Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
|
| В найденном |
| Формат представления найденных документов: | ||
| полный | информационный | краткий |
|
Общее количество найденных документов : 26 Показаны документы с 1 по 20 |
||||
| ||||
1.  | 637
Кл.слова (ненормированные): говядина -- баранина -- конина -- оленина -- свинина -- субпродукты -- мясо птицы -- колбасы -- сосиски -- сардельки -- зельцы -- паштеты -- полукопченые колбасы Аннотация: Сборник содержит рецептуры и технологические схемы производства мясных и колбасных изделий. Общее количество рецептур составляет 406. Сборник предназначен для профессиональных мясопереработчиков и фермеров, а также может быть использован в домашней кулинарии. Сборник является обязательным для всех предприятий, занимающихся мясопереработкой и изготовлением колбас, независимо от форм собственности, систем и ведомств. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Галянский , А.В. \сост.\; Юхневич, К.П. \сост.\ Экземпляры всего: 2 ЧЗФАТ; 1, 1 (1), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ЧЗФАТ; 1, 1 (1), ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 2. | 59
Кл.слова (ненормированные): биотехния -- пятнистые олени -- ондатра -- нутрия -- кролики -- утки Аннотация: Книга содержит рассказы о путешествиях с целью поисков уютных мест для разведения на воле ценных зверей. Много внимания уделено в ней описанию жизни заморских животных на новой родине. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 2 ОХФ (2) Свободны: ОХФ (2) | |||
| 3. | 59
Кл.слова (ненормированные): подкожный овод -- носоглоточный овод -- северный олень -- профилактическое опрыскивание -- химиотерапия Аннотация: На основе круглогодичных исследований раскрыты характерные черты фенологии и экологии оводов и разработаны общие теоретические основы профилактики оводовой инвазии. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Черепанов, А.И. \ред.\ Экземпляры всего: 5 ОХФ; 5, 5 (5) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5) | |||
| 4. | 632
Кл.слова (ненормированные): БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ВРЕДИТЕЛИ РАСТЕНИЙ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- ЛУК -- ТОМАТЫ -- ЗЕМЛЯНИКА -- СЕПТОРИОЗ -- ОГУРЦЫ -- СМОРОДИНА -- ЦВЕТОЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ГНИЛЬ ШЕЙКОВАЯ ЛУКА -- ПЯТНИСТОСТЬ ТОМАТОВ -- КЛЕЩИ -- ДОЛГОНОСИКИ -- МУЧНИСТАЯ РОСА -- ЗАЩИЩЕННЫЙ ГРУНТ Аннотация: Даны сведения о влиянии протравителей на урожай, о болезнях овощей в открытом и защищенных грунтах, о накоплении фузариозной инфекции в почве под земляникой; о насекомых, вредящих на цветочных культурах в закрытом грунте и на посевах сельскохозяйственных растений Новосибирской области. Приведены современные приемы борьбы с болезнями лука, способы, снижающие численность галловой нематоды в защищенном грунте. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева,5 Экземпляры всего: 3 ОХФ (3) Свободны: ОХФ (3) | |||
| 5. | 632
Кл.слова (ненормированные): БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ВРЕДИТЕЛИ РАСТЕНИЙ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- ЛУК -- ТОМАТЫ -- ЗЕМЛЯНИКА -- МАЛИНА -- ГЛАДИОЛУСЫ -- ГНИЛЬ ШЕЙКОВАЯ -- ПЯТНИСТОСТЬ ТОМАТОВ -- КЛЕЩИ -- ДОЛГОНОСИКИ -- ТРИПСЫ Аннотация: Опубликованы результаты научных исследований по выявлению болезней томатов, лука, земляники, малины и гладиолусов и борьбе с ними. Установлена фауна вредителей культурных растений в зоне Новосибирского Приобья, в полосах отвода Западно-Сибирской и Кемеровской жедлезных дорог, в теплицах Центрального сибирского ботанического сада. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева,5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) Свободны: ОХФ (1) | |||
| 6. | 632
Кл.слова (ненормированные): ЯДОВИТЫЕ РАСТЕНИЯ -- ЛУГА -- ПАСТБИЩА -- СЕНОКОСЫ -- БЕЛЛАДОННА -- БЕЛЕНА -- МАК-САМОСЕЙКА -- ДУРМАН -- ПИКУЛЬНИК -- ЧИСТЕЦ -- ПАСЛЕН -- БОБОВНИК -- ГОРИЦВЕТ ВЕСЕННИЙ -- ЩИРИЦА ЗАПРОКИНУТАЯ -- ВОЛОДУШКА КРУГЛОЛИСТАЯ -- ДУРНИШНИК ИГОЛЬЧАТЫЙ -- ГОРЧАК РОЗОВЫЙ -- ЧЕРЕДА ТРЕХРАЗДЕЛЬНАЯ -- АКОНИТ -- ЧЕМЕРИЦА ЛОБЕЛЯ -- ЕЖОВНИК БЕЗЛИСТЫЙ -- БЕЗВРЕМЕННИК ОСЕННИЙ -- БОЛИГОЛОВ ПЯТНИСТЫЙ -- ГАРМАЛА -- КИРКАЗОН -- ПИЖМА ОБЫКНОВЕННАЯ -- ЛЮТИК ОСТРОПЛОДНЫЙ -- МОЛОЧАЙ Аннотация: Содержатся общие сведения о ядовитых и вредных растениях, дано краткое их описание и рекомендуются меры борьбы с ними. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева,5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) Свободны: ОХФ (1) | |||
| 7. | 632
Кл.слова (ненормированные): ЯДОВИТЫЕ РАСТЕНИЯ -- ЛУГА -- ПАСТБИЩА -- СЕНОКОСЫ -- ВЕХ -- БЕЛЛАДОННА -- БЕЛЕНА -- МАК-САМОСЕЙКА -- ДУРМАН -- ПИКУЛЬНИК -- ПАСЛЕН -- БОБОВНИК -- ГОРИЦВЕТ ВЕСЕННИЙ -- ЩИРИЦА ЗАПРОКИНУТАЯ -- ВОЛОДУШКА КРУГЛОЛИСТАЯ -- ДУРНИШНИК ИГОЛЬЧАТЫЙ -- ГОРЧАК РОЗОВЫЙ -- ЧЕРЕДА ТРЕХРАЗДЕЛЬНАЯ -- ЧИСТЕЦ -- АКОНИТ -- ЧЕМЕРИЦА ЛОБЕЛЯ -- ЕЖОВНИК БЕЗЛИСТЫЙ -- БЕЗВРЕМЕННИК ОСЕННИЙ -- БОЛИГОЛОВ ПЯТНИСТЫЙ -- ГАРМАЛА -- КИРКАЗОН -- ПИЖМА ОБЫКНОВЕННАЯ -- ЛЮТИК ОСТРОПЛОДНЫЙ Аннотация: Дана ботаническая и токсикологическая характеристика ядовитых и вредных растений на территории России. Приведены сведения о наблюдавшихся случаях отравлений животных растительными ядами. Освещены вопросы профилактики кормовых отравлений, изложены краткие рекомендации борьбы с ними. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева,5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) Свободны: ОХФ (1) | |||
| 8. | 636
Кл.слова (ненормированные): скотоводство -- свиноводство -- овцеводство -- козоводство -- птицеводство -- коневодство -- прудовое рыбоводство -- пчеловодство -- пушное звероводство -- кролиководство -- северное оленеводство -- верблюдоводство -- сайгаководство -- яководство Аннотация: Учебник предназначен для студентов вузов, обучающихся по направлению "Зоотехния". Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 4 ОХФ (4) Свободны: ОХФ (3) | |||
| 9. | 636
Кл.слова (ненормированные): ОПД -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- СКОТОВОДСТВО -- СВИНОВОДСТВО -- ПТИЦЕВОДСТВО -- КОНЕВОДСТВО -- ОВЦЕВОДСТВО -- ПЧЕЛОВОДСТВО -- ОЛЕНЕВОДСТВО -- КРОЛИКОВОДСТВО -- ЗВЕРОВОДСТВО -- РЫБОВОДСТВО -- ГРИФ -- МОЛОКО -- МЯСО Аннотация: Рассмотрены биологические и хозяйственные особенности сельскохозяйственных животных различных видов. Дана характеристика их продуктивных качеств, систем и способов содержания. Изложены вопросы воспроизводства, разведения, кормления животных разных видов, переработки получаемой продукции. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева,5 Доп.точки доступа: Табакова, Лилия Петровна; Табаков, Геннадий Павлович Экземпляры всего: 5 ОХФ; 5, 5 (5) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5) | |||
| 10. | 636.084/.87
Кл.слова (ненормированные): элеутерококк -- скотоводство -- свиноводство -- птицеводство -- пушное звероводство -- пантовое оленеводство Аннотация: В книге описывается стимулирующее, тонизирующее и адаптогенное действие на организм животных различных препаратов элеутерококка колючего. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 5 ОХФ (5) Свободны: ОХФ (5) | |||
| 11. | 637
Кл.слова (ненормированные): мясо -- субпродукты животных -- пищевые изделия -- приготовление -- технология и рецептура -- приготовление соусов -- переработка мяса -- технология переработки мяса -- зельцы -- мясные студни -- холодец -- мясные паштеты -- варено-копченые колбасы -- сырокопченые колбасы -- продукты из свинины -- продукты из говядины -- продукты из баранины -- продукты из конины -- продукты из оленины Аннотация: В книге приведены сведения по технологии переработки мяса для изготовления колбасных изделий, копченостей и других продовольственных товаров по сведениям 100 - 110, 50-60-летней давности, современная технология и гигиена переработки продуктов убоя животных и птицы. Приведено более 800 рецептов по изготовлению мясного продовольствия. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Сенченко, Б. С. \сост.\; Рогов, И. А. \сост.\; Забашта, А. Г. \сост.\; Бондаренко, В. И. \сост.\ Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 12. | RU-LAN-BOOK-16183 Книга из коллекции Лань - Художественная литература Рубрики: Художественная литература--Стихотворения--Лань Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию. Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань Свободных экз. нет | |||
| 13. | RU-LAN-BOOK-16416 Книга из коллекции Лань - Художественная литература Рубрики: Художественная литература--Стихотворения--Лань Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию. Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань Свободных экз. нет | |||
| 14. | RU-LAN-BOOK-16419 Книга из коллекции Лань - Художественная литература Рубрики: Художественная литература--Стихотворения--Лань Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию. Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань Свободных экз. нет | |||
| 15. | RU-LAN-BOOK-18362 Книга из коллекции Лань - Художественная литература Рубрики: Художественная литература--Стихотворения--Лань Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию. Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань Свободных экз. нет | |||
| 16. | RU-LAN-BOOK-33546 Книга из коллекции Лань - Художественная литература Рубрики: Художественная литература--Стихотворения--Лань Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию. Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань Свободных экз. нет | |||
| 17. | RU-LAN-BOOK-34249 Книга из коллекции Лань - Художественная литература Рубрики: Художественная литература--Стихотворения--Лань Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию. Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань Свободных экз. нет | |||
| 18. | RU-LAN-BOOK-44762 Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство. Допущено Министерством сельского хозяйства РФ в качестве учебника для студентов вузов, обучающихся по направлению «Зоотехния»
Рубрики: Ветеринария и сельское хозяйство--Общая зоотехния--Лань Кл.слова (ненормированные): гриф -- животноводство -- коневодство -- кони -- кролиководство -- овцеводство -- овцы -- оленеводство -- продукты питания -- прудовое рыбоводство -- птицеводство -- пчеловодство -- пчелы -- сайгаководство -- свиноводство -- свиньи -- сельскохозяйственные животные -- скотоводство -- сырье -- учебник -- яководство Аннотация: Животноводство, являясь основной отраслью сельскохозяйственного производства, обеспечивает население жизненно необходимыми продуктами питания (мясо, молоко, яйца и др.), а промышленность — сырьем. Совершенствование технологии производства продуктов животноводства может быть осуществлено совместными усилиями зоотехников, агрономов, экономистов и механизаторов сельскохозяйственного производства, которые должны владеть комплексом биологических и инженерных знаний, позволяющих им рационально управлять воспроизводством поголовья животных, использованием кормов, животноводческих помещений и средств механизации. Учебник предназначен для студентов вузов, обучающихся по направлению «Зоотехния», также будет полезен аспирантам, преподавателям, специалистам различной формы собственности, занимающимся разведением животных. Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань, Перейти: Обложка книги. Доп.точки доступа: Арилов, А. Н.; Арылов, Ю. Н.; Тюрбеев, Ц. Б. Свободных экз. нет | |||
| 19. | RU-LAN-BOOK-48881 Книга из коллекции Лань - Художественная литература Рубрики: Художественная литература--Стихотворения--Лань Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию. Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань Свободных экз. нет | |||
| 20. | 36.04.02 Ч-60
РУБ 36.04.02 + 36.03.02 Рубрики: ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. ТЕХНИКА. МЕДИЦИНА--Сельское хозяйство Перейти: http://znanium.com/go.php?id=478294 Доп.точки доступа: Петрусева, Наталья Сергеевна Свободных экз. нет | |||
| ||||
