Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
|
| В найденном |
| Формат представления найденных документов: | ||
| полный | информационный | краткий |
|
Общее количество найденных документов : 358 Показаны документы с 1 по 20 |
||||
| ||||
1.  | 639.3
Кл.слова (ненормированные): прудовые рыбы -- разведение -- выращивание -- товарная рыба -- разделка рыбы -- производство соленой рыбы -- производство пресервов -- производство рыбы холодного копчения -- производство рыбы горячего копчения -- производство сушеной рыбы -- производство вяленой рыбы -- производство консервов -- производство полуфабрикатов -- вторичные продукты -- методы исследования рыбы и рыбных продуктов -- технохимический контроль Аннотация: В настоящем учебном пособии изложена характеристика наиболее распространенных в Центрально-Черноземном регионе прудовых рыб, подробно описано строение рыб и их физиологические особенности, устройство прудового рыбоводного хозяйства, а также ихтиологические основы разведения рыб, даны рекомендации по комплексным мерам, профилактике инфекционных болезней. Освещены вопросы качества рыбы и методы оценки с привидением видов контроля и методик конкретных исследований свойств. Рекомендуется специалистам рыбоперерабатывающей отрасли, научным работникам, аспирантам, студентам профильных высших и средних специальных учебных заведений. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Антипова, Людмила Васильевна; Дворянинова, Ольга Павловна; Василенко, Ольга Александровна; Данылев, Максим Миронович; Шабунин, Сергей Викторович; Сулейманов, Сулейман Мухитдинович Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) | |||
| 2. | 330
Кл.слова (ненормированные): микроэкономика -- спрос -- предложение -- конкурентный рынок -- потребительский выбор -- производство -- издержки производства -- монополия -- монополистическая конкуренция -- олигополия -- рынки труда -- рынки капитала -- макроэкономика -- товарный рынок -- совокупный спрос -- кейнсианская модель -- фискальная политика -- денежный рынок -- монетарная политика -- рынок труда Аннотация: Книга состоит из двух частей. В I части "Микроэкономика" изложены проблемы регулирования рынков, ценовой дискриминации, регулирования рынков, ценовой дискриминации, регулирования естественной монополии и др. Во II части "Макроэкономика" рассмотрены основные проблемы макроэкономической теории и политики, приведены наиболее важные макроэкономические модели. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Никулина, Ирина Николаевна Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 3. | 330
Кл.слова (ненормированные): экономическая теория -- рыночная экономика -- рынок -- потребитель -- поведение потребителя -- факторы производства -- факторные доходы -- макроэкономические проблемы -- национальная экономика -- международные экономические отношения -- внешняя торговля -- валютный курс Аннотация: Дано последовательное и логически стройное изложение курса экономической теории, учитывающее особенности сложного и противоречивого процесса формирования рыночной экономики России. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Видяпин, В.И. \ред.\; Добрынин, А.И. \ред.\; Журавлева, Г.П. \ред.\; Тарасевич, Л.С. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 4. | 334
Аннотация: В учебнике изложены основы общей теории кооперации всех видов и частной теории кооперации потребительской. В истории потребительской кооперации России четко выделены три этапа - дореволюционный, советский, современный. При этом значительное место отведено практике и проблемам отечественной потребительской кооперации в условиях рыночных преобразований. Освещено участие потребительской кооперации страны в национальном и международном кооперативном движении. В учебнике приведены указатель имен, географический указатель и список литературы. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) Свободны: ОХФ (1) | |||
| 5. | 008
Кл.слова (ненормированные): Россия XX - XXI вв. -- общественная мысль 80-х - 90-х гг. ХХ в. -- Российский парламентаризм -- политическая элита -- гражданское общество -- период перестройки -- рабочие России -- языковая культура современной России -- поиск культурной идентичности -- феномен женственности -- возрождение ислама -- СМИ как субъект политики -- Урал в эпоху реформ -- перестройка -- экономика Магнитки -- Горбачев М.С. -- Россия в мировом сообществе -- Ельцин Б.Н. -- внешняя политика -- холодная война -- коммунистическая идеология 1980-х гг. -- СФРЮ -- СССР -- ООН -- Чернобыльская трагедия Аннотация: Сборник материалов подготовлен по итогам Международной научной конференции, прошедшей 8-10 июня 2007 г. в Екатеринбурге. В работе конференции приняли участие историки, политологи, социологи, экономисты, культурологи России, Франции, США, Великобритании, Швейцарии. В материалах конференции, включающих доклады пленарного заседания и трех секций, отражены различные проблемы развития России на рубеже XX - XXI вв. В публикуемых материалах представлен широкий спектр мнений по обсуждаемым вопросам. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Пихоя, Рудольф Германович Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) | |||
| 6. | 94(47)
Кл.слова (ненормированные): Древнерусское государство -- Киевская Русь -- Московская Русь -- Иван Грозный -- Ливонская война -- смутное время -- Лжедмитрий -- Михаил Федорович -- Алексей Михайлович -- Петр I -- Екатерина II -- Елизавета Петровна -- Павел I -- Александр I -- декабрист -- Николай I -- Крымская война -- первая русская революция -- Витте С.Ю. -- Столыпин П.А. -- реформы Столыпина -- Первая мировая война -- февраль - октябрь 1917 г. -- большевистское правление -- Брестский мир -- Учредительное собрание -- Белое движение -- Красная армия -- военный коммунизм -- нэп -- Сталин -- СССР -- Вторая Мировая война -- послевоенные годы -- холодная война -- Хрущев Н.С. -- перестройка -- распад СССР Аннотация: Учебное пособие представляет собой популярное изложение истории России от восточно-славянского язычества до наших дней. Вместе с лаконичными характеристиками отдельных периодов отечественной истории выделяются основные закономерности, определяющие общую логику исторического развития России - архитектонику отечественной истории. Особый акцент делается на выяснении места и роли России в общемировой истории, на характеристике особенностей ее социально-экономической организации, культурной и духовной жизни. Авторы стремятся воссоздать целостную картину истории Отечества. Это поможет читателю ориентироваться в перипетиях исторических событий, даст сведения для самостоятельных оценок и выработки собственного подхода к прошлому и настоящему России. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Васильев, А. Ф. \ред.\; Потатуров, В. А. \ред.\ Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) | |||
| 7. | 664
Кл.слова (ненормированные): процессы пищевых производств -- оборудование -- аппараты -- гидравлические процессы -- гидромеханические процессы -- тепловые процессы -- холодильные процессы -- массообменные процессы Аннотация: Изложены методы исследования процессов пищевых производств. Даны необходимые сведения о гидравлических, гидромеханических, тепловых, массообменных, физико-химических и механических процессах. Рассмотрено оборудование, предназначенное для реализации основных процессов пищевых производств. Приведены методы его инженерного расчета. Первое издание вышло в 2001 г. В отличие от первого издания во втором описаны специальные гидравлические машины пищевых производств, компрессоры, вакуум-насосы, дан материал по холодильным процессам. Каждая глава дополнена четко сформулированными основными положениями, обобщающими изложенный материал, контрольными вопросами и заданиями, а также тестами для проверки знаний. Изложены методы исследования процессов пищевых производств. Даны необходимые сведения о гидравлических, гидромеханических, тепловых, массообменных, физико-химических и механических процессах. Рассмотрено оборудование, предназначенное для реализации основных процессов пищевых производств. Приведены методы его инженерного расчета. Первое издание вышло в 2001 г. В отличие от первого издания во втором описаны специальные гидравлические машины пищевых производств, компрессоры, вакуум-насосы, дан материал по холодильным процессам. Каждая глава дополнена четко сформулированными основными положениями, обобщающими изложенный материал, контрольными вопросами и заданиями, а также тестами для проверки знаний. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Малахов, Николай Николаевич; Ларин, Вениамин Андреевич Экземпляры всего: 5 ОХФ; 5, 5 (5) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5) | |||
| 8. | 664
Кл.слова (ненормированные): технологические особенности сырья -- методы консервирования -- обработка сырья -- стерилизация пищевых продуктов -- процесс тепловой стерилизации -- сушка -- биохимические изменения пищевых продуктов Аннотация: В учебном пособии изложены принципы и теоретические основы консервирования пищевых продуктов, приведены аналитические зависимости для расчета режимов обработки, а также даны примеры расчетов и задания для самостоятельного решения. В учебном пособии изложены принципы и теоретические основы консервирования пищевых продуктов, приведены аналитические зависимости для расчета режимов обработки, а также даны примеры расчетов и задания для самостоятельного решения. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Куцакова, В.Е.; Рогов, И.А.; Фролов, С.В.; Филиппов, В.И. Экземпляры всего: 30 АУНЛ; 29, 29 (29), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 29, 29 (29), ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 9. | 631.2
Кл.слова (ненормированные): элеваторы -- зерносклады -- холодильная техника -- оборудование для приемки продукции -- транспортирующее оборудование -- вентиляционное оборудование -- зерносушилки -- инспекционное и калибровочное оборудование -- хранилища для овощей и плодов -- продукция мясной и молочной промышленности Аннотация: Описаны современное состояние и тенденции развития в области проектирования, строительства и эксплуатации сооружений для хранения сельскохозяйственной продукции. Рассмотрено основное оборудование, используемое при хранении продукции растениеводства и животноводства, а также продуктов ее переработки: муки, крупы, овощей, плодов, мяса и молока. Изложены основные принципы расчета, подбора и эксплуатации оборудования. Описаны современное состояние и тенденции развития в области проектирования, строительства и эксплуатации сооружений для хранения сельскохозяйственной продукции. Рассмотрено основное оборудование, используемое при хранении продукции растениеводства и животноводства, а также продуктов ее переработки: муки, крупы, овощей, плодов, мяса и молока. Изложены основные принципы расчета, подбора и эксплуатации оборудования. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Глущенко, Людмила Федоровна Экземпляры всего: 5 ОХФ; 5, 5 (5) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5) | |||
| 10. | 664
Кл.слова (ненормированные): пшеничная мука -- растительное масло -- натуральные соки и нектары -- пастеризованное молоко -- этиловый ректификованный спирт -- хлеб из пшеничной муки -- заварные пряники -- сахарное печенье -- торты -- пирожные -- макаронные изделия -- закусочные сухарики -- майонез -- блинчики с начинками -- творожные глазированные сырки -- ирис -- пиво -- колбасные изделия -- пельмени -- рубленные полуфабрикаты -- кабачковая икра -- консервированный зеленый горошек -- жареный хрустящий картофель -- сливочное масло -- йогурт -- творог -- сыр -- минеральная и питьевая вода -- мясные консервы для детского питания -- мелкая рыба холодного копчения -- рыбные пресервы Аннотация: В учебном пособии обобщены сведения о состоянии и перспективах технического обеспечения пищевых и перерабатывающих производств малых предприятий. Представлены современные формы организации технологических комплексов для переработки сельскохозяйственного сырья растительного и животного происхождения в продукты питания. Описано ведущее технологическое оборудование и даны инженерные расчеты важнейших технических машин и аппаратов. В учебном пособии обобщены сведения о состоянии и перспективах технического обеспечения пищевых и перерабатывающих производств малых предприятий. Представлены современные формы организации технологических комплексов для переработки сельскохозяйственного сырья растительного и животного происхождения в продукты питания. Описано ведущее технологическое оборудование и даны инженерные расчеты важнейших технических машин и аппаратов. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Антипов, Сергей Тихонович; Добромиров, Владимир Евгеньевич; Ключников, Андрей Иванович; Моисеева, Ирина Станиславовна; Панфилов, Виктор Александрович; Ураков, Олег Александрович Экземпляры всего: 5 ОХФ; 5, 5 (5) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5) | |||
| 11. | 334
Кл.слова (ненормированные): рынок сельскохозяйственной продукции -- маркетинг в сельскохозяйственном бизнесе -- заготовительно-перерабатывающий комплекс -- материально-техническое обеспечение -- товародвижение -- хранение сельскохозяйственной продукции -- переработка сельскохозяйственной продукции -- заготовки сельскохозяйственной продукции Аннотация: В учебнике рассматриваются проблемы рациональной организации и технологии заготовительной деятельности в потребительской кооперации и пути их совершенствования, связанные с обеспечением населения продовольственными товарами. Излагаются понятия об определении и содержании товарных ресурсов сельскохозяйственной продукции; выборе оптимальных каналов заготовки и сбыта. Даются знания о хранении и переработке растительного и животного сырья; заготовке вторичного сырья. Рассказывается о маркетинговых исследованиях рынка и агробизнесе; анализе (аудите) торгово-закупочной и заготовительной деятельности; охране труда и санитарии на предприятиях; экспертизе качества при приемке продукции и сырья; преодолении убыточности заготовительных организаций. Каждая глава сопровождается вопросами для контроля знаний студентов. Для студентов вузов экономических специальностей, практических работников потребительской кооперации, учащихся техникумов. В учебнике рассматриваются проблемы рациональной организации и технологии заготовительной деятельности в потребительской кооперации и пути их совершенствования, связанные с обеспечением населения продовольственными товарами. Излагаются понятия об определении и содержании товарных ресурсов сельскохозяйственной продукции; выборе оптимальных каналов заготовки и сбыта. Даются знания о хранении и переработке растительного и животного сырья; заготовке вторичного сырья. Рассказывается о маркетинговых исследованиях рынка и агробизнесе; анализе (аудите) торгово-закупочной и заготовительной деятельности; охране труда и санитарии на предприятиях; экспертизе качества при приемке продукции и сырья; преодолении убыточности заготовительных организаций. Каждая глава сопровождается вопросами для контроля знаний студентов. Для студентов вузов экономических специальностей, практических работников потребительской кооперации, учащихся техникумов. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Кругляков, Геннадий Николаевич Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) | |||
| 12. | 621.1
Кл.слова (ненормированные): термодинамика -- теплоемкость -- газовые смеси -- закон Дальтона -- поршневые компрессоры -- двигатели внутреннего сгорания -- газотурбинные установки -- водяной пар -- холодильные установки -- теплообмен -- теплопередача Аннотация: В учебном пособии изложены основы технической термодинамики и теплопередачи. В каждой главе приведена теория и общие сведения о процессах, имеющих практическое применение в технике и промышленной технологии, приведены примеры решения задач. При изложении материала учтены требования государственного образовательного стандарта по специальностям "Машины и оборудование природообустройства и защита окружающей среды" и "Сервис транспортных и технологических машин и оборудования". Учебное пособие предназначено для студентов других вузов нетеплотехнического профиля, как заочного, так и очного обучения, а также для студентов технических колледжей. В учебном пособии изложены основы технической термодинамики и теплопередачи. В каждой главе приведена теория и общие сведения о процессах, имеющих практическое применение в технике и промышленной технологии, приведены примеры решения задач. При изложении материала учтены требования государственного образовательного стандарта по специальностям "Машины и оборудование природообустройства и защита окружающей среды" и "Сервис транспортных и технологических машин и оборудования". Учебное пособие предназначено для студентов других вузов нетеплотехнического профиля, как заочного, так и очного обучения, а также для студентов технических колледжей. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 3 ОХФ (3) Свободны: ОХФ (3) | |||
| 13. | 621.5
Кл.слова (ненормированные): низкие температуры -- паровые холодильные машины -- холодильные агенты -- парокомпрессорная холодильная машина -- газовые холодильные машины -- теплоиспользующие холодильные машины -- функциональные блоки холодильных машин -- инженерное оборудование холодильников -- потребители холода Аннотация: Учебник содержит сведения о теплофизических и термодинамических основах функционирования холодильной техники и систем холодоснабжения. Рассмотрены методы получения холода, свойства рабочих веществ, основы автоматизации холодильных машин. Дана информация об устройстве и вариантах исполнения основных агрегатов холодильного оборудования, представлены примеры анализа режимов работы и подбора холодильного оборудования. Для студентов вузов, изучающих холодильную технику. Издание полезно для инженеров и специалистов, занимающихся эксплуатацией холодильного оборудования и систем кондиционирования воздуха. Учебник содержит сведения о теплофизических и термодинамических основах функционирования холодильной техники и систем холодоснабжения. Рассмотрены методы получения холода, свойства рабочих веществ, основы автоматизации холодильных машин. Дана информация об устройстве и вариантах исполнения основных агрегатов холодильного оборудования, представлены примеры анализа режимов работы и подбора холодильного оборудования. Для студентов вузов, изучающих холодильную технику. Издание полезно для инженеров и специалистов, занимающихся эксплуатацией холодильного оборудования и систем кондиционирования воздуха. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 3 ОХФ (3) Свободны: ОХФ (3) | |||
| 14. | 336
Кл.слова (ненормированные): кредитная история -- потребительское кредитование -- автокредитование -- ипотечное кредитование -- кредит на обучение -- кредит на оплату туристских путевок -- пенсионный кредит -- договор Аннотация: Подробно и в доступной форме рассматриваются основные положения законодательства РФ о кредитовании в России. Книга поможет читателю разобраться во всех тонкостях кредитования, ответит на вопросы, связанные с получением потребительского, ипотечного, автокредита и иных видов кредита. Рассмотрены порядок оформления документов, условия и порядок получения кредита, права и обязанности банка и заемщика по договору, ответственность за незаконное получение кредита, невозвращение кредитных средств и др. Даны образцы кредитных, страховых и иных договоров и документов для оформления кредитов. Для широкого круга читателей. Подробно и в доступной форме рассматриваются основные положения законодательства РФ о кредитовании в России. Книга поможет читателю разобраться во всех тонкостях кредитования, ответит на вопросы, связанные с получением потребительского, ипотечного, автокредита и иных видов кредита. Рассмотрены порядок оформления документов, условия и порядок получения кредита, права и обязанности банка и заемщика по договору, ответственность за незаконное получение кредита, невозвращение кредитных средств и др. Даны образцы кредитных, страховых и иных договоров и документов для оформления кредитов. Для широкого круга читателей. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) Свободны: ОХФ (1) | |||
| 15. | 657
Кл.слова (ненормированные): денежные средства -- кассовые операции -- расчетный счет -- валютный счет -- финансовые вложения -- займы предоставленные -- кредит -- оплата труда -- сельскохозяйственный потребительский кооператив Аннотация: Методические рекомендации подготовлены в соответствии с действующими инструкциями и положениями по бухгалтерскому учету и сельской кооперации. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Козенко, Зинаида Николаевна; Литвинова, Алевтина Александровна; Балашова, Наталья Николаевна; Ахманова, Светлана Ивановна; Овчинников, Максим Алексеевич Экземпляры всего: 5 ОХФ; 5, 5 (5) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5) | |||
| 16. | 631.1
Кл.слова (ненормированные): кооператив -- инициативная группа -- паевые взносы -- общее собрание -- правление кооператива -- председатель правления Аннотация: Настоящие рекомендации представляют собой систематизированное изложение основ организации и становления деятельности сельскохозяйственных потребительских кооперативов в России. Подготовлены на основе изучения и обобщения зарубежной и отечественной практики их деятельности. Показаны роль и место сельскохозяйственных потребительских кооперативов в повышении эффективности деятельности сельскохозяйственных товаропроизводителей, их преимущества по сравнению с другими организационно-правовыми формами хозяйственной деятельности сельхозтоваропроизводителей, изложены правовые, экономические и социальные предпосылки создания и функционирования СПК. В приложениях приведены образцы документов, необходимые для организации СПК, урегулирования взаимоотношений с членами кооператива и др. Предназначены для руководителей и специалистов СПК, инициативных групп, пожелавших организовать сельскохозяйственный потребительский кооператив, работников районных, областных и федеральных органов управления АПК, научных сотрудников, специалистов консультационных организаций, преподавателей кооперативных и сельскохозяйственных вузов, студентов и аспирантов. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Захаров, Игорь Васильевич; Кузнецова, Нина Анатольевна Экземпляры всего: 6 ОХФ; 6, 6 (6) Свободны: ОХФ; 6, 6 (6) | |||
| 17. | 631.1
Кл.слова (ненормированные): национальный проект -- "Развитие АПК" -- сельскохозяйственная кредитная кооперация -- кредитные кооперативы -- сельскохозяйственные кредитные потребительские кооперативы -- СКПК -- членство -- основы управления -- имущество -- реорганизация -- ликвидация -- заемные средства -- кредитование Аннотация: Рекомендации представляют собой систематизированное изложение основ создания и организации деятельности сельскохозяйственной кредитного потребительского кооператива. На основе изучения и обобщения отечественной практики данного финансового института показаны роль и место сельскохозяйственных кредитных потребительских кооперативов (СКПК) в реализации основных задач приоритетного национального проекта "Развитие АПК", их преимущества по сравнению с другими формами финансово-кредитных организаций; изложены правовые, экономические и социальные предпосылки создания и успешного функционирования СКПК. Предназначены для руководителей и специалистов сельскохозяйственных кредитных потребительских кооперативов. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Пахомов, В.М. \ред.\; Медведева, Н.А. \ред.\ Экземпляры всего: 5 ОХФ; 5, 5 (5) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5) | |||
| 18. | 621.5
Кл.слова (ненормированные): холодильные установки -- поршневой компрессор -- паровая компрессионная холодильная машина -- холодильная камера -- камерное оборудование -- вспомогательное оборудование -- свойства влажного воздуха -- осушение воздуха водой -- параметры приточного воздуха -- оросительная камера -- воздухонагреватели -- воздухоохладители -- воздуховоды -- кондиционер -- центробежный вентилятор -- зерносушилки Аннотация: Приводятся методические указания по выполнению лабораторных работ. Рассмотрены примеры расчетов параметров воздуха, теплопритоков, производительности и др., подбора оборудования холодильных и вентиляционных установок, а также систем кондиционирования воздуха. Приводятся методические указания по выполнению лабораторных работ. Рассмотрены примеры расчетов параметров воздуха, теплопритоков, производительности и др., подбора оборудования холодильных и вентиляционных установок, а также систем кондиционирования воздуха. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Оболенский, Николай Васильевич; Журавлев, Александр Павлович; Денисюк, Елена Алексеевна; Баранова, Татьяна Александровна; Гордеев, Алексей Владимирович; Носова, Ирина Анатольевна Экземпляры всего: 5 ОХФ; 5, 5 (5) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5) | |||
| 19. | 637
Кл.слова (ненормированные): мышечная ткань -- соединительные ткани -- внутренние органы -- железы внутренней и внешней секреции -- кровь -- холодильная обработка мяса -- посол мяса -- тепловая обработка мяса -- биохимические изменения в мясе -- комбинированные мясопродукты Аннотация: Представлены данные о структурных, функциональных и химических особенностях тканей сельскохозяйственных животных и птиц. Рассмотрены вопросы создания многокомпонентных мясопродуктов и их биологическая ценность для общего, детского и лечебно-профилактического питания. Представлены данные о структурных, функциональных и химических особенностях тканей сельскохозяйственных животных и птиц. Рассмотрены вопросы создания многокомпонентных мясопродуктов и их биологическая ценность для общего, детского и лечебно-профилактического питания. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 15 ОХФ (6), АУНЛ (9) Свободны: ОХФ (6), АУНЛ (9) | |||
| 20. | 34
Кл.слова (ненормированные): субъекты и объекты коммерческого права -- коммерческие сделки и договоры -- гос. регулирование обращения отдельных видов товаров -- сертификация товаров -- стандартизация товаров -- структура и инфраструктура товарного рынка -- защита прав потребителей -- биржевая торговля -- реклама товаров -- приемка товаров по количеству и качеству -- ограничение монополистической деятельности -- торгово-промышленная палата -- кредитные учреждения -- рынок ценных бумаг -- арбитражные суды Аннотация: Учебное пособие содержит основные темы и вопросы по коммерческому праву России с учетом последних изменений в российском законодательстве. Достаточно подробно анализируются отдельные институты коммерческого права. Учебное пособие содержит основные темы и вопросы по коммерческому праву России с учетом последних изменений в российском законодательстве. Достаточно подробно анализируются отдельные институты коммерческого права. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 3 ОХФ (3) Свободны: ОХФ (3) | |||
| ||||
