Виды поиска 
Стандартный   Расширенный  Профессиональный   Словарь   

Навигаторы 
ГРНТИ  УДК  Тезаурус

База данных
Область поиска 
Запрос 
              В найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Общее количество найденных документов : 29
Показаны документы с 1 по 20
...
1. 637
Р 171


Разделка мяса [Текст] / А.Г. Забашта, М.В. Молочников, И.А. Подвойская, А.С. Ефремова. - М. : КолосС, 2010. - 455 с. : 24 л. ил.: ил. - 10 000 экз. - ISBN 978-5-9532-0709-6 (в пер.) : 1399.20 р.
УДК
Рубрики: Мясо и мясные продукты
Кл.слова (ненормированные):
мясное сырье -- входной контроль сырья -- приемка сырья -- подготовка мяса к производству -- разделка мяса для розничной торговли -- обвалка мяса -- жиловка мяса -- производство колбасных изделий -- производство полуфабрикатов -- производство продуктов из мяса -- промышленная переработка -- мясные консервы -- мясосодержащие консервы -- международные схемы разделки мяса -- международные схемы разделки мяса птицы
Аннотация: Приведены характеристики мясного сырья, правила входного контроля, приемки и подготовки мяса к производству. Изложены схемы разделки мясного сырья для производства широкого ассортимента мясных продуктов из мяса убойных и диких животных различных видов, птицы в соответствии с действующими нормативными документами, а также со стандартами Европейской экономической комиссии Организации Объединенных Наций (ЕЭК ООН). Рассмотрена система кодирования разных видов мяса и отрубов МАКПТ/СЕК, применяемая в США, Канаде и странах ЕЭС. Приведены характеристики мясного сырья, правила входного контроля, приемки и подготовки мяса к производству. Изложены схемы разделки мясного сырья для производства широкого ассортимента мясных продуктов из мяса убойных и диких животных различных видов, птицы в соответствии с действующими нормативными документами, а также со стандартами Европейской экономической комиссии Организации Объединенных Наций (ЕЭК ООН). Рассмотрена система кодирования разных видов мяса и отрубов МАКПТ/СЕК, применяемая в США, Канаде и странах ЕЭС.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Забашта, Андрей Григорьевич; Молочников, Михаил Владимирович; Подвойская, Ирина Андреевна; Ефремова, Анна Сергеевна
Экземпляры всего: 3
ОХФ; 3, 3 (3)
Свободны: ОХФ; 3, 3 (3)

2. 2
А 812

Аристарх (Смирнов) епископ Кемеровский и Новокузнецкий
Проповеди [Текст] / Аристарх (Смирнов) епископ Кемеровский и Новокузнецкий. - СПб. : Сатисъ, 2010. - 574 с. : ил. - 3000 экз. - ISBN 5-7868-0056-3 (в пер.) : 80.00 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
двунадесятые праздники -- Рождество -- Пасха -- Сретение Господне -- Вход Господень в Иерусалим -- Вербное воскресенье -- Вознесение Господне -- Святая Троица -- Сошествие Святаго Духа -- Преображение Господне -- Богоявление -- Крещенский сочельник -- Рождество Пресвятой Богородицы -- Воздвижение Креста Господня -- Господские праздники -- дни празднования икон Божией матери -- Страстная Седмица -- Триодь постная -- Триодь цветная -- Пятидесятница -- дни святых угодников -- освящение храмов и часовен
Аннотация: Сборник содержит проповеди, произносимые в обители преподобного Сергия Радонежского в городе Сергиевом Посаде, Московской области, в период с 1998 по 2006 годы, а также в период архиерейского служения, начиная с августа 2006 года, в Кемеровской и Новокузнецкой епархии.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 1
ОХФ (1)
Свободны: ОХФ (1)

3. 311
Н 311


Население субъектов РФ, входящих в Сибирский федеральный округ [Текст] : статистический сборник. - Чита : Федеральная служба госстатистики по Забайкальскому краю, 2011. - 44 с. - 7 экз. - 470.00 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
численность населения -- состав населения -- воспроизводство населения -- браки -- разводы -- разводы -- разводы
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 1
ОХФ (1)
Свободны: ОХФ (1)

4. 004
Д 93

Дьяконов, В. П.
Форт-системы программирования персональных ЭВМ [Текст] : справочное пособие / В. П. Дьяконов . - М. : Наука, 1992. - 352 с. - 7970 экз. - ISBN 5-02-014460-6 (в пер.) : 178.00 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
язык программирования Форт -- слова для ввода-вывода -- константы и расширения графики -- операции с векторами и графиками -- целочисленные версии форт-систем -- обработка входного потока -- цветная графика
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 2
ОХФ (2)
Свободны: ОХФ (2)

5. 004
К 651


Контент CREATOR 2.10 [Текст] : общее описание. - [Б. м.] : Bit media, 2006. - 23 с. - 20.00 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
входные документы -- выходные документы -- функциональные возможности -- редактор -- создание тестов -- интернет-браузер -- мультимедиа
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 1
ОХФ (1)
Свободны: ОХФ (1)

6. 004
Р 172

Разевиг, Всеволод Данилович.
Применение программ Р-CAD и PSpice для схемотехнического моделирования на ПЭВМ [Текст] : в 4-х вып. Вып. 3 . Моделирование аналоговых устройств / В. Д. Разевиг. - Москва : Радио и связь, 1992. - 120 с. : ил. - 30000 экз. - ISBN 5-256-01100-6 : 150.00 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
входной язык -- составление задания -- описание компонентов -- директивы управления -- выходные переменные -- управляющая оболочка -- взаимодействие программ
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 2
ОХФ (2)
Свободны: ОХФ (2)

7. 664
З-12

Забашта, Андрей Григорьевич.
Технология мясных и мясосодержащих консервов [Текст] / А. Г. Забашта. - Москва : Колосс, 2012. - 439 с. : ил. - (Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений). - 1000 экз. - ISBN 978-5-9532-0831-4 (в пер.) : 1714.35 р.
УДК
Рубрики: Переработка мяса
Кл.слова (ненормированные):
мясные консервы -- мясосодержащие консервы -- качество консервов -- безопасность -- мясо -- субпродукты -- пряности -- пищевые добавки -- тара для консервов -- входной контроль -- приёмка сырья -- подготовка сырья -- производство консервов
Аннотация: Приведены классификация и ассортимент мясных и мясосодержащих консервов. Перечислены требования, предъявляемые к качеству и безопасности сырья, материалов и готовой продукции в соответствии с системой ХАССП. Даны характеристика различных видов консервной тары и сравнительная оценка её применения для производства мясных и мясосодержащих консервов. Представлены современные схемы разделки мясного сырья для консервного производства, нормы выхода в зависимости от применяемых вариантов разделки мяса различных видов, а также способы подготовки мясного и растительного сырья для производства консервов. Приведены рецептуры мясных и мясосодержащих консервов.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 5
ОХФ (4), ЧЗФАТ (1)
Свободны: ОХФ (4), ЧЗФАТ (1)

8. 69
Е 336


Единые нормы и расценки на строительные, монтажные и ремонтно-строительные работы. Сборник Е 20. Ремонтно-строительные работы. Выпуск 1. Здания и промышленные сооружения [Текст] / Госстрой СССР. - Москва : Стройиздат, 1987. - 224 с. - 200000 экз. - 0.60 р.
УДК
Рубрики: Строительство--Нормы--Расценки
Кл.слова (ненормированные):
фундаменты -- каменные стены -- перекрытия -- полы -- лестницы -- балконы -- входные устройства -- крыши -- кровли -- проемы -- печные работы -- штукатурные работы -- малярные работы -- обойные работы -- облицовочные работы -- стекольные работы -- санитарно-технические работы -- электромонтажные работы
Аннотация: Предназначены для применения в строительно-монтажных, ремонтно-строительных и приравненных к ним организациях, а также в подразделениях (бригадах, участках) производственных объединений, предприятий, организаций и учреждений, осуществляющих строительство и капитальный ремонт хозяйственным способом, переведенных на новые условия оплаты труда работников в соответствии с постановлением ЦК КПСС, Совета Министров СССР и ВЦСПС «О совершенствовании организации заработной платы и введении новых тарифных ставок и должностных окладов работников производственных отраслей народного хозяйства». Разработаны Центральной нормативно-исследовательской станцией (ЦНИС) и Ленинградской нормативно-исследовательской станцией (ЛНИС) Министерства жилищно-коммунального хозяйства РСФСР с использованием нормативных материалов других министерств и ведомств под методическим руководством и при участии Центрального бюро нормативов по труду в строительстве (ЦБНТС) при ВНИПИ труда в строительстве Госстроя СССР. Технология производства работ, предусмотренная в сборнике, согласована с отделом внедрения научных разработок в ремонтно-строительное производство треста "Оргремжилстрой".
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 2
ОХФ (2)
Свободны: ОХФ (2)

9. RU-LAN-BOOK-6559

Шестов, Л. И.
Афины и Иерусалим [Электронный ресурс] : учебное пособие / Л. И. Шестов. - [Б. м.] : Лань, 2013. - 146 с. - ISBN 978-5-507-10795-7 : Б. ц.
Книга из коллекции Лань - Социально-гуманитарные науки
Рубрики: Социально-гуманитарные науки--Русская философия (классика)--Лань
Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию.
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
Свободных экз. нет

10. RU-LAN-BOOK-16490

Батюшков, К. Н.
Отрывок из I песни Освобожденного Иерусалима [Текст] / К. Н. Батюшков. - [Б. м.] : Лань, 2013. - 1 с. - ISBN 978-5-507-15866-9 : Б. ц.
Книга из коллекции Лань - Художественная литература
Рубрики: Художественная литература--Стихотворения--Лань
Художественная литература--Русская литература (классика)--Лань
Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию.
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
Свободных экз. нет

11. RU-LAN-BOOK-16491

Батюшков, К. Н.
Отрывок из XVIII песни Освобожденного Иерусалима [Текст] / К. Н. Батюшков. - [Б. м.] : Лань, 2013. - 1 с. - ISBN 978-5-507-15867-6 : Б. ц.
Книга из коллекции Лань - Художественная литература
Рубрики: Художественная литература--Стихотворения--Лань
Художественная литература--Русская литература (классика)--Лань
Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию.
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
Свободных экз. нет

12. RU-LAN-BOOK-18407

Державин, Г. В.
При входе Григорьевской больницы [Текст] / Г. В. Державин. - [Б. м.] : Лань, 2013. - 1 с. - ISBN 978-5-507-17480-5 : Б. ц.
Книга из коллекции Лань - Художественная литература
Рубрики: Художественная литература--Стихотворения--Лань
Художественная литература--Русская литература (классика)--Лань
Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию.
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
Свободных экз. нет

13. RU-LAN-BOOK-20380

Минаев, Д. Д.
У входа в прессу [Текст] / Д. Д. Минаев. - [Б. м.] : Лань, 2013. - 1 с. - ISBN 978-5-507-19928-0 : Б. ц.
Книга из коллекции Лань - Художественная литература
Рубрики: Художественная литература--Стихотворения--Лань
Художественная литература--Русская литература (классика)--Лань
Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию.
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
Свободных экз. нет

14. RU-LAN-BOOK-23288

Майков, А. Н.
Разрушение Иерусалима [Текст] / А. Н. Майков. - [Б. м.] : Лань, 2013. - 1 с. - ISBN 978-5-507-22852-2 : Б. ц.
Книга из коллекции Лань - Художественная литература
Рубрики: Художественная литература--Стихотворения--Лань
Художественная литература--Русская литература (классика)--Лань
Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию.
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
Свободных экз. нет

15. RU-LAN-BOOK-33685

Цветаева, М. И.
Орел и архангел! Господень гром! [Текст] / М. И. Цветаева. - [Б. м.] : Лань, 2013. - 1 с. - ISBN 978-5-507-32454-5 : Б. ц.
Книга из коллекции Лань - Художественная литература
Рубрики: Художественная литература--Стихотворения--Лань
Художественная литература--Русская литература (классика)--Лань
Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию.
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
Свободных экз. нет

16. RU-LAN-BOOK-48961

Козлов, И. И.
Эрминия на берегах Иордана (Из "Освобожденного Иерусалима") [Текст] / И. И. Козлов. - [Б. м.] : Лань, 2014. - 1 с. - ISBN 978-5-507-39239-1 : Б. ц.
Книга из коллекции Лань - Художественная литература
Рубрики: Художественная литература--Стихотворения--Лань
Художественная литература--Русская литература (классика)--Лань
Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию.
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
Свободных экз. нет

17. RU-LAN-BOOK-52741

Марков, Е. Л.
Путешествие по Святой земле: Иерусалим и Палестина, Самария, Галилея и берега Малой Азии [Электронный ресурс] / Е. Л. Марков. - [Б. м.] : Лань, 2014. - 510 с. - ISBN 978-5-507-40897-9 : Б. ц.
Книга из коллекции Лань - География
Рубрики: География--Географические исследования. Путешествия--Лань
Кл.слова (ненормированные):
география
Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию.
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
Свободных экз. нет

18. RU-LAN-BOOK-56535

Землеведение Азии Карла Риттера. География стран, входящих в состав Азиатской России и пограничных с нею. Восточная Сибирь, оз. Байкал и Прибайкальские страны, Забайкалье и степи Гоби [Электронный ресурс]. - [Б. м.] : Лань.
Ч. 1 / Т. П. Семёнов, И. Д. Черский, Г. Г. Петц. - [Б. м.] : Лань, 2014. - 618 с. - ISBN 978-5-507-41676-9 : Б. ц.
Книга из коллекции Лань - География
Рубрики: География--География России--Лань
Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию.
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань

Доп.точки доступа:
Черский, И. Д.; Петц, Г. Г.
Свободных экз. нет

19. RU-LAN-BOOK-68649


Отчет городской управы за 1904 г. Ч. 2-3 : Краткий обзор деят-сти Город. обществ. управления. Городская дума. Отчеты Город. управы и входящих в состав ее частей и лиц. Городские телефоны [Текст]. - [Б. м.] : Материалы предоставлены Центральной городской библиотекой им. В.В.Маяковского, 1905. - 383 с. - Б. ц.
Книга из коллекции Материалы предоставлены Центральной городской библиотекой им. В.В.Маяковского - Социально-гуманитарные науки
Рубрики: Социально-гуманитарные науки--Литература о Петербурге--Материалы предоставлены Центральной городской библиотекой им. В.В.Маяковского
Аннотация: Перешедшие в общественное достояние материалы электронного фонда ЦГПБ им. В.В. Маяковского. Место издания: СПб.
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
Свободных экз. нет

20. RU-LAN-BOOK-68650


Отчет городской управы за 1903 г. Ч. 2 : Краткий обзор деят-сти Город. обществ. управления; Отчеты Городской управы и входящих в состав ее частей и лиц [Текст]. - [Б. м.] : Материалы предоставлены Центральной городской библиотекой им. В.В.Маяковского, 1904. - 410 с. - Б. ц.
Книга из коллекции Материалы предоставлены Центральной городской библиотекой им. В.В.Маяковского - Социально-гуманитарные науки
Рубрики: Социально-гуманитарные науки--Литература о Петербурге--Материалы предоставлены Центральной городской библиотекой им. В.В.Маяковского
Аннотация: Перешедшие в общественное достояние материалы электронного фонда ЦГПБ им. В.В. Маяковского. Место издания: СПб.
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
Свободных экз. нет

...