Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
|
| В найденном |
| Формат представления найденных документов: | ||
| полный | информационный | краткий |
|
Общее количество найденных документов : 203 Показаны документы с 1 по 20 |
||||
| ||||
| 1. | Салаватулина Р.М. Рациональное использование сырья в колбасном производстве/Р.М. Салаватулина. - 2005 | |||
| 2. | Антипова Л. В. Технология и оборудование птицеперерабатывающего производства/Л. В. Антипова, С. В. Полянских, А. А. Калачев. - 2009 | |||
| 3. | Пащенко Л. П. Технология хлебобулочных изделий/Л. П. Пащенко, И. М. Жаркова. - 2008 | |||
| 4. | Технология переработки растениеводческой продукции/Н.М. Личко, В.Н. Кудрина, Е.М. Мельников и др.; Под ред. проф. Н.М. Личко. - 2008 | |||
| 5. | Технологии пищевых производств/А.П. Нечаев, И.С. Шуб, О.М. Аношина и др.; Под ред. проф. А.П. Нечаева. - 2008 | |||
| 6. | Технология переработки продукции растениеводства/Н. М. Личко [и др.] ; ред. Н. М. Личко. - 2008 | |||
| 7. | Техника пищевых производств малых предприятий/С.Т. Антипов, В.Е. Добромиров, А.И. Ключников и др.; Под ред. акад. В.А. Панфилова. - 2007 | |||
| 8. | Лебедев В.А. Технология машиностроения: проектирование технологии изготовления изделий/В.А. Лебедев, М.А. Тамаркин, Д.П. Гепта. - 2008 | |||
| 9. | Иванова Е.А. Оценка конкурентоспособности предприятия/Е.А. Иванова. - 2008 | |||
| 10. | Левицкий В. С. Машиностроительное черчение и автоматизация выполнения чертежей/В. С. Левицкий. - 2000 | |||
| 11. | Кочерга А.В. Проектирование и строительство предприятий мясной промышленности/А.В. Кочерга. - 2008 | |||
| 12. | Никуленкова Т.Т. Проектирование предприятий общественного питания/Т. Т. Никуленкова, Г. М. Ястина ; ред. Т. Т. Никуленкова. - 2008 | |||
| 13. | Православный календарь с кулинарными рецептами на каждый день года. 2001/сост.: М.Ю. Трухина. - 2000 | |||
| 14. | Рогов И. А. Технология мяса и мясных продуктов/И.А. Рогов, А.Г. Забашта, Г.П. Казюлин Кн. 2: Технология мясных продуктов. - 2009 | |||
| 15. | Разделка мяса/А.Г. Забашта, М.В. Молочников, И.А. Подвойская, А.С. Ефремова. - 2010 | |||
| 16. | Позняковский В.М. Экспертиза мяса и мясопродуктов/В. М. Позняковский. - 2002 | |||
| 17. | Технология переработки продукции растениеводства/Н. М. Личко [и др.] ; ред. Н. М. Личко. - 2000 | |||
| 18. | Иванова Т.Н. Товароведение и экспертиза зерномучных товаров/Т. Н. Иванова. - 2004 | |||
| 19. | Мармузова Л.В. Основы микробиологии, санитарии и гигиены пищевой промышленности/Л. В. Мармузова. - 2000 | |||
| 20. | Касторных М.С. Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов/М.С. Касторных, В.А. Кузьмина, Ю.С. Пучкова. - 2009 | |||
| ||||
