Виды поиска 
Стандартный   Расширенный  Профессиональный   Словарь   

Навигаторы 
ГРНТИ  УДК  Тезаурус

База данных
Область поиска 
Запрос 
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6
1. 664
Т 384


Технология хранения зерна [Текст] : учебник для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки дипломированных специалистов 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья" (спец. 270100 "Технология хранения и переработки зерна") / ред. Е. М. Вобликов. - Санкт-Петербург : Лань, 2003. - 448 с. : ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - 3000 экз. - ISBN 5-8114-0497-2 (в пер.) : 174.79 р., 183.00 р.
УДК
Рубрики: Хранение зерна
Кл.слова (ненормированные):
история хранения зерна -- качество зерна -- практические аспекты -- послеуборочная обработка зерна -- химическое консервирование зерна -- защита зерна -- вредители -- технохимический контроль -- проблемы хранения зерна
Аннотация: В учебнике изложены цели и задачи, стоящие в области хранения зерна и продуктов его переработки, приводятся краткие сведения из истории развития хранения зерна, рассмотрены требования, предъявляемые к качеству зерна, семян и продуктам переработки зерна; физические и физиологические свойства зерновой массы; факторы, влияющие на процессы, происходящие в зерновой массе; описаны режимы, способы и технологии хранения зерна. Издание снабжено большим справочным материалом и необходимыми иллюстрациями. В учебнике изложены цели и задачи, стоящие в области хранения зерна и продуктов его переработки, приводятся краткие сведения из истории развития хранения зерна, рассмотрены требования, предъявляемые к качеству зерна, семян и продуктам переработки зерна; физические и физиологические свойства зерновой массы; факторы, влияющие на процессы, происходящие в зерновой массе; описаны режимы, способы и технологии хранения зерна. Издание снабжено большим справочным материалом и необходимыми иллюстрациями.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Вобликов, Е. М. \ред.\
Экземпляры всего: 2
ОХФ; 2, 2 (2)
Свободны: ОХФ; 2, 2 (2)

2. 664
В 61

Вобликов, Евгений Михайлович.
Технология элеваторной промышленности [Текст] / Е. М. Вобликов. - Ростов-на-Дону : Издательский центр "МарТ", 2001. - 192 с. - (Технологии сельскохозяйственных производств). - 5000 экз. - ISBN 5-241-00068-2 : 50.50 р.
УДК
Рубрики: Элеваторная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
элеваторная промышленность -- технологические схемы -- металлические зернохранилища -- железобетонные силосы -- зерно -- элеватор -- схема движения зерна -- производственные возможности элеватора
Аннотация: Изложен материал об основных технологиях элеваторной промышленности; приведены и описаны принципиальные схемы основных объектов элеваторной промышленности; сведения о конструкциях, формах, размерах, методах возведения металлических силосов и железобетонных силосов большой вместимости, об особенностях хранения зерна в них. Содержатся методики проектирования рабочей схемы движения зерна и сводных графиков работы элеватора.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кеерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 3
ОХФ (3)
Свободны: ОХФ (3)

3. RU-LAN-BOOK-579

Вобликов, Е. М.
Технология элеваторной промышленности [Электронный ресурс] : учебное пособие / Е. М. Вобликов. - 1-е изд. - [Б. м.] : Лань, 2010. - 376 с. - ISBN 978-5-8114-0971-6 : Б. ц.
Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство. Рекомендовано Учебно-методическим объединением по образованию в области технологии продуктов питания и пищевой инженерии в качестве учебника для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки дипломированного специалиста 655600 (260200) — «Производство продуктов питания из растительного сырья», специальности 270100 (260201) — «Технология хранения и переработки зерна»
УДК
ББК 36.821я73
Рубрики: Ветеринария и сельское хозяйство--Механизация, электрификация и автоматизация сельского хозяйства--Лань
Кл.слова (ненормированные):
учебные издания -- учебники -- гриф умо -- сельскохозяйственные постройки -- мини-элеваторы -- зернохранилища -- элеваторная промышленность -- сушка зерна -- активное вентилирование -- хранение зерна -- железобетонные силосы -- пищевые производства -- хранение продуктов
Аннотация: В учебнике изложены базовые материалы, позволяющие сформировать достаточные знания о технологиях элеваторной промышленности, устройстве основных типов зернохранилищ, свойствах зерновой массы как сыпучем материале, методах оперативного расчета зернохранилищ, автоматизации и механизации производственных процессов, управлении технологическими процессами, эксплуатации предприятий и др. Учебник предназначен для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки дипломированных специалистов «Производство продуктов питания из растительного сырья», специальности «Технология хранения и переработки зерна».
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань,
Перейти: Обложка книги.
Свободных экз. нет

4. RU-LAN-BOOK-4133

Вобликов, Е. М.
Технология элеваторной промышленности [Электронный ресурс] : учебное пособие / Е. М. Вобликов. - 1-е изд. - [Б. м.] : Лань, 2010. - 376 с. - ISBN 978-5-8114-0971-6 : Б. ц.
Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. Рекомендовано Учебно-методическим объединением по образованию в области технологии продуктов питания и пищевой инженерии в качестве учебника для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки дипломированного специалиста 655600 (260200) — «Производство продуктов питания из растительного сырья», специальности 270100 (260201) — «Технология хранения и переработки зерна»
УДК
ББК 36.821я73
Рубрики: Технологии пищевых производств--Технология производства, хранения и переработки сырья --Лань
Кл.слова (ненормированные):
учебные издания -- учебники -- гриф умо -- сельскохозяйственные постройки -- мини-элеваторы -- зернохранилища -- элеваторная промышленность -- сушка зерна -- активное вентилирование -- хранение зерна -- железобетонные силосы -- пищевые производства -- хранение продуктов
Аннотация: В учебнике изложены базовые материалы, позволяющие сформировать достаточные знания о технологиях элеваторной промышленности, устройстве основных типов зернохранилищ, свойствах зерновой массы как сыпучем материале, методах оперативного расчета зернохранилищ, автоматизации и механизации производственных процессов, управлении технологическими процессами, эксплуатации предприятий и др. Учебник предназначен для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки дипломированных специалистов «Производство продуктов питания из растительного сырья», специальности «Технология хранения и переработки зерна».
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань,
Перейти: Обложка книги.
Свободных экз. нет

5. RU-LAN-BOOK-90162

Вобликова, Т. В.
Процессы и аппараты пищевых производств [Электронный ресурс] / Т. В. Вобликова, С. Н. Шлыков, А. В. Пермяков. - 3-е изд., стер. - [Б. м.] : Лань, 2017. - 204 с. - ISBN 978-5-8114-2106-0 : Б. ц.
Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. Рекомендовано УМО вузов РФ по образованию в области технологии продуктов питания и пищевой инженерии в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров «Продукты питания из растительного сырья», «Продукты питания животного происхождения» и «Технологические машины и оборудование»
. - [Б. м. : б. и.]. - https://e.lanbook.com/book/72976
ББК 36я73
Рубрики: Технологии пищевых производств--Процессы, машины и аппараты пищевых производств --Лань
Аннотация: Содержит 19 тем дисциплины, в каждой из которых излагаются теоретические основы процессов пищевых производств, схемы и конструкции наиболее распространенных типовых аппаратов и машин, а также основные расчетные формулы. В конце каждой темы приведены вопросы для самоконтроля. Для студентов, обучающихся по направлениям подготовки «Продукты питания из растительного сырья», «Продукты питания животного происхождения», «Технологические машины и оборудование».
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань,
Перейти: Обложка книги.

Доп.точки доступа:
Шлыков, С. Н.; Пермяков, А. В.
Свободных экз. нет

6.

Вобликова, Т. В.
Процессы и аппараты пищевых производств [Текст] / Т. В. Вобликова, С. Н. Шлыков. - 1. - Ставрополь : Издательство "АГРУС" ; Ставрополь : Ставропольский государственный аграрный университет, 2013. - 212 с. - ISBN 9785959609580 : Б. ц.
Рубрики: ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. ТЕХНИКА. МЕДИЦИНА--Сельское хозяйство
Перейти: http://znanium.com/go.php?id=514571

Доп.точки доступа:
Шлыков, С.Н.
Свободных экз. нет