14. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 636/Т 384
Автор(ы) : Бараников, Анатолий Иванович, Приступа, Василий Николаевич, Колосов, Юрий Анатольевич, Михайлов, Николай Владимирович, Третьякова, Ольга Леонидовна, Братских, Валентина Григорьевна
Заглавие : Технология интенсивного животноводства
: учебник для студентов вузов по специальностям: 110406 "Зоотехния", 310800 "Ветеринария", 310305 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", 310200 " Агрономия", 060800 "Экономика и управление на предприятиях АПК"
Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 2008 Колич.характеристики :602 с.:
ил
Серия: Высшее образование
ISBN (в пер.), Цена 978-5-222-12679-0: 186.12, 212.74, р.
УДК : 636.08(075.8) Предметные рубрики: Животноводство-- Высшая школа-- Учебники Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сельскохозяйственные животные--основы анатомии--основы физиологии--племенная работа--онтогенез--кормление--кормопроизводство--нормы--рационы--скотоводство--свиноводство--овцеводство--птицеводство Аннотация: В конкретной форме изложены теоретические и практические материалы новых высокоэффективных технологий в животноводстве, освещены анатомические, физиологические, биологические и продуктивные особенности животных и птиц различных направлений продуктивности. Проведен анализ современного состояния, обобщен передовой опыт и определены совершенствования животных и птиц различных видов. Раскрыты положительные и отрицательные факторы, влияющие на интенсивность выращивания молодняка, уровень воспроизводства стада и качество приготовления и использования кормов, что будет способствовать повышению знаний студентов и успешной сдаче экзаменов.
Экземпляры : всего 7: ОХФ(6), АУНЛ(9) Свободны : ОХФ(5), АУНЛ(2)
Экземпляры всего: 15 ОХФ; 6, 5 (6), АУНЛ; 9, 2 (9) Свободны: ОХФ; 6, 5 (5), АУНЛ; 9, 2 (2) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Бараников, Анатолий Иванович; Приступа, Василий Николаевич; Колосов, Юрий Анатольевич; Михайлов, Николай Владимирович; Третьякова, Ольга Леонидовна; Братских, Валентина Григорьевна
|
15. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 636.084/М 173
Автор(ы) : Максимюк, Николай Несторович, Скопичев, Валерий Григорьевич
Заглавие : Физиология кормления животных: Теории питания, прием корма, особенности пищеварения
: учебное пособие для студентов вузов по спец. 310700 "Зоотехния"
Выходные данные : Санкт-Петербург: Лань, 2004 Колич.характеристики :256 с.:
ил.
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
ISBN (в пер.), Цена 5-8114-0581-2: 181.61, 116.38, 136.95, р.
УДК : 636.084:612(075.8) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): теория питания--потребление корма--жвачные--пищеварение у жвачных--кишечник жвачных--пищеварение у моногастричных сельскохозяйственных животных--моногастричные сельскохозяйственные животные--пищеварение у птиц--лошади--свиньи--кролики Аннотация: Предлагаемое издание является учебным пособием по организации полноценного кормления сельскохозяйственных животных, которое считается важнейшим условием, формирующим уровень их продуктивности. Авторы сосредоточили внимание на процессах приема и усвоения пищи в организме животного, на особенностях пищеварения в различных отделах пищеварительной системы и их роли в переработке и усвоении питательных веществ, поступающих с кормом. В книге приведены многочисленные данные о влиянии количества и качества корма, организации кормления, физиологии нервной деятельности животных на процессы пищеварения; большинство этих сведений - результат научных экспериментов. Книга предназначена для студентов сельскохозяйственных вузов, для сотрудников животноводческих хозяйств и других специалистов, занятых в сельскохозяйственном производстве.
Экземпляры : всего 1: ОХФ(7), АУНЛ(28) Свободны : ОХФ(7), АУНЛ(27)
Экземпляры всего: 35 ОХФ; 7, 7 (7), АУНЛ; 28, 27 (28) Свободны: ОХФ; 7, 7 (7), АУНЛ; 28, 27 (27) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Скопичев, Валерий Григорьевич
|
16. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 636.4/Б 168
Автор(ы) : Бажов, Геннадий Михайлович, Бахирева, Людмила Алексеевна, Бажов, Андрей Геннадиевич
Заглавие : Справочник свиновода
: учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки Зоотехния
Выходные данные : Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2007 Колич.характеристики :272 с.:
ил.
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
ISBN (в пер.), Цена 978-5-8114-0680-7: 372.68 р.
УДК : 636.4(035) Предметные рубрики: Свиноводство-- Справочники Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): породы свиней--разведение свиней--племенная работа в свиноводстве--кормление свиней--стадо свиней--выращивание свиней--откорм свиней--содержание свиней--болезни свиней Аннотация: Справочник является учебным пособием по организации племенной работы в племенном и товарном свиноводстве, по рациональному использованию пород свиней в России с целью получения высококачественной, дешевой свинины. В пособии изложены современные концепции кормления свиней, способы подготовки кормов к скармливанию, расчет потребности в кормах и техника кормления разных половозрастных групп свиней. Детально рассмотрены вопросы воспроизводства стада, технология содержания, причины возникновения различных заболеваний, их распознавание, профилактика и лечение. Книга предназначена для студентов сельскохозяйственных вузов, слушателей институтов повышения квалификации, специалистов свиноводческих ферм, комплексов и фермерских хозяйств.
Экземпляры : всего : ОХФ(2) Свободны : ОХФ(2)
Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Бахирева, Людмила Алексеевна; Бажов, Андрей Геннадиевич
|
17. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 636.5/Б 535
Автор(ы) : Бессарабов, Борис Филиппович, Бондарев, Эдуард Иванович, Столляр, Теодор Акивович
Заглавие : Птицеводство и технология производства яиц и мяса птицы
: учебник для студентов вузов по специальности 310700 "Зоотехния"
. -2-е изд., доп. Выходные данные : Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2005 Колич.характеристики :352 с.:
ил. + вкл. 8 с.
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
ISBN (в пер.), Цена 5-8114-0598-7: 237.27 р.
УДК : 636.5(075.8) Предметные рубрики: Птицеводство-- Производство яиц-- Производство мяса Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сельскохозяйственная птица--биологические особенности птиц--яичная продуктивность--мясная продуктивность--породы сельскохозяйственной птицы--разведение птицы--селекция сельскохозяйственной птицы--инкубация яиц птиц--выращивание ремонтного молодняка--содержание взрослой птицы--кормление сельскохозяйственной птицы--мясо бройлеров--переработка продуктов птицеводства Аннотация: В учебнике обобщены материалы по интенсивным технологиям производства яиц и мяса птицы разных видов. Рассмотрены биологические особенности птицы, ее продуктивность, породы и породные группы. Изложены вопросы кормления, содержания, разведения и селекции. Описаны новые высокопродуктивные линии и кроссы сельскохозяйственной птицы. В конце каждой главы помещены вопросы и задания для самопроверки.
Экземпляры : всего 1: ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Бондарев, Эдуард Иванович; Столляр, Теодор Акивович
|
18. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664/П 226
Автор(ы) : Пащенко, Людмила Петровна, Жаркова, Ирина Михайловна
Заглавие : Технология хлебобулочных изделий
: учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 260202 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" направления подготовки дипломированного специалиста 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья"
Выходные данные : Москва: КолосС, 2008 Колич.характеристики :389 с.:
ил.
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0655-6: 353.10 р.
УДК : 664.6(075.8) Предметные рубрики: Хлебопекарное производство-- Технология Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлебопекарное производство--хлеб--мука--разрыхление теста--тесто--разделка теста--выпечка--качество хлебобулочных изделий--дефекты хлебобулочных изделий--болезни хлебобулочных изделий Аннотация: Приведена классификация хлебобулочных изделий, их пищевая ценность. Дана характеристика сырья, подготовка его к производству, описаны процессы, протекающие при хранении, их роль в приготовлении теста. Рассмотрены современные способы приготовления теста, в том числе ускоренные, их аппаратурно-технологические схемы. Описаны технологические операции разделки теста, выпечки тестовых заготовок, реализация готовой продукции, ее хранение, черствение и пути его предотвращения. Приведены технологии сухарных и бараночных изделий. Изложены достоинства специальных добавок для улучшения качества продукции, способы предотвращения дефектов и болезней готовой продукции.
Экземпляры : всего : ОХФ(5) Свободны : ОХФ(5)
Экземпляры всего: 5 ОХФ; 5, 5 (5) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Жаркова, Ирина Михайловна
|
19. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 59/К 65
Автор(ы) : Константинов, Владимир Михайлович, Наумов, Сергей Павлович, Шаталова, Светлана Петровна
Заглавие : Зоология позвоночных
: учебник для студентов педагогических вузов, обучающихся по специальности "Биология"
. -5-е изд., стер Выходные данные : Москва: Академия , 2007 Колич.характеристики :464 с.:
ил
Серия: Высшее профессиональное образование
ISBN (в пер.), Цена 978-5-7695-3768-4: 420.20 р.
УДК : 596(075.8) Предметные рубрики: Естественные науки-- Зоология-- Высшая школа-- Учебники Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хордовые--бесчерепные--личиночно-хордовые--оболочники--позвоночные--черепные--бесчелюстные--челюстноротые--хрящевые рыбы--костные рыбы--наземные--земноводные--пресмыкающиеся--рептилии--птицы--млекопитающие--звери Аннотация: В учебнике в соответствии с достижениями экологии и эволюционного учения особое внимание уделено адаптивным особенностям и эволюции крупных систематических групп животных. Приведены важнейшие сведения о практическом значении позвоночных животных, рациональном использовании и охране животного мира.
Экземпляры : всего : АУНЛ(29), ОХФ(1) Свободны : АУНЛ(24), ОХФ(1)
Экземпляры всего: 30 АУНЛ; 29, 24 (29), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 29, 24 (24), ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Наумов, Сергей Павлович; Шаталова, Светлана Петровна
|
20. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 619/Б 269
Автор(ы) : Барышников, Петр Иванович, Грязин, Валерий Николаевич, Зайковская, Анна Владимировна
Заглавие : Современные проблемы бешенства животных
: учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 111201 "Ветеринария"
Выходные данные : Москва: КолосС, 2007 Колич.характеристики :81 с
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN, Цена 978-5-9532-0543-6: 131.89 р.
УДК : 619:578.824.11(075.8) Предметные рубрики: Ветеринария Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): распространение бешенства--возбудитель--патогенез--обнаружение антигена--выделение вируса--обнаружение генома вируса бешенства--патоморфология--профилактика--вакцинация Аннотация: Рассмотрена эпизоотическая ситуация по бешенству в мире и в России. Приведены данные о свойствах возбудителя, чувствительности животных к бешенству и биологических хозяев возбудителя. Подробно описаны клинические признаки болезни у животных разных видов, патогенез, лабораторная диагностика и методы идентификации вируса бешенства. Изложены научные основы производства вакцин, оценки их эффективности и методика оральной вакцинации диких животных.
Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3)
Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Грязин, Валерий Николаевич; Зайковская, Анна Владимировна
|