Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
В найденном |
Формат представления найденных документов: | ||
полный | информационный | краткий |
Общее количество найденных документов : 23 Показаны документы с 1 по 20 |
||||
|
1. | 664
Кл.слова (ненормированные): сельскохозяйственная продукция -- переработка -- технологическое оборудование Аннотация: Приведены практические работы по расчету основного технологического оборудования цехов и предприятий различной мощности по переработке сельскохозяйственной продукции. Кратко изложены необходимые теоретические сведения и методики расчетов основных технологических и конструктивных параметров оборудования для переработки зерна, маслосемян, картофеля, плодов, овощей, а также молока и мяса. Приведены варианты индивидуальных заданий, контрольные вопросы, справочный и нормативный материал, необходимый для выполнения практических работ. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Шабурова, Галина Васильевна; Зимняков, Владимир Михайлович; Курочкин, Анатолий Алексеевич; Поликанов, Алексей Владимирович Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) |
2. | 658
Кл.слова (ненормированные): предприятие -- анализ финансово-хозяйственной деятельности -- методы анализа -- планирование -- анализ финансовой отчетности -- комплексная оценка Аннотация: В книге раскрыты предмет и методы анализа хозяйственной деятельности предприятия (экономического анализа). Отдельные главы посвящены анализу в системе планирования финансово-хозяйственной деятельности, анализу финансовой отчетности, комплексной оценке финансово-хозяйственной деятельности и перспектив предприятия. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Волкова, Ольга Николаевна Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) |
3. | 664
Кл.слова (ненормированные): монтажные работы -- методы монтажа -- средства монтажа -- конвейеры -- транспортеры -- монтаж технологического оборудования -- монтаж трубопроводов -- перерабатывающие предприятия -- оборудование Аннотация: Учебник предназначен для изучения дисциплины "Монтаж, эксплуатация и ремонт оборудования перерабатывающих предприятий" по специальности 110303 - "Механизация переработки сельскохозяйственной продукции". Учебник может быть также использован при изучении идентичной дисциплины по специальностям 170600 - "Машины и аппараты пищевых производств" и 260602 - "Пищевая инженерия малых предприятий". Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Буйлов, Валерий Николаевич; Юдаев, Николай Владимирович Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) |
4. | 658
Кл.слова (ненормированные): финансовый кризис -- превентивные механизмы -- механизмы противодействия -- антикризисные механизмы -- программа санации -- реструктуризация -- реорганизация -- банкротство -- профсоюз -- социальное партнерство Аннотация: Излагается современная концепция антикризисного управления предприятием, основанная на применении определенных антикризисных механизмов на разных стадиях развития кризисного процесса. Рассмотрены вопросы: соответствия стадий кризиса финансовым состояниям предприятия (нормальное, предкризисное, кризисное и несостоятельное), системного представления действий антикризисных механизмов; встраивания антикризисных механизмов в цикл управления предприятием. Значительное место отводится моделям превентивных механизмов и механизмов финансовой стабилизации. Даются методики расчета и приводятся численные примеры. Некоторые модели приводятся впервые. Для студентов вузов и средних специальных заведений, обучающихся по дисциплинам "Антикризисное управление" и "Менеджмент", для аспирантов и преподавателей, а также практических работников - менеджеров предприятий. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 6 ОХФ (6) Свободны: ОХФ (6) |
5. | 658
Кл.слова (ненормированные): планирование -- бюджетный цикл -- бюджет -- коммерческая сфера -- операционный бюджет -- финансовый бюджет -- инвестиционный бюджет -- промышленные предприятия Аннотация: Необходимость научиться управлять финансами в условиях нестабильности, организовать производство конкурентоспособной продукции, обеспечивая эффективное развитие предприятия, ставит перед предприятием сложную задачу: овладеть методикой формирования бюджета как основного финансового плана и экономического регулятора отношений как между бизнес-единицами предприятия, так и предприятия с внешней средой. В книге рассматриваются основные этапы и способы разработки бюджета, его выполнения и достижения эффективного результата с помощью бюджетирования на любом предприятии. Приводятся многочисленные практические примеры. Для бухгалтеров, экономистов, менеджеров, руководителей предприятий и организаций, а также для студентов вузов экономических специальностей. Необходимость научиться управлять финансами в условиях нестабильности, организовать производство конкурентоспособной продукции, обеспечивая эффективное развитие предприятия, ставит перед предприятием сложную задачу: овладеть методикой формирования бюджета как основного финансового плана и экономического регулятора отношений как между бизнес-единицами предприятия, так и предприятия с внешней средой. В книге рассматриваются основные этапы и способы разработки бюджета, его выполнения и достижения эффективного результата с помощью бюджетирования на любом предприятии. Приводятся многочисленные практические примеры. Для бухгалтеров, экономистов, менеджеров, руководителей предприятий и организаций, а также для студентов вузов экономических специальностей. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 3 ОХФ (3) Свободны: ОХФ (3) |
6. | 637
Кл.слова (ненормированные): виды и способы строительства -- инвестиционный процесс -- проектно-изыскательские организации -- строительно-монтажные организации -- промышленные здания и сооружения -- строительные материалы и изделия -- строительные конструкции -- системы водоснабжения и канализации -- площадка для строительства -- задание на проектирование объектов -- генеральные планы предприятий -- проектирование цехов и отделений мясокомбината Аннотация: Изложены последовательность и объем работ, выполняемых при проектировании и строительстве промышленных предприятий (объектов), в том числе предприятий мясной промышленности Изложены последовательность и объем работ, выполняемых при проектировании и строительстве промышленных предприятий (объектов), в том числе предприятий мясной промышленности Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 3 ОХФ (3) Свободны: ОХФ (3) |
7. | 64
Кл.слова (ненормированные): организация проектирования -- система автоматизации проектирования -- производственная программа предприятия -- расход сырья и кулинарных полуфабрикатов -- расчет площадей складских помещений -- расчет и подбор оборудования -- помещения для приема и хранения продуктов -- производственные помещения -- помещения для потребителей -- подсобные помещения -- объемно-планировочные решения -- технологические расчеты Аннотация: Рассмотрены вопросы организации проектирования предприятий общественного питания, приведены нормативы развития сети. Даны необходимые сведения для проведения технико-экономических и технологических расчетов, в том числе с применением компьютеров. Изложены требования к компоновке отдельных цехов и предприятий общественного питания в целом. Рассмотрены вопросы организации проектирования предприятий общественного питания, приведены нормативы развития сети. Даны необходимые сведения для проведения технико-экономических и технологических расчетов, в том числе с применением компьютеров. Изложены требования к компоновке отдельных цехов и предприятий общественного питания в целом. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Ястина, Галина Михайловна; Никуленкова, Тамара Трофимовна \ред.\ Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) |
8. | 637
Кл.слова (ненормированные): переработка молока -- оборудование Аннотация: Приведены сведения об оборудовании для транспортировки, приемки, хранения, механической и тепловой обработки молока, производства творога и творожных изделий, а также сыра, масла, сухого и сгущенного молока, мороженого. Представлены холодильная техника для молочной промышленности, установки и аппараты для санитарной обработки технологического оборудования, приборы и средства автоматизации, применяемые в отрасли. Приведены сведения об оборудовании для транспортировки, приемки, хранения, механической и тепловой обработки молока, производства творога и творожных изделий, а также сыра, масла, сухого и сгущенного молока, мороженого. Представлены холодильная техника для молочной промышленности, установки и аппараты для санитарной обработки технологического оборудования, приборы и средства автоматизации, применяемые в отрасли. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 4 ОХФ (4) Свободны: ОХФ (4) |
9. | 658
Кл.слова (ненормированные): финансово-хозяйственная деятельность -- управление предприятием -- методы анализа -- финансовая отчетность -- комплексная оценка -- перспективы предприятия -- антикризисное управление Аннотация: В книге раскрывается предмет и методы анализа хозяйственной деятельности предприятия (экономического анализа). Отдельные главы посвящены анализу в системе планирования финансово-хозяйственной деятельности, анализу финансовой отчетности, комплексной оценке финансово-хозяйственной деятельности и перспектив предприятия. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Волкова, Ольга Николаевна Экземпляры всего: 10 ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; 9, 9 (9) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; 9, 9 (9) |
10. | 657
Кл.слова (ненормированные): предприятие -- бизнес -- финансовая отчетность -- бухгалтерский баланс -- затратный подход -- сравнительный подход -- инновационные стратегии Аннотация: В пособии рассмотрены законодательные основы оценки стоимости предприятия (бизнеса), приведены основные подходы и методы оценки, раскрыты основы финансовых вычислений. теоретический материал сопровождается практическими заданиями. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Медведева, Ольга Владимировна Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) |
11. | 637
Кл.слова (ненормированные): молочная промышленность -- приборы технологического контроля -- технические средства контроля Аннотация: Обобщен и систематизирован отечественный и зарубежный опыт применения приборов технологического контроля на предприятиях молочной промышленности. Приведены номенклатура параметров основных технологических процессов, требования к точности их измерений, структура и состав применяемых приборов технологического контроля, требования к нормированию метрологических характеристик приборов и др. Приведены также технические и метрологические характеристики приборов. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Вайнберг, Аркадий Яковлевич Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) |
12. | 637
Кл.слова (ненормированные): мясоперерабатывающие предприятия -- оборудование -- подъемно-транспортное оборудование -- технологическое оборудование -- контрольное оборудование Аннотация: Рассмотрено оборудование предприятий мясной промышленности (подъемно-транспортное, технологическое и контрольное). Даны необходимые сведения об устройстве оборудования, применяемого для убоя сельскохозяйственных животных и птицы, первичной обработки шкур, субпродуктов, кишок, а также для производства кормовой и технической продукции. Впервые рассмотрены приборы для объективного определения качества мяса. Описаны технологические линии, построенные с использованием роботов и манипуляторов. Приведены необходимые расчеты. Для студентов вузов по мясной промышленности. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 2 ОХФ (2) Свободны: ОХФ (2) |
13. | 637
Кл.слова (ненормированные): переработка сырья -- оборудование -- переработка мяса -- переработка птицы -- переработка молока -- холодильная техника -- технологическое оборудование Аннотация: Часть 1 каталога состоит из 3 разделов и 10 подразделов, содержит описание оборудования, машин и аппаратов, приборов и средств автоматизации для убоя скота, переработки мяса,, птицы и молока, холодильной техники, а также проектов заводов, цехов, участков, линий и комплексов малой мощности для мясной и молочной промышленности. Приведены основные показатели заводов и цехов малой мощности, технические характеристики линий, комплексов, машин и аппаратов, серийно выпускаемых и планируемых к освоению до 1996. г. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) Свободны: ОХФ (1) |
14. | 637
Кл.слова (ненормированные): молочная промышленность -- оборудование -- машины -- эксплуатация машин Аннотация: В книге описано типовое оборудование предприятий молочной промышленности. Рассмотрены транспортные средства, трубопроводы и насосы для перемещения молока, машины и аппараты для тепловой и механической обработки молока — сепараторы, пастеризаторы, охладители и т. д. Описаны конструкция и работа маслоизготовителей, маслообразователей, фризеров, вакуум-аппаратов, кристаллизаторов и т. д Рассмотрены неполадки в работе оборудования и меры по их устранению. Во второе издание (по сравнению с первым, 1968 г.) авторы внесли новый материал по эксплуатации машин и аппаратов; значительно обновили и дополнили сведения о машинах и аппаратах. Книга предназначена в качестве учебника для подготовки квалифицированных рабочих в профтехучилищах и на производстве. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Лунгрен, Валентин Георгиевич Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) |
15. | 631.37
Кл.слова (ненормированные): машинно-тракторный парк -- организация использования -- сельскохозяйственная техника -- рациональное использование -- курсовой проект Аннотация: Методические указания предназначены для студентов 5 курса очной формы обучения и 6 курса заочной формы обучения в том числе по сокращенной образовательной программе. В указаниях изложены цели и задачи проектирования, тематика, объем и содержание курсовых проектов. Приведена методика расчета обоснования состава и планирования использования МТП, разработки плана технической эксплуатации машин и разработки операционной технологии сельскохозяйственных работ. Включены необходимые справочные материалы для самостоятельного выполнения проектов студентами. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Сырбаков, А. П. \сост.\; Бережнов, Н. Н. \сост.\ Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) |
16. | 631.2
Кл.слова (ненормированные): мясная промышленность -- предприятия мясной промышленности -- проектирование предприятий -- проекты -- проектные организации -- промышленное строительство -- технологическое проектирование -- системы автоматизированного проектирования -- САПР -- курсовое проектирование -- дипломное проектирование Аннотация: Данное издание является руководством для изучения курсов «Проектирование предприятий мясной промышленности с основами САПР» и «Основы промстроительства и инженерное оборудование», выполнения практических заданий, контрольных работ, курсового проекта и выпускной квалификационной работы. В книге приведены сведения об организации проектирования, строительства и инженерном оборудовании объектов мясной отрасли, даны методики технологических расчетов, рекомендации по организации технологических процессов отдельных производств, нормативные и справочные данные, основной перечень технологического оборудования с его стилизованным изображением и основными параметрами, а также ассортимент выпускаемой продукции и рецептуры, нормы расхода сырья и материалов, технологические схемы производств. Учебно-методическое пособие может быть использовано в практической работе специалистами предприятий, перерабатывающих мясное сырье. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Кочерга, Александр Васильевич; Касьянов, Геннадий Иванович Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) |
17. | 64
Кл.слова (ненормированные): система общественного питания -- технология приготовления пищи Аннотация: Профессия повара — одна из древнейших на земле. Кулинарное искусство народов складывалось в результате многовековой эволюции, оно передавалось из поколения в поколение, совершенствовалось. В системе общественного питания работает огромное количество поваров — опытных, менее опытных и совсем молодых. Данное пособие ставит своей целью расширить познания кулинаров в области технологии приготовления пищи, научить молодых основным способам и приемам приготовления различных блюд. В пособии подробно изложены организация рабочего места повара, правила первичной обработки продуктов, способы тепловой обработки. Приведена технология приготовления первых, вторых, третьих блюд и закусок из продуктов растительного и животного происхождения. Даны необходимые сведения по посуде и инструментам. Для поваров предприятий общественного питания. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) Свободны: ОХФ (1) |
18. | 656
Кл.слова (ненормированные): эксплуатация МТП -- тракторы -- автомобили -- транспорт в АПК -- дипломное проектирование Аннотация: Содержит методические положения и нормативно-справочный материал, необходимые для разработки дипломных проектов по производственной и технической эксплуатации автотранспорта в хозяйствах и на предприятиях АПК. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) Свободны: ОХФ (1) |
19. | 656
Кл.слова (ненормированные): авиатранспорт -- безопасность полетов -- аварийные ситуации -- декомпрессия -- пожар на самолете -- аварийная эвакуация -- вынужденная посадка -- стрессовые состояния Аннотация: Изложены рекомендации по безопасному поведению на борту самолета. На многочисленных примерах даны советы по спасению в различных аварийных ситуациях. Проанализированы реакции авиапассажиров, перенесших аварии. Для широкого круга читателей: авиапассажиров, бортпроводников, летного состава, аэродромного персонала. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Бомштейн, К. Г. \пер.\ Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) |
20. | 658
Кл.слова (ненормированные): финансово-хозяйственная деятельность -- управление предприятием -- методы анализа -- финансовая отчетность -- комплексная оценка -- перспективы предприятия -- антикризисное управление Аннотация: В книге раскрывается предмет и методы анализа хозяйственной деятельности предприятия (экономического анализа). Отдельные главы посвящены анализу в системе планирования финансово-хозяйственной деятельности, анализу финансовой отчетности, комплексной оценке финансово-хозяйственной деятельности и перспектив предприятия. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Волкова, Ольга Николаевна Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) |
|