Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
|
| В найденном |
| Формат представления найденных документов: | ||
| полный | информационный | краткий |
|
Общее количество найденных документов : 80 Показаны документы с 1 по 20 |
||||
| ||||
1.  | 637
Кл.слова (ненормированные): мясо -- мясопродукты -- состав -- качество -- свойства -- исследование сырья -- исследование продуктов мясной отрасли Аннотация: Книга включает краткий теоретический материал о сущности физических явлений, основных законах физики, принципов измерений, устройствах для анализа сырья и продуктов мясной отрасли. Приведены сведения о структуре и свойствах тканей, клеток и отдельных веществ мясного сырья как объектов исследования. Практикум объединяет современные физические методы, включает соответствующие анализу расчеты, порядок выполнения работы, требования к оформлению результатов. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Антипова, Людмила Васильевна; Безрядин, Николай Николаевич; Титов, Сергей Александрович; Агапов, Б. Л.; Лавренов, А. Л. Экземпляры всего: 4 ОХФ; 4, 4 (4) Свободны: ОХФ; 4, 4 (4) | |||
| 2. | 637
Кл.слова (ненормированные): птицеперерабатывающая промышленность -- сырье -- мясо птицы -- натуральные полуфабрикаты -- колбасные изделия -- кулинарные изделия -- консервы -- обработка яйца -- использование яйца Аннотация: В настоящем учебном пособии авторами представлены сведения о пищевой и биологической ценности мяса птицы, яиц и побочного сырья, о традиционных и современных технологиях и оборудовании, поточно-механизированных линиях убоя и первичной переработки птицы, обработки яйца и производства яйцепродуктов, а также о производстве полуфабрикатов, колбасных изделий, консервов. С целью реализации направлений максимального и рационального использования сырья в книге изложены новые оригинальные подходы к переработке птицы, модифицированные технологии (в том числе и авторские) обработки вторичного белоксодержащего сырья и обоснованы перспективные направления его использования. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Полянских, С. В.; Калачев, А. А. Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) | |||
| 3. | 639.3
Кл.слова (ненормированные): прудовые рыбы -- разведение -- выращивание -- товарная рыба -- разделка рыбы -- производство соленой рыбы -- производство пресервов -- производство рыбы холодного копчения -- производство рыбы горячего копчения -- производство сушеной рыбы -- производство вяленой рыбы -- производство консервов -- производство полуфабрикатов -- вторичные продукты -- методы исследования рыбы и рыбных продуктов -- технохимический контроль Аннотация: В настоящем учебном пособии изложена характеристика наиболее распространенных в Центрально-Черноземном регионе прудовых рыб, подробно описано строение рыб и их физиологические особенности, устройство прудового рыбоводного хозяйства, а также ихтиологические основы разведения рыб, даны рекомендации по комплексным мерам, профилактике инфекционных болезней. Освещены вопросы качества рыбы и методы оценки с привидением видов контроля и методик конкретных исследований свойств. Рекомендуется специалистам рыбоперерабатывающей отрасли, научным работникам, аспирантам, студентам профильных высших и средних специальных учебных заведений. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Антипова, Людмила Васильевна; Дворянинова, Ольга Павловна; Василенко, Ольга Александровна; Данылев, Максим Миронович; Шабунин, Сергей Викторович; Сулейманов, Сулейман Мухитдинович Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) | |||
| 4. | 336
Кл.слова (ненормированные): финансы -- финансовая система общества -- государственный бюджет -- внебюджетные фонды -- государственный кредит -- финансы организаций -- страхование -- налоги -- налоговая политика -- международные валютно-финансовые отношения Аннотация: В учебном пособии обобщаются теоретические положения функционирования государственных и территориальных финансов, а также финансов предприятий, системы страхования, налогообложения, валютных систем, сущности платежного баланса, международных финансовых рынков, деятельности международных валютно-финансовых организаций. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Темиров, Виталий Сосланбекович; Теунаев, Дагир Мазанович; Владимирова, Маргарита Петровна \ред.\ Экземпляры всего: 5 ОХФ; 5, 5 (5) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5) | |||
| 5. | 336
Кл.слова (ненормированные): денежный оборот -- денежная система -- денежное обращение -- эмиссия -- инфляция -- кредитная система -- коммерческие банки -- международные валютные отношения -- конвертируемость валюты Аннотация: Понимание сущности таких категорий, как кредит и деньги, особенностей их функционирования, а также методов и инструментов денежно-кредитного регулирования является необходимым элементом для подготовки высококвалифицированных специалистов - экономистов, обладающих разносторонними знаниями и высоким уровнем компетентности. Пособие содержит большое количество наглядного материала, что позволяет широко использовать его в учебном процессе, в том числе и в дистанционном обучении студентов, с применением интерактивных форм преподавания экономических дисциплин, а также удачно дополнено практическими заданиями по темам представленного курса с ответами и решениями. Понимание сущности таких категорий, как кредит и деньги, особенностей их функционирования, а также методов и инструментов денежно-кредитного регулирования является необходимым элементом для подготовки высококвалифицированных специалистов - экономистов, обладающих разносторонними знаниями и высоким уровнем компетентности. Пособие содержит большое количество наглядного материала, что позволяет широко использовать его в учебном процессе, в том числе и в дистанционном обучении студентов, с применением интерактивных форм преподавания экономических дисциплин, а также удачно дополнено практическими заданиями по темам представленного курса с ответами и решениями. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Козлов, Александр Иванович Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 6. | 657
Кл.слова (ненормированные): бухгалтерский учет -- подготовка специалистов -- требования к подготовке -- профессиональная подготовка Аннотация: В пособии раскрывается содержание и приведены требования к профессиональной подготовке специалистов в области бухгалтерского учета, экономического анализа и аудита в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по специальности 080109 "Бухгалтерский учет, анализ и аудит". Дана краткая характеристика содержания основных профессиональных дисциплин специальности. Для студентов вузов, абитуриентов. В пособии раскрывается содержание и приведены требования к профессиональной подготовке специалистов в области бухгалтерского учета, экономического анализа и аудита в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по специальности 080109 "Бухгалтерский учет, анализ и аудит". Дана краткая характеристика содержания основных профессиональных дисциплин специальности. Для студентов вузов, абитуриентов. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Гуляева, А.Ф.; Гизятова, А.Ш.; Антипина, Ж.П.; Емельянов, А.А.; Игошина, Н.А.; Земцова, Г.А. Экземпляры всего: 4 ОХФ; 4, 4 (4) Свободны: ОХФ; 4, 4 (4) | |||
| 7. | 664
Кл.слова (ненормированные): пшеничная мука -- растительное масло -- натуральные соки и нектары -- пастеризованное молоко -- этиловый ректификованный спирт -- хлеб из пшеничной муки -- заварные пряники -- сахарное печенье -- торты -- пирожные -- макаронные изделия -- закусочные сухарики -- майонез -- блинчики с начинками -- творожные глазированные сырки -- ирис -- пиво -- колбасные изделия -- пельмени -- рубленные полуфабрикаты -- кабачковая икра -- консервированный зеленый горошек -- жареный хрустящий картофель -- сливочное масло -- йогурт -- творог -- сыр -- минеральная и питьевая вода -- мясные консервы для детского питания -- мелкая рыба холодного копчения -- рыбные пресервы Аннотация: В учебном пособии обобщены сведения о состоянии и перспективах технического обеспечения пищевых и перерабатывающих производств малых предприятий. Представлены современные формы организации технологических комплексов для переработки сельскохозяйственного сырья растительного и животного происхождения в продукты питания. Описано ведущее технологическое оборудование и даны инженерные расчеты важнейших технических машин и аппаратов. В учебном пособии обобщены сведения о состоянии и перспективах технического обеспечения пищевых и перерабатывающих производств малых предприятий. Представлены современные формы организации технологических комплексов для переработки сельскохозяйственного сырья растительного и животного происхождения в продукты питания. Описано ведущее технологическое оборудование и даны инженерные расчеты важнейших технических машин и аппаратов. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Антипов, Сергей Тихонович; Добромиров, Владимир Евгеньевич; Ключников, Андрей Иванович; Моисеева, Ирина Станиславовна; Панфилов, Виктор Александрович; Ураков, Олег Александрович Экземпляры всего: 5 ОХФ; 5, 5 (5) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5) | |||
| 8. | 34
Кл.слова (ненормированные): подведомственность гражданских дел -- подсудность -- суд -- иск -- решение суда -- протокол судебного заседания -- заочное производство -- апелляционное производство Аннотация: Пособие призвано оказать практическую помощь студентам юридических вузов в сдаче экзаменов по гражданскому процессуальному праву и содержит вопросы, основанные на программе курса и структуре Гражданского процессуального кодекса РФ. Краткие ответы на них позволяют повторять изученный материал и предлагают схему ответа на экзамене. Содержание пособия основано на материалах учебной литературы, изданной после принятия нового ГПК РФ. Для углубленного изучения курса предложен список дополнительной литературы. Для студентов вузов, аспирантов и преподавателей, а также всех, кто интересуется гражданским судопроизводством. Пособие призвано оказать практическую помощь студентам юридических вузов в сдаче экзаменов по гражданскому процессуальному праву и содержит вопросы, основанные на программе курса и структуре Гражданского процессуального кодекса РФ. Краткие ответы на них позволяют повторять изученный материал и предлагают схему ответа на экзамене. Содержание пособия основано на материалах учебной литературы, изданной после принятия нового ГПК РФ. Для углубленного изучения курса предложен список дополнительной литературы. Для студентов вузов, аспирантов и преподавателей, а также всех, кто интересуется гражданским судопроизводством. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Владимирова, Ирина Александровна; Владимирова, Светлана Александровна; Туманова, Л.В. Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) | |||
| 9. | 664
Кл.слова (ненормированные): виды деятельности инженера -- машины и аппараты мелькомбинатов -- машины и аппараты пищевых предприятий -- машины и аппараты мясокомбинатов -- машины и аппараты молокозаводов -- машины и аппараты рыбоперерабатывающей промышленности -- машины и аппараты предприятий общественного питания -- качество подготовки специалиста -- инженерная подготовка студентов Аннотация: Учебник знакомит читателя с инженерной специальностью "Машины и аппараты пищевых производств". Описаны виды инженерной деятельности, современный уровень технического обеспечения пищевых предприятий. Рассмотрена организация учебного процесса в вузе пищевого профиля. Изложены общие требования к дипломному проекту и организация работы кафедры "Машины и аппараты пищевых производств". Для студентов, обучающихся по специальности "Машины и аппараты пищевых производств", абитуриентов, учащихся старших классов средней школы и их родителей. Учебник знакомит читателя с инженерной специальностью "Машины и аппараты пищевых производств". Описаны виды инженерной деятельности, современный уровень технического обеспечения пищевых предприятий. Рассмотрена организация учебного процесса в вузе пищевого профиля. Изложены общие требования к дипломному проекту и организация работы кафедры "Машины и аппараты пищевых производств". Для студентов, обучающихся по специальности "Машины и аппараты пищевых производств", абитуриентов, учащихся старших классов средней школы и их родителей. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Антипов, Сергей Тихонович; Добромиров, Владимир Евгеньевич; Кретов, Иван Тихонович; Панфилов, Виктор Александрович; Ураков, Олег Александрович; Панфилов, Виктор Александрович \ред.\ Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) | |||
| 10. | 52
Кл.слова (ненормированные): экологические карты -- экологическое картографирование -- экологического районирования -- атласное экологическое картографирование Аннотация: Рассмотрены принципы и методы разработки геоэкологических (экологических) карт и их место в системе тематического картографирования. Приведена классификация карт по разным критериям и дан анализ общей системы современного геоэкологического картографирования. Подробно освещены разработка и составление отдельных частных и комплексных карт экологического содержания. Особое внимание уделено комплексному картографированию экологических проблем и ситуаций. Рассмотрены принципы и методы разработки геоэкологических (экологических) карт и их место в системе тематического картографирования. Приведена классификация карт по разным критериям и дан анализ общей системы современного геоэкологического картографирования. Подробно освещены разработка и составление отдельных частных и комплексных карт экологического содержания. Особое внимание уделено комплексному картографированию экологических проблем и ситуаций. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Кочуров, Борис Иванович; Шишкина, Диана Юрьевна; Антипова, Ангелина Васильевна; Костовска, Силвия Костадинова; Кочуров, Борис Иванович \ред.\ Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) | |||
| 11. | 636
Кл.слова (ненормированные): остеология -- миология -- кожный покров -- органы пищеварения -- органы дыхания -- органы мочевыведения -- органы размножения -- сердечно-сосудистая система -- органы кроветворения -- железы внутренней секреции -- нервная система -- анализаторы -- морфология домашних птиц -- животноводство -- методы морфологических исследований Аннотация: С учетом современных данных рассмотрено строение клеток и тканей животных. Даны характеристики органов, составляющих функциональные системы и аппараты. Указано значение тканей органов как сырья для перерабатывающей промышленности. С учетом современных данных рассмотрено строение клеток и тканей животных. Даны характеристики органов, составляющих функциональные системы и аппараты. Указано значение тканей органов как сырья для перерабатывающей промышленности. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Слободяник, Валентина Сергеевна; Сулейманов, Сулейман Мухитдинович Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) | |||
| 12. | 51
Кл.слова (ненормированные): алгебра -- геометрия -- математический анализ -- теория функций комплексного переменного -- дифференциальные уравнения -- уравнения математической физики -- теория вероятностей -- математическая статистика -- дискретная математика -- методы оптимизации -- математическое моделирование -- статистические таблицы Аннотация: Данный учебник содержит в себе весь курс математики, необходимый для подготовки бакалавра по новым образовательным стандартам. Данный учебник содержит в себе весь курс математики, необходимый для подготовки бакалавра по новым образовательным стандартам. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Горстко, Александр Борисович; Ерусалимский, Яков Михайлович Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) | |||
| 13. | 338
Кл.слова (ненормированные): ПРОГНОЗИРОВАНИЕ -- планирование -- РЕГУЛИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА -- СБЫТ ПРОДУКЦИИ -- МАРКЕТИНГ -- БИЗНЕС-ПЛАН -- АПК -- РЕФОРМА АГРАРНАЯ -- ИНВЕСТИРОВАНИЕ -- РЫНОК ТРУДА -- СФЕРА УСЛУГ Аннотация: Излагаются вопросы теории и практики прогнозирования и планирования в сфере экономики, в том числе генезис экономического предвидения, классификация показателей, современные взгляды специалистов в стране и за рубежом, рекомендуемые подходы к обоснованиям различных сторон экономической деятельности в условиях рынка. Рассматриваются вопросы планирования маркетинга, сбыта продукции, разработки стратегического плана и определения экономического эффекта. Особое внимание уделено уровню фирмы как основному звену в экономике страны. Работа содержит типовые формулы расчетов, табличные данные и пояснительные примеры. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 31 АУНЛ (30), ОХФ (1) Свободны: АУНЛ (30), ОХФ (1) | |||
| 14. | 55
Кл.слова (ненормированные): гидрология -- гидрометрия -- гидрологические расчеты -- гидрологические прогнозы -- управление гидрологическими процессами Аннотация: Рассматриваются закономерности водного режима рек, озер и водохранилищ. Анализируются задачи прикладной гидрологии, возникающие при проведении мероприятий по рациональному использованию и охране водных ресурсов. Излагаются методы решения этих задач. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Сикан, А.В.; Владимиров, А.М. \ред.\ Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) | |||
| 15. | 636.3
Кл.слова (ненормированные): биологические особенности овец -- хозяйственные особенности овец -- шерстная продуктивность -- стрижка овец -- мясная продуктивность -- молочная продуктивность -- породы овец -- бонитировка овец -- кормление овец -- воспроизводство и выращивание молодняка -- биологические особенности коз -- продукция козоводства -- козья шерсть Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Владимиров, Николай Ильич; Ерохин, Александр Иванович; Карасев, Евгений Анатольевич; Юлдашбаев, Юсуп Артыкович; Владимирова, Надежда Юрьевна Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 16. | 005
Кл.слова (ненормированные): зарубежный опыт работы -- управление конфликтами -- финансовый менеджер -- руководитель -- процесс коммуникаций -- мотивация работников -- информационное обеспечение -- стратегическое планирование Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Владимиров, А.Н. \сост.\ Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 17. | 32
Кл.слова (ненормированные): ОГСЭ -- ПОЛИТОЛОГИЯ ОБЩЕСТВО -- РЕЖИМ -- ПОЛИТИКА -- СОЦИАЛЬНАЯ ПОЛИТИКА -- ЛИЧНОСТЬ -- ПАРТИИ ПОЛИТИЧЕСКИЕ -- ПОЛИТИЧЕСКАЯ КУЛЬТУРА Аннотация: Раскрываются структура и содержание политологии как научной и учебной дисциплины, рассматриваются этапы становления и развития политической мысли, анализируются основные вопросы теории политики, политических систем, политических структур, институтов и общественных процессов, освещаются основные политические концепции. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 2 ОХФ (2) Свободны: ОХФ (2) | |||
| 18. | А
Кл.слова (ненормированные): вредоносные заболевания -- грибные болезни -- аскохитоз -- фузариоз -- вегетационный период Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 СБО (1) Свободны: СБО (1) | |||
| 19. | 330
Кл.слова (ненормированные): ОГСЭ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ТЕОРИЯ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ РЕФОРМА -- СПРОС -- ПРЕДЛОЖЕНИЕ -- ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ -- КОНКУРЕНЦИЯ -- МОНОПОЛИЯ -- ДОХОДЫ -- ДЕНЕЖНАЯ СИСТЕМА -- НАЛОГООБЛОЖЕНИЕ -- ЗАНЯТОСТЬ -- ИНВЕСТИЦИИ -- ФИНАНСЫ -- КРЕДИТ -- РЫНОЧНАЯ ЭКОНОМИКА Аннотация: Книга содержит опорные конспекты лекций, хрестоматии, контрольные вопросы, задачи, упражнения, проблемы семинарских занятий, основные понятия и указатели литературы по основным разделам данного курса. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Загорулько, М. М.; Белоусов, В. М.; Васюнина, Л. М.; Владимирский, Е. А.; Воронин, В. М. Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 20. | 338
Кл.слова (ненормированные): классификация прогнозов -- классификация планов -- план маркетинга -- прибыль -- рентабельность -- стратегические планы -- бизнес-планирование Аннотация: Понятийный аппарат и методология экономического предвидения будущего раскрываются на различных уровнях: государства, региона и фирмы. Работа содержит типовые формулы расчетов, таблицы и примеры, а также описание современного опыта прогнозирования и планирования в России и за рубежом. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 ОХФ Свободных экз. нет | |||
| ||||
