Виды поиска 
Стандартный   Расширенный  Профессиональный   Словарь   

Навигаторы 
ГРНТИ  УДК  Тезаурус

База данных
Область поиска 
Запрос 
              В найденном
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Общее количество найденных документов : 256
Показаны документы с 1 по 20
...
1. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/С 16
Автор(ы) : Салаватулина, Равиля Мухамеджановна
Заглавие : Рациональное использование сырья в колбасном производстве . -2-е изд.
Выходные данные : Санкт-Петербург: ГИОРД, 2005
Колич.характеристики :248 с.: ил.
ISBN (в пер.), Цена 5-901065-90-5: 177.00 р.
УДК : 637.523:658.511
Предметные рубрики: Мясо и мясные продукты-- Производство колбасных изделий
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): колбасное производство--сырье--обвалка мяса--дообвалка мяса--жиловка мяса--субпродукты--пищевая кровь--фарш вареных колбасных изделий--белки--использование в производстве--колбасные изделия--качество
Аннотация: Освещены основные направления рационального использования сырья в колбасном производстве в результате применения вторичного сырья, белковых препаратов животного и растительного происхождения, высокопроизводительного оборудования, совершенствования технологических процессов, рационального ассортимента. Изложены методы обвалки, позволяющие увеличить выход мяса. Даны рациональная схема жиловки и сортировки мяса, сравнительная характеристика способов дообвалки, технология получения и состав мясной массы, рекомендации по ее применению. Книга предназначена для специалистов мясной промышленности.
Экземпляры :ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5
2. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 636.2/Л 334
Автор(ы) : Лебедько, Егор Яковлевич, Данилкив, Эмилия Ивановна
Заглавие : Иммуногенетическая экспертиза достоверности происхождения племенного КРС : учеб. пособие для студентов по специальности "Зоотехния" и "Ветеринария"
Выходные данные : Ростов н/Д: Феникс, 2007
Колич.характеристики :96 с.: табл
Серия: Высшее образование
ISBN, Цена 978-5-222-11139-0: 20.00, 26.95, 32.20, р.
УДК : 636.2.082(075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): точная родословная--племенная работа--чистопородное разведение--иммуногенетический контроль--группы крови животных--иммуногенетическая номенклатура--экспертиза происхождения--заводские стада--компоненты гемолитической реакции--генетическая информация
Аннотация: В учебном пособии дано обоснование значения точных родословных в селекционно-племенной работе, представлен метод иммуногенетического контроля достоверности происхождения животных, основанный на анализе наследования потомками отцовских и материнских аллелей. Изложена система и организация проведения иммуногенетической экспертизы происхождения животных, описаны взаимоотношения хозяйств с лабораторией и племобъединением по экспертизе и улучшению племенного учета.
Экземпляры : всего : ОХФ(7)
Свободны : ОХФ(7)
Экземпляры всего: 7
ОХФ; 7, 7 (7)
Свободны: ОХФ; 7, 7 (7)
Держатели документа:
КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Данилкив, Эмилия Ивановна
3. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 61/А 924
Заглавие : Атлас анатомии человека. Все органы человеческого тела
Выходные данные : Москва: Белый город, 2008
Колич.характеристики :104 с.: цв. ил
ISBN (в пер.), Цена 978-5-7793-0982-0: 259.00 р.
УДК : 611(084)
Предметные рубрики: Медицина-- Анатомия человека
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): человеческое тело--клетка--костная система--мышечная система--пищеварительная система--дыхательная система--сердечно-сосудистая система--кровь--селезенка--нервная система--органы чувств--мочевыделительная система--репродуктивная система
Аннотация: Настоящий "Атлас анатомии человека" показывает строение и функции человеческого тела. Как любой атлас, он содержит многочисленный подбор цветных рисунков, в которых можно найти точно указанные и обозначенные органы человеческого тела.
Экземпляры : всего : АУНЛ(14), ОХФ(1)
Свободны : АУНЛ(9), ОХФ(1)
Экземпляры всего: 15
АУНЛ; 14, 9 (14), ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: АУНЛ; 14, 9 (9), ОХФ; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
4. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 57/Б 61
Автор(ы) : Билич, Габриэль Лазаревич, Крыжановский, Валерий Анатольевич
Заглавие : Универсальный атлас. Биология. В 3-х кн. : учеб. пособие для студентов. Кн. 1. : Цитология. Гистология. Анатомия человека
Выходные данные : М.: Оникс 21 век, 2005
Колич.характеристики :1008 с.: ил
ISBN (в пер.), Цена 5-329-01377-1: 933.79 р.
УДК : 57(075.8)
Предметные рубрики: Биология-- Цитология-- Гистология-- Анатомия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): цитология--строение животной клетки--гистология--ткани--кровь--анатомия человека--органы--скелет человека--соединения костей--скелетные мышцы--внутренние органы--пищеварительная система--дыхательная система--мочеполовой аппарат--кровеносная система--органы кроветворения--иммунная система--эндокринные железы--нервная система--органы чувств
Аннотация: Единственный в отечественной и зарубежной литературе универсальный атлас современной биологии составлен с учетом последних достижений науки. В первой книге представлены подробные сведения о строении и функциях эукариотических и прокариотических клеток, вирусах, тканях животных. Большая часть атласа посвящена функциональной анатомии человека. Атлас предназначен для студентов университетов, изучающих классическую биологию, а также для студентов, обучающихся по направлениям и специальностям в области медицины, педагогики, психологии, зоотехники, агрономии, ветеринарии, экологии, физкультуры и спорта. Атлас будет полезен преподавателям вузов, аспирантам, научным работникам, учителям биологии общеобразовательных школ, лицеев, гимназий и колледжей.
Экземпляры : всего : ОХФ(2)
Свободны : ОХФ(2)
Экземпляры всего: 2
ОХФ; 2, 2 (2)
Свободны: ОХФ; 2, 2 (2)
Держатели документа:
КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Крыжановский, Валерий Анатольевич
5. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 636/Л 465
Автор(ы) : Ленченко, Екатерина Михайловна
Заглавие : Цитология, гистология и эмбриология : учебник для студентов, обучающихся по напр. 110500 Ветеринарно-санитарная экспертиза
Выходные данные : Москва: КолосС, 2009
Колич.характеристики :367 с.: 4 л. ил
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN (в пер.), Цена 987-5-9532-0635-8: 527.56, 448.80, р.
УДК : [636:611.013](075.8)
Предметные рубрики: Животноводство-- Высшая школа-- Учебники
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): состав и строение живой клетки--мейоз--оплодотворение--провизорные органы--развитие птиц--эпителиальные ткани--соединительные ткани--мышечные ткани--нервная ткань--нервная система--анализаторы--железы внутренней секреции--сердечно-сосудистая система--органы кроветворения--иммунная система--дыхательная система--пищеварительная система--выделительная система--система органов размножения--кожа
Аннотация: Рассмотрены данные о регенерации и влиянии факторов окружающей среды на дифференциацию и развитие тканей. Изложены общебиологические закономерности строения тканей и органов, анатомо-топографические особенности систем органов, а также видовые особенности продуктов убоя сельскохозяйственных животных.
Экземпляры : всего : ОХФ(6)
Свободны : ОХФ(6)
Экземпляры всего: 6
ОХФ; 6, 6 (6)
Свободны: ОХФ; 6, 6 (6)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5
6. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619/Б 535
Автор(ы) : Бессарабов, Борис Филиппович, Алексеева, Светлана Анатольевна, Клетикова, Людмила Владимировна
Заглавие : Лабораторная диагностика клинического и иммунобиологического статуса у сельскохозяйственной птицы : учебник для студ. вузов, обуч. по спец. Зоотехния
Выходные данные : Москва: КолосС, 2008
Колич.характеристики :151 с.: ил.
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Примечания : Библиогр.: с. 149
ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0567-2: 303.27, 303.60, р.
УДК : [619:636.5:616.076](075.8)
Предметные рубрики: Ветеринария-- Птица (сельскохозяйственная)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гематологические исследования--эритроциты--лейкоциты--тромбоциты--исследование белкового обмена--белковые фракции--сыворотка крови--витаминный обмен--минеральный обмен--лизоцимная активность--циркулирующие иммунные комплексы--бактерицидная активность--цитограммы слизистых оболочек
Аннотация: Рассмотрены классические и уникальные лабораторные методы, с помощью которых специалисты могут контролировать иммунный статус птицы, диагностировать нарушения обмена веществ на ранних стадиях развития, следить за эффективностью применения новых препаратов.
Экземпляры : всего : ОХФ(6)
Свободны : ОХФ(6)
Экземпляры всего: 6
ОХФ; 6, 6 (6)
Свободны: ОХФ; 6, 6 (6)
Держатели документа:
КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Алексеева, Светлана Анатольевна; Клетикова, Людмила Владимировна
7. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 636.4/П 801
Автор(ы) : Негреева, Анна Николаевна, Бабушкин, Вадим Анатольевич, Скоркина, Ирина Алексеевна, Третьякова, Елена Николаевна
Заглавие : Производство и переработка свинины : учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности 110305 "Технология и переработка сельскохозяйственной продукции"
Выходные данные : Москва: Колос, 2008
Колич.характеристики :168 с.: ил.
ISBN, Цена 978-5-10-003979-2: 101.97, 101.86, р.
УДК : 636.4(075.8)
Предметные рубрики: Свиноводство-- Производство свинины-- Переработка
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продуктивность свиней--разведение свиней--племенная работа--воспроизводство стада--кормление свиней--содержание свиней--механизация производственных процессов--убой свиней--обработка субпродуктов--производство жиров--переработка крови--кожевенное сырье--цельномышечная продукция--блюда из свинины
Аннотация: Представлена информация о производстве свинины на небольших предприятиях и в фермерских хозяйствах, изложены критерии отбора, техника разведения, особенности кормления и содержания, способы профилактики и лечения болезней свиней, описаны технологические приемы убоя и переработки продукции свиноводства, приведены рецепты популярных кулинарных блюд.
Экземпляры : всего : АУНЛ(8), ОХФ(3)
Свободны : АУНЛ(8), ОХФ(3)
Экземпляры всего: 11
АУНЛ; 8, 8 (8), ОХФ; 3, 3 (3)
Свободны: АУНЛ; 8, 8 (8), ОХФ; 3, 3 (3)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Негреева, Анна Николаевна; Бабушкин, Вадим Анатольевич; Скоркина, Ирина Алексеевна; Третьякова, Елена Николаевна
8. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/Д 183
Автор(ы) : Данилова, Нина Степановна
Заглавие : Физико-химические и биохимические основы производства мяса и мясных продуктов : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по напр. 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения", а также бакалавров и магистров по напр. 260100 "Технология продуктов питания"
Выходные данные : Москва: КолосС, 2008
Колич.характеристики :280 с.: ил.
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Примечания : Библиогр.: с. 271-273
ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0513-9: 290.18, 253.00, р.
УДК : 637.5(075.8)
Предметные рубрики: Мясо и мясные продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мышечная ткань--соединительные ткани--внутренние органы--железы внутренней и внешней секреции--кровь --холодильная обработка мяса--посол мяса--тепловая обработка мяса--биохимические изменения в мясе--комбинированные мясопродукты
Аннотация: Представлены данные о структурных, функциональных и химических особенностях тканей сельскохозяйственных животных и птиц. Рассмотрены вопросы создания многокомпонентных мясопродуктов и их биологическая ценность для общего, детского и лечебно-профилактического питания.
Экземпляры : всего : ОХФ(6), АУНЛ(9)
Свободны : ОХФ(6), АУНЛ(9)
Экземпляры всего: 15
ОХФ; 6, 6 (6), АУНЛ; 9, 9 (9)
Свободны: ОХФ; 6, 6 (6), АУНЛ; 9, 9 (9)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
9. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 636.5/В 811
Автор(ы) : Вракин, Василий Филаретович, Сидорова, Мария Владимировна
Заглавие : Анатомия и гистология домашней птицы : учебное пособие для студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений по спец. "Зоотехния"
Выходные данные : Москва: Колос, 1984
Колич.характеристики :288 с.: ил
Серия: Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений
Цена : 0.75 р.
УДК : 636.5:611(075.8)
Предметные рубрики: Домашняя птица
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): птицеводство--движение--скелет--мышцы--кишечник--размножение--кровь--лимфа--кровообращение--нервная система--зрение--слух--вкус--осязание
Аннотация: Даны сведения по анатомии и гистологии сельскохозяйственной птицы. Рассмотрены органы произвольного движения, пищеварения, дыхания, выделения, размножения, сердечно-сосудистая и нервная система, а также железы внутренней секреции, кожа и ее производные.
Экземпляры : всего 6: ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1), Корп. 2;
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Сидорова, Мария Владимировна
10. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 636/С 288
Автор(ы) : Сеин, Олег Борисович, Жеребилов, Николай Иванович
Заглавие : Регуляция физиологических функций у животных : учеб. пособие для студентов с.-х. вузов . -2-е изд., испр
Выходные данные : Санкт-Петербург: Лань, 2009
Колич.характеристики :288 с.: ил.
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
ISBN (в пер.), Цена 978-5-8114-0933-4: 354.20 р.
УДК : [636:612](075.8)
Предметные рубрики: Животноводство-- Высшая школа-- Учебные пособия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гормоны--тканевые гормоны--нервная система--рефлекс--регуляция гемопоэза--свертывание крови--сердце--кровообращение--регуляция дыхания--пищеварение у животных--регуляция функции почек--регуляция мочевыведения--обмен веществ--терморегуляция--регуляция функции размножения--регуляция лактации
Аннотация: В книге на современном научном уровне в рисунках, схемах и таблицах раскрыта сущность механизмов нервной, гуморальной и условно-рефлекторной регуляции физиологических функций у животных.
Экземпляры : всего : ОХФ(3)
Свободны : ОХФ(3)
Экземпляры всего: 3
ОХФ; 3, 3 (3)
Свободны: ОХФ; 3, 3 (3)
Держатели документа:
КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Жеребилов, Николай Иванович
11. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 636/Ф 504
Заглавие : Физиология системы крови : метод. указ. к лабораторным занятиям для студ. спец. 110401 - Зоотехния
Выходные данные : Кемерово: Графика, 2006
Колич.характеристики :40 с
Цена : 24.40 р.
УДК : 636:[612.1+591.1](076)
Предметные рубрики: Животноводство-- Физиология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): отбор крови--подготовка крови к анализу--техника безопасности--забор крови--получение плазмы--сыворотка крови--клинико-физиологические исследования крови--эритроциты--лейкоциты--гемоглобин--цветной показатель крови--гемолиз эритроцитов--осмотрическая резистентность эритроцитов--скорость оседания эритроцитов--морфологический состав лейкоцитов--защитные функции крови--свертывание крови--группы крови--система ab0--группы крови крс--кгсхи 2006
Аннотация: В методических указаниях описаны правила отбора и подготовки проб крови к анализу и методы клинического исследования, а также методика определения групп крови у человека и сельскохозяйственных животных. Даны физиологические константы крови основных видов сельскохозяйственных животных.
Экземпляры : всего 1: ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ;
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Катаева, Лидия Григорьевна; Глазунова, Ольга Александровна
12. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 636/Ф 504
Заглавие : Физиология системы крови : методические указания к лабораторным занятиям для студентов специальности 110305 - Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Выходные данные : Кемерово: Графика, 2007
Колич.характеристики :25 с
Цена : 24.40 р.
УДК : 636:[612.1+591.1](076)
Предметные рубрики: Животноводство-- Физиология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): отбор крови--подготовка крови к анализу--техника безопасности--способы взятия крови--техника взятия крови--плазма--сыворотка крови--клинико-физиологические исследования крови--эритроциты--лейкоциты--гемоглобин--цветной показатель крови--гемолиз эритроцитов--осмотрическая резистентность эритроцитов--скорость оседания эритроцитов--кгсхи 2007
Аннотация: В методических указаниях описаны правила отбора и подготовки проб крови к анализу и методы клинического исследования. Даны физиологические константы крови основных видов сельскохозяйственных животных.
Экземпляры : всего 1: ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ;
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Глазунова, Ольга Александровна \сост.\
13. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619/К 637
Заглавие : Комплексная терапия и терапевтическая техника в ветеринарной медицине : учеб. пособие для студентов вузов по спец. 110800 Ветеринария
Выходные данные : Санкт-Петербург: Лань, 2007
Колич.характеристики :288 с.: ил
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
ISBN (в пер.), Цена 978-5-8114-0676-0: 365.20 р.
УДК : 619:616-085(075.8)
Предметные рубрики: Ветеринария-- Терапия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): методы и средства терапевтической техники--средства и методы терапии--средства и методы физиотерапии--кровоотвлекающая терапия--раздражающая терапия--терапия животных при отравлениях
Аннотация: В учебном пособии приведен материал по важнейшим отраслям ветеринарии, объединяющий общебиологические, клинические, хирургические и терапевтические аспекты. Сведения изложены по общепринятой форме, соответствуют типовой учебной программе и современному состоянию ветеринарной науки и практики.
Экземпляры : всего : ОХФ(3)
Свободны : ОХФ(3)
Экземпляры всего: 3
ОХФ; 3, 3 (3)
Свободны: ОХФ; 3, 3 (3)
Держатели документа:
КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Стекольников, Анатолий Александрович \ ред.\
14. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619/В 608
Автор(ы) : Щербаков Г. Г., Коробов А. В., Анохин Б.М., Карпуть И.М., Кондрахин И.П., Костиков В.В., Копылов С.Н., Соколова Л.Н., Старченков С.В., Уша Б.В., Федюк В.И., Яшин А.В.
Заглавие : Внутренние болезни животных : учебник для студ. вузов по спец. - Ветеринария
Выходные данные : Санкт-Петербург: Лань, 2002
Колич.характеристики :736 с.: ил
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
ISBN (в пер.), Цена 5-9511-0012-7: 577.61 р.
УДК : 619:616.1/4(075.8)
Предметные рубрики: Ветеринария-- Животноводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): профилактика--терапия--частная патология--болезни дыхательной системы--болезни сердечно-сосудистой системы--болезни мочевой системы--болезни системы крови--болезни иммунной системы--болезни нервной системы--кормовые отравления--болезни обмена веществ и эндокринных органов--болезни молодняка--болезни птиц--болезни плотоядных
Аннотация: Приведен материал по внутренним болезням животных, их распространенности, причинах, механизмах развития, симптоматике, методах распознавания, лечения и профилактике.
Экземпляры : всего : ОХФ(3)
Свободны : ОХФ(2)
Экземпляры всего: 3
ОХФ; 3, 2 (3)
Свободны: ОХФ; 3, 2 (2)
Держатели документа:
КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Щербаков, Г. Г.; Коробов, А. В.; Анохин, Б.М.; Карпуть, И.М.; Кондрахин, И.П.; Костиков, В.В.; Копылов, С.Н.; Соколова, Л.Н.; Старченков, С.В.; Уша, Б.В.; Федюк, В.И.; Яшин, А.В.
15.
(Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 351/354/С 863
Автор(ы) : Кульков В.И., Лисица В.Н., Мудрый А.П., Нестеров Ю.А., Швыдков М.А.
Заглавие : Строим свой дом : учебно-методическое пособие
Выходные данные : Новосибирск: Новосибирский полиграфкомбинат, 2006
Колич.характеристики :392 с.: ил
Серия: Управляем сами
ISBN (в пер.), Цена 5-7620-1216-6: 50.00 р.
УДК : 352:69+332.83(075)
Предметные рубрики: Государственное управление
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): право собственности--проект жилого дома--планировка участка--фундаменты--растворы--бетоны--стены--перекрытия--крыша--кровля--водосточная система--полы--перегородки--утепление дома--инженерные сети--бани--благоустройство--хозяйственные постройки
Аннотация: В данном учебно-методическом пособии можно найти ответы на многие вопросы, возникающие при строительстве индивидуального жилого дома, начиная от отвода земельного участка под строительство и заканчивая благоустройством территории. Множество рисунков, снимков, чертежей и форм документов помогут разобраться в любой конструкции, а также в тонкостях юридического сопровождения индивидуального жилищного строительства.
Экземпляры : , ОХФ;
Свободных экз. нет
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Кульков, В.И.; Лисица, В.Н.; Мудрый, А.П.; Нестеров, Ю.А.; Швыдков, М.А.; Сайдаков, В.И. \ред.\
16. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 636/О-624
Заглавие : Определение групп крови крупного рогатого скота : Метод. указ. к выполнению лаборат. работ по курсу "Физиология и этология с.-х. животных" и "Естественная резистентность" для студ. спец. 310700 - Зоотехния, 310800 - Ветеринария очной и заочной форм обучения
Выходные данные : Кемерово: Перспектива, 2004
Колич.характеристики :16 с
Примечания : Библиогр.: 6 назв.
Цена : 10.00 р.
УДК : 636.2:612.1(076)
Предметные рубрики: Животноводство-- Физиология крупного рогатого скота
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): история развития учения о группах крови--методика проведения занятий--ход анализа--кгсхи 2004
Экземпляры : всего 1: ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ;
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Катаева, Лидия Григорьевна
17. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619/П 691
Автор(ы) : Щербаков Г.Г., Коробов А.В., Анохин Б.М., Калюжный И.И., Карпуть И.М., Кондрахин И.П., Копылов С.Н., Костиков В.В., Папуниди К.Х., Соколова Л.Н., Тарнуев Ю.А., Уша Б.В., Федюк В.И., Эленшлегер А.А., Яшин А.В.
Заглавие : Практикум по внутренним болезням животных : учебник для студентов вузов по спец. 310800 "Ветеринария" . -2-е изд., исправленное
Выходные данные : Санкт-Петербург: Лань, 2004
Колич.характеристики :544 с.: ил. + вкл. 4 с.
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
ISBN (в пер.), Цена 5-8114-0495: 635.36 р.
УДК : [619:616.1/9](075.8)
Предметные рубрики: Ветеринария-- Высшая школа-- Учебники
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): внутренние болезни животных--болезни пищеварительной системы--болезни дыхательной системы--болезни сердечно-сосудистой системы--болезни мочевой системы--болезни системы крови--болезни иммунной системы--болезни нервной системы--кормовые отравления--болезни обмена веществ--болезни молодняка--болезни плотоядных--болезни птиц
Аннотация: Приведен практический материал по важнейшей отрасли ветеринарии - внутренним болезням животных, касающийся общей и частной профилактики и терапии.
Экземпляры : всего : АУНЛ(12), ОХФ(1)
Свободны : АУНЛ(12), ОХФ(1)
Экземпляры всего: 13
АУНЛ; 12, 12 (12), ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: АУНЛ; 12, 12 (12), ОХФ; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Щербаков, Г.Г.; Коробов, А.В.; Анохин, Б.М.; Калюжный, И.И.; Карпуть, И.М.; Кондрахин, И.П.; Копылов, С.Н.; Костиков, В.В.; Папуниди, К.Х.; Соколова, Л.Н.; Тарнуев, Ю.А.; Уша, Б.В.; Федюк, В.И.; Эленшлегер, А.А.; Яшин, А.В.; Коробов, А.В. \ред.\; Щербаков, Г.Г. \ред.\
18. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 577/М 678
Автор(ы) : Митякина Ю. А
Заглавие : Биохимия : учеб. пособие
Выходные данные : Москва: РИОР, 2005
Колич.характеристики :113 с
ISBN, Цена 5-9557-0268-7: 31.02 р.
УДК : 577.1(075.8)
Предметные рубрики: Естественные науки-- Биохимия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): белки--метаболизм углеводов--ферменты--витамины--биохимия гормонов--процессы окисления в биологии--липиды--биологические мембраны--биохимия почек--биохимия нервной ткани--биохимия мышечной ткани--биохимия крови--соединительная ткань
Аннотация: В краткой и доступной форме рассмотрены все основные вопросы, предусмотренные государственным образовательным стандартом и учебной программой по дисциплине "Биохимия".
Экземпляры : всего : ОХФ(5)
Свободны : ОХФ(5)
Экземпляры всего: 5
ОХФ; 5, 5 (5)
Свободны: ОХФ; 5, 5 (5)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
19. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/Р 598
Автор(ы) : Рогов, Иосиф Александрович, Забашта, Андрей Григорьевич, Казюлин, Геннадий Павлович
Заглавие : Технология мяса и мясных продуктов : учебник для студентов вузов, обучающихся по направлению 655900 "Технология сырья и продуктов животного происхождения", для спец. 260301 "Технология мяса и мясных продуктов". Кн. 1 : Общая технология мяса
Выходные данные : Москва: КолосС, 2009
Колич.характеристики :565 с.: ил.
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0643-3: 1174.80 р.
УДК : 637.5(075.8)
Предметные рубрики: Мясо -- Технология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сырье мясной промышленности--транспортирование скота--переработка скота--переработка птицы--переработка кроликов--состав мяса--свойства мяса--качество мяса--холодильная обработка--переработка крови--пищевые субпродукты--пищевые животные жиры--кишечное сырье--обработка шкур--кератинсодержащее сырье--технические жиры--кормовая мука--животный клей--желатин--технология яйцепродуктов--хранение яиц
Аннотация: Учебник издан в двух книгах. В книге 1 изложены сведения о сырье мясной промышленности: дана сравнительная характеристика пород скота, птицы, кроликов; рассмотрены транспортирование и приемка на предприятиях мясной промышленности. Подробно описана переработка скота, птицы и кроликов. Приведены сведения о составе, свойствах и качестве мяса, в том числе о послеубойных изменениях в нем. Рассмотрены процессы переработки крови, эндокринного и специального сырья, животных жиров и кератинсодержащего сырья.
Экземпляры : всего : АУНЛ(29), ОХФ(1)
Свободны : АУНЛ(29), ОХФ(1)
Экземпляры всего: 30
АУНЛ; 29, 29 (29), ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: АУНЛ; 29, 29 (29), ОХФ; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Забашта, Андрей Григорьевич; Казюлин, Геннадий Павлович
20. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619/М 545
Автор(ы) : Бажибина, Елена Борисовна, Коробов, Александр Васильевич, Середа, Сергей Владимирович, Сапрыкин, Владимир Павлович
Заглавие : Методологические основы оценки клинико-морфологических показателей крови домашних животных : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 310800 - "Ветеринария"
Выходные данные : Москва: Аквариум, 2007
Колич.характеристики :128 с.: ил
Серия: Практика ветеринарного врача
ISBN, Цена 978-5-98435-781-4: 202.07 р.
УДК : [619:616-076](075)
Предметные рубрики: Ветеринария-- Животноводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гематологические параметры--форменные элементы крови--эритроциты--тромбоциты--лейкоциты
Аннотация: Изложены самые необходимые методы исследования, отражена современная тенденция к созданию и функционированию централизованных клинико-лабораторных центров. Из множества существующих методик в данном учебном пособии приведены наиболее информативные, призванные унифицированными. Приводятся нормы соотношений клеточных элементов крови, морфологические характеристики клеток, основы интерпретации результатов клинического анализа крови. Приводятся сведения о патологических формах эритроцитов и лейкоцитов.
Экземпляры : всего : ОХФ(2)
Свободны : ОХФ(2)
Экземпляры всего: 2
ОХФ; 2, 2 (2)
Свободны: ОХФ; 2, 2 (2)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Бажибина, Елена Борисовна; Коробов, Александр Васильевич; Середа, Сергей Владимирович; Сапрыкин, Владимир Павлович
...