Виды поиска 
Стандартный   Расширенный  Профессиональный   Словарь   

Навигаторы 
ГРНТИ  УДК  Тезаурус

База данных
Область поиска 
Запрос 
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Общее количество найденных документов : 12
Показаны документы с 1 по 12
1. 620
Л 33

Лебухов, В. И.
Физико-химические методы исследования [Текст] : учебник / В. И. Лебухов, А. И. Окара, Л. П. Павлюченкова. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2012. - 480 с. : ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - 1000 экз. - ISBN 978-5-8114-1320-1 (в пер.) : 145.00 р.
УДК
Рубрики: Товароведение--Высшая школа--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
качество продукции -- методы контроля -- электрохимические методы -- хроматографический анализ -- масс-спектрскопия -- акустические методы
Аннотация: В учебнике приведены краткие сведения и основные понятия качества, безопасности товаров и подготовки их к анализу; представлена классификация и описаны теоретические основы инструментальных методов исследования физико-химических свойств и качества товаров.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Окара, А.И.; Павлюченкова, Л.П.
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)

2. 38.04.07
Ш 37


Шевченко, Вера Валериановна.
Товароведение и экспертиза потребительских товаров [Текст] : Учебник / В. В. Шевченко. - 2, перераб. и доп. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2009. - 752 с. - ISBN 9785160034768 : Б. ц.
УДК
ББК 30.609я73
РУБ 38.04.07 + 38.03.07
Рубрики: ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ. ЭКОНОМИКА. ПРАВО.--Бизнес
Перейти: http://znanium.com/go.php?id=177302
Свободных экз. нет

3. 19.03.04
Д 18


Данильчук, Юлия Валерьевна.
Товароведение и экспертиза мясных товаров. Лабораторный практикум [Текст] : Учебное пособие / Ю. В. Данильчук. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2011. - 174 с. - ISBN 9785160044934 : Б. ц.
УДК
ББК 30.609я73
РУБ 19.03.04 + 38.03.07 + 38.04.07
Рубрики: ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ. ЭКОНОМИКА. ПРАВО.--Бизнес
Перейти: http://znanium.com/go.php?id=211234
Свободных экз. нет

4. 38.04.07
Ш 37


Шевченко, Вера Валериановна.
Товароведение и экспертиза потребительских товаров [Текст] : Учебник / В. В. Шевченко. - 2, перераб. и доп. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2012. - 752 с. - ISBN 9785160034768 : Б. ц.
УДК
ББК 30.609я73
РУБ 38.04.07 + 38.03.07
Рубрики: ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ. ЭКОНОМИКА. ПРАВО.--Бизнес
Перейти: http://znanium.com/go.php?id=303951
Свободных экз. нет

5. 54.04.03
К 43


Кирсанова, Елена Александровна.
Материаловедение (Дизайн костюма) [Текст] : Учебник / Е. А. Кирсанова, Ю. С. Шустов. - Москва : Вузовский учебник ; Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2013. - 395 с. - ISBN 9785955802428 : Б. ц.
УДК
ББК 30.3я73
РУБ 54.04.03 + 54.04.01 + 54.03.01 + 51.03.02 + 54.03.03
Рубрики: ГУМАНИТАРНЫЕ НАУКИ. РЕЛИГИЯ. ИСКУССТВО--Искусство
Перейти: http://znanium.com/go.php?id=363810

Доп.точки доступа:
Шустов, Юрий Степанович
Свободных экз. нет

6. 22.03.02
Ф 45


Фетисов, Геннадий Павлович.
Материаловедение и технология материалов [Текст] : Учебник / Г. П. Фетисов, Ф. А. Гарифуллин. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2014. - 397 с. - ISBN 9785160068992 : Б. ц.
УДК
ББК 30.3я73
РУБ 22.03.02 + 22.03.01
Рубрики: ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. ТЕХНИКА. МЕДИЦИНА--Технические науки в целом
Перейти: http://znanium.com/go.php?id=413166

Доп.точки доступа:
Гарифуллин, Фаат Асадуллович
Свободных экз. нет

7. 38.04.07
Е 70


Еремина, Ольга Юрьевна.
Товарный менеджмент [Текст] : Учебное пособие / О. Ю. Еремина, О. В. Евдокимова. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2013. - 234 с. - ISBN 9785160069081 : Б. ц.
УДК
ББК 30.609я73
РУБ 38.04.07 + 38.03.07
Рубрики: ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ. ЭКОНОМИКА. ПРАВО.--Управление (менеджмент)
Перейти: http://znanium.com/go.php?id=414518

Доп.точки доступа:
Евдокимова, Оксана Валерьевна
Свободных экз. нет

8. 19.03.04
Д 18


Данильчук, Юлия Валерьевна.
Товароведение и экспертиза мясных товаров. Лабораторный практикум [Текст] : Учебное пособие / Ю. В. Данильчук. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2015. - 174 с. - ISBN 9785160105635 : Б. ц.
УДК
ББК 30.609я73
РУБ 19.03.04 + 38.03.07 + 38.04.07
Рубрики: ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ. ЭКОНОМИКА. ПРАВО.--Бизнес
Перейти: http://znanium.com/go.php?id=493578
Свободных экз. нет

9. 19.03.04
Д 18


Данильчук, Юлия Валерьевна.
Товароведение и экспертиза мясных товаров. Лабораторный практикум [Текст] : Учебное пособие / Ю. В. Данильчук. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2017. - 174 с. - ISBN 9785160105635 : Б. ц.
УДК
ББК 30.609я73
РУБ 19.03.04 + 38.03.07 + 38.04.07
Рубрики: ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ. ЭКОНОМИКА. ПРАВО.--Бизнес
Аннотация: Практикум соответствует учебной программе по дисциплине «Товарове-
дение и экспертиза мясных товаров». В практикуме даны работы по изучению
классификации, ассортимента и экспертизы качества мяса и мясопродуктов.
В каждой главе приводятся общие сведения о соответствующих видах продуктов
и перечень основных нормативных документов, необходимых для проведения
их экспертизы.
Лабораторные работы по проведению экспертизы изделий включают зада-
ния по изучению дефектов, правил приемки и методов отбора проб, анализу
маркировки, оценке качества товаров по органолептическим и физико-хи-
мическим показателям. Изложены порядок проведения, описание сущности
метода исследования, даны формы записи результатов экспертизы.
Предназначен для студентов вузов, обучающихся по специальности 080401
«Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)».
Перейти: http://znanium.com/go.php?id=558381
Свободных экз. нет

10. 38.04.07
И 21


Иванова, Тамара Николаевна.
Товарный менеджмент [Текст] : Учебное пособие / Т. Н. Иванова, О. Ю. Еремина. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2017. - 234 с. - ISBN 9785160069081 : Б. ц.
УДК
ББК 30.609я73
РУБ 38.04.07 + 38.03.07
Рубрики: ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ. ЭКОНОМИКА. ПРАВО.--Бизнес
Перейти: http://znanium.com/go.php?id=610206

Доп.точки доступа:
Еремина, Ольга Юрьевна
Свободных экз. нет

11. 19.03.04
Д 18


Данильчук, Юлия Валерьевна.
Товароведение и экспертиза мясных товаров. Лабораторный практикум [Текст] : Учебное пособие / Ю. В. Данильчук. - 2, перераб. и доп. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2018. - 176 с. - ISBN 9785160135137 : Б. ц.
УДК
ББК 30.609я73
РУБ 19.03.04 + 38.03.07 + 38.04.07
Рубрики: ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ. ЭКОНОМИКА. ПРАВО.--Бизнес
Аннотация: Учебное пособие соответствует учебной программе по дисциплине «Товароведение и экспертиза мясных товаров». В нем даны работы по изучению классификации, ассортимента и экспертизы качества мяса и мясопродуктов. В каждой главе приводятся общие сведения о соответствующих видах продуктов и перечень основных нормативных документов, необходимых для проведения их экспертизы.
Лабораторные работы по проведению экспертизы изделий включают задания по изучению дефектов, правил приемки и методов отбора проб, анализу маркировки, оценке качества товаров по органолептическим и физико-химическим показателям. Изложены порядок проведения, описание сущности метода исследования, даны формы записи результатов экспертизы.
Соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования последнего поколения.
Для студентов высших образовательных организаций, обучающихся по направлению подготовки 38.03.07 «Товароведение».
Перейти: http://znanium.com/go.php?id=940577
Свободных экз. нет

12. 15.03.04
Б 95


Быков, Сергей Юрьевич.
Испытание материалов [Текст] : Учебное пособие / С. Ю. Быков, А. Г. Схиртладзе. - 1. - Москва : ООО "КУРС" ; Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2018. - 120 с. - ISBN 9785906923844 : Б. ц.
УДК
ББК 34.43я73
РУБ 15.03.04 + 15.03.05
Рубрики: ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. ТЕХНИКА. МЕДИЦИНА--Энергетика. Промышленность
Перейти: http://znanium.com/go.php?id=946774

Доп.точки доступа:
Схиртладзе, Александр Георгиевич
Свободных экз. нет