Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
|
| Формат представления найденных документов: | ||
| полный | информационный | краткий |
|
Общее количество найденных документов : 13 Показаны документы с 1 по 13 |
|||
1.  | 631.5
Кл.слова (ненормированные): ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ЗЕРНО -- ВЕНТИЛИРОВАНИЕ -- ЗЕРНОХРАНИЛИЩА -- СЕМЕННОЕ ЗЕРНО -- КАРТОФЕЛЬ -- ОВОЩИ -- ПЛОДЫ -- ОВОЩЕХРАНИЛИЩА Аннотация: В пособии с учетом передового отечественного и зарубежного опыта в области хранения растениеводческой продукции изложены сведения о процессах, протекающих в зерновых массах, картофеле, овощах и плодах в период хранения. Рассмотрены теоретические основы хранения растениеводческой продукции, режимы и способы хранения зерновых масс и сочных растительных объектов. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Попов, Иван Алексеевич; Щедрин, Дмитрий Сергеевич Экземпляры всего: 94 АУНЛ; 93, 83 (93), ОХФ; 1, 1 (1), ЧЗФАТ; Свободны: АУНЛ; 93, 83 (83), ОХФ; 1, 1 (1) |
| 2. | 635
Кл.слова (ненормированные): хранение овощей -- хранение плодов -- овощехранилища -- картофель -- корнеплоды -- кочанная капуста -- репчатый лук -- чеснок -- томат -- огурец -- семечковые плоды -- косточковые плоды -- зеленные овощи -- хранение ягод -- субтропические плоды -- тропические плоды Аннотация: Изложены общие вопросы теории и практики хранения овощной и плодовой продукции. Дана характеристика основных показателей качества овощей и плодов, физических свойств, физических и физиологических процессов, происходящих в них во время хранения. Рассказано о микроорганизмах, насекомых, клещах и нематодах, повреждающих овощи и плоды в хранилищах, режимах и способах хранения, подготовке плодов и овощей к хранению, устройстве хранилищ для овощей и плодов. Специальный раздел посвящен хранению отдельных видов плодов и овощей: картофеля, корнеплодов, капусты, лука, чеснока, томата, огурца, семечковых и косточковых плодов, зеленых культур и др. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 50 АУНЛ (49), ОХФ (1) Свободны: АУНЛ (49), ОХФ (1) |
| 3. | 631.2
Кл.слова (ненормированные): методы хранения -- зернохранилища -- зерносушилки -- элеваторы -- картофелехранилища -- овощехранилища -- полевое хранение овощей -- стационарные хранилища -- хранение мясной продукции -- хранение молочной продукции -- склады -- способы охлаждения продукции -- ледники -- замораживание пищевых продуктов -- хранение пищевых продуктов -- холодильники -- резервуары для хранения молочной продукции -- КГСХИ 2011 Аннотация: Конспект лекций содержит описание основных видов временных и стационарных хранилищ зерна, картофеля, плодов и овощей, мяса и молочной продукции, а также их оборудования. Раскрыты назначение, устройство хранилищ, предъявляемые к ним требования, представлены схемы, чертежи, рисунки и таблицы. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Мирошников, Петр Владимирович \сост.\; Гончаров, Сергей Юрьевич \сост.\ Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) |
| 4. | 631.2
Кл.слова (ненормированные): овощехранилища -- хранение картофеля -- картофелехранилища -- хранилища для фруктов -- оборудование овощехранилищ Аннотация: Показана роль АПК в межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции. Даны рекомендации для определения мощности и размещения комплексов, их эффективности. Рассмотрены технологии хранения картофеля, овощей и фруктов, режимы хранения и способы размещения продуктов. Приведены рекомендации для подбора комплексов и их оборудования. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, Ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) Свободны: ОХФ (1) |
| 5. | 631.2
Кл.слова (ненормированные): хранение картофеля -- овощехранилища -- картофелехранилища -- оборудование овощехранилищ -- реконструкция хранилищ Аннотация: Изложены способы хранения картофеля и овощей в капитальных сооружениях. Описаны основы технологии хранения продуктов, способы механизации трудоемких процессов. Значительное внимание уделено инженерному оборудованию хранилищ, описано вентиляционное, холодильное оборудование и системы автоматического управления ими. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Рослов, Н. Н.; Муханов, П. А Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) |
| 6. | 631.2
Кл.слова (ненормированные): СД -- хранилища -- сельскохозяйственная продукция -- хранение -- зерносклады -- зернохранилища -- вентилирование -- зерно -- зерносушилки -- холодильники -- картофелехранилища -- овощехранилища -- молоко -- хранение молока -- резервуары -- гриф Аннотация: Описаны различные виды зданий и сооружений для хранения различных видов сельскохозяйственной продукции. Изложены принципы работы и устройство оборудования, применяемого в хранилищах и холодильниках. Приведены порядок расчета оборудования для вентиляции хранилищ, теплопритоков в холодильниках, методика подбора холодильного оборудования. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Курочкин, Анатолий Алексеевич; Милюткин, Владимир Александрович; Сергеев, Алексей Юрьевич; Шабурова, Галина Васильевна; Зимняков, Владимир Михайлович Экземпляры всего: 5 ОХФ; 5, 5 (5) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5) |
| 7. | 631.2
Кл.слова (ненормированные): сельскохозяйственные здания -- проектирование -- здания для животных -- здания для птиц -- силосные сооружения -- картофеле- и овощехранилища -- зернохранилища -- зерносушилки -- склады -- кормоприготовительные цехи -- комбикормовые предприятия -- культивационные сооружения -- здания для ремонта сельскохозяйственных машин Аннотация: В книге рассмотрены строительные конструкции сельскохозяйственных зданий и сооружений; значительное внимание уделено индустриальным сборным конструкциям из железобетона и других эффективных материалов. Описаны также конструкции частей и элементов зданий из местных материалов (кирпича, естественных камней, дерева и др.). Рассмотрены объемно-планировочные и конструктивные схемы основных видов сельскохозяйственных зданий. Учебник предназначен для студентов инженерно-строительных вузов, обучающихся по специальности "Сельскохозяйственное строительство". Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) Свободны: ОХФ (1) |
| 8. | 631.36
Кл.слова (ненормированные): хранение картофеля -- хранение овощей -- способы хранения -- типы хранилищ -- машины -- оборудование -- механизация работ Аннотация: Механизированное хранение картофеля и овощей представлено как завершающий этап их поточной машинной уборки. Рассмотрены технологические процессы и операции в хранилищах. Указан перечень машин и оборудования, технологические комплексы, применяемые в хранилищах. Даны устройство, особенности эксплуатации, организации работ и технико-экономическая эффективность средств механизации. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 2 ОХФ (2) Свободны: ОХФ (2) |
| 9. | 634
Кл.слова (ненормированные): ПЛОДЫ -- ПЛОДОВОДСТВО -- КАРТОФЕЛЬ -- ХРАНЕНИЕ ПРОДУКЦИИ -- ОВОЩИ -- ВИНОГРАД -- ОВОЩЕХРАНИЛИЩА -- ВАСХНИЛ -- ГАЗОВАЯ СРЕДА Аннотация: Обобщены достижения отечественной науки и передового опыта в области хранения плодоовощной продукции и картофеля. Показано состояние и развитие прогрессивных технологий хранения продукции в регулируемой газовой среде, использование полимерных материалов, газорегулирующих пленок. Рассмотрены пути совершенствования хранилищ, средства механизации послеуборочной обработки и хранения продукции. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева,5 Экземпляры всего: 2 ОХФ (2) Свободны: ОХФ (2) |
| 10. | 635
Кл.слова (ненормированные): ОВОЩЕВОДСТВО -- КАРТОФЕЛЬ -- УРОЖАЙ -- ПОТЕРИ УРОЖАЯ -- УБОРКА ОВОЩЕЙ -- КАПУСТА -- ЛУК -- ОГУРЦЫ -- ТОМАТЫ -- БАХЧЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ХРАНЕНИЕ ОВОЩЕЙ -- ОВОЩЕХРАНИЛИЩА -- КАЧЕСТВО ОВОЩЕЙ -- ПЕРЕРАБОТКА ОВОЩЕЙ -- СОКИ ОВОЩНЫЕ -- КВАШЕНИЕ -- СОЛЕНИЕ -- ЗАМОРАЖИВАНИЕ ОВОЩЕЙ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ Аннотация: Рассматриваются пути снижения потерь урожая картофеля и овощей: комплексная механизация возделывания и уборки, способы хранения, своевременная переработка. Уделено внимание качеству уборки и хранения продукции. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева,5 Экземпляры всего: 3 ОХФ (3) Свободны: ОХФ (3) |
| 11. | 635
Кл.слова (ненормированные): овощи -- пищевая ценность -- овощехранилища -- картофель -- корнеплоды -- капуста -- репчатый лук -- тыква -- огурцы -- томаты -- чеснок Аннотация: О способах и режимах хранения овощей в условиях Сибири рассказывается в этой книге. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Иванова, Тамара Николаевна Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) |
| 12. | 635.2
Кл.слова (ненормированные): картофель -- овощи -- картофелехранилища -- овощехранилища -- технология хранения Аннотация: В книге обобщены данные отечественной науки и практики по технологии хранения и реализации картофеля и овощей. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Жарова, Светлана Николаевна Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) |
| 13. | 635.2
Кл.слова (ненормированные): КАРТОФЕЛЬ -- ЛУК-СЕВОК -- МОРКОВЬ -- КАПУСТА -- ОВОЩЕХРАНИЛИЩА -- КАРТОФЕЛЕХРАНИЛИЩА Аннотация: Рассказано о способах и режимах хранения картофеля и овощей, а также о механизации трудоемких процессов, связанных с приемкой, послеуборочной и предреализационной обработкой продукции. Даны типовые проекты агрокомплексов для картофеля и овощей. Показаны состав зданий и расположение их на местности, раскрыт принцип их эксплуатации. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева,5 Экземпляры всего: 2 ОХФ (2) Свободны: ОХФ (2) |
