Виды поиска 
Стандартный   Расширенный  Профессиональный   Словарь   

Навигаторы 
ГРНТИ  УДК  Тезаурус

База данных

Выберите базу данных Электронный каталог База данных периодика База данных периодика 2

Область поиска  Ключевые слова Автор Заглавие Год издания Запрос

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Общее количество найденных документов : 5 Показаны документы с 1 по 5

1.

631.5 Т 381 Технология хранения и переработки сочной продукции [Текст] : методические указания для выполнения лабораторных работ / сост.: Е. П. Кондратенко, Л. Г. Пинчук. - Кемерово : КемГСХИ, 2008. - 16 с. - 100 экз. - 10.00 р. УДК 631.563 Рубрики: Агротехника--Растениеводство--Пищевая технология--Высшая школа Кл.слова (ненормированные): картофель продовольственный -- столовая свекла -- морковь -- репчатый лук -- семечковые плоды -- крахмал -- органолептическая оценка -- товарное качество Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Кондратенко, Екатерина Петровна \сост.\; Пинчук, Людмила Григорьевна \сост.\ Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)

2.

631.5 П 441 Подготовка и хранение продукции растениеводства [Текст] : методические указания для выполнения лабораторных работ / сост.: Е. П. Кондратенко, Л. Г. Пинчук. - Кемерово : КемГСХИ, 2009. - 28 с. - 150 экз. - 10.00 р. УДК 631.563 Рубрики: Агротехника--Растениеводство Кл.слова (ненормированные): активное вентилирование -- зерно -- равновесная влажность -- временное консервирование -- сушка -- зерносушилки -- зернохранилища Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Кондратенко, Екатерина Петровна \сост.\; Пинчук, Людмила Григорьевна \сост.\ Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)

3.

631.5 Т 381 Технология хранения продукции растениеводства [Текст] : методическое пособие и задания к лабораторно-практическим занятиям для студентов факультетов экономического, инженерного и аграрных технологий / сост.: Л. Г. Пинчук, Е. П. Кондратенко. - Кемерово : КемГСХИ, 2011. - 88 с. - 100 экз. - 10.00 р. УДК 631.563 Рубрики: Агротехника Кл.слова (ненормированные): зерновая масса -- перемещение влаги -- количественно-качественный учет зерна -- процесс дыхания зерновой массы -- активное вентилирование -- зерносушилки -- расчет токовой площадки -- зернохранилища -- плодоовощная продукции -- хранение картофеля -- бурты -- траншеи -- хранение яблок Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Пинчук, Людмила Григорьевна \сост.\; Кондратенко, Екатерина Петровна \сост.\ Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)

4.

631.5 Б 977 Бэртон, У. Г. Физиология созревания и хранение продовольственных культур [Текст] / У. Г. Бэртон ; пер. И. М. Спичкин. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 360 с. - 6000 экз. - (в пер.) : 1.80 р. УДК 631.563 Рубрики: Сельское хозяйство--Агротехника--Продовольственные культуры Кл.слова (ненормированные): продовольственные культуры -- питательная ценность -- газообмен -- дыхание -- созревание плодов -- регуляция физиологии Аннотация: В книге подробно рассмотрены физиологические процессы, происходящие в разнообразных растительных пищевых продуктах во время и после уборки урожая. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Спичкин, И.М. \пер.\ Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2)

5.

631.5 У-517 Ульянова, Диана Артемьевна. Как сохранить урожай с приусадебного участка [Текст] / Д. А. Ульянова. - Москва : Знание, 1991. - 64 с. - (Новое в жизни, науке, технике. Серия "Сельское хозяйство"; № 9). - 24766 экз. - ISBN 5-07-002093-5 : 0.30 р. УДК 631.563 Рубрики: Плоды--Овощи--Ягоды--Заготовка и хранение Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) Свободны: ОХФ (1)