Виды поиска 
Стандартный   Расширенный  Профессиональный   Словарь   

Навигаторы 
ГРНТИ  УДК  Тезаурус

База данных
Область поиска 
Запрос 
              В найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Общее количество найденных документов : 69
Показаны документы с 1 по 20
...
1. 64
Б 71


Блюда из баклажанов, кабачков, патиссонов [Текст] / ред.-сост. Н.Е. Путятинская. - Москва : РИПОЛ КЛАССИК, 2008. - 256 с. : цв. ил. - 5000 экз. - ISBN 978-5-386-00653-2 (в пер.) : 91.41 р.
УДК
Рубрики: Приготовление пищи
Кл.слова (ненормированные):
салаты -- закуски -- первые блюда -- вторые блюда -- домашние заготовки -- рецепты блюд
Аннотация: Простые, вкусные и оригинальные блюда из овощей - залог сбалансированного и диетического питания. Как обеспечивать себя витаминами круглый год? Как приготовить одновременно полезные и аппетитные салаты. Супы и вторые блюда? Чем порадовать своих родных и близких? Предлагаемые рецепты блюд из кабачков, баклажанов и патиссонов помогут вам не только разнообразить ежедневное меню и обогатить свой рацион витаминами, но и удивить гостей в праздничные дни. Простые, вкусные и оригинальные блюда из овощей - залог сбалансированного и диетического питания. Как обеспечивать себя витаминами круглый год? Как приготовить одновременно полезные и аппетитные салаты. Супы и вторые блюда? Чем порадовать своих родных и близких? Предлагаемые рецепты блюд из кабачков, баклажанов и патиссонов помогут вам не только разнообразить ежедневное меню и обогатить свой рацион витаминами, но и удивить гостей в праздничные дни.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Путятинская, Н.Е.
Экземпляры всего: 2
ОХФ; 2, 2 (2)
Свободны: ОХФ; 2, 2 (2)

2. 2
Р 368


Религия. История и современность [Текст] : учебник для студ. вузов / Ш. М. Мунчаев, Н. Д. Эриашвили, А. И. Самсин и др.; под ред. проф. Ш. М. Мунчаева. - М. : Культура и спорт, ЮНИТИ, 1998. - 264 с. : ил. - 10 000 экз. - ISBN 5-85178-061-4 (в пер.) : 45.00 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
буддизм -- христианство -- ислам -- индуизм -- китайские религии -- иудаизм -- церковь -- православие -- армянская апостольская церковь -- Коран -- масонство -- нетрадиционные религии -- теософия -- апокалиптические чаяния -- религия природы -- универсалистские религии -- религиозный плюрализм -- межрелигиозное движение -- женщина в религии -- женщина в политике -- закон о свободе совести и о религиозных объединениях
Аннотация: Обобщены историко-социологические исследования, проведенные в последние годы. Представлены различные научные концепции понимания сущности, структуры и функций религии, ее роли в жизни общества и отдельного человека. Особое внимание уделяется вероучениям и культам мировых и национальных религий, проблемам религиозной ситуации в России, в том числе проблемам, связанным с активизацией нетрадиционных религий. Обобщены историко-социологические исследования, проведенные в последние годы. Представлены различные научные концепции понимания сущности, структуры и функций религии, ее роли в жизни общества и отдельного человека. Особое внимание уделяется вероучениям и культам мировых и национальных религий, проблемам религиозной ситуации в России, в том числе проблемам, связанным с активизацией нетрадиционных религий.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Мунчаев, Шамиль Магомедович; Эриашвили, Н.Д.; Самсин, А.И.; Тырин, С.В.; Анайкина, Л.И.; Македонская, В.А.; Орлова, Л.Н.; Валяев, М.В.; Овчинников, Г.К.; Кикнадзе, Т.Р.
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)

3. 64
С 709


Соя и другие бобовые в питании [Текст] / сост.: Н. Б. Карпова, Г. В. Карпов. - Москва : Антал, 1994. - 128 с. - 10000 экз. - ISBN 5-85269-012-0 : 20.00 р.
УДК
Рубрики: Кулинария--Бобовые культуры
Кл.слова (ненормированные):
молочные продукты -- легкие закуски -- первые блюда -- вторые блюда -- мучные блюда -- закуски -- десерт -- выпечка -- мясные блюда -- бобовые на приусадебном участке
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Карпова, Н.Б. \сост.\; Карпов, Г.В. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)

4. 008
Н 561

Нестерова, Ольга Александровна.
История и теория мировой культуры: Задачи, тесты, упражнения [Текст] / О. А. Нестерова. - М. : УРАО, 2000. - 176 с. - 5000 экз. - ISBN 5-204-00234-0 : 46.20 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Первобытная культура -- античная культура -- индо-буддийская  -- китайско-конфуцианская
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 2
ОХФ (2)
Свободны: ОХФ (2)

5. 008
П 501

Поликарпов, В. С.
Лекции по культурологии [Текст] / В. С. Поликарпов. - М. : Гардарика, Экспертное бюро, 1997. - 344 с. - 10000 экз. - ISBN 5-7357-0139-8 (в пер.) : 31000.00 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
первобытная культура -- древний египет -- китайская культура -- арабский восток -- африка -- древний рим -- древняя греция -- западная европа -- русская культура
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 1
ОХФ (1)
Свободны: ОХФ (1)

6. 1
Г 702


Гороскопы [Текст]. - 2-е изд. - М. : [б. и.], 1990. - 96 с. - 500 000 экз. - ISBN 5-440-01126-9 : 3.95 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
гороскоп друидов -- западный зодиакальный гороскоп -- восточный японский гороскоп -- восточный китайский гороскоп
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 1
ОХФ (1)
Свободны: ОХФ (1)

7. 1
К 451


Китайская философия [Текст] : энциклопедический словарь / гл. ред. М. Л. Титаренко. - М. : Мысль, 1994. - 573 с. - 10 000 экз. - ISBN 5-244-00757-2 (в пер.) : 27000.00 р.
УДК

Аннотация: В энциклопедическом однотомнике по истории китайской философии и общественно-политической мысли с древности до наших дней представлены все значительные школы и направления, философские памятники, персоналии, основные понятия и категории, а также российские и зарубежные исследователи и интерпретаторы китайской философии.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Титаренко, М.Л. \гл. ред.\
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)

8. 1
Ч-188

Чанышев, Арсений Николаевич.
Философия Древнего мира (история философии) [Текст] : учебник для студ. вузов / А. Н. Чанышев. - М. : Высшая школа, 2003. - 703 с. - 8000 экз. - ISBN 5-06-004591-9 (в пер.) : 108.57 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
история философии -- Древний мир -- индийская философия -- китайская философия -- ближневосточная профилософия -- ионийская философия -- милетцы -- Гераклит -- италийская философия -- Пифагор -- афинская философия -- софисты -- Сократ -- Платон -- Аристотель -- эллинистическая философия -- александрийская наука -- Эпикур -- скептики -- римская философия -- Цицерон -- Лукреций -- Сенека -- неоплатонизм
Аннотация: Представлена полная и подробная картина формирования мировоззрения юного мира с его трогательной наивностью и юношеской неуклюжестью. Автор уходит от свойственного большинству исследователей этой тематики европоцентризма, предлагая увидеть процесс возникновения философии в ранних национальных образованиях Азии, Африки, Европы.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 3
ОХФ (3)
Свободны: ОХФ (3)

9. 2
Л 84

Лукач, Йожеф.
Пути богов: К типологии религий, предшествовавших христианству. [Текст] : пер. с венг. / Й. Лукач. - М. : Политиздат, 1984. - 248 с. - 100000 экз. - 0.90 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
общественные отношения -- человеческая деятельность -- универсальность человека -- разделение труда -- общественные условия существования религии -- классовый характер религии -- индуизм -- китайские религии -- спасение души -- античный полис
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 1
ОХФ (1)
Свободны: ОХФ (1)

10. 2
М 51

Мень, Александр Владимирович.
История религии: В поисках Пути, Истины и Жизни. В 7 т. Т 3: У врат молчания: Духовная жизнь Китая и Индии в середине первого тысячелетия до нашей эры. [Текст] / А. В. Мень ; худож. В. Виноградов. - М. : Слово, 1992. - 239 с. : ил. - 40000 экз. - ISBN 5-85050-288-2 : 20.00 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
китайская философия -- мудрость дракона -- конфуций -- брахмаизм -- будда -- абсолют -- вселенная -- кришна -- царство страданий -- колесо бытия -- гаутама
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Виноградов, В. \худож.\
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)

11. 64
С 568


Современная киргизская кухня [Текст] / сост. С. Ш. Ибрагимова. - Фрунзе : Главная редакция Киргизской Советской Энциклопедии, 1991. - 224 с. - 150000 экз. - ISBN 5-89750-022-3 : 70.00 р.
УДК
Рубрики: Кулинария--Сборники рецептур
Кл.слова (ненормированные):
салаты -- закуски -- первые блюда -- вторые блюда -- мучные блюда -- сладкие блюда -- напитки
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Ибрагимова, С.Ш. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)

12. 64
Ш 37

Шевелин, В. П.
Закуски и десерты [Текст] / В. П. Шевелин. - Ленинград : Лениздат, 1990. - 96 с. : ил. -
УДК
Рубрики: Кулинария
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 ОХФ
Свободных экз. нет

13. 64
П 44


Поваренная книга. В 7-ми частях [Текст] / сост. Е. Молоховцева. - Ташкент : ЦК КП Узбекистана, 1991. - 304 с. - (Необходимая настольная книга в каждом доме. Подарок молодым хозяйкам). - 200000 экз. - (в пер.) : 40.00 р., 23.00 р.
УДК
Рубрики: Домоводство--Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- скоромный стол -- постный стол -- вегетарианские кушанья -- закуски -- печение -- напитки -- кухонная посуда -- сохранение провизии -- средство от порчи -- секреты хорошей кухни
Аннотация: Репринт издания 1894 г. Книга является кулинарным бестселлером XIX века, не потерявшим своей актуальности по сей день. Этот уникальный сборник рецептов русской кухни изначально издавался как пособие, помогающее молодым хозяйкам вести домашнее хозяйство.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Молоховцева, Е. \сост.\
Экземпляры всего: 2
ОХФ; 2, 2 (2)
Свободны: ОХФ; 2, 2 (2)

14. 61
Д 44


Диетотерапия, мумиё и травы: по рецептам восточной медицины [Текст]. - Алма-Ата : Казахстан, 1990. - 48 с. - 100000 экз. - ISBN 5-615-00923-3 : 2.70 р.
УДК
Рубрики: Медицина--Диетотерапия
Кл.слова (ненормированные):
китайская диетотерапия -- мумиё -- целебные травы
Аннотация: Наряду с источниками, заимствованными из древнейших китайских медицинских трактатов, в брошюре использованы редкие данные, которые до последнего времени были мало доступны читателю.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 1
ОХФ (1)
Свободны: ОХФ (1)

15. 61
К 451


Китайская Цигун-терапия [Текст] : пер. с английского / пер. С. К. Брешина. - Москва : Энергоатомиздат, 1991. - 208 с. : ил. - 200000 экз. - ISBN 5-283-04063-1 : 3.00 р.
УДК
Рубрики: Медицина (народная)
Кл.слова (ненормированные):
принципы Цигуна -- техника Цигуна -- словарь терминов
Аннотация: На основе представлений традиционной китайской медицины описаны эффективные системы простых психофизических упражнений, направленных на предупреждение и лечение болезней, укрепление здоровья и продление жизни.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Брешина, С.К. \пер.\
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)

16. 64
С 232


Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания [Текст] / сост. М. Т. Лабзина. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2014. - 768 с. - 1000 экз. - ISBN 978-5-98879-132-4 (в пер.) : 1025.09 р.
УДК
Рубрики: Технология продукции предприятий питания--Нормативные издания
Кл.слова (ненормированные):
холодные блюда -- горячие закуски -- блюда из овощей, грибов -- блюда из рыбы -- блюда из мяса -- супы -- блюда из картофеля, овощей, грибов -- блюда из круп -- блюда из макаронных изделий -- блюда из яиц -- блюда из творога -- гарниры -- соусы -- сладкие блюда -- напитки -- мучные изделия -- сандвичи -- багеты -- пиццы
Аннотация: Предлагаемая книга представляет собой сборник технологических нормативов, содержащий более 1000 рецептур, учитывающих структурные изменения в сфере общественного питания и введение новых критериев в оценке отдельных показателей технологических режимов. Сборник относится к технологическим нормативным документам. Он содержит единые требования к технологическим процессам, готовой продукции массового изготовления, а также нормы расхода продовольственных товаров при приготовлении продукции на предприятиях общественного питания. Данный сборник рецептур является обязательным документом для предприятий любых категорий всех форм собственности.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Лабзина, Марина Тагировна \сост.\
Экземпляры всего: 2
ОХФ; 2, 2 (2)
Свободны: ОХФ; 2, 2 (2)

17. 634
И 855

Исачкин, Александр Викторович.
Полный сортовой каталог России. Ягодные культуры [Текст] / А. В. Исачкин, Б.Н. Воробьев, О.Н. Аладина. - Москва : ЭКСМО-Пресс: Лик пресс, 2001. - 416 с. : 4 л. ил. - (Золотые советы Тимирязевской академии). - 7100 экз. - ISBN 5-04-006777-1 (в пер.) : 127.39 р., 110.78 р., 131.54 р.
УДК
Рубрики: Растениеводство--Плодоводство
Кл.слова (ненормированные):
ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ОРЕХОПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СОРТА ЯГОДНЫХ КУЛЬТУР -- ЗЕМЛЯНИКА -- МАЛИНА -- СМОРОДИНА -- КРЫЖОВНИК -- ОБЛЕПИХА -- ЖИМОЛОСТЬ -- БРУСНИКА -- ГОЛУБИКА -- АКТИНИДИЯ -- ВИНОГРАД -- ОРЕХ ГРЕЦКИЙ -- ФУНДУК -- КАЛИНА -- КИЗИЛ -- ЛИМОННИК КИТАЙСКИЙ
Аннотация: Каталог знакомит читателя с ягодными и орехоплодными культурами. Приведены современные требования к сортам, урожайность, устойчивость к морозам и болезням, сроки созревания, широко распространенные недостатки, стандарты на плоды и посадочный материал.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева,5

Доп.точки доступа:
Воробьев, Борис Николаевич; Аладина, Ольга николаевна
Экземпляры всего: 3
ОХФ; 3, 3 (3)
Свободны: ОХФ; 3, 3 (3)

18. 634
Р 13


Рабочие таблицы по уходу за плодовыми и ягодными культурами [Текст]. - Москва : Росагропромиздат, 1989. - 47 с. : ил. - 100000 экз. - ISBN 5-260-00470-1 : 1.50 р.
УДК
Рубрики: Растениеводство--Садоводство
Кл.слова (ненормированные):
актинидия -- вишня войлочная -- груша -- жимолость -- земляника -- калина -- крыжовник -- лимонник китайский -- малина -- облепиха -- смородина
Аннотация: В альбоме рассказано о биологических особенностях, методах выращивания, способах размножения, мерах борьбы с вредителями и болезнями плодовых и ягодных растений.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 2
ОХФ (2)
Свободны: ОХФ (2)

19. 64
Б 891

Бруннек, Нинель Ивановна.
Рыбная кухня [Текст] / Н. И. Бруннек, И. Н. Морозова. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 288 с. - 150000 экз. - (в пер.) : 1.50 р.
УДК
Рубрики: Приготовление пищи--Кулинария--Рецепты
Кл.слова (ненормированные):
рыбные блюда -- рыбные закуски -- холодные блюда -- приготовление
Аннотация: В книге, адресованной широкому кругу читателей, представлены рецепты приготовления в домашних условиях разнообразных блюд из океанической рыбы и нерыбных продуктов моря.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Морозова, Ирина Николаевна
Экземпляры всего: 2
ОХФ; 2, 2 (2)
Свободны: ОХФ; 2, 2 (2)

20. 64
В 569


Вкусно есть не запретишь [Текст]. - Москва : Джулия, 1991. - 32 с. - 2.50 р.
УДК
Рубрики: Приготовление пищи--Кулинария--Рецепты
Кл.слова (ненормированные):
закуски -- супы -- блюда из овощей -- блюда из рыбы -- блюда из мяса -- сладкие блюда -- напитки
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 1
ОХФ (1)
Свободны: ОХФ (1)

...