Виды поиска 
Стандартный   Расширенный  Профессиональный   Словарь   

Навигаторы 
ГРНТИ  УДК  Тезаурус

База данных
Область поиска 
Запрос 
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1. 637
М 22

Мамаев, Андрей Валентинович.
Молочное дело [Текст] : учебное пособие / А. В. Мамаев, Л. Д. Самусенко. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2013. - 384 с. : ил. - 1000 экз. - ISBN 978-5-8114-1514-4 (в пер.) : 1022.23 р., 111.70 р.
УДК
637.1(075.8)
Рубрики: Молочное дело--Высшая школа--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
молоко -- состав -- качество -- химическая оценка -- санитарно-гигиеническое состояние -- натуральность -- первичная обработка -- хранение -- молочные продукты -- кисломолочные продукты
Аннотация: В пособии описаны методики определения качественных и количественных показателей молока, общие технологии молочных продуктов с учетом современных требований.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Самусенко, Людмила Дмитриевна
Экземпляры всего: 11
ОХФ; 2, 2 (2), АУНЛ; 9, 9 (9)
Свободны: ОХФ; 2, 2 (2), АУНЛ; 9, 9 (9)
2. 636.2
М 127

Магомедов, Магомед Шихабубинович.
Советы доярке [Текст] : полнорационное сбалансированное питание. Способы и приемы доения / М. Ш. Магомедов, А. М. Венедиктов. - Москва : Росагропромиздат, 1989. - 127 с. : ил. - (Библиотечка животновода). - ISBN 5-260-00166-4 : 12.00 р.
УДК
636.2
Рубрики: Животноводство--Скотоводство
Кл.слова (ненормированные):
ГРУБЫЕ КОРМА -- СОЧНЫЕ КОРМА -- КОМБИНИРОВАННЫЕ КОРМА -- МИНЕРАЛЬНЫЕ И ВИТАМИННЫЕ ДОБАВКИ -- ЗАПУСК -- ОТЕЛ -- НЕТЕЛИ -- ЗИМНЕ-СТОЙЛОВОЕ СОДЕРЖАНИЕ -- ПАСТБИЩНОЕ СОДЕРЖАНИЕ -- НОВОРОЖДЕННЫЕ ТЕЛЯТА -- МАСТИТ -- ДОЕНИЕ КОРОВ -- МАШИННОЕ ДОЕНИЕ -- СОСТАВ МОЛОКА -- СВОЙСТВА МОЛОКА -- НАТУРАЛЬНОСТЬ МОЛОКА -- КАЧЕСТВО МОЛОКА -- ЛИЧНАЯ ГИГИЕНА -- КОРМЛЕНИЕ ЖИВОТНЫХ
Аннотация: В книге даны сведения о составе кормов и правильном кормлении и содержании коров, подготовке их к отелу; рассмотрены способы и приемы доения, вопросы получения молока высокого качества, личной гигиены доярок.

Доп.точки доступа:
Венедиктов, Алексей Моисеевич
Экземпляры всего: 2
ОХФ; 2, 2 (2)
Свободны: ОХФ; 2, 2 (2)