Виды поиска 
Стандартный   Расширенный  Профессиональный   Словарь   

Навигаторы 
ГРНТИ  УДК  Тезаурус

База данных
Область поиска 
Запрос 
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Общее количество найденных документов : 1
1. 64
П 44


Поваренная книга. В 7-ми частях [Текст] / сост. Е. Молоховцева. - Ташкент : ЦК КП Узбекистана, 1991. - 304 с. - (Необходимая настольная книга в каждом доме. Подарок молодым хозяйкам). - 200000 экз. - (в пер.) : 40.00 р., 23.00 р.
УДК
641.564
Рубрики: Домоводство--Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- скоромный стол -- постный стол -- вегетарианские кушанья -- закуски -- печение -- напитки -- кухонная посуда -- сохранение провизии -- средство от порчи -- секреты хорошей кухни
Аннотация: Репринт издания 1894 г. Книга является кулинарным бестселлером XIX века, не потерявшим своей актуальности по сей день. Этот уникальный сборник рецептов русской кухни изначально издавался как пособие, помогающее молодым хозяйкам вести домашнее хозяйство.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Молоховцева, Е. \сост.\
Экземпляры всего: 2
ОХФ; 2, 2 (2)
Свободны: ОХФ; 2, 2 (2)