Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
|
| Формат представления найденных документов: | ||
| полный | информационный | краткий |
|
Общее количество найденных документов : 6 Показаны документы с 1 по 6 |
|||
1.  | 66
Кл.слова (ненормированные): спирт -- сырье для спирта -- прием сырья -- хранение сырья -- подготовка к переработке -- зерно -- картофель -- водно-тепловая обработка -- ферменты -- солод -- микробные ферментные препараты -- дрожжи спиртовые -- сбраживание сусла -- очистка спирта Аннотация: Описаны современные технологии, в частности рассмотрены основы мембранной технологии. Дана биохимическая и технологическая характеристика сырья. Описаны методы хранения, измельчения, растворения и подготовки сырья к сбраживанию. Освещены вопросы получения ферментных препаратов и солода, культивирования дрожжей, бактерий, плесневых грибов, сбраживания, выделения спирта из бражки и его ректификации. Приведены методы использования побочных продуктов и очистки сточных вод. Для специалистов бродильной промышленности и студентов вузов, обучающихся по направлению "Технология продуктов питания" и специальности "Технология бродильных производств". Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Яровенко, В. Л.; Маринченко, В. А.; Смирнов, В. А.; Устинников, Б. А.; Цыганков, П. С.; Швец, В. Н.; Белов, Н. И.; Яровенко, В. Л. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) |
| 2. | 41.04.04 М 26
РУБ 41.04.04 + 41.04.05 + 41.04.02 + 38.04.04 + 38.03.04 + 41.03.01 + 41.03.02 + 41.03.04 + 41.03.05 Рубрики: ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ. ЭКОНОМИКА. ПРАВО.--Политика. Социология Перейти: http://znanium.com/go.php?id=155867 Свободных экз. нет |
| 3. | 41.04.04 М 26
РУБ 41.04.04 + 41.04.05 + 41.04.02 + 38.04.04 + 38.03.04 + 41.03.01 + 41.03.02 + 41.03.04 + 41.03.05 Рубрики: ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ. ЭКОНОМИКА. ПРАВО.--Политика. Социология Перейти: http://znanium.com/go.php?id=405731 Свободных экз. нет |
| 4. | Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ. МАТЕМАТИКА--Науки о Земле. Экология Перейти: http://znanium.com/go.php?id=512919 Свободных экз. нет |
| 5. | 636.2
Кл.слова (ненормированные): молочное скотоводство -- состояние отрасли -- племенная база -- отечественная генетика -- селекционно-племенная работа Аннотация: Рассмотрены состояние отрасли и племенной базы молочного скотоводства, специфика селекционно-племенной работы, перспективные направления улучшения генетического потенциала крупного рогатого скота молочного направления продуктивности. Предназначен для работников органов управления АПК, научных работников и специалистов агропромышленного комплекса, сельскохозяйственных товаропроизводителей Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Федоренко, В. Ф.; Мишуров, Н. П.; Маринченко, Т. Е.; Тихомиров, А. И. Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) |
| 6. | 63
Кл.слова (ненормированные): растениеводство -- земледелие -- землеустройство -- мелиорация -- животноводство -- ветеринария -- переработка сельскохозяйственной продукции -- машины для сельского хозяйства -- оборудование для сельского хозяйства Аннотация: Систематизированы по разделам (растениеводство, животноводство, ветеринария, переработка сельскохозяйственной продукции, машины и оборудование для сельского хозяйства и др.) инновационные разработки, представленные на конкурс «За успешное внедрение инноваций в сельское хозяйство», прошедший в рамках 21-й Российской агропромышленной выставки «Золотая осень-2019». Приведены краткое описание разработки, иллюстрации, контакты разработчиков и др. Предназначен для потенциальных инвесторов, агробизнеса, работников органов управления, руководителей и специалистов сельского хозяйства, преподавателей. Может использоваться в учебном процессе студентов, аспирантов аграрных вузов. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Сыпок, С. И.; Маринченко, Т. Е.; Кузьмин, В. Н.; Королькова, А. П. Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) |
