Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
|
| В найденном |
| Формат представления найденных документов: | ||
| полный | информационный | краткий |
|
Общее количество найденных документов : 554 Показаны документы с 1 по 20 |
||||
| ||||
| 1. | Экспертиза продуктов переработки плодов и овощей/И. Э. Цапалова [и др.] ; ред. В. М. Позняковский. - 2003 | |||
| 2. | Практикум по оборудованию и автоматизации перерабатывающих производств/Шабурова Г.В., Зимняков В.М., Курочкин А.А., Поликанов А.В.. - 2007 | |||
| 3. | Боровков М.Ф. Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства/М. Ф. Боровков, В. П. Фролов, С. А. Серко. - 2007 | |||
| 4. | Кузнецов В.В. Использование сухих молочных компонентов в пищевой промышленности/В.В. Кузнецов, Г.Г. Шилер. - 2006 | |||
| 5. | Салаватулина Р.М. Рациональное использование сырья в колбасном производстве/Р.М. Салаватулина. - 2005 | |||
| 6. | Просянникова О.И. Ксенобиотики: характеристика, загрязнение плодово-овощного сырья тяжелыми металлами/О.И. Просянникова, В.М. Позняковский, Т.И. Григорьева. - 2008 | |||
| 7. | Арет В.А. Физико-механические свойства сырья и готовой продукции/В.А. Арет, Б.Л. Николаев, Л.К. Николаев. - 2009 | |||
| 8. | Мезенова О. Я. Технология, экология и оценка качества копченых продуктов/О. Я. Мезенова, И. Н. Ким. - 2009 | |||
| 9. | Сапин М.Р. Анатомия человека. В 2 кн./М.Р. Сапин, Г.Л. Билич Кн. 1.: Опорно-двигательный аппарат. Внутренние органы (пищеварительная и дыхательная системы). - 2001 | |||
| 10. | Технология молока и молочных продуктов/Г.Н. Крусь, А.Г. Храмцов, З.В. Волокитина, С.В. Карпычев; под ред. проф. А.М. Шалыгиной. - 2008 | |||
| 11. | Кошевой Е.П. Практикум по расчетам технологического оборудования пищевых производств/Е.П. Кошевой. - 2007 | |||
| 12. | Экспертиза грибов/И. Э. Цапалова [и др.] ; ред. В. М. Позняковский. - 2002 | |||
| 13. | Пищевая инженерия. Энциклопедия систем жизнеобеспечения/ред. Г. В. Барбоса-Кановас. - 2007 | |||
| 14. | Сборник задач по физике для вузов пищевого и аграрного профиля/ред. К. В. Показеев, Л. М. Коренкова. - 2006 | |||
| 15. | Атлас анатомии человека. Все органы человеческого тела/Пер. В.В. Серова; отв. ред. Н.В. Надольская. - 2008 | |||
| 16. | Максимюк Н. Н. Физиология кормления животных: Теории питания, прием корма, особенности пищеварения/Н. Н. Максимюк, В. Г. Скопичев. - 2004 | |||
| 17. | Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. Страницы истории (1972-2002)/ред. В. П. Юстратов. - 2002 | |||
| 18. | Билич Г.Л. Универсальный атлас. Биология. В 3-х кн./Г.Л. Билич, В.А. Крыжановский Кн. 1.: Цитология. Гистология. Анатомия человека. - 2005 | |||
| 19. | Борисова С.В. Использование дрожжей в промышленности/С.В. Борисова, О.А. Решетник, З.Ш. Мингалеева. - 2008 | |||
| 20. | Плаксин Ю.М. Процессы и аппараты пищевых производств/Ю.М. Плаксин, Н.Н. Малахов, В.А. Ларин. - 2008 | |||
| ||||
