Виды поиска 
Стандартный   Расширенный  Профессиональный   Словарь   

Навигаторы 
ГРНТИ  УДК  Тезаурус

База данных
Область поиска 
Запрос 
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Общее количество найденных документов : 16
Показаны документы с 1 по 16
1. 664
Д 679

Донченко, Людмила Владимировна.
История основных пищевых продуктов (введение в специальность) [Текст] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 311200 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / Л.В. Донченко, В.Д. Надыкта. - Москва : ДеЛи принт, 2002. - 304 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - 1000 экз. - ISBN 5-94343-022-9 : 132.00 р., 97.24 р.
УДК
Рубрики: Пищевая промышленность--Продукты
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОДУКТЫ -- ОВОЩИ -- МЯСО -- МУКА -- КРУПА -- ХЛЕБ -- СОЛЬ -- МОЛОКО -- МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ -- САХАР -- КВАС -- КОФЕ -- КАКАО -- ПИВО -- ВИНО -- ПРЯНОСТИ
Аннотация: Приведены исторические сведения об основных пищевых продуктах, а также об ученых, русских предпринимателях, способствовавших совершенствованию и развитию технологии их производства. Показано, что знание истории технологии пищевых продуктов позволяет лучше понять значимость разработок и открытий в пищевой промышленности для развития человеческой цивилизации.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Надыкта, Владимир Дмитриевич
Экземпляры всего: 24
АУНЛ; 23, 23 (23), ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: АУНЛ; 23, 23 (23), ОХФ; 1, 1 (1)

2. 2
М 442

Мезенцев, Владимир Андреевич.
О суевериях - всерьез. [Текст] / В. А. Мезенцев. - М. : Советская Россия, 1989. - 240 с. - 100000 экз. - ISBN 5-268-00031-4 : 0.70 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
черная кошка -- рассыпанная соль -- призраки -- святые места -- внушение -- секреты колдунов -- вещие сновидения -- кладбищенские видения -- интуиция -- хиромантия
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 2
ОХФ (2)
Свободны: ОХФ (2)

3. 54
Г 88

Гроссе, Эрих.
Химия для любознательных. Основы химии и занимательные опыты [Текст] / Э. Гроссе, Х. Вайсмантель. - 2-е русское издание. - Ленинград : Химия, 1985. - 336 с. : ил. - 170000 экз. - (в пер.) : 1.50 р.
УДК
Рубрики: Естественные науки--Химия
Кл.слова (ненормированные):
вода -- воздух -- соль -- металлы -- углерод
Аннотация: В книге в популярной и увлекательной форме изложены основы неорганической и органической химии. Своеобразие книги состоит в том, что она доступна для самостоятельного изучения, а выбор опытов обусловлен не столько внешним эффектом, сколько познавательностью.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Вайсмантель, Христиан
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)

4. 54
Г 88

Гроссе, Эрих.
Химия для любознательных. Основы химии и занимательные опыты [Текст] / Э. Гроссе, Х. Вайсмантель. - Ленинград : Химия, 1978. - 392 с. : ил. - 170000 экз. - (в пер.) : 1.50 р.
УДК
Рубрики: Естественные науки--Химия
Кл.слова (ненормированные):
вода -- воздух -- соль -- металлы -- углерод
Аннотация: В книге в популярной и увлекательной форме изложены основы неорганической и органической химии. Своеобразие книги состоит в том, что она доступна для самостоятельного изучения, а выбор опытов обусловлен не столько внешним эффектом, сколько познавательностью.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Вайсмантель, Христиан
Экземпляры всего: 2
ОХФ; 2, 1 (2)
Свободны: ОХФ; 2, 1 (1)

5. 664
П 691


Практикум по технологии хлеба, кондитерских и макаронных изделий (технология хлебобулочных изделий) [Текст] / Л. П. Пащенко [и др.] ; ред. Л. П. Пащенко. - Москва : КолосС, 2006. - 215 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - 1500 экз. - ISBN 5-9532-0331-4 (в пер.) : 191.00 р., 164.45 р.
УДК
Рубрики: Пищевая промышленность--Хлебопекарное производство
Кл.слова (ненормированные):
основное сырье -- контроль качества -- мука хлебопекарная -- дрожжи хлебопекарные -- соль поваренная пищевая -- вода питьевая -- дополнительное сырье -- сахар -- жировые продукты -- молочные продукты -- полуфабрикаты хлебопекарного производства -- хлебобулочные изделия -- оценка качества
Аннотация: В практикуме приведены лабораторные работы по оценке качества сырья, полуфабрикатов, изделий хлебопекарного производства с применением ПК для обработки экспериментальных данных по стандартным программам.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Пащенко, Людмила Петровна; Санина, Татьяна Викторовна; Столярова, Лариса Ивановна; Пономарева, Елена Ивановна; Лукина, Светлана Ивановна; Пащенко, Людмила Петровна \ред.\
Экземпляры всего: 10
ОХФ; 10, 10 (10)
Свободны: ОХФ; 10, 10 (10)

6. RU-LAN-BOOK-15372

Лесков, Н. С.
Под Рождество обидели. Обуянная соль [Текст] / Н. С. Лесков. - [Б. м.] : Лань, 2013. - 10 с. - ISBN 978-5-507-14744-1 : Б. ц.
Книга из коллекции Лань - Художественная литература
Рубрики: Художественная литература--Повести, рассказы, очерки--Лань
Художественная литература--Русская литература (классика)--Лань
Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию.
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
Свободных экз. нет

7. RU-LAN-BOOK-20449

Минаев, Д. Д.
Хлеб и соль [Текст] / Д. Д. Минаев. - [Б. м.] : Лань, 2013. - 1 с. - ISBN 978-5-507-19997-6 : Б. ц.
Книга из коллекции Лань - Художественная литература
Рубрики: Художественная литература--Стихотворения--Лань
Художественная литература--Русская литература (классика)--Лань
Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию.
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
Свободных экз. нет

8. RU-LAN-BOOK-21819

Баратынский, Е. А.
Чудный град порой сольётся [Текст] / Е. А. Баратынский. - [Б. м.] : Лань, 2013. - 1 с. - ISBN 978-5-507-21370-2 : Б. ц.
Книга из коллекции Лань - Художественная литература
Рубрики: Художественная литература--Стихотворения--Лань
Художественная литература--Русская литература (классика)--Лань
Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию.
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
Свободных экз. нет

9. RU-LAN-BOOK-29517

Сологуб, Ф. К.
Перванш и сольферино... [Текст] / Ф. К. Сологуб. - [Б. м.] : Лань, 2013. - 1 с. - ISBN 978-5-507-29005-5 : Б. ц.
Книга из коллекции Лань - Художественная литература
Рубрики: Художественная литература--Стихотворения--Лань
Художественная литература--Русская литература (классика)--Лань
Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию.
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
Свободных экз. нет

10. RU-LAN-BOOK-29796

Сологуб, Ф. К.
Ты, смуглый ангел, любишь соль… [Текст] / Ф. К. Сологуб. - [Б. м.] : Лань, 2013. - 1 с. - ISBN 978-5-507-29284-4 : Б. ц.
Книга из коллекции Лань - Художественная литература
Рубрики: Художественная литература--Стихотворения--Лань
Художественная литература--Русская литература (классика)--Лань
Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию.
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
Свободных экз. нет

11. RU-LAN-BOOK-66492

Рубец, А. И.
Метод преподавания первоначальных музыкальных сведений и сольфеджио [Текст] / А. И. Рубец. - [Б. м.] : Материалы предоставлены Центральной городской библиотекой им. В.В.Маяковского, 1868. - 79 с. - Б. ц.
Книга из коллекции Материалы предоставлены Центральной городской библиотекой им. В.В.Маяковского - Музыка и театр
Рубрики: Музыка и театр--Музыкальные произведения. Ноты--Материалы предоставлены Центральной городской библиотекой им. В.В.Маяковского
Аннотация: Перешедшие в общественное достояние материалы электронного фонда ЦГПБ им. В.В. Маяковского. Сведения о издательстве или типографии: В. Головин. Место издания: Санкт-Петербург
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
Свободных экз. нет

12. RU-LAN-BOOK-66892

Потоловский, Н. С.
30 уроков сольфеджио [Текст] / Н. С. Потоловский. - [Б. м.] : Материалы предоставлены Центральной городской библиотекой им. В.В.Маяковского, 1923. - 99 с. - Б. ц.
Книга из коллекции Материалы предоставлены Центральной городской библиотекой им. В.В.Маяковского - Музыка и театр
Рубрики: Музыка и театр--Музыкальные произведения. Ноты--Материалы предоставлены Центральной городской библиотекой им. В.В.Маяковского
Аннотация: Перешедшие в общественное достояние материалы электронного фонда ЦГПБ им. В.В. Маяковского. Сведения о издательстве или типографии: Госиздат, Музсектор. Место издания: Москва
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
Свободных экз. нет

13. RU-LAN-BOOK-68042

Ладухин, Н.
Сборник 2-голосных сольфеджио с приложением образцов многоголосного пения [Текст] / Н. Ладухин. - [Б. м.] : Материалы предоставлены Центральной городской библиотекой им. В.В.Маяковского, 2015. - 81 с. - Б. ц.
Книга из коллекции Материалы предоставлены Центральной городской библиотекой им. В.В.Маяковского - Музыка и театр
Рубрики: Музыка и театр--Музыкальные произведения. Ноты--Материалы предоставлены Центральной городской библиотекой им. В.В.Маяковского
Кл.слова (ненормированные):
музыка и театр
Аннотация: Перешедшие в общественное достояние материалы электронного фонда ЦГПБ им. В.В. Маяковского. Сведения о издательстве или типографии: П. Юргенсон. Место издания: Москва
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
Свободных экз. нет

14. RU-LAN-BOOK-68043

Альбрехт, К. Ф.
Курс сольфеджий [Текст] / К. Ф. Альбрехт. - [Б. м.] : Материалы предоставлены Центральной городской библиотекой им. В.В.Маяковского, 2015. - 87 с. - Б. ц.
Книга из коллекции Материалы предоставлены Центральной городской библиотекой им. В.В.Маяковского - Музыка и театр
Рубрики: Музыка и театр--Музыкальные произведения. Ноты--Материалы предоставлены Центральной городской библиотекой им. В.В.Маяковского
Кл.слова (ненормированные):
музыка и театр
Аннотация: Перешедшие в общественное достояние материалы электронного фонда ЦГПБ им. В.В. Маяковского. Сведения о издательстве или типографии: П. Юргенсон. Место издания: Москва
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
Свободных экз. нет

15. RU-LAN-BOOK-68117

Рубец, А. И.
Новое сольфеджио [Текст] / А. И. Рубец. - [Б. м.] : Материалы предоставлены Центральной городской библиотекой им. В.В.Маяковского, 2015. - 75 с. - Б. ц.
Книга из коллекции Материалы предоставлены Центральной городской библиотекой им. В.В.Маяковского - Музыка и театр
Рубрики: Музыка и театр--Музыкальные произведения. Ноты--Материалы предоставлены Центральной городской библиотекой им. В.В.Маяковского
Кл.слова (ненормированные):
музыка и театр
Аннотация: Перешедшие в общественное достояние материалы электронного фонда ЦГПБ им. В.В. Маяковского. Сведения о издательстве или типографии: Breitkopf & H?rtel. Место издания: Санкт-Петербург
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
Свободных экз. нет

16. 53.00.00
А 56



Альбрехт, К. - Курс сольфеджий [Ноты] [Текст]. - [Б. м. : б. и.]. - 173 с. - Б. ц.
РУБ 53.00.00
Рубрики: ГУМАНИТАРНЫЕ НАУКИ. РЕЛИГИЯ. ИСКУССТВО--Музыка. Нотные издания
Перейти: http://znanium.com/go.php?id=614929
Свободных экз. нет