Виды поиска 
Стандартный   Расширенный  Профессиональный   Словарь   

Навигаторы 
ГРНТИ  УДК  Тезаурус

База данных
Область поиска 
Запрос 
              В найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Общее количество найденных документов : 75
Показаны документы с 1 по 20
...
1. 659
П 164

Панкратов, Федор Григорьевич.
Рекламная деятельность [Текст] : учебник для студентов вузов, обучающихся по экономическим специальностям / Ф.Г. Панкратов, Ю.К. Баженов, В.Г. Шахурин. - 7-е изд., перераб. и доп. - Москва : Дашков и К*, 2004. - 526 с. - 4000 экз. - ISBN 5-94798-426-1 (в пер.) : 100.00 р.
УДК
Рубрики: Реклама
Кл.слова (ненормированные):
рекламная деятельность -- правовое регулирование -- история рекламы -- рекламные средства -- рекламные объявления -- товарные знаки -- реклама магазина -- рекламная деятельность оптовых предприятий -- паблик рилейшнз -- рекламные агентства
Аннотация: Это седьмое, переработанное и дополненное издание учебника по рекламной деятельности. В нем с учетом передового зарубежного и отечественного опыта освещаются социально-психологические основы рекламы; основные средства маркетинговых коммуникаций и их применение в рекламе; правовое регулирование рекламной деятельности в Российской Федерации; классификации рекламных средств, их характеристика, эффективность применения. Специальные разделы посвящены организации и управлению рекламной деятельностью, основам разработки рекламных текстов, организации паблик рилейшнз на предприятии и некоторым другим вопросам.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Баженов, Юрий Константинович; Шахурин, Валерий Георгиевич
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)

2. 631.1
Е 513

Елина, Ольга Юрьевна.
От царских садов до советских полей: История сельскохозяйственных опытных учреждений XVIII - 20-е годы ХХ в.: В 2 т. [Текст]. Т. 2. / О.Ю. Елина. - М. : [б. и.], 2008. - 488 с. : ил. - 1000 экз. - ISBN 978-5-9539-2650-8 (в пер.) : 446.00 р.
УДК
Рубрики: Сельское хозяйство--Опытные учреждения--История--Россия
Кл.слова (ненормированные):
сельскохозяйственное опытное дело начало XIX - 20-е гг. XXв. -- медленное начало агрономия 1800-е гг. - кон. XIX в. -- ботанические сады -- агрономические программы -- патрон поневоле -- Министерство государственных имуществ -- реформа сельскохозяйственного ведомства -- государственные опытные учреждения -- бюро и агентства Министерства земледелия -- туковый вопрос -- 1914-1920 гг. -- военно-революционное ускорение -- Советская Россия 1917-1923 гг. -- революционный передел -- наркомзем -- Ученый комитет -- Опытный отдел -- Бюро по опытному делу -- битва за урожай -- Великий перелом -- Реформа сельскохозяйственного опытного дела 1923-1925 гг. -- опытные станции -- реформы и селекция -- итоги реформы -- опыт советского строительства
Аннотация: Предлагаемый двухтомник - первая обобщающая работа по истории сельскохозяйственных опытных учреждений в России. Второй том посвящен формированию государственной политики в области сельскохозяйственной науки. Главным событием здесь стало образование на рубеже XIX-XX вв. Министерства земледелия, которое при активной земской поддержке организовало государственную сеть сельскохозяйственных опытных учреждений. На созданных за короткий период крупных, хорошо оснащенных опытных станциях начались масштабные исследования по агрохимии, прикладной ботанике, селекции. Отмечены особенности агрономических исследований в период Первой мировой войны, в частности, плодотворный союз оборонной промышленности и агрохимии (туковых производств). Автор обращает внимание на преемственность агрономической политики после 1917 г. - сохранение большевиками основы имперских программ, режим особого благоприятствования для селекции и семеноводства. Книга адресована историкам науки и культуры, специалистам-аграрникам, а также широкому кругу читателей, интересующихся отечественной историей и социальной историей российской науки.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 3
ОХФ (3)
Свободны: ОХФ (3)

3. 659
К 293

Катернюк, А. В.
Практическая реклама [Текст] : учебное пособие для студентов экономических специальностей / А.В. Катернюк. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2008. - 429 с. : ил. - (Высшее образование). - 3000 экз. - ISBN 978-5-222-13035-3 (в пер.) : 139.26 р.
УДК
Рубрики: Реклама
Кл.слова (ненормированные):
рекламные кампании -- рекламное агентство -- маркетинговые исследования -- творческая группа -- медиапланирование -- нейролингвистическое программирование -- рекламный текст -- креатив
Аннотация: Данное пособие рассматривает вопросы функционирования типового рекламного агентства: креативные разработки, медиапланирование, стратегическое и тактическое планирование рекламных кампаний, продажи рекламной продукции и т.д. Охватывает все основные стороны классификации и типологии рекламы, сводит воедино существующие методы создания рекламных обращений. Содержит приемы создания рекламных текстов и тестирования рекламной продукции. Может быть полезным как для студентов, так и для специалистов-практиков, занимающихся вопросами создания рекламной продукции.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 3
ОХФ (3)
Свободны: ОХФ (3)

4. 659
Ш 26

Шарков, Ф. И.
Реклама и связи с общественностью: коммуникативная и интегративная сущность кампаний [Текст] : учебное пособие / Ф.И. Шарков, А.А. Родионов. - Москва : Академический Проект ; Екатеринбург : Деловая книга, 2007. - 301 с. - (Gaudeamus). - 3000 экз. - ISBN 5-8291-0788-0 (в пер.) : 154.55 р.
УДК
Рубрики: Паблик рилейшнз--Связи с общественностью
Кл.слова (ненормированные):
маркетинговые коммуникации -- рекламная деятельность -- рекламная кампания -- рекламный агент -- рекламный бизнес -- текстовая реклама -- нлп -- нейролингвистическое программирование -- PR - кампания
Аннотация: Книга ставит задачу раскрыть взаимосвязь и взаимообусловленность двух важнейших компонентов интегрированных маркетинговых коммуникаций. В ней вы найдете разнообразную и полезную информацию по многим проблемам рекламы и PR. Владея такой информацией, вы совершите меньше ошибок как в теоретических исследованиях, так и в практической деятельности. Она окажется полезной и начинающим специалистам, и опытным менеджерам, студентам, преподавателям, всем, кто интересуется данной проблемой.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Родионов, А.А.
Экземпляры всего: 3
ОХФ; 3, 3 (3)
Свободны: ОХФ; 3, 3 (3)

5. 36
В 191

Васильев, Константин Александрович.
Страхование: Курс лекций [Текст] : учебное пособие для студентов сельскохозяйственных вузов, обучающихся по экономическим специальностям / К.А. Васильев. - Кемерово : КемГСХИ, 2004. - 296 с. : ил. - 300 экз. - 200.00 р., 150.00 р.
УДК
Рубрики: Страхование
Кл.слова (ненормированные):
страхователь -- страховщик -- застрахованный -- выгодоприобретатель -- страховые агенты -- страховые брокеры -- страховые актуарии -- личное страхование -- имущественное страхование -- страховой риск -- страховая сумма -- КГСХИ 2004
Аннотация: В учебном пособии раскрывается содержание страхования: экономическая сущность, функции и задачи; основные понятия и термины страхования; классификация в страховании; формы проведения страхования; основы страхового права России; основы построения страховых тарифов; экономика страхования и финансовые основы страховой деятельности; инвестиционная деятельность страховщиков; характеристика основных видов личного страхования; имущественное страхование; страхование ответственности; сущность и необходимость перестрахования; современное состояние страхового рынка России; мировое страховое хозяйство; история возникновения и развития страхования; анализ финансовой деятельности страховой организации и особенности бухгалтерского учета в страховых организациях. В учебном пособии раскрывается содержание страхования: экономическая сущность, функции и задачи; основные понятия и термины страхования; классификация в страховании; формы проведения страхования; основы страхового права России; основы построения страховых тарифов; экономика страхования и финансовые основы страховой деятельности; инвестиционная деятельность страховщиков; характеристика основных видов личного страхования; имущественное страхование; страхование ответственности; сущность и необходимость перестрахования; современное состояние страхового рынка России; мировое страховое хозяйство; история возникновения и развития страхования; анализ финансовой деятельности страховой организации и особенности бухгалтерского учета в страховых организациях.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 5
ОХФ (5)
Свободны: ОХФ (5)

6. 336
К 444

Кисилевич, Татьяна Ивановна.
Практикум по налоговым расчетам [Текст] : учебное пособие для студентов, обучающихся по экономическим специальностям и направлениям / Т.И. Кисилевич. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Финансы и статистика; ИНФРА-М, 2008. - 368 с. : ил. - 2500 экз. - ISBN 978-5-279-03289-1 (в пер.) : 289.63 р.
УДК
Рубрики: Налоги
Кл.слова (ненормированные):
налогоплательщики -- плательщики сборов -- налоговые агенты -- налоговая декларация -- налоговый контроль -- налоговые правонарушения -- налог на добавленную стоимость -- акцизы -- налог на доходы физических лиц -- налог на имущество физических лиц -- единый социальный налог -- налог на прибыль организация -- сборы за пользование объектами животного мира -- сборы за пользование объектами водных биологических ресурсов -- государственная пошлина -- налог на добычу полезных ископаемых -- единый сельскохозяйственный налог -- транспортный налог -- налог на игорный бизнес -- налог на имущество организаций -- земельный налог
Аннотация: В третьем издании (2-е изд. - 2004 г.) рассматриваются объекты налогообложения физических и юридических лиц, предусмотренные льготы, финансовые санкции в соответствии с Налоговым кодексом РФ с учетом изменений и дополнений по состоянию на 01.06.2007 г. В третьем издании (2-е изд. - 2004 г.) рассматриваются объекты налогообложения физических и юридических лиц, предусмотренные льготы, финансовые санкции в соответствии с Налоговым кодексом РФ с учетом изменений и дополнений по состоянию на 01.06.2007 г.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 5
ОХФ (5)
Свободны: ОХФ (5)

7. 664
П 371

Плаксин, Юрий Михайлович.
Процессы и аппараты пищевых производств [Текст] : учебник для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров "Технология продуктов питания" и направлениям подготовки дипломированных специалистов "Производство продуктов питания из растительного сырья", "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания", "Пищевая инженерия" / Ю.М. Плаксин, Н.Н. Малахов, В.А. Ларин. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : КолосС, 2008. - 760 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - 30 000 экз. - ISBN 978-5-9532-0581-8 (в пер.) : 685.74 р.
УДК
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
процессы пищевых производств -- оборудование -- аппараты -- гидравлические процессы -- гидромеханические процессы -- тепловые процессы -- холодильные процессы -- массообменные процессы
Аннотация: Изложены методы исследования процессов пищевых производств. Даны необходимые сведения о гидравлических, гидромеханических, тепловых, массообменных, физико-химических и механических процессах. Рассмотрено оборудование, предназначенное для реализации основных процессов пищевых производств. Приведены методы его инженерного расчета. Первое издание вышло в 2001 г. В отличие от первого издания во втором описаны специальные гидравлические машины пищевых производств, компрессоры, вакуум-насосы, дан материал по холодильным процессам. Каждая глава дополнена четко сформулированными основными положениями, обобщающими изложенный материал, контрольными вопросами и заданиями, а также тестами для проверки знаний. Изложены методы исследования процессов пищевых производств. Даны необходимые сведения о гидравлических, гидромеханических, тепловых, массообменных, физико-химических и механических процессах. Рассмотрено оборудование, предназначенное для реализации основных процессов пищевых производств. Приведены методы его инженерного расчета. Первое издание вышло в 2001 г. В отличие от первого издания во втором описаны специальные гидравлические машины пищевых производств, компрессоры, вакуум-насосы, дан материал по холодильным процессам. Каждая глава дополнена четко сформулированными основными положениями, обобщающими изложенный материал, контрольными вопросами и заданиями, а также тестами для проверки знаний.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Малахов, Николай Николаевич; Ларин, Вениамин Андреевич
Экземпляры всего: 5
ОХФ; 5, 5 (5)
Свободны: ОХФ; 5, 5 (5)

8. 664
П 765


Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов. Теоретические основы консервирования [Текст] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология консервов и пищеконцентратов" направления подготовки дипломированных специалистов "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания" и специальности "Технология мяса и мясных продуктов" направления подготовки дипломированных специалистов "Технология сырья и продуктов животного происхождения" / В. Е. Куцакова [и др.]. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2008. - 160 с. : ил. - 1000 экз. - ISBN 978-5-98879-054-9 : 349.25 р.
УДК
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
технологические особенности сырья -- методы консервирования -- обработка сырья -- стерилизация пищевых продуктов -- процесс тепловой стерилизации -- сушка -- биохимические изменения пищевых продуктов
Аннотация: В учебном пособии изложены принципы и теоретические основы консервирования пищевых продуктов, приведены аналитические зависимости для расчета режимов обработки, а также даны примеры расчетов и задания для самостоятельного решения. В учебном пособии изложены принципы и теоретические основы консервирования пищевых продуктов, приведены аналитические зависимости для расчета режимов обработки, а также даны примеры расчетов и задания для самостоятельного решения.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Куцакова, В.Е.; Рогов, И.А.; Фролов, С.В.; Филиппов, В.И.
Экземпляры всего: 30
АУНЛ; 29, 29 (29), ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: АУНЛ; 29, 29 (29), ОХФ; 1, 1 (1)

9. 631.2
Г 555

Глущенко, Николай Алексеевич.
Сооружения и оборудования для хранения продукции растениеводства и животноводства [Текст] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 110305 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / Н.А. Глущенко, Л.Ф. Глущенко. - Москва : КолосС, 2009. - 303 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - 15 000 экз. - ISBN 978-5-9532-0453-8 (в пер.) : 593.45 р.
УДК
Рубрики: Сельскохозяйственные постройки и сооружения
Кл.слова (ненормированные):
элеваторы -- зерносклады -- холодильная техника -- оборудование для приемки продукции -- транспортирующее оборудование -- вентиляционное оборудование -- зерносушилки -- инспекционное и калибровочное оборудование -- хранилища для овощей и плодов -- продукция мясной и молочной промышленности
Аннотация: Описаны современное состояние и тенденции развития в области проектирования, строительства и эксплуатации сооружений для хранения сельскохозяйственной продукции. Рассмотрено основное оборудование, используемое при хранении продукции растениеводства и животноводства, а также продуктов ее переработки: муки, крупы, овощей, плодов, мяса и молока. Изложены основные принципы расчета, подбора и эксплуатации оборудования. Описаны современное состояние и тенденции развития в области проектирования, строительства и эксплуатации сооружений для хранения сельскохозяйственной продукции. Рассмотрено основное оборудование, используемое при хранении продукции растениеводства и животноводства, а также продуктов ее переработки: муки, крупы, овощей, плодов, мяса и молока. Изложены основные принципы расчета, подбора и эксплуатации оборудования.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Глущенко, Людмила Федоровна
Экземпляры всего: 5
ОХФ; 5, 5 (5)
Свободны: ОХФ; 5, 5 (5)

10. 621.1
А 76

Апальков, Александр Федосеевич.
Теплотехника [Текст] : учебное пособие для студентов очной и заочной форм обучения / А.Ф. Апальков. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2008. - 187 с. : ил. - (Высшее образование). - 3000 экз. - ISBN 978-5-222-13972-1 (в пер.) : 170.80 р.
УДК
Рубрики: Теплотехника
Кл.слова (ненормированные):
термодинамика -- теплоемкость -- газовые смеси -- закон Дальтона -- поршневые компрессоры -- двигатели внутреннего сгорания -- газотурбинные установки -- водяной пар -- холодильные установки -- теплообмен -- теплопередача
Аннотация: В учебном пособии изложены основы технической термодинамики и теплопередачи. В каждой главе приведена теория и общие сведения о процессах, имеющих практическое применение в технике и промышленной технологии, приведены примеры решения задач. При изложении материала учтены требования государственного образовательного стандарта по специальностям "Машины и оборудование природообустройства и защита окружающей среды" и "Сервис транспортных и технологических машин и оборудования". Учебное пособие предназначено для студентов других вузов нетеплотехнического профиля, как заочного, так и очного обучения, а также для студентов технических колледжей. В учебном пособии изложены основы технической термодинамики и теплопередачи. В каждой главе приведена теория и общие сведения о процессах, имеющих практическое применение в технике и промышленной технологии, приведены примеры решения задач. При изложении материала учтены требования государственного образовательного стандарта по специальностям "Машины и оборудование природообустройства и защита окружающей среды" и "Сервис транспортных и технологических машин и оборудования". Учебное пособие предназначено для студентов других вузов нетеплотехнического профиля, как заочного, так и очного обучения, а также для студентов технических колледжей.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 3
ОХФ (3)
Свободны: ОХФ (3)

11. 621.5
Д 999

Дячек, П. И.
Холодильные машины и установки [Текст] : учебное пособие / П.И. Дячек. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2007. - 424 с. : ил. - (Высшее образование). - 3000 экз. - ISBN 978-5-222-11403-2 (в пер.) : 252.00 р.
УДК
Рубрики: Холодильная техника
Кл.слова (ненормированные):
низкие температуры -- паровые холодильные машины -- холодильные агенты -- парокомпрессорная холодильная машина -- газовые холодильные машины -- теплоиспользующие холодильные машины -- функциональные блоки холодильных машин -- инженерное оборудование холодильников -- потребители холода
Аннотация: Учебник содержит сведения о теплофизических и термодинамических основах функционирования холодильной техники и систем холодоснабжения. Рассмотрены методы получения холода, свойства рабочих веществ, основы автоматизации холодильных машин. Дана информация об устройстве и вариантах исполнения основных агрегатов холодильного оборудования, представлены примеры анализа режимов работы и подбора холодильного оборудования. Для студентов вузов, изучающих холодильную технику. Издание полезно для инженеров и специалистов, занимающихся эксплуатацией холодильного оборудования и систем кондиционирования воздуха. Учебник содержит сведения о теплофизических и термодинамических основах функционирования холодильной техники и систем холодоснабжения. Рассмотрены методы получения холода, свойства рабочих веществ, основы автоматизации холодильных машин. Дана информация об устройстве и вариантах исполнения основных агрегатов холодильного оборудования, представлены примеры анализа режимов работы и подбора холодильного оборудования. Для студентов вузов, изучающих холодильную технику. Издание полезно для инженеров и специалистов, занимающихся эксплуатацией холодильного оборудования и систем кондиционирования воздуха.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 3
ОХФ (3)
Свободны: ОХФ (3)

12. 659
Ш 379

Шевчук, Денис Александрович.
Рекламное дело: конспект лекций [Текст] / Д.А. Шевчук. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2007. - 192 с. : ил. - (Зачет и экзамен). - 4000 экз. - ISBN 5-222-10290-4 (в пер.) : 70.00 р., 59.07 р.
УДК
Рубрики: Реклама
Кл.слова (ненормированные):
телереклама -- радиореклама -- реклама в прессе -- печатная реклама -- наружная реклама -- реклама на транспорте -- интернет-реклама -- рекламное агентство -- рекламные кампании
Аннотация: Материал приведен в соответствии с учебной программой курса "Рекламное дело". Для студентов, аспирантов, соискателей и преподавателей. Конспект лекций может также использоваться в практической деятельности бизнесменов, лиц, ответственных за принятие комплексных решений в бизнесе, технике, научных исследованиях и других областях деятельности. Материал приведен в соответствии с учебной программой курса "Рекламное дело". Для студентов, аспирантов, соискателей и преподавателей. Конспект лекций может также использоваться в практической деятельности бизнесменов, лиц, ответственных за принятие комплексных решений в бизнесе, технике, научных исследованиях и других областях деятельности.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 6
ОХФ (6)
Свободны: ОХФ (6)

13. 34
П 997

Пятов, Михаил Львович.
Бухгалтерский учет и оформление договоров [Текст] : учебно-практическое пособие / М.Л. Пятов. - М. : Проспект, 2009. - 528 с. : ил. - 3000 экз. - ISBN 978-5-392-00281-8 (в пер.) : 224.84 р.
УДК
Рубрики: Право--Бухгалтерский учет
Кл.слова (ненормированные):
гражданское законодательство -- нормативные документы -- российское бухгалтерское законодательство -- налоговые обязательства организации -- договор поставки -- договор розничной купли-продажи -- договор мены -- коммерческий кредит -- договор складского хранения -- договор комиссии -- договор поручения -- агентский договор -- договор доверительного управления имуществом -- договор аренды -- договорная политика организации
Аннотация: Предлагаемое издание является практическим руководством по ведению учета хозяйственных операций организаций, осуществляемых при исполнении гражданско-правовых договоров. В книге объясняются общие принципы регулирования бухгалтерской практики, определяющие связи между учетом и гражданским правом; показываются схемы учета операций по конкретным видам гражданско-правовых договоров; раскрываются возможности фирм по использованию существующей зависимости между порядком учета и гражданским правом в целях получения дополнительных экономических выгод. Автором раскрыты механизмы реализации на практике идей договорной политики организаций, показано, как юридическая ориентация российского учета влияет на возможности анализа бухгалтерской отчетности отечественных компаний и что принципиально отличает эту отчетность от составляемой по МСФО. Книга предназначена для практикующих бухгалтеров, аудиторов и финансовых менеджеров организаций различных организационно-правовых форм, а также для студентов и преподавателей экономических вузов. Предлагаемое издание является практическим руководством по ведению учета хозяйственных операций организаций, осуществляемых при исполнении гражданско-правовых договоров. В книге объясняются общие принципы регулирования бухгалтерской практики, определяющие связи между учетом и гражданским правом; показываются схемы учета операций по конкретным видам гражданско-правовых договоров; раскрываются возможности фирм по использованию существующей зависимости между порядком учета и гражданским правом в целях получения дополнительных экономических выгод. Автором раскрыты механизмы реализации на практике идей договорной политики организаций, показано, как юридическая ориентация российского учета влияет на возможности анализа бухгалтерской отчетности отечественных компаний и что принципиально отличает эту отчетность от составляемой по МСФО. Книга предназначена для практикующих бухгалтеров, аудиторов и финансовых менеджеров организаций различных организационно-правовых форм, а также для студентов и преподавателей экономических вузов.

Держатели документа:
КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 3
ОХФ (3)
Свободны: ОХФ (3)

14. 621.5
П 691


Практикум по холодильному и вентиляционному оборудованию [Текст] : учебное пособие для студентов, обучающихся по спец. 110303 "Механизация переработки сельскохозяйственной продукции" / Н. В. Оболенский [и др.]. - Москва : КолосС, 2007. - 287 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 284-285. - 1500 экз. - ISBN 978-5-9532-0385-2 (в пер.) : 250.58 р.
УДК
Рубрики: Холодильная техника
Кл.слова (ненормированные):
холодильные установки -- поршневой компрессор -- паровая компрессионная холодильная машина -- холодильная камера -- камерное оборудование -- вспомогательное оборудование -- свойства влажного воздуха -- осушение воздуха водой -- параметры приточного воздуха -- оросительная камера -- воздухонагреватели -- воздухоохладители -- воздуховоды -- кондиционер -- центробежный вентилятор -- зерносушилки
Аннотация: Приводятся методические указания по выполнению лабораторных работ. Рассмотрены примеры расчетов параметров воздуха, теплопритоков, производительности и др., подбора оборудования холодильных и вентиляционных установок, а также систем кондиционирования воздуха. Приводятся методические указания по выполнению лабораторных работ. Рассмотрены примеры расчетов параметров воздуха, теплопритоков, производительности и др., подбора оборудования холодильных и вентиляционных установок, а также систем кондиционирования воздуха.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Оболенский, Николай Васильевич; Журавлев, Александр Павлович; Денисюк, Елена Алексеевна; Баранова, Татьяна Александровна; Гордеев, Алексей Владимирович; Носова, Ирина Анатольевна
Экземпляры всего: 5
ОХФ; 5, 5 (5)
Свободны: ОХФ; 5, 5 (5)

15. 637
Д 183

Данилова, Нина Степановна.
Физико-химические и биохимические основы производства мяса и мясных продуктов [Текст] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по напр. 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения", а также бакалавров и магистров по напр. 260100 "Технология продуктов питания" / Н. С. Данилова. - Москва : КолосС, 2008. - 280 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 271-273. - ISBN 978-5-9532-0513-9 (в пер.) : 290.18 р., 253.00 р.
УДК
Рубрики: Мясо и мясные продукты
Кл.слова (ненормированные):
мышечная ткань -- соединительные ткани -- внутренние органы -- железы внутренней и внешней секреции -- кровь  -- холодильная обработка мяса -- посол мяса -- тепловая обработка мяса -- биохимические изменения в мясе -- комбинированные мясопродукты
Аннотация: Представлены данные о структурных, функциональных и химических особенностях тканей сельскохозяйственных животных и птиц. Рассмотрены вопросы создания многокомпонентных мясопродуктов и их биологическая ценность для общего, детского и лечебно-профилактического питания. Представлены данные о структурных, функциональных и химических особенностях тканей сельскохозяйственных животных и птиц. Рассмотрены вопросы создания многокомпонентных мясопродуктов и их биологическая ценность для общего, детского и лечебно-профилактического питания.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 15
ОХФ (6), АУНЛ (9)
Свободны: ОХФ (6), АУНЛ (9)

16. 637
Р 598

Рогов, Иосиф Александрович.
Технология мяса и мясных продуктов [Текст] : учебник для студентов вузов, обучающихся по направлению 655900 "Технология сырья и продуктов животного происхождения", для спец. 260301 "Технология мяса и мясных продуктов". Кн. 1. Общая технология мяса / И.А. Рогов, А.Г. Забашта, Г.П. Казюлин. - Москва : КолосС, 2009. - 565 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - 10 000 экз. - ISBN 978-5-9532-0643-3 (в пер.) : 1174.80 р.
УДК
Рубрики: Мясо --Технология
Кл.слова (ненормированные):
сырье мясной промышленности -- транспортирование скота -- переработка скота -- переработка птицы -- переработка кроликов -- состав мяса -- свойства мяса -- качество мяса -- холодильная обработка -- переработка крови -- пищевые субпродукты -- пищевые животные жиры -- кишечное сырье -- обработка шкур -- кератинсодержащее сырье -- технические жиры -- кормовая мука -- животный клей -- желатин -- технология яйцепродуктов -- хранение яиц
Аннотация: Учебник издан в двух книгах. В книге 1 изложены сведения о сырье мясной промышленности: дана сравнительная характеристика пород скота, птицы, кроликов; рассмотрены транспортирование и приемка на предприятиях мясной промышленности. Подробно описана переработка скота, птицы и кроликов. Приведены сведения о составе, свойствах и качестве мяса, в том числе о послеубойных изменениях в нем. Рассмотрены процессы переработки крови, эндокринного и специального сырья, животных жиров и кератинсодержащего сырья. Учебник издан в двух книгах. В книге 1 изложены сведения о сырье мясной промышленности: дана сравнительная характеристика пород скота, птицы, кроликов; рассмотрены транспортирование и приемка на предприятиях мясной промышленности. Подробно описана переработка скота, птицы и кроликов. Приведены сведения о составе, свойствах и качестве мяса, в том числе о послеубойных изменениях в нем. Рассмотрены процессы переработки крови, эндокринного и специального сырья, животных жиров и кератинсодержащего сырья.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Забашта, Андрей Григорьевич; Казюлин, Геннадий Павлович
Экземпляры всего: 30
АУНЛ; 29, 29 (29), ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: АУНЛ; 29, 29 (29), ОХФ; 1, 1 (1)

17. 64
Б 12

Бабакин, Борис Сергеевич.
Бытовые холодильники и морозильники: справочник [Текст] : учебное пособие для студентов вузов по специальности 230100 "Эксплуатация и обслуживание транспортных и технологических машин и оборудования (холодильные установки, оборудование и системы кондиционирования)", по специальности 070200 "Техника и физика низких температур" / Б.С. Бабакин, В.А. Выгодин. - 2-е изд., исправленное и доп. - Москва : Колос, 2000. - 656 с. : ил. - (Справочник). - 3000 экз. - ISBN 5-10-003402-5 (в пер.) : 95.00 р.
УДК
Рубрики: Пищевая промышленность--Холодильники
Кл.слова (ненормированные):
получение низких температур -- хладагенты -- холодильные масла -- адсорбенты -- холодильники -- морозильники
Аннотация: Приведены технические характеристики бытовых компрессионных и термоэлектрических холодильников и морозильников отечественных и зарубежных (свыше 200 моделей и модификаций). Приведены технические характеристики холодильных компрессоров отечественных и зарубежных фирм. Подробно рассмотрены характерные неисправности, способы их обнаружения и устранения.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Выгодин, Вячеслав Александрович
Экземпляры всего: 40
АУНЛ; 39, 39 (39), ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: АУНЛ; 39, 39 (39), ОХФ; 1, 1 (1)

18. 821
М 97

Мэддок, Ларри.
Агентство ТЕРРА: Операция "Летающая тарелка"; Крах Золотой богини [Текст] : фантастические романы / Л. Мэддок; пер. с англ. - Москва : АРМАДА, 1997. - 392 с. : ил. - (Фантастический боевик). - 31 000 экз. - ISBN 5-7632-0310-0 (в пер.) : 40.00 р.
УДК
Рубрики: Зарубежная литература
Аннотация: Действие фантастического боевика американского писателя Л. Мэддока разворачивается в далеком будущем. Две космические сверхцивилизации — Империя Малика и Галактическая Федерация — ведут между собой длительную войну. Первая из них посылает наемников на машинах времени в прошлое разных планет, в том числе и Земли, с целью изменить их историю по своему усмотрению; вторая при помощи специальной организации ТЕРРА пытается воспрепятствовать проискам Империи. Самые трудные и опасные задания ТЕРРА поручает своему суперагенту Ганнибалу Форчуну и его напарнику Уэбли — странному существу из однородной протоплазмы, получившим лицензию на вмешательство в историю...
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 1
АХЛ (1)
Свободны: АХЛ (1)

19. 378
С 764


Стандарты и рекомендации для гарантии качества высшего образования в европейском пространстве [Текст] / Европейская Ассоциация Гарантии Качества в высшем образовании. - Йошкар-Ола : Аккредитация в образовании, 2008. - 58 с. - 3500 экз. - ISBN 978-5-87898-399-0 : 10.00 р.
УДК
Рубрики: Высшее образование
Кл.слова (ненормированные):
высшее образование -- европейские стандарты -- гарантия качества -- агентства гарантии качества -- оценка агентств
Аннотация: Представлен русский перевод «Стандартов и рекомендаций для гарантии качества высшего образования в Европейском пространстве», разработанных Европейской ассоциацией по гарантии качества высшего образования ENQA по прямому поручению Конференции министров образования европейских стран, подписавших Болонскую декларацию. Содержит стандарты и рекомендации к внутренним (вузовским) системам и внешним системам гарантии качества. Данная редакция перевода «Стандартов и рекомендаций ...» была официально утверждена решением Аккредитационной коллегии № 3-2007 от 05.04.2007 и рекомендована вузам для использования при формировании внутривузовских систем гарантии качества. Для руководителей высших учебных заведений и органов управления образованием, специалистов по оценке качества образования, академической общественности.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 1
ОХФ (1)
Свободны: ОХФ (1)

20. 637
К 935

Курочкин, Анатолий Алексеевич.
Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства [Текст] : учебник для студентов вузов, обучающихся по спец. 110303 "Механизация переработки сельскохозяйственной продукции" / А. А. Курочкин. - Москва : КолосС, 2010. - 503 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - 10 000 экз. - ISBN 978-5-9532-0612-9 (в пер.) : 803.22 р.
УДК
Рубрики: Продукты животноводства--Переработка
Кл.слова (ненормированные):
переработка молока -- производство сливочного масла -- производство творога -- производство сыра -- производство мороженого -- производство сгущенных молочных продуктов -- производство сухих молочных продуктов -- фасование и упаковывание молока и молочных продуктов -- малотоннажная переработка молока -- переработка мяса -- линии убоя скота -- первичная обработка свиней -- обработка продуктов убоя скота -- линии убоя и переработки птицы -- измельчение мяса и шпика -- перемешивание мясных продуктов -- посол мяса -- формование мясных продуктов -- тепловая обработка мясных продуктов -- холодильная обработка мяса -- упаковывание мяса и мясных продуктов -- малотоннажная переработка мяса
Аннотация: Рассмотрены технологическое оборудование для переработки продукции животноводства, а также вспомогательные машины и аппараты, обеспечивающие реализацию производственных процессов изготовления молочных и мясных продуктов. Приведены технологические расчеты по основным видам оборудования. Рассмотрены технологическое оборудование для переработки продукции животноводства, а также вспомогательные машины и аппараты, обеспечивающие реализацию производственных процессов изготовления молочных и мясных продуктов. Приведены технологические расчеты по основным видам оборудования.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 5
ОХФ (5)
Свободны: ОХФ (5)

...