Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
|
| В найденном |
| Формат представления найденных документов: | ||
| полный | информационный | краткий |
|
Общее количество найденных документов : 47 Показаны документы с 1 по 20 |
||||
| ||||
1.  | 636
Кл.слова (ненормированные): биоэлектрические явления -- мышечное сокращение -- нервно-мышечные препараты -- реоскопическая лапка -- опыт Гальвани -- закон длительности -- физиология мышц -- виды мышечных сокращений -- одиночное мышечное сокращение -- тетаническое сокращение мышцы -- зубчатый тетанус -- гладкий тетанус -- физиология нервных проводников -- свойства нервного волокна -- законы проведения возбуждения по нерву -- утомление нервно-мышечного препарата -- локализация утомления -- КГСХИ 2004 Держатели документа: КГСХИ : 65005, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Катаева, Лидия Григорьевна Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 2. | 631.5 К 642
Рубрики: Агротехника--Зерно Кл.слова (ненормированные): АГРОТЕХНИКА -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ХРАНЕНИЕ ЗЕРНА -- СУШКА ЗЕРНА -- ВЕНТИЛИРОВАНИЕ ЗЕРНА -- ОЧИСТКА ЗЕРНА -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- БИОХИМИЯ ЗЕРНА -- КГСХИ 2001 Аннотация: Освещаются теоретические и практические вопросы, связанные с характеристикой физико-биохимических свойств зерна. Приводятся результаты исследований биохимических изменений, происходящих в зерновых культурах при подготовке их к хранению и при хранении. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Пинчук, Людмила Григорьевна Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) | |||
| 3. | 637
Кл.слова (ненормированные): МОЛОКО -- СЛИВКИ -- СМЕТАНА -- ТВОРОГ -- СЫР -- МАСЛО -- МОРОЖЕННОЕ -- ПАХТА -- СЫВОРОТКА МОЛОЧНАЯ -- МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПАСТЕРИЗАЦИЯ -- СТЕРИЛИЗАЦИЯ -- КАЧЕСТВО МОЛОКА -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ Аннотация: Описаны технологии молока, сливок, напитков, кисломолочных продуктов, мороженого, продуктов детского питания, масла и сыра. В каждой группе рассмотрены особенности технологии продуктов нового ассортимента. Системно изложены вопросы промышленной переработки вторичных ресурсов молочной отрасли АПК - обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки. Показано современное состояние молочной промышленности. Уделено внимание основным направлениям расширения ассортимента путем создания продуктов с использованием сырья немолочного происхождения, вкусоароматических веществ, продуктов лечебно-профилактического назначения. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Крусь, Галина Николаевна; Храмцов, Андрей Георгиевич; Волокитина, Зинаида Владимировна; Карпычев, Сергей Васильевич; Шалыгина, А.М. \ред.\ Экземпляры всего: 28 АУНЛ; 27, 25 (27), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 27, 25 (25), ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 4. | 53
Кл.слова (ненормированные): прочность -- пластичность -- внутренние силы -- напряжения -- принцип суперпозиции -- тензометрия -- модули упругости -- теория прочности Мора -- новые теории прочности -- напряжения острия трещины -- критический коэффициент интенсивности напряжений -- условия разрушения -- ползучесть материалов -- обратная ползучесть -- модель Фойхта -- длительная прочность материалов -- нелинейная ползучесть материалов -- КГСХИ 2006 Аннотация: Методические указания содержат краткое изложение материала по разделам курса прочности и пластичности. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Храпов, Александр Александрович \сост.\; Полтавцев, Владимир Иванович \сост.\ Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 5. | 637
Кл.слова (ненормированные): насосы -- подземные молокопроводы -- автоцистерны -- хранение молока -- механическая обработка молока -- тепловая обработка молока -- заквасочники -- емкости для созревания сливок -- выработка сливочного масла -- выработка творога -- изготовление сыра -- охладители молока -- сепараторы -- маслобойки -- ванны длительной пастеризации Аннотация: Содержит описание основных видов технологического оборудования для технологической цепочки по переработке молока и молочных продуктов. Представлены схемы, чертежи и таблицы, характеризующие некоторые из наиболее часто используемых машин и аппаратов на крупных молокозаводах и малых фермах. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Мирошников, Петр Владимирович \сост.\ Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 6. | А
Кл.слова (ненормированные): сыры -- тепловая обработка -- микрококки -- стафилококки -- пастеризация -- микробиологическая обсемененность -- экономический эффект Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 СБО (1) Свободны: СБО (1) | |||
| 7. | 631.8
Кл.слова (ненормированные): удобрения -- длительное применение -- системы удобрений Аннотация: В сборник включены экспериментальные материалы по длительному применению удобрений в различных почвенно-климатических зонах Сибири и других регионах страны. Стационарные полевые опыты, проводимые на протяжении 30-65 лет, позволили получить уникальную информацию по эффективности удобрений, оценке длительности их последствия, изменению агрохимических свойств почв и экологическому воздействию на окружающую среду. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Гамзиков, Г.П. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 8. | 61
Кл.слова (ненормированные): терморегуляция -- закаливание -- зимнее плавание -- баня -- солнечные ванны Аннотация: В книге рассматриваются физиологические основы закаливания с использованием природно-климатических факторов - воздуха, солнечной радиации и воды; даются практические рекомендации по применению закаливающих процедур для людей разного возраста. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) Свободны: ОХФ (1) | |||
| 9. | 664
Кл.слова (ненормированные): растительное сырье -- тара -- консервирование -- подготовка сырья -- тепловая обработка -- стерилизация -- пастеризация -- закусочные консервы -- соки -- сиропы -- детское питание -- диетическое питание -- быстрозамороженные продукты -- квашеные овощи Аннотация: В книге содержится общая технология консервирования и технологии производства отдельных видов консервов, приведены научные основы технологических процессов. Особое внимание уделено новым и перспективным технологиям, комплексной переработке сырья, способам сокращения производственных потерь. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Гореньков, Э.С.; Кутина, О.И.; Шленская, Т.В.; Горенькова, А.Н. Экземпляры всего: 4 ОХФ; 4, 4 (4) Свободны: ОХФ; 4, 4 (4) | |||
| 10. | 631.3
Кл.слова (ненормированные): кратковременное хранение -- длительное хранение -- места хранения -- техника безопасности Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) Свободны: ОХФ (1) | |||
| 11. | 631.8
Кл.слова (ненормированные): удобрения -- минеральные удобрения -- известкование -- длительное применение удобрений Аннотация: В сборнике представлены результаты многолетних опытов с удобрениями в отдельных почвенно-климатических зонах СССР. Приведены материалы по влиянию систем удобрения в севооборотах различной специализации и при монокультуре на плодородие черноземных, серых лесных и дерново-подзолистых почв, а также на урожай всех культур севооборота и его качество. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Минеев, В. Г. \отв. ред.\ Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) | |||
| 12. | 631.8
Кл.слова (ненормированные): калийные удобрения -- минеральные удобрения -- навоз -- фосфаты -- органические удобрений -- длительное применение удобрений Аннотация: В сборнике представлены материалы многолетних опытов с удобрениями в севооборотах при разном составе культур в отдельных почвенно-климатических зонах СССР. Приведены данные о действии удобрений на почвы, урожай сельскохозяйственных культур, а также на его химический состав. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Панников, В. Д. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 13. | 631.8
Кл.слова (ненормированные): фосфорные удобрения -- калийные удобрения -- минеральные удобрения -- навоз -- органические удобрений -- системы удобрений -- длительное применение удобрений Аннотация: В сборнике представлены материалы многолетних опытов с удобрениями в севооборотах при разном составе культур в отдельных почвенно-климатических зонах СССР. Приведены данные о действии удобрений на почвы, урожай сельскохозяйственных культур и его качество. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Панников, В. Д. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 14. | 631.8
Кл.слова (ненормированные): удобрения -- севооборот -- навоз -- дерново-подзолистые почвы -- урожайность культур Аннотация: В сборнике изложены результаты применения различных доз и форм минеральных удобрений, совместного действия минеральных и органических удобрений, а также влияния орошения на эффективность удобрения. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Кореньков, Д. А. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 15. | 631.8
Кл.слова (ненормированные): азотсодержащие удобрения -- длительнодействующие удобрения Аннотация: Рассмотрены условия эффективного применения длительнодействующих азотных удобрений. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Казанцева, Ольга Федосьевна; Прижуков, Ф. Б. \гл. ред.\ Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 16. | 631.5
Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Воробьев, В.Ф. \сост.\ Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) | |||
| 17. | 634
Кл.слова (ненормированные): плоды -- лежкоспособность -- послеуборочная обработка -- холодильное хранение -- регулируемая газовая среда Аннотация: В аналитическом обзоре описаны способы, обеспечивающие снижение потерь садоводческой продукции при хранении: предуборочная обработка химическими реагентами, нанесение восковых покрытий, световое и радиационное облучение, кратковременное воздействие теплотой и углекислым газом. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) Свободны: ОХФ (1) | |||
| 18. | А
Кл.слова (ненормированные): цеолит -- ремонтные телки -- интенсивность роста -- затраты корма -- нетели -- сервис-период -- молочная продуктивность Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 СБО (1) Свободны: СБО (1) | |||
| 19. | 636.082 Перевод заглавия: Интенсификация производства
Кл.слова (ненормированные): РАЗВЕДЕНИЕ -- ПЛЕМЕННОЕ ДЕЛО -- СПЕРМА -- КРИОКОНСЕРВАЦИЯ СПЕРМЫ -- ХРАНЕНИЕ СПЕРМЫ -- ЗАМОРАЖИВАНИЕ СПЕРМЫ Аннотация: Изложены основные исторические, теоретические, технологические, экономические и организационные аспекты разработки и практического использования метода криоконсервации спермы производителей, обобщен опыт применения метода длительного хранения спермы как средства крупномасштабной генотипической селекции, направленной на увеличение темпов массового улучшения конституции животных и их продуктивности. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева,5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) Свободны: ОХФ (1) | |||
| 20. | 637
Кл.слова (ненормированные): молоко -- первичная обработка молока -- механическая обработка -- тепловая обработка -- сливки -- питьевое молоко -- кисломолочные продукты -- молочные консервы -- производство -- оборудование -- молочная промышленность -- качество -- контроль -- стерилизация -- пастеризация -- упаковка молока Аннотация: Рассмотрены общие технологические операции и применяемое оборудование для переработки молока. Описаны технологии питьевого молока и сливок, кисломолочных продуктов и молочных консервов. Даны сведения о технологическом оборудовании и его технические характеристики. Описаны правила проведения лабораторного контроля и сертификации молочной продукции. Изложены основные требования контроля качества переработки молока. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Космодемьянский, Юрий Викторович; Юрин, Виктор Николаевич Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) | |||
| ||||
