Виды поиска 
Стандартный   Расширенный  Профессиональный   Словарь   

Навигаторы 
ГРНТИ  УДК  Тезаурус

База данных
Область поиска 
Запрос 
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Общее количество найденных документов : 1
1. А
К 93

Курбанова, Марина Геннадьевна.
Исследование и разработка технологии взбитых белковых продуктов [Текст] : автореферат дис... канд. техн. наук: 05.18.04 / М. Г. Курбанова; КемТИПП. - Кемерово : [б. и.], 2005. - 18 с. - 10.00 р.
УДК
637.146.1

Аннотация: Работа выполнена в Кемеровском технологическом институте пищевой промышленности.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 1
СБО (1)
Свободны: СБО (1)