промышленности (обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки) в производстве различных пищевых продуктов, а также кормовых средств и заменителей цельного молока для молодняка сельскохозяйственных животных. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Нестеренко, Павел Григорьевич Экземпляры всего: 50 ОХФ; 12, 12 (12), АУНЛ; 38, 38 (38) Свободны: ОХФ; 12, 12 (12), АУНЛ; 38, 38 (38) | |||
| 2. | А
Аннотация: Работа выполнена в ГОУ ВПО "Самарский государственный университет путей сообщения". Работа выполнена в ГОУ ВПО "Самарский государственный университет путей сообщения". Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 СБО (1) Свободны: СБО (1) | |||
| 3. | 637
Кл.слова (ненормированные): ПРОДУКТЫ ЖИВОТНОВОДСТВА -- МЯСО -- МОЛОКО -- ЯЙЦА -- ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- УБОЙ ЖИВОТНЫХ -- МОЛОКО -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ -- СУБПРОДУКТЫ -- ПОЛУФАБРИКАТЫ -- КОЛБАСА -- КОПЧЕНОСТИ МЯСНЫЕ -- КОНСЕРВЫ -- СМЕТАНА -- ТВОРОГ -- СУХОЕ МОЛОКО -- МОРОЖЕННОЕ -- МАСЛО СЛИВОЧНОЕ Аннотация: Содержится необходимая информация о пищевой ценности физических свойствах и технологии производства мясных, яичных, молочных продуктов и пищевых концентратов. Приводятся установленные требования к качеству и ассортименту продуктов. Рассматриваются методы оценки их качества и наиболее распространенные дефекты, а также требования к упаковке, маркировке и условиям хранения указанных видов продуктов. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Круглякова, Г. В. Экземпляры всего: 10 АУНЛ; 9, 9 (9), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 9, 9 (9), ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 4. | 631.17
Кл.слова (ненормированные): рациональное природопользование -- биопрепараты -- природная среда Кузбасса -- антропогенное воздействие на почву -- рекультивация земель -- экология Кузбасса -- экологизация экономики -- мясное сырье -- селекционная работа -- картофель -- молочный белок -- растениеводство -- яровой овес -- гуминовые вещества -- хлебобулочные изделия -- кормление коров-первотелок -- хлеб -- цельнозерновая мука -- хлебопекарные смеси -- солодовенное производство -- микроорганизмы -- ценность пищевых продуктов -- гранулированный концентрат завтрака Аннотация: В сборник включены доклады молодых ученых, участников Всероссийской школы молодых ученых, в которых рассматриваются современные технологии в области экологически безопасного ресурсосберегающего производства и переработки сельскохозяйственного сырья и продукции и создании продуктов питания. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) Свободны: ОХФ (1) | |||
| 5. | 621.5
Кл.слова (ненормированные): ЛЬДОТЕХНИКА -- гранулированный лед -- ИСКУССТВЕННЫЙ ЛЕД -- ЛЬДОГЕНЕРАТОРЫ -- ВОДА -- ЗАМЕРЗАНИЕ ВОДЫ -- свойства льда -- искусственный холод -- пищевой лед -- КГСХИ 2007 Аннотация: Дан обобщенный материал по фазовым состоянием воды: собственно вода, ее свойства распространение в природе, значение для человечества, переход в лед, распространение последнего на земле. Рассмотрены способы получения искусственного льда: традиционные (грануляторы, блочный лед) в ступенчатом кипящем слое, использование льда в процессе охлаждения молока и пищевых продуктов. Дана оценка применимости непрерывно действующих аппаратов с трех фазовым циркуляционным слоем для получения льда, приводится описание существующих типов льдогенераторов. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Полтавцев, Владимир Иванович Экземпляры всего: 5 ОХФ; 5, 5 (5) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5) | |||
| 6. | Д
Кл.слова (ненормированные): белки -- молочно-белковые концентраты -- катализатор -- деминерализация -- кислотный способ получения -- щелочной способ получения -- энзиматические системы -- мясные паштеты -- аэрированные напитки Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 СБО (1) Свободны: СБО (1) | |||
| 7. | А
Кл.слова (ненормированные): пшеничные отруби -- зерноотходы -- ровабио -- серебряный нанобиокомпозит -- активированный корм -- гранулированная форма -- рентабельность Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 СБО (1) Свободны: СБО (1) | |||
| 8. | А
Кл.слова (ненормированные): многокомпонентный рацион -- сено-силосно-концентратный рацион -- липиды -- рентабельность -- молоко Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 СБО (1) Свободны: СБО (1) | |||
| 9. | 63
Кл.слова (ненормированные): почвы -- химизация -- корневая гниль -- яровая пшеница -- вика -- зернофуражные культуры -- молочный скот -- зерносоломенные концентраты -- свиноводство -- пчеловодство Аннотация: На Кемеровской опытной станции закончены работы по некоторым проблемам сельскохозяйственного производства, внедрение которых окажет известную помощь в дальнейшей его интенсификации. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева,5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) Свободны: ОХФ (1) | |||
| 10. | 631.36
Кл.слова (ненормированные): протеиновые концентраты -- производство -- комплект оборудования -- К-Г-2 -- устройство -- работа -- меры безопасности -- техническое обслуживание -- правила хранения Аннотация: Руководство предназначено для изучения конструкции и принципа действия комплекта оборудования по производству протеиновых концентратов из зеленых растений К-Г-2 в виде консервированной пасты. Содержатся сведения, необходимые для полного использования его технических возможностей, правильной эксплуатации и поддержания в постоянной технической готовности. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Рыжов, С. В. \подготовили.\; Шишина, Р. М. \подготовили.\ Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 11. | 631.8
Кл.слова (ненормированные): торфяные болота -- запасы торфа -- классификация торфов -- торфяные удобрения -- стимуляторы роста -- торфонавозные компосты -- торфобиоперегнойный компост -- торфяной навоз -- торфоминеральные-аммиачные удобрения -- торфоминеральные гранулированные удобрения -- гексоторф -- торфовивианит -- сапропель -- гуминовые препараты -- применение торфа Аннотация: Торф является важным резервом для получения комплекса органических удобрений и торфяной продукции, высокоэффективных стимуляторов роста растений, обогащает почву гумусом, улучшает ее водно-физические свойства и повышает урожайность сельскохозяйственных культур. Установлены новые области применения торфа. Выявлена потребность земледелия в торфяных удобрениях и стимуляторах роста. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) Свободны: ОХФ (1) | |||
| 12. | 631.8
Кл.слова (ненормированные): Новосибирская область -- торфяной фонд -- компосты -- смеси -- торфосмеси -- торфоминеральные гранулированные удобрения -- технология приготовления -- рецептура -- торфобиоперегнойный компост Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Подзорова, З. М. \сост.\; Лесто, Н. К. \сост.\; Вышегуров, С. Х. \сост.\; Якименко, В. Н. \сост.\ Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 13. | 633.2/.4
Кл.слова (ненормированные): КОРМОПРОИЗВОДСТВО -- ЗАГОТОВКА КОРМОВ -- СЕНО -- СИЛОС -- СЕНАЖ ТРАВЯНАЯ МУКА -- ГРАНУЛИРОВАННЫЕ КОРМА -- КОРМОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЛУГА -- БЕЛОК Аннотация: В книге на основе результатов научных исследований и обобщения передового опыта рассматриваются основные пути создания кормовой базы в Сибири и на Дальнем Востоке. Особое внимание уделено экономическим аспектам этой проблемы. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева,5 Доп.точки доступа: Тютюнников, А.И. \ред.\ Экземпляры всего: 6 ОХФ; 6, 6 (6) Свободны: ОХФ; 6, 6 (6) | |||
| 14. | 633.2/.4
Кл.слова (ненормированные): КОРМОПРОИЗВОДСТВО -- ЗАГОТОВКА КОРМОВ -- СЕНО -- СИЛОС -- СЕНАЖ ТРАВЯНАЯ МУКА -- ГРАНУЛИРОВАННЫЕ КОРМА -- КОРМОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЛУГА -- БЕЛОК Аннотация: В книге на основе результатов научных исследований и обобщения передового опыта рассматриваются основные пути создания кормовой базы в Сибири и на Дальнем Востоке. Особое внимание уделено экономическим аспектам этой проблемы. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева,5 Доп.точки доступа: Тютюнников, А.И. \ред.\ Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) | |||
| 15. | 633.2/.4
Кл.слова (ненормированные): КОРМОПРОИЗВОДСТВО -- КОРМА БЕЛКОВЫЕ -- БОБОВЫЕ ТРАВЫ -- ЗЛАКОВЫЕ ТРАВЫ -- ТРАВЯНАЯ МУКА -- КОРМОВЫЕ СМЕСИ -- СЕНО -- СЕНАЖ -- КОНЦЕНТРАТ БЕЛКОВЫЙ -- ЖОМ -- ПАСТА Аннотация: Раскрывается значение кормового белка для развития животноводства, описаны пути и методы его производства. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева,5 Доп.точки доступа: Андреев, В. В.; Батурин, В. Я.; Писаренко, Г. Н.; Трофименко, В. С.; Филатов, Н. С. Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) | |||
| 16. | А
Кл.слова (ненормированные): кукурузная мука -- кукурузный крахмал -- гранулированный напиток -- лопастной смеситель -- смешивание Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 СБО (1) Свободны: СБО (1) | |||
| 17. | 636.084/.87
Кл.слова (ненормированные): макроэлементы -- микроэлементы -- кормовые фосфаты -- кормовые дрожжи -- белково-витаминный концентрат -- карбамид -- кормовые антибиотики Аннотация: В книге показано значение минеральных элементов и витаминов в кормлении животных, приведена потребность в них. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Ионас, Анастасия Александровна Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) | |||
| 18. | 636.084/.87
Кл.слова (ненормированные): комбикорм -- сырье -- премиксы -- концентраты -- кормовые добавки Аннотация: Систематизирована информация о современных тенденциях в разработке рецептов кормления сельскохозяйственных животных. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) Свободны: ОХФ (1) | |||
| 19. | 636.084/.87
Кл.слова (ненормированные): КОРМА -- КОРМОПРОИЗВОДСТВО -- ЗАГОТОВКА КОРМОВ -- РАЦИОНЫ КОРМЛЕНИЯ -- КОРМЛЕНИЕ -- КОМБИКОРМ -- СИЛОС -- СЕНО -- ТРАВЯНАЯ МУКА -- ГРАНУЛИРОВАННЫЕ КОРМА Аннотация: Изложены вопросы производства кормов в различных зонах страны. Освещены наиболее прогрессивные способы заготовки и приготовления кормов, механизация технологических операций. Рассмотрены вопросы использования кормов, нормирования, типизации кормления животных, взаимосвязи систем содержания с технологией кормления. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева,5 Доп.точки доступа: Ладан, П. Е.; Руденко, Н. П.; Гринько, Н. И.; Степанов, В. И.; Струк, М. И.; Ужако, П. В.; Виноходов, В. В.; Мальцев, А. К.; Таэо-Годи, А. З.; Семенцов, Ю. М.; Кавардаков, В. Я. Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 20. | 636.084/087
Кл.слова (ненормированные): минеральные вещества -- витамины -- белково-витаминные концентраты -- кормовые антибиотики -- аминокислоты -- стимуляторы роста -- вкусовые добавки Аннотация: В справочнике показано значение химических кормовых добавок, макро- и микроэлементов, витаминов, ферментов, аминокислот в кормлении животных, приведены нормы потребности животных в них. Дана экономическая эффективность кормовых добавок в животноводстве. Для специалистов животноводства. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева,5 Доп.точки доступа: Венедиктов, Алексей Моисеевич; Дуборезова, Татьяна Алексеевна; Симонов, Геннадий Александрович; Козловский, Сергей Борисович Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) | |||
| ||||
