14. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 637/П 429
Автор(ы) : Захаров, Николай Борисович, Незавитин, Анатолий Григорьевич, Пермяков, Александр Александрович, Ворожейкина, Наталья Гербертовна, Макута, Владимир Николаевич, Белова, Светлана Николаевна, Борисов, Николай Васильевич
Заглавие : Повышение качества кожевенного сырья
: рекомендации
Выходные данные : Кемерово: КемГСХИ, 2009 Колич.характеристики :32 с.:
ил
Цена : 20.00 р.
УДК : 637.61.05:636.2 Предметные рубрики: Продукты животноводства-- Шкуры-- Кожевенное сырье Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кгсхи 2009--крс--кожевенное сырье--технологические качества--качество кожевенного сырья--повышение качества--методы оценки качества--предложения производству Аннотация: Рассматриваются вопросы оценки качества кожевенного сырья крупного рогатого скота, приведены факторы, влияющие на товарно-технологические свойства кожевенного сырья. Показаны пути повышения качества технического сырья за счет соблюдения технологии убоя скота, хранения и консервирования шкур крупного рогатого скота. Приведены основные методы оценки мягких и жестких кож. Предназначены для специалистов зооветеринарной службы сельскохозяйственных предприятий при подготовке и повышении квалификации, а также для аспирантов и студентов зооинженерных и ветеринарных факультетов.
Экземпляры :ОХФ(2) Свободны : ОХФ(2)
Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Захаров, Николай Борисович; Незавитин, Анатолий Григорьевич; Пермяков, Александр Александрович; Ворожейкина, Наталья Гербертовна; Макута, Владимир Николаевич; Белова, Светлана Николаевна; Борисов, Николай Васильевич
|