Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
|
| В найденном |
| Формат представления найденных документов: | ||
| полный | информационный | краткий |
|
Общее количество найденных документов : 349 Показаны документы с 1 по 20 |
||||
| ||||
1.  | 637
Кл.слова (ненормированные): молоко -- сыры -- технология сыров -- общая технология -- частные технологии Аннотация: В справочнике наложены сведения о сырье — молоке (состав, свойства), требования к его сыропригодности. Приведены способы подготовки молока к переработке и выработки из него сыра. Большое внимание уделено приготовлению и использованию бактериальных заквасок и препаратов, частным технологиям сыров. Приводятся оптимальные технологические параметры, регламенты и схемы производства сыров. Освещено производство сыров на малых предприятиях. Проанализированы причины пороков сыра и приведены способы их предотвращения. Справочник рекомендуется для студентов высших и средних учебных заведений, а также может быть полезен специалистам молочной промышленности. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Кузнецов, Владимир Васильевич; Шилер, Гергард Генрихович; Шилер, Гергард Генрихович \ред.\ Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 2. | 631.1
Кл.слова (ненормированные): сельскохозяйственные опытные учреждения -- опытное дело -- садовая наука -- монастырское садоводство -- собственные царские сады XV-XVII в. -- зарождение садовых экспериментов -- Петр I первая треть XVIII в. -- особенности императорского садоустройства -- опытные станции -- инициативы русских помещиков середина XVIII - начало XX в. -- вельможные патроны ботаники -- приватные коллекции плантов -- первые объединения ботанистов -- собрания древесных редкостей -- дачные сады -- помологические сады -- Болотов Андрей Тимофеевич -- Афонин Матвей Иванович -- Комов Иван Михайлович -- Павлов Михаил Григорьевич -- регулярные агрономические опыты -- частные сельскохозяйственные станции -- общественное вспомоществование агрономическим исследованиям конец XVIII - начало XX в. -- агрономические исследования -- агропромышленники -- земство -- земская агрономическая политика Аннотация: Предлагаемый двухтомник - первая обобщающая работа по истории сельскохозяйственных опытных учреждений в России. С привлечением огромного массива архивных документов и опубликованных источников проанализирована почти трехвековая история организации научных исследований в области агрономии. Первый том посвящен истокам - началу экспериментов по акклиматизации чужеземных растений в монастырских и царских садах. Описано появление и развитие первых государственных образований, где велись агрономические работы - аптекарских огородов. Прослежен переход от частных садов к частным опытным станциям и полям благодаря трудам пионеров отечественной агрономии А.Т. Болотова, М.И. Афонина, И.М. Комова, М.Г. Павлова. Раскрыта роль научных и практических обществ, земств как инициаторов агрономических исследований и организаторов опытных учреждений. Книга адресована историкам науки и культуры, специалистам-аграрникам, а также широкому кругу читателей, интересующихся отечественной историей и социальной историей российской науки. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 3 ОХФ (3) Свободны: ОХФ (3) | |||
| 3. | 338.4
Кл.слова (ненормированные): сельское хозяйство -- колхоз -- урожайность сельскохозяйственных культур -- урожайность хлебов -- заработная плата в агросфере Аннотация: Книга посвящена исследованию ряда узловых проблем экономического роста в аграрном секторе России в ХХ веке. Особое внимание уделяется переломным этапам в динамике роста. Рассматриваются последствия "изоляции деревни от города" в 20-х годах ХХ века; проявления закономерностей сельскохозяйственного роста в условиях "социалистического", нерыночного хозяйства (30-е - начало 90-х гг.); влияние на процессы роста системы внеэкономического принуждения производителя (30-е - начало 50-х гг.); итоги экономического соревнования аграрных секторов СССР/России и США в ХХ веке. Дается комплексная оценка экономических деформаций в механизмах сельскохозяйственного роста постсоветской России. Отдельные проблемы роста (движение урожайности и др.) исследуются в контексте международных сопоставлений. Работа содержит обширный статистический материал, представленный непрерывными долговременными рядами показателей. Книга предназначена для специалистов по экономике сельского хозяйства, широкого круга читателей, интересующихся вопросами экономической истории России. Книга посвящена исследованию ряда узловых проблем экономического роста в аграрном секторе России в ХХ веке. Особое внимание уделяется переломным этапам в динамике роста. Рассматриваются последствия "изоляции деревни от города" в 20-х годах ХХ века; проявления закономерностей сельскохозяйственного роста в условиях "социалистического", нерыночного хозяйства (30-е - начало 90-х гг.); влияние на процессы роста системы внеэкономического принуждения производителя (30-е - начало 50-х гг.); итоги экономического соревнования аграрных секторов СССР/России и США в ХХ веке. Дается комплексная оценка экономических деформаций в механизмах сельскохозяйственного роста постсоветской России. Отдельные проблемы роста (движение урожайности и др.) исследуются в контексте международных сопоставлений. Работа содержит обширный статистический материал, представленный непрерывными долговременными рядами показателей. Книга предназначена для специалистов по экономике сельского хозяйства, широкого круга читателей, интересующихся вопросами экономической истории России. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Дерюгина, Ирина Владимировна Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) | |||
| 4. | 338
Кл.слова (ненормированные): экономика благосостояния -- теория общественного выбора -- субъекты политического рынка -- бюджетная система -- налоговый механизм -- принципы построения налоговой системы -- налоговые обязательства -- налоговое бремя -- общественные расходы -- бюджетный федерализм Аннотация: В учебном пособии рассматриваются институциональные основы общественного сектора, его функционирования, организация бюджетной системы и бюджетная политика, теория общественного выбора, общественные расходы и др. Особое внимание уделяется основам бюджетного федерализма, теории и практике местного самоуправления. В учебном пособии рассматриваются институциональные основы общественного сектора, его функционирования, организация бюджетной системы и бюджетная политика, теория общественного выбора, общественные расходы и др. Особое внимание уделяется основам бюджетного федерализма, теории и практике местного самоуправления. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Жильцов, Евгений Николаевич Экземпляры всего: 5 ОХФ; 5, 5 (5) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5) | |||
| 5. | 338
Кл.слова (ненормированные): планово-прогнозная деятельность -- финансовая деятельность -- государственный сектор экономики -- антимонопольное регулирование -- конкурентная среда -- внешнеэкономическая деятельность -- социальная политика -- занятость населения -- рынок труда -- охрана окружающей среды -- государственные услуги Аннотация: Излагаются теоретические и методологические основы государственного регулирования, методы и средства воздействия государства на экономические процессы, особенности регулирования основных сфер социально-экономической системы в целом и ее отдельных элементов на макро-, мезо- и микроуровнях. Большое внимание уделяется зарубежному опыту воздействия государства на экономические и социально-экономические процессы. Основывается на современных научных представлениях о месте и роли государства как субъекта регулирования и как участника хозяйственной деятельности. Содержит вопросы для обсуждения, библиографические списки и глоссарий. Для студентов вузов, обучающихся по специальности "Сервис", а также направлениям "Экономика" и "Менеджмент" по дисциплинам "Государственное регулирование экономики", "Государственное регулирование национальной экономики" и "Основы государственного регулирования". Представляет интерес для начинающих предпринимателей. Излагаются теоретические и методологические основы государственного регулирования, методы и средства воздействия государства на экономические процессы, особенности регулирования основных сфер социально-экономической системы в целом и ее отдельных элементов на макро-, мезо- и микроуровнях. Большое внимание уделяется зарубежному опыту воздействия государства на экономические и социально-экономические процессы. Основывается на современных научных представлениях о месте и роли государства как субъекта регулирования и как участника хозяйственной деятельности. Содержит вопросы для обсуждения, библиографические списки и глоссарий. Для студентов вузов, обучающихся по специальности "Сервис", а также направлениям "Экономика" и "Менеджмент" по дисциплинам "Государственное регулирование экономики", "Государственное регулирование национальной экономики" и "Основы государственного регулирования". Представляет интерес для начинающих предпринимателей. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Арбузов, Станислав Сергеевич; Бушуева, Ирина Викторовна; Вапнярская, Ольга Игоревна; Зворыкина, Т.И.; Кривошеева, Т.М.; Платонова, Н.А. \ред.\; Шумаев, В.А. \ред.\; Бушуева, И.В. \ред.\ Экземпляры всего: 50 АУНЛ; 49, 49 (49), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 49, 49 (49), ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 6. | 338
Кл.слова (ненормированные): национальная безопасность -- обеспечение экономической безопасности -- реальный сектор экономики -- криминализация экономической сферы -- теневая экономика -- социальная политика -- информационная безопасность -- безопасность в сфере услуг -- финансовая сфера -- денежно-кредитная сфера -- региональная политика -- внешнеэкономическая сфера Аннотация: Вопросы экономической безопасности затрагивают экономические интересы и потребности, в первую очередь, граждан страны, являясь отражением ситуации, складывающейся на всех уровнях экономики. Предотвращение, снятие, минимизация потерь от угроз в экономической сфере наиболее эффективны, если владеть основными знаниями в сфере обеспечения безопасности. Для студентов, аспирантов и преподавателей экономических специальностей. Вопросы экономической безопасности затрагивают экономические интересы и потребности, в первую очередь, граждан страны, являясь отражением ситуации, складывающейся на всех уровнях экономики. Предотвращение, снятие, минимизация потерь от угроз в экономической сфере наиболее эффективны, если владеть основными знаниями в сфере обеспечения безопасности. Для студентов, аспирантов и преподавателей экономических специальностей. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 3 ОХФ (3) Свободны: ОХФ (3) | |||
| 7. | 330
Кл.слова (ненормированные): экономические потребности общества -- экономическая система общества -- собственность -- общественное производство -- теория денег -- капитал, оборот капитала -- инфраструктура рынка -- монополия -- аграрный сектор -- переходная экономика -- предпринимательство -- экономические функции государства -- финансово-кредитная система -- общественное воспроизводство -- заработная плата -- мировое хозяйство Аннотация: Учебное пособие состоит из семи разделов, каждый из которых подробно знакомит с актуальными экономическими проблемами, характерными для рыночной экономики. Учебное пособие состоит из семи разделов, каждый из которых подробно знакомит с актуальными экономическими проблемами, характерными для рыночной экономики. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Мочерний, Степан Васильевич Экземпляры всего: 58 АУНЛ; 57, 52 (57), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 57, 52 (52), ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 8. | 579
Кл.слова (ненормированные): общая микробиология -- микроскоп -- методы стерилизации -- питательные среды -- микроорганизмы -- цитохимические методы -- молочнокислое брожение -- частная микробиология -- азотфиксация -- бактериологический анализ -- КГСХИ 2007 Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1), АУНЛ Свободны: ОХФ (1) | |||
| 9. | 636.082
Кл.слова (ненормированные): учение о породе -- конституция сельхозживотных -- чистопородное разведение -- молочная и мясная продуктивность -- племенная работа в скотоводстве -- технология производства молока и мяса -- породы свиней -- воспроизводство стада -- выращивание молодняка -- биологические особенности овец -- плановые породы овец -- устойчивость овец к болезням -- породы коз -- молочная продуктивность коз -- племенная работа в козоводстве -- биологические особенностей лошадей -- аллюры лошадей -- тренировка и испытание лошадей -- продуктивность птицы -- инкубация яиц Аннотация: Рассмотрены вопросы происхождения, биологических особенностей, индивидуального развития и направленного выращивания сельскохозяйственных животных. Дана характеристика пород различного направления продуктивности. Рассмотрены вопросы происхождения, биологических особенностей, индивидуального развития и направленного выращивания сельскохозяйственных животных. Дана характеристика пород различного направления продуктивности. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Уколов, Петр Иванович; Виль, Андрей Вильгельмович Экземпляры всего: 13 ОХФ; 4, 4 (4), АУНЛ; 9, 9 (9) Свободны: ОХФ; 4, 4 (4), АУНЛ; 9, 9 (9) | |||
| 10. | 619
Кл.слова (ненормированные): профилактика -- терапия -- частная патология -- болезни дыхательной системы -- болезни сердечно-сосудистой системы -- болезни мочевой системы -- болезни системы крови -- болезни иммунной системы -- болезни нервной системы -- кормовые отравления -- болезни обмена веществ и эндокринных органов -- болезни молодняка -- болезни птиц -- болезни плотоядных Аннотация: Приведен материал по внутренним болезням животных, их распространенности, причинах, механизмах развития, симптоматике, методах распознавания, лечения и профилактике. Приведен материал по внутренним болезням животных, их распространенности, причинах, механизмах развития, симптоматике, методах распознавания, лечения и профилактике. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Щербаков, Г. Г.; Коробов, А. В.; Анохин, Б.М.; Карпуть, И.М.; Кондрахин, И.П.; Костиков, В.В.; Копылов, С.Н.; Соколова, Л.Н.; Старченков, С.В.; Уша, Б.В.; Федюк, В.И.; Яшин, А.В. Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 2 (3) Свободны: ОХФ; 3, 2 (2) | |||
| 11. | 63(06)
Кл.слова (ненормированные): ЗООТЕХНИЯ -- АГРОНОМИЯ -- ВЕТЕРИНАРИЯ -- МЕХАНИЗАЦИЯ -- ЭКОНОМИКА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ВЫСШЕЕ ОБРАЗОВАНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЕ -- КГСХИ 2006 Аннотация: Представлены материалы научной деятельности студентов Кемеровского государственного сельскохозяйственного института. Рассмотрены теоретические и методические основы развития аграрной экономики, исследованы новые инновационные технологии в агрономии, зоотехнии, экономике, ветеринарии, гуманитарном образовании специалистов-аграрников. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Колесникова, Ирина Александровна \сост.\; Шерер, Д.В. \сост.\; Чибряков, М.В. \сост.\; Федоров, В.М. \сост.\; Логуа, М.Т. \сост.\; Баранова, Вера Васильевна \сост.\ Экземпляры всего: 6 ОХФ; 6, 6 (6) Свободны: ОХФ; 6, 6 (6) | |||
| 12. | 378
Кл.слова (ненормированные): частное право -- история -- политические процессы -- культура Барнаула -- молодежная политика -- местное самоуправление -- педагогика -- преступления -- психология -- гостиничный сервис -- туризм -- социология -- СМИ -- девиантное и преступное поведение молодежи -- теоретико-правовые проблемы -- территориальное планирование Барнаула -- ландшафтное обустройство Барнаула -- уголовно-правовые вопросы -- криминологические вопросы -- филология -- экология Держатели документа: КемГСХИ : Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) Свободны: ОХФ (1) | |||
| 13. | 336
Кл.слова (ненормированные): ценная бумага -- государственные ценные бумаги -- еврооблигации -- региональные облигации -- частные облигации -- акции -- депозитный сертификат -- сберегательный сертификат -- вексель -- чек -- депозитарии -- паевые инвестиционные фонды -- общие фонды банковского управления -- российские рынки ценных бумаг Аннотация: Данное учебное пособие рассчитано на тех, кто хочет быстро и эффективно подготовиться к экзаменам и зачетам по дисциплине «Рынок ценных бумаг и биржевое дело» и успешно сдать их. Содержание тем приведено в соответствие с требованиями государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования второго поколения. Компактная подача и доступное изложение материала делают эту книгу незаменимой для студентов высших учебных заведений. Данное учебное пособие рассчитано на тех, кто хочет быстро и эффективно подготовиться к экзаменам и зачетам по дисциплине «Рынок ценных бумаг и биржевое дело» и успешно сдать их. Содержание тем приведено в соответствие с требованиями государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования второго поколения. Компактная подача и доступное изложение материала делают эту книгу незаменимой для студентов высших учебных заведений. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) Свободны: ОХФ (1) | |||
| 14. | 316
Кл.слова (ненормированные): история социологии -- теория социологии -- отраслевые направления социологии -- частные социологические теории -- прикладная социология -- развитие мировой цивилизации -- будущее социума Аннотация: Цель учебника - помочь изучающим социологию научно осмыслить процессы возникновения и развития идей об устройстве общественной жизни и основные исторические этапы становления социологии как науки; освоить методологию познания социальных норм жизнедеятельности людей; овладеть главными социологическими теориями, отраслевыми направлениями и школами социологии, методикой конкретных социологических исследований; ознакомиться с современными моделями развития мировой цивилизации, заглянуть в постиндустриальное будущее общество с точки зрения социологической науки. Цель учебника - помочь изучающим социологию научно осмыслить процессы возникновения и развития идей об устройстве общественной жизни и основные исторические этапы становления социологии как науки; освоить методологию познания социальных норм жизнедеятельности людей; овладеть главными социологическими теориями, отраслевыми направлениями и школами социологии, методикой конкретных социологических исследований; ознакомиться с современными моделями развития мировой цивилизации, заглянуть в постиндустриальное будущее общество с точки зрения социологической науки. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Кондауров, В.И.; Страданченков, А.С.; Багдасарова, Н.В.; Коханов, Е.Ф.; Ионцева, М.В.; Куртиков, Н.А.; Симоненко, С.И.; Захаров, М.Ю. Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 15. | 619
Кл.слова (ненормированные): клиническая диагностика -- профилактика -- терапия -- внутренние болезни -- частная патология -- отравления -- болезни молодняка -- болезни птиц -- фитотерапия Аннотация: Приводятся сведения по внутренним болезням животных с учетом последних достижений науки и практики. Приводятся сведения по внутренним болезням животных с учетом последних достижений науки и практики. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Щербаков, Г. Г.; Данилевская, Н.В.; Старченков, С.В.; Ковалев, С.П.; Коробов, А.В.; Тарнуев, Ю.А.; Эленшлегер, А.А.; Щербаков, Г. Г. \ред.\ Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) | |||
| 16. | 636
Кл.слова (ненормированные): лактация -- мясная продуктивность -- шерстная продуктивность -- яйценоскость -- адаптивные процессы Аннотация: Рассмотрены особенности физиологических процессов и функций у продуктивных домашних животных разных видов во взаимосвязи с задачами специальных дисциплин: физиологических основ питания, воспроизводства, содержания, производительности. Рассмотрены особенности физиологических процессов и функций у продуктивных домашних животных разных видов во взаимосвязи с задачами специальных дисциплин: физиологических основ питания, воспроизводства, содержания, производительности. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 3 ОХФ (3) Свободны: ОХФ (2) | |||
| 17. | 636
Кл.слова (ненормированные): физиология -- этология -- крупный рогатый скот -- лошади -- овцы -- свиньи -- птицы Аннотация: Рассмотрены видовые особенности физиологических процессов и функций в организме сельскохозяйственных животных и птицы. Дано физиологическое обоснование молочной, мясной и шерстной продуктивности. Изложены вопросы физиологии высшей нервной деятельности, поведения и адаптации. Рассмотрены видовые особенности физиологических процессов и функций в организме сельскохозяйственных животных и птицы. Дано физиологическое обоснование молочной, мясной и шерстной продуктивности. Изложены вопросы физиологии высшей нервной деятельности, поведения и адаптации. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 3 ОХФ (3) Свободны: ОХФ (2) | |||
| 18. | 636.7/8
Кл.слова (ненормированные): физиология собак -- физиология кошек Аннотация: Рассмотрены видовые особенности физиологических процессов и функций в организме собак и кошек, а также вопросы этологии. Рассмотрены видовые особенности физиологических процессов и функций в организме собак и кошек, а также вопросы этологии. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Скопичев, Валерий Григорьевич; Эйсымонт, Татьяна Антоновна; Карпенко, Лариса Юрьевна; Енукашвили, Абрам Исраелович; Панова, Наталия Александровна; Боголюбова, Ирина Олеговна; Жичкина, Лидия Владимировна Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 2 (3) Свободны: ОХФ; 3, 2 (2) | |||
| 19. | 636
Кл.слова (ненормированные): нервная система -- сенсорные системы -- органы чувств -- сердечно-сосудистая система -- органы кроветворения -- иммунная защита -- эндокринная система -- пищеварительная система -- дыхательная система -- кожный покров -- мочевыделительная система -- половая система Аннотация: Приведен фактический материал, характеризующий развитие, строение, гистофизиологию органов и систем органов домашних животных на клеточном, тканевом, органном и системном уровнях их структурно-функциональной организации. Приведен фактический материал, характеризующий развитие, строение, гистофизиологию органов и систем органов домашних животных на клеточном, тканевом, органном и системном уровнях их структурно-функциональной организации. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Яглов, Валентин Васильевич Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) | |||
| 20. | 635.9
Кл.слова (ненормированные): общее цветоводство -- частное цветоводство -- открытый грунт -- защищенный грунт Аннотация: Рассмотрены биологические основы промышленного цветоводства (защищенный грунт), биология, общие приемы и технология возделывания ведущих промышленных и перспективных декоративных цветочных культур. Приведены способы размножения и особенности выращивания основных видов цветочных культур открытого грунта. Рассмотрены биологические основы промышленного цветоводства (защищенный грунт), биология, общие приемы и технология возделывания ведущих промышленных и перспективных декоративных цветочных культур. Приведены способы размножения и особенности выращивания основных видов цветочных культур открытого грунта. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Бочкова, Ирина Юрьевна Экземпляры всего: 45 АУНЛ; 44, 39 (44), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 44, 39 (39), ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| ||||
