Виды поиска 
Стандартный   Расширенный  Профессиональный   Словарь   

Навигаторы 
ГРНТИ  УДК  Тезаурус

База данных
Область поиска 
Запрос 
              В найденном
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Общее количество найденных документов : 71
Показаны документы с 1 по 20
...
1. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/С 741
Автор(ы) : Кузнецов, Владимир Васильевич, Шилер, Гергард Генрихович
Заглавие : Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры . Т. 3 : Сыры
Выходные данные : Санкт-Петербург: ГИОРД, 2003
Колич.характеристики :512 с
ISBN (в пер.), Цена 5-901065-47-6: 688.50 р.
УДК : 637.33(035)
Предметные рубрики: Производство сыра
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--сыры--технология сыров--общая технология--частные технологии
Аннотация: В справочнике наложены сведения о сырье — молоке (состав, свойства), требования к его сыропригодности. Приведены способы подготовки молока к переработке и выработки из него сыра. Большое внимание уделено приготовлению и использованию бактериальных заквасок и препаратов, частным технологиям сыров. Приводятся оптимальные технологические параметры, регламенты и схемы производства сыров. Освещено производство сыров на малых предприятиях. Проанализированы причины пороков сыра и приведены способы их предотвращения. Справочник рекомендуется для студентов высших и средних учебных заведений, а также может быть полезен специалистам молочной промышленности.
Экземпляры :ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Кузнецов, Владимир Васильевич; Шилер, Гергард Генрихович; Шилер, Гергард Генрихович \ред.\
2. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 336/Б 231
Заглавие : Банковский менеджмент : учебник для студентов вузов, обучающихся по программе "Финансы и кредит" . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: КНОРУС, 2009
Колич.характеристики :560 с.: ил
ISBN (в пер.), Цена 978-5-85971-912-9: 337.15 р.
УДК : 336:005(075.8)
Предметные рубрики: Менеджмент (банковский)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): банковская деятельность--банковский маркетинг--управление персоналом банка--коммерческий банк--финансовый менеджмент--ликвидность банка--прибыль банка--кредит
Аннотация: Учебник подготовлен кафедрой "Денежно-кредитные отношения и банки" Финансовой академии при Правительстве РФ. В нем рассмотрен комплекс вопросов, связанных с управлением денежно-кредитными институтами. Первый раздел посвящен экономическим, организационным и правовым основам банковского менеджмента. Во втором разделе подробно охарактеризованы различные аспекты финансового менеджмента в коммерческом банке. В учебнике нашли отражение современные взгляды на банковский менеджмент. Его отличает высокий профессиональный уровень и глубина проработки вопросов. Методический аппарат включает выводы и вопросы для самопроверки по главам.
Экземпляры : всего : ОХФ(3)
Свободны : ОХФ(3)
Экземпляры всего: 3
ОХФ; 3, 3 (3)
Свободны: ОХФ; 3, 3 (3)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Лаврушин, О.И. \ред.\
3. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 50/К 125
Автор(ы) : Кавешников, Николай Трофимович
Заглавие : Менеджмент водохозяйственного производства и охраны окружающей среды : учебное пособие
Выходные данные : Москва: КолосС, 2008
Колич.характеристики :309 с.: ил
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0392-0: 593.45 р.
УДК : 502.1:338:005(075.8)
Предметные рубрики: Охрана природы-- Водохозяйственное производство-- Менеджмент
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бассейновые водные управления--территориальные органы управления водными ресурсами--комплексное управление водными ресурсами--надзор в сфере природопользования--управление мелиорацией земель--численность работников фгу--водохранилища--водохозяйственные системы--водоохранные зоны--декларирование безопасности водохозяйственных объектов--договор водопользования--плата за пользование водными объектами--загрязнение природной среды
Аннотация: Рассмотрены вопросы управления водным фондом и охраной окружающей среды, задачи, функции и организация соответствующих управляющих структур на федеральном, региональном и местном уровнях. Проанализирована система государственного управления мелиорацией и водоснабжением, выделены приоритетные направления ее развития. Освещены проблемы менеджмента на предприятии, платы за пользование водными объектами и загрязнение окружающей среды, безопасности гидротехнических сооружений.
Экземпляры : всего : ОХФ(3)
Свободны : ОХФ(3)
Экземпляры всего: 3
ОХФ; 3, 3 (3)
Свободны: ОХФ; 3, 3 (3)
Держатели документа:
КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5
4. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 005/П 58
Автор(ы) : Попов, Ринад Александрович
Заглавие : Антикризисное управление : учебник для студентов вузов
Выходные данные : Москва: Высшая школа, 2005
Колич.характеристики :429 с.: ил.
ISBN (в пер.), Цена 5-06-004494-7: 181.20 р.
УДК : 005(075.8)
Предметные рубрики: Менеджмент
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): управление антикризисное--экономические циклы--государственное управление--реструктуризация--инвестиции--конкурентоспособность--конфликты--менеджеры
Аннотация: Изложены основные вопросы антикризисного управления в условиях транзитивной российской экономики. На основе комплексного рассмотрения проблем кризисной динамики экономических систем обосновываются методические рекомендации по управлению переходом из нестабильных состояний низовых хозяйственных организаций (промышленных фирм), в прогрессивное качество.
Экземпляры : всего 49: ОХФ(1), АУНЛ(49)
Свободны : ОХФ(1), АУНЛ(49)
Экземпляры всего: 50
ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; 49, 49 (49)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; 49, 49 (49)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
5. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 005/Ф 277
Автор(ы) : Фатхутдинов, Раис Ахметович
Заглавие : Инновационный менеджмент : учебник для студентов вузов, обучающихся по экономическим и техническим специальностям
Выходные данные : Москва: ЗАО "Бизнес-школа "Интел-Синтез", 2000
Колич.характеристики :624 с
ISBN (в пер.), Цена 5-87057-151-0: 78.00 р.
УДК : 005.591.6(075.8)
Предметные рубрики: Менеджмент
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экономика--инновации--управление--персонал--исследования--проект--новая техника--технологии--спрос--научно-техническая продукция--экспертиза--эффективность инноваций
Аннотация: Излагаются теоретические и практические вопросы формирования портфеля новшеств и инноваций, их разработки, освоения, производства и реализации. Инновация - конечный результат внедрения новшества с целью эффекта. Новшество - оформленный результат исследований и разработок (изобретения, ноу-хау, методы и т.д.).
Экземпляры : всего 9: ОХФ(1), АУНЛ(9)
Свободны : ОХФ(1), АУНЛ(9)
Экземпляры всего: 10
ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; 9, 9 (9)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; 9, 9 (9)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
6. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 005/М 607
Автор(ы) : Мильнер, Борис Захарович
Заглавие : Теория организации : учебник для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки 521500 "Менеджмент", специальностям 061000 "ГМУ", 061100 "Менеджмент организации" . -5-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: ИНФРА-М, 2005
Колич.характеристики :720 с
ISBN (в пер.), Цена 5-16-002339-9: 299.50 р.
УДК : 005.72+061(075.8)
Предметные рубрики: Менеджмент
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): управление--информационные технологии--человеческий фактор--интеграция--адаптация
Аннотация: Рассмотрены теория организации, ее место в системе наук, эволюция взглядов на ее сущность и структуру, роль и место человеческого фактора, формирование и функционирование организационных структур, управление знаниями, использование информационных технологий, адаптация предприятий к рынку, интеграционные процессы, роль государства в управлении экономикой, реорганизация и эффективность организационных изменений, перспективные тенденции развития организаций.
Экземпляры : всего : АУНЛ(49), ОХФ(1)
Свободны : АУНЛ(49), ОХФ(1)
Экземпляры всего: 50
АУНЛ; 49, 49 (49), ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: АУНЛ; 49, 49 (49), ОХФ; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
7. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 005/В 385
Автор(ы) : Веснин, Владимир Рафаилович
Заглавие : Основы менеджмента : учебник для студентов экономических вузов . -2-е изд., исправленное и доп.
Выходные данные : Москва: ООО "Т. Д. "Элит-2000", 2002
Колич.характеристики :560 с
ISBN (в пер.), Цена 5-94126-018-0: 121.50 р.
УДК : 005(075.8)
Предметные рубрики: Менеджмент
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экономика--политика--управление--предприятие--личность--трудовой коллектив--организация--менеджер
Аннотация: Излагается полный курс основ современного менеджмента. Доступные объяснения и примеры, графики и схемы научат будущих специалистов грамотно руководить персоналом, правильно принимать решения, умело распределять время и ресурсы, решать конфликтные ситуации, хорошо уживаться в рабочем коллективе. Приведены права и обязанности менеджера.
Экземпляры : всего 2: ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ;
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
8. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 005/С 794
Автор(ы) : Степанова, Лидия Александровна, Жукова, Татьяна Александровна
Заглавие : Психология управления: практикум : практикум по специальности 110301 "Механизация сельского хозяйства"
Выходные данные : Кемерово: ИИО КемГСХИ, 2007
Колич.характеристики :138 с
Цена : 72.00 р.
УДК : 005.32(075.8)
Предметные рубрики: Менеджмент
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): общение--руководитель--личность управление--конфликты психология--кгсхи 2007
Аннотация: Практикум предназначен для обучения, стимулирования развития навыков самостоятельной и творческой учебной деятельности студентов. Материал разбит на пять тем, каждая из которых в свою очередь содержит вопросы и практические задания.
Экземпляры : всего 2: АУНЛ(43), ОХФ(1)
Свободны : АУНЛ(40), ОХФ(1)
Экземпляры всего: 44
АУНЛ; 43, 40 (43), ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: АУНЛ; 43, 40 (40), ОХФ; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Жукова, Татьяна Александровна
9. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 005/М 23
Автор(ы) : Мананикова Е. Н.
Заглавие : Психология управления : учебное пособие
Выходные данные : Москва: Дашков и К*, 2008
Колич.характеристики :320 с
ISBN (в пер.), Цена 978-5-91131-537-5: 183.92 р.
УДК : 005.32(075.8)
Предметные рубрики: Менеджмент
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): общение--руководитель--личность управление--конфликты психология--управленческие решения
Аннотация: Рассматриваются методологические подходы, специфика, содержание психологии управления, функции управления, проблемы принятия управленческих решений в условиях практической работы организации. Анализируются взаимоотношения руководителя и персонала, способы их продуктивного сотрудничества, методы решения конфликтных ситуаций. Даются рекомендации по актуальным вопросам подготовки кадров для современного управления.
Экземпляры : всего 1: АУНЛ(33), ОХФ(1)
Свободны : АУНЛ(33), ОХФ(1)
Экземпляры всего: 34
АУНЛ; 33, 33 (33), ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: АУНЛ; 33, 33 (33), ОХФ; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
10. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 005/Т 338
Автор(ы) : Алексеев Ю. П., Алисов А. Н., Барышников Ю. Н., Белоусов Р. А., Беспалов П. В., Гапоненко А. Л., Дульщиков Ю. С.
Заглавие : Теория управления : учебник . -2-е изд.
Выходные данные : Москва: РАГС, 2005
Колич.характеристики :558 с
ISBN (в пер.), Цена 5-7729-0236-9: 370.37 р.
УДК : 005.1(075.8)
Предметные рубрики: Менеджмент
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): коммуникации--нововведения--риски--конфликты социальные--качество-управление--персонал-управление--руководство--информационные технологии
Аннотация: Излагаются теоретико-методологические и практические вопросы теории управления: основные функции управления, технологии управления.
Экземпляры : всего : АУНЛ(30)
Свободны : АУНЛ(30)
Экземпляры всего: 30
АУНЛ; 30, 30 (30)
Свободны: АУНЛ; 30, 30 (30)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Алексеев, Ю. П.; Алисов, А. Н.; Барышников, Ю. Н.; Белоусов, Р. А.; Беспалов, П. В.; Гапоненко, А. Л.; Дульщиков, Ю. С.; Гапоненко, А. Л. \общ. ред.\; Панкрухин, А. П. \общ. ред.\
11. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 331/П 305
Автор(ы) : Петрова, Марина Сергеевна, Вольхин, Сергей Николаевич, Хотунцев, Юрий Леонтьевич
Заглавие : Основы производства. Охрана труда : учебное пособие для студентов вузов по спец. 050502 "Технология и предпринимательство"
Выходные данные : Москва: Академия, 2007
Колич.характеристики :208 с
Серия: Высшее профессиональное образование
Примечания : Библиогр.: с. 200-203
ISBN (в пер.), Цена 978-5-7695-3470-6: 276.10, 365.20, р.
УДК : 331.45(075.8)
Предметные рубрики: Охрана труда
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): охрана труда граждан--социальное страхование трудящихся--опасные и вредные факторы труда--санитарно-технические требования--шум и его влияние на организм--вибрация--теплота и лучистая энергия--электробезопасность--защита от статического электричества--молниезащита--электромагнитное излучение--аттестация рабочих мест--пожарная безопасность
Аннотация: В учебном пособии излагаются основы законодательства об охране труда, техники безопасности и санитарии, рассматриваются вопросы пожарной безопасности. В приложении к пособию даны образцы документов, касающихся действий при пожаре.
Экземпляры : всего 24: ОХФ(4), АУНЛ(24)
Свободны : ОХФ(4), АУНЛ(24)
Экземпляры всего: 28
ОХФ; 4, 4 (4), АУНЛ; 24, 24 (24)
Свободны: ОХФ; 4, 4 (4), АУНЛ; 24, 24 (24)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Вольхин, Сергей Николаевич; Хотунцев, Юрий Леонтьевич
12. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 631.15/П 691
Автор(ы) : Бугаевский, Владимир Васильевич, Еремеевский, Евгений Павлович, Завадский, Константин Андреевич, Сакулин, Владимир Порфирьевич, Шкрабак, Владимир Степанович, Шаршак, Владимир Константинович
Заглавие : Практикум по охране труда : учебное пособие для студентов вузов по спец. "Механизация сельского хозяйства"
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1987
Колич.характеристики :143 с.: ил.
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов вузов
Цена : 0.30 р.
УДК : 631.158:658.322+331.45(075.8)
Предметные рубрики: Охрана труда-- Сельское хозяйство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): труд--безопасность--освещение--эффективность--пожары--несчастный случай--электроустановки--монтаж
Аннотация: Изложены описания лабораторно-практических работ, краткие теоретические сведения, расчетные формулы, извлечения из справочных материалов.
Экземпляры : всего 2: ОХФ(1), АУНЛ(47)
Свободны : ОХФ(1), АУНЛ(47)
Экземпляры всего: 48
ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; 47, 47 (47)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; 47, 47 (47)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Бугаевский, Владимир Васильевич; Еремеевский, Евгений Павлович; Завадский, Константин Андреевич; Сакулин, Владимир Порфирьевич; Шкрабак, Владимир Степанович; Шаршак, Владимир Константинович; Шаршак, В. К. \общ. ред.\
13. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 631.15/Б 448
Автор(ы) : Беляков, Геннадий Иванович
Заглавие : Практикум по охране труда : учебное пособие для студентов вузов по аграрным спец.
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1988
Колич.характеристики :160 с.: ил
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов вузов
ISBN, Цена 5-10-000423-1: 0.30 р.
УДК : [631.158:658.322+331.45](075.8)
Предметные рубрики: Охрана труда
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): труд--безопасность--микроклимат--помещение--защита--запыленность--освещенность--эффективность--пожары--деловая игра--предприятие--несчастный случай--машинно-тракторный агрегат--инструкции
Аннотация: Представлены лабораторные и практические работы, деловые игры по охране труда. Рассмотрены методика измерения уровней опасных и вредных производственных факторов, применяемые оборудование и приборы.
Экземпляры : всего 40: ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1
АУНЛ; , ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
14. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 37/С 375
Автор(ы) : Симонов, Валентин Петрович
Заглавие : Педагогический менеджмент: НОУ-ХАУ в образовании : учебное пособие по курсу "Управление педагогическими системами"
Выходные данные : Москва: Высшее образование; Юрайт, 2009
Колич.характеристики :357 с.: ил
Серия: Основы наук
ISBN (в пер.), Цена 978-5-9692-0481-2: 221.76 р.
УДК : 37.091.3(075.3)
Предметные рубрики: Менеджмент (педагогический)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): образовательный процесс--управление педагогическими системами--планирование--характеристика личности преподавателя--диагностика личности преподавателя--деятельность преподавателя--оценка личности обучающихся--диагностика деятельности обучающихся--учебные занятия--учебно-воспитательный процесс--научно-исследовательская работа--методическая работа--тестирование
Аннотация: Данное пособие отражает новое направление в педагогике и является итогом большой исследовательской и экспериментальной деятельности автора. Оно содержит важные для теории и практики образования инновации: авторскую концепцию теории систем с выявленными законами их существования и эволюции; теорию, методику и технологию системного анализа учебных занятий; новую философию оценки обученности личности на основе полностью положительной десятибалльной шкалы; неформальную характеристику качества обучения и др. Эти и другие научные разработки автора являются основой курса "Педагогический менеджмент. Ноу-хау в образовании", программа и учебный план которого приведены в приложении к пособию.
Экземпляры : всего : ОХФ(5)
Свободны : ОХФ(5)
Экземпляры всего: 5
ОХФ; 5, 5 (5)
Свободны: ОХФ; 5, 5 (5)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
15. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 336/Б 231
Заглавие : Банковский менеджмент : учебник для студентов вузов, обучающихся по программе "Финансы и кредит" . -3-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: КНОРУС, 2010
Колич.характеристики :560 с.: ил
ISBN (в пер.), Цена 978-5-406-00556-9: 501.49 р.
УДК : 336.71:005(075.8)
Предметные рубрики: Менеджмент (банковский)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): деятельность банка--банковский маркетинг--финансовый менеджмент--управление
Аннотация: Рассмотрен комплекс вопросов, связанных с управлением денежно-кредитными институтами. Первый раздел посвящен экономическим, организационным и правовым основам банковского менеджмента. Во втором разделе подробно охарактеризованы различные аспекты финансового менеджмента в коммерческом банке. В учебнике нашли отражение современные взгляды на банковский менеджмент. Методический аппарат включает выводы и вопросы для самопроверки по главам.
Экземпляры : всего : ОХФ(2)
Свободны : ОХФ(2)
Экземпляры всего: 2
ОХФ; 2, 2 (2)
Свободны: ОХФ; 2, 2 (2)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Лаврушин, О.И. \ред.\
16. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 331/Д 635
Автор(ы) : Докторов, Андрей Викторович, Мышкина, Ольга Евгеньевна
Заглавие : Охрана труда на предприятиях автотранспорта : учебное пособие
Выходные данные : Москва: Альфа-М; ИНФРА-М, 2010
Колич.характеристики :272 с.: ил.
ISBN (в пер.), Цена 978-598281-205-6: 100.65 р.
УДК : 331.45:629.331(075.8)
Предметные рубрики: Охрана труда-- Предприятия автотранспорта
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): организация труда водителей--оборудование подвижного состава--ремонт транспортных средств--безопасные условия труда--погрузочно-разгрузочные работы--перевозка грузов и пассажиров--электробезопасность--пожарная безопасность--охрана окружающей среды--первая медицинская помощь
Аннотация: Описывается организация работы по охране труда на предприятиях автотранспорта: обеспечение безопасности работы водителей, безопасности труда при хранении, техническом обслуживании и ремонте машин, при работе с эксплуатационными материалами, меры электро- и пожаробезопасности и др.
Экземпляры :ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Мышкина, Ольга Евгеньевна
17. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 331/Т 874
Автор(ы) : Туревский, Илья Семенович
Заглавие : Охрана труда на автомобильном транспорте : Учебное пособие
Выходные данные : М.: ФОРУМ, ИНФРА-М, 2010
Колич.характеристики :240 с.: ил.
Серия: Профессиональное образование
ISBN (в пер.), Цена 978-5-8199-0344-5: 96.00 р.
УДК : 331.45:656.13(075)
Предметные рубрики: Охрана труда-- Автомобильный транспорт
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): организационные основы охраны труда на предприятии--вредные производственные факторы--безопасные условия труда--предупреждение производственного травматизма--требования техники безопасности--требования безопасности при эксплуатации грузоподъемных машин--электробезопасность автотранспортных предприятий--охрана окружающей среды от вредных воздействий автотранспорта
Аннотация: В учебном пособии изложены основные положения законодательства о труде, даны основы управления охраной труда на автомобильном транспорте. Рассмотрены воздействие негативных факторов на работающего и идентификация травмирующих и вредных факторов; методы и средства защиты от опасностей, экобиозащитная техника.
Экземпляры :ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
18. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 614.8/Б 40
Автор(ы) : Кукин П.П., Лапин В.Л., Подгорных Е.А., Пономарев Н.Л., Сердюк Н.И.
Заглавие : Безопасность жизнедеятельности. Безопасность технологических процессов и производств (охрана труда) : учебное пособие для студентов вузов
Выходные данные : Москва: Высшая школа, 1999
Колич.характеристики :318 с.: ил
Серия: Безопасность жизнедеятельности
ISBN (в пер.), Цена 5-06-003585-9: 42.90, 38.70, р.
УДК : 614.8.084(075.8)+331.45(075.8)
Предметные рубрики: Охрана труда-- Высшая школа-- Учебные пособия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): безопасность--охрана труда--жизнедеятельность--технологические процессы--производство--охрана--среда--шум--рабочее место--управление--правовые вопросы--контроль
Аннотация: Безопасность человека в процессе трудовой деятельности с позиции правовой, организационной и технической защиты на основе анализа опасных и вредных факторов, формируемых техническими системами и средствами производственной среды.
Экземпляры : всего : ОХФ(4)
Свободны : ОХФ(4)
Экземпляры всего: 4
ОХФ; 4, 4 (4)
Свободны: ОХФ; 4, 4 (4)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Кукин, П.П.; Лапин, В.Л.; Подгорных, Е.А.; Пономарев, Н.Л.; Сердюк, Н.И.
19. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 631.15/Б 448
Автор(ы) : Беляков, Геннадий Иванович
Заглавие : Практикум по охране труда : учебное пособие для студентов вузов по аграрным спец. . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : М.: Колос, 1999
Колич.характеристики :192 с.: ил
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов вузов
ISBN, Цена 5-10-002765-7: 75.40, 52.00, р.
УДК : [631.158:658+331.45](075.8)
Предметные рубрики: Охрана труда
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): труд--безопасность--микроклимат--помещение--защита--запыленность--освещенность--эффективность--пожары--деловая игра--предприятие--несчастный случай--машинно-тракторный агрегат--инструкции
Аннотация: Представлены лабораторные и практические работы, деловые игры по охране труда. Рассмотрены методика измерения уровней опасных и вредных производственных факторов, применяемые оборудование и приборы.
Экземпляры : всего : ОХФ(8)
Свободны : ОХФ(8)
Экземпляры всего: 8
ОХФ; 8, 8 (8)
Свободны: ОХФ; 8, 8 (8)
Держатели документа:
КГСХИ : 650056 г. Кемерово, ул. Марковцева, 5
20. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/П 692
Заглавие : Практические рекомендации сыроделам : 197 вопросов и ответов
Выходные данные : Санкт-Петербург: Профессия, 2010
Колич.характеристики :374 с.: ил.
Серия: Вопрос-ответ
ISBN, Цена 978-5-904757-09-0 (в пер.): 1348.71 р.
ISBN, Цена 978-1-84569-060-1(Англ.): Б.ц.
УДК : 637.33
Предметные рубрики: Производство сыра
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--свертывание--наращивание кислотности--образование сгустка--синерезис--выход сыра--микробиология созревания сыра--патогенные микроорганизмы--бактерии--пищевая ценность сыров--основные группы сыров
Аннотация: Изложена информация о последних достижениях теории и практики сыроделия в удобной для практиков форме вопросов и ответов. Освещены вопросы отбора и подготовки сырья, режимы проведения отдельных операций при выработке сыра, большое внимание уделено вопросам качества и безопасности этого популярного пищевого продукта. Рассмотрены особенности изготовления и созревания основных групп сыров: сверхтвердых сыров типа Грана, сыров типа Чеддера, типа Голландского и Швейцарского, сыров, созревающих с участием плесеней и слизей, рассольных сыров, а также сыров типа паста-филата на примере Моцареллы с низким содержанием влаги. Даны рекомендации по производству свежих сыров (типа сыра Коттедж), плавленых сыров и аналогов сыров. Книга предназначена для специалистов молочной отрасли, она также будет полезна преподавателям и студентам пищевых специальностей вузов.
Экземпляры : всего : ОХФ(3)
Свободны : ОХФ(3)
Экземпляры всего: 3
ОХФ; 3, 3 (3)
Свободны: ОХФ; 3, 3 (3)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
МакСуини, П.Л.Г. \ред.\
...